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文档简介
1、一、库存管理和库存控制(1) 库存管理是指优化物资的存储,以便使企业在合适的时间,以最低的成本,满足用户对特定数量和质量产品的需求的方法。(二)库存管理的目标:1、削减库存2、库存风险的明细化3、降低生产销售计划的周期4、在保持客户服务水平的前提下实现成本的最优化。(三)降低库存和库存控制要做到以下两点。1、需求变动原因的收集和分析,制定高精度的销售计划,同时通过缩短计划和周期,尤其是销售计划和生产的周期来达到削减库存的目的;通过基于客观指标的需求预测模型,依靠统计手法所得的需求预测,和反映销售意图的销售计划分离的机制来使库存风险的明细化;同时通过系统引入,预测、 销售计划业务的效率化,各业务
2、单位的生产销售计划标准化、共享化, 来制定未来销售拓展计划,并进而达到生产销售计划周期的降低。2、在完成了上述设计之后,更关键的是在组织和流程方面进行全面的重新确定。 在组织方面,重新设计和计划决策部门的职能,划分了需求预测和销售计划的职能;在业务流程设计方面,设计能实现每周计划的业务流程、建立了以统计的预测手段为前提的需求预测流程和独立的需求预测流程和销售计划流程。由于有了组织和流程的保证,使得整体的设计得以顺利实现。二、配送中心(一)配送是在经济合理区域范围内,根据客户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。(2) 配送中心是指按客户要求配备产品
3、并发送到客户的一个中介组织,均衡、合理地分布在全国各地的多个配送中心就形成一个配送网络。(三)重新整合公司的运输配送网络。对于在北京、上海、广州、武汉、成都等五个中心城市,设立了自己的区域销售分公司的基本上建立配送中心,各配送中心是接受并处理末端用户的订单信息,对于由总公司运来的货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配,送货,以提高营运效率。从原有的总部直接向末端用户配送变成了由中央分发中心至区域物流中心,再到直供商,形 成了“中央仓 - 区域仓 -客户”的配送网络体系,对原来的仓库重新整合。在地理上重新规划企业的供销厂家分布,以充分满足客户需要,并降低经营成本。考虑了供应和销售厂家
4、的合理布局,能快速准确地满足顾客的需求,加强企业与供应和销售厂家的沟通与协作,降低运输及储存费用。不仅仓储发生了变化,库存管理中还采用信息化管理,提供商品的移仓、盘点、报警和存量管理功能,并为货主提供各种分析统计报表,例如有进出存报表、库存异常表、商品进出明细查询、货卡查询和跟踪等等。三、物料需求计划一、MR用一个计算机信息系统,用来辅助对从属性需求的库存进行管理,是用来计算物料需求和制定生产计划的有效方法。二、什么情况下使用MRP?从属性和离散性的物料需求、复杂的产品结构、中小批量生产、订货组装的生产环境三、MRP勺好处1、按所需要的时间,在所需要的地点,按所需数量提供所需要的物料。2、MR
5、P围绕物料转化过程来组织生产资源,实现按需准时生产。3、增加产品的销售降低成本。4、减少库存(40%) 。 5、改进用户服务水平6、对市场需求作出较快的反应7、具有改变主生产进度计划的能力8、减少非生产时间停工损失9、减少空闲时间10、给管理人员在订货和发出生产指令之前能事先看到生产进度计划的情况11、可推延或取消订单12、更改订货数量13、辅助生产能力计划MRP勺基本部分是一个记录有关原材料、装配件、制成品、在制品、其它必需品、 提前期和各组装件之间关系的数据库。该系统经过计算得到满足总生产计划的生产方案。MRPt期运行,通常每周一次,以使最近的生产需求计划、有关当前的库存状态和最新物料的到
6、货趋于平衡。四、精益生产方式的主要特征采用准时生产制(JIT) 、采用多品种混流生产、培养员工成为多面手、采用团队(Team)组织形式和并行工程的工作方式进行新产品研制开发、与供应商建立稳定的合作伙伴关系、消除一切形式的浪费、一切不产生附加价值的活动都是无效劳动、精益求精追求尽善尽美、口号:零缺陷、零库存、零故障、零调整、把调动人的积极性、创造性放在首位、人本管理、人具有能动作用,在生产力诸要素中人的作用居首位JIT 系统最基本的目标是使用最小数量的资源,以最有效的方法,在需要的时间,按需要的数量和质量,生产或提供所需要的物品或服务。是一种管理的思想、是一个整体的管理系统、IT 的训令 : 消
