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文档简介
1、第一单元走进化学世界 教材分析: 本单元由“物质的变化和性质” “化学使一门以实验为基础的学科” “走进化学实验室” 三个课题组成。其中安排了多种形式的活动, 注重引导学生主动参与、 积极思考、亲身体验、 广泛交流,从一些生活或中常见的、与化学有关的事实、现象和问题出发、培养他们学习化 学的兴趣、建立有关物 质变化的基本概念,结合具体试验,学习科学探究的过程和方法, 并初步学会一些化学实验基本操作,为今后的学习奠定良好的基础。 重点难点: 了解化学的学科特点和一些基本概念, 学习科学探究的过程和方法,并进行化学实验基 本操作练习。物质的变化和性质的概念的理解,科学探究的过程和方法。 教学思路:
2、 教材已开始就从具体的实验中纳出物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的概念, 从而加深对概念的理解和记忆。 教材从生活中提炼出两个探究活动, 还安排了三项基本试验操作,我们要主动参与探究活动 和试验操作练习,并通过探 究活动和合作学习,主动地获取知识,初步认识从日常生活中 发现和提出有探究价值和问题的思路和方法, 体验探究活动的过程、 方法和成功后的喜悦, 从而产生亲近化学、热爱化学并可望了解化学的情感, 树立学好化学的信心,养成严谨的科 学态度和尊重客观事实,善于合作等优良品德。 通过对蜡烛在点燃前、点燃中和熄灭后三个阶段的观察和呼出气体的探究,初步学会 观察、记录和描述实验现象的方法,
3、学会结论推理的方法, 学会实验原理步骤等的图示方法。 同过药品的取用、物质的加热和仪器洗涤的基本操作练习,学会化学 试验基本操作技能, 学会实验设计,填写实验报告。 中考分析: 从今年各地中考考卷来看,都把物质的变化和性质、科学探究的方法、化学实验基本操 作作为重要内容来考察,20082008 年中考次部分内容共 1414 分,占总分的 20%20%。考查的方法是将 具体的实验与活动探究相结合, 使学生从重获取化学知识。 试题灵活多样,既考查了学生的 探究能力、创新能力,同时又对学生进行了情感方面的熏陶。 课题 1 物质的变化和性质 时间:8 8 月 2828 日 备课人:王红 审阅人:李强
4、一、 教学目标 1 1 知识与技能 (1) 了解物理变化和化学变化的概念及区别, 并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理 变化和化学变化 (2 2 )了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质,那些是化学性质。 2 2 .过程与方法 (1 1 )通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理 (2) 用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。 3 3情感态度与价值观 (1 1 )激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性 (2 2)培养严谨务实的科学作风。 二、 教学重点:物理变化和化学变化的概念 三、 教学难点:物理变化和化学变化的判断 四、 教学方法:实验探究、归纳总结、补充讲解、
5、练习提高 五、 课时安排: 1 1 课时 六、 教学过程: 我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如, 水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、 炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮 湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然, 改造自然是至 关重要的。现在我们就来学习物 质的变化和性质。 课题 1 1 物质的变化和性质 化学是一门以实验为基础的学科, 许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的, 因此 必须学会观察实验的方法。 下面请大家观察几个演示物质变化的实验, 主要观察变化前后物质的颜色、 状态,列表记录。
6、 演示水沸腾,有大量水蒸气冒出,玻璃片上有小水滴附着。 演示首先展示胆矶晶体蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末 实验 1 1、2 2 有什么共同特征? 变