7、除所有浪费.及时制的基本思想就是要求严格按用户需求生产产品,缩短生产周期,压缩在制品占用量,提高效率,降低成本。换句话说,企业只在必要的时间。按必要的数量、生产必要的制品,不过多、过早地生产暂不需要的制品。而供应链管理的最终目标是缩短产品从概念构思到用户手中的时间,降低物流成本,满足用户需求的多样化。所以, 虽然及时制是针对企业内部的一种管理模式,但作为一种管理思想,在提高整个供应链对用户的响应时间、降低供应链的物流成本,实行按需准时生产方面仍然很有价值企业就必须在广义的资源概念上对其人力、物料、设备、资源、能源以及空间和时间进行综合的开发、管理和利用,使企业各个部门和各个环节建立起统一协调的
8、目标管理体系,以提高企业的劳动生产率以及对市场需求不断变化的适应能力。 这种对资源的综合利用有利于供应链降低成本,其中使用的方法值得供应链管理者进行借鉴。此外, 为确保企业的产品质量和降低企业产品成本,企业在选择同自己合作的供应商时,不仅需要审查供方的产品质量、价格等,还要了解供方技术水平、计划管理等方面,这些在供应链管理中的供应商管理领域也非常有借鉴意义。全员参与以及不断追求尽善尽美质量的哲理。任何先进的管理方法实践的成效都依赖于企业中的人坚持不懈发挥作用,做到持续改进。及时制主张企业对工作进行合理化改进,由企业一线员工提出解决问题的办法,上级领导提出目标及处理问题的原则,并提供信息和培训,
9、而且对员工授予必要权限,使得各级员工可以在各自权限范围内处理工作中存在的问题,不断改进工作方法,不断追求更搞的质量工作目标,用永不自满的精神对待产品的质量工作,在竞争中保持优势。这无疑在供应链管理的实践中也是非常重要的。五、分销系统为何举步维艰缓解渠道的压力,信息化升级是个良方。在总公司建一个数据仓库,经销商直接把数据汇集到总部通过数据模型进行分析,各个区域的办事处从总部获得分析后的数据,根据数据确定相应的市场策略,发挥对经销商的管理和服务职能。这样一来,客户资源都掌握在自己手里,对经销商管理就有了一个很重要的砝码,从而实现渠道的规范管理;另外,总部可以根据这些数据制定科学的通路政策。经过反复
10、讨论和论证,进行需求分析。六、逆向物流逆向物流和正向物流代表了两种截然不同的文化:正向物流致力于在每个环节中挖掘利润,而逆向物流则是为了减少资金流失;在操作流程上,和正向物流也大异其趣,至于秘诀,则隐藏在三个 W勺后面。逆向物流中心处理的则往往是单件产品或独立包装的产品。比如配送邮购直销产品的处理中心就易于处理退货产品,而一般的配送中心缺乏运送单件商品的载车, 使回收流程难以有效运转。那些回收后不需作过多深化处理的产品适用于一般配送中心,邮购直销产品的退货往往未经开封和使用,几乎立刻就可以返回仓库进入正向物流流程。逆向物流分为回收物流和退货物流回收物流是指人合格物品的返修、退货以及周转使用的包
11、装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。是利用现有配送中心还是建立集中退货处理中心?影响我们选择的因素有很多, 而这些因素又互相牵制。但不管怎样,我们必须慎重抉择哪种形式最适用,而最重要的决定因素,是回收的整体成本。在逆向物流流程中所作的任何一项工作都与回收成本相关,包括初处理、仓储、运输、复检、维修、再包装、返销、客户服务以及更多操作环节,都要计算在回收成本之中。必须认识到,单件产品回收所发生的成本费用,如运输、 包装等, 在产品的整个生命周期中已经发生了两次甚至更多。当退货从零售商处运抵处理中心,专业检验和技术人员会打开每一个托盘和产品作检查,然后由退货处理专家验明正身,再经测试找出退
12、货原因,确定是再利用还是销毁,是送去分解、回收还是只回收零部件。然后就重新分拨到产品线,维修、 翻新、 再包装或送回仓库。一系列复杂的处理环节需要独立而且大面积的场地才易于操作。物流和逆向物流是完全不同的两个操作流程, 是截然不同的两种文化。正向 物流致力于效率的提高、成本的降低以及在每一环节中挖掘利润, 而逆向物流的 目的是为了减少资金流失。七、阐述PDCA循环的特点PDCA循环又叫质量环,它是全面质量管理所应遵循的科学程序。全面质量 管理活动的全部过程,就是质量计划的制订和组织实现的过程, 这个过程就是按 照PDCA11环,不停顿地周而复始地运转的。 P计划。D 执行C检查。 A一行动(或
13、处理)PDCA循环,可以使我们的思想方法和工作步骤更加条理化、系统化、图像 化和科学化。它具有如下特点:(1)大环套小环,小环保大环,推动大循环PDCA循环作为质量管理的基本方法,不仅适用于整个工程项目,也适应于 整个企业和企业内的科室、工段、班组以至个人。各级部门根据企业的方针目标, 都有自己的PDCAJ1环,层层循环,形成大环套小环,小环里面又套更小的环。 大环是小环的母体和依据,小环是大环的分解和保证。各级部门的小环都围绕着 企业的总目标朝着同一方向转动。通过循环把企业上下或工程项目的各项工作有 机地联系起来,彼此协同,互相促进。以上特点。(2)不断前进、不断提高PDCAS环就像爬楼梯一
14、样,一个循环运转结束,生产的质量就会提高一步, 然后再制定下一个循环,再运转、再提高,不断前进,不断提高。(3)形象化PDCAS环是一个科学管理方法的形象化。一、精益生产及时供货上海通用在合资当初就决定,要用一种新的模式,建立一个在“精益生产”方式指导下的全新理念的工厂,而不想再重复建造一个中国式的汽车厂,也不想重复建造一个美国式的汽车厂。精益生产的思想内涵很丰富,最重要的一条就是像丰田一样即时供货(JIT , JustInTime) ,即时供货的外延就是缩短交货期。所以上海通用在成立初期, 就在现代信息技术的平台支撑下,运用现代的物流观念做到交货期短、柔性化和敏捷化。从这几年的生产实践来说,
15、上海通用每年都有一个或以上新产品下线上市,这是敏捷化的一个反映。而物流最根本的思想就是怎样缩短供货周期来达到低成本、高效率。这个交货周期包括从原材料到零部件,再从零部件到整车,每一段都有一个交货期,这是敏捷化至关重要的一个方面。秘笈二:循环取货驱除库存“魔鬼”上海通用目前有四种车型,不包括其中一种刚刚上市的车型在内,另外三种车型零部件总量有5400 多种。上海通用在国内外还拥有180 家供应商,拥有北美和巴西两大进口零部件基地。那么, 上海通用是怎么提高供应链效率、减少新产品的导入和上市时间并降低库存成本的呢?为了把库存这个“魔鬼”赶出自己的供应链, 通用的部分零件例如有些是本地供应商所生产的
16、,会根据生产的要求在指定的时间直接送到生产线上去生产。这样, 因为不进入原材料库,所以保持了很低或接近于“零”的库存, 省去大量的资金占用。有些用量很少的零部件,为了不浪费运输车辆的运能,充分节约运输成本,上海通用使用了叫做“牛奶圈”的小技巧: 每天早晨,上海通用的汽车从厂家出发,到第一个供应商那里装上准备好的原材料,然后到第二家、第三家,依次类推,直到装上所有的材料,然后再返回。这样做的好处是,省去了所有供应商空车返回的浪费。前两年还很少有人关注汽车物流,可现在它俨然成了汽车业的香饽饽, 很多公司都希望通过降低物流成本来提高竞争力。作为国内最大的中美合资汽车企业,上海通用是如何降低物流成本的
17、?秘笈三:建立供应链预警机制追求共赢上海通用所有的车型国产化都达到了40%以上,有些车型已达到60%甚至更高。 这样可以充分利用国际国内的资源优势,在短时间内形成自己的核心竞争力。上海通用也因此非常注意协调与供应商之间的关系。上海通用采取的是“柔性化生产”, 即一条生产流水线可以生产不同平台多个型号的产品,如同时生产别克标准型、较大的别克商务旅行型和较小的赛欧。这种生产方式对供应商的要求极高,即供应商必须处于“时刻供货”的状态, 会产生很高的存货成本。而供应商一般不愿意独自承担这些成本,就会把部分成本打在给通用供货的价格中。如此一来,最多也就是把这部分成本转嫁到了上游供应商那里,并没有真正降低
18、整条供应链的成本。为克服这个问题,上海通用与供应商时刻保持着信息沟通。公司有一年的生产预测, 也有半年的生产预测,生产计划是滚动式的,基本上每星期都有一次滚动, 在此前提下不断调整产能。这个运行机制的核心是要让供应商也看到公司的计划, 让他们能根据通用的生产计划安排自己的存货和生产计划,减少对存货资金的占用。如果供应商在原材料、零部件方面出现问题,也要给上海通用提供预警,这是一种双向的信息沟通。万一某个零件预测出现了问题,在什么时候跟不上需求了, 公司就会利用上海通用的资源甚至全球的资源来做出响应。新产品的推出涉及到整个供应链,需要国内所涉及到的零部件供应商能同时提供新的零部件,而不仅仅是整车厂家推出一个产品这么简单。作为整车生产的龙头企业,上海通用建立了供应商联合发展中心,在物流方面也制作了很多标准流程,使供应商随着上海通用产量的调整来调整他们的
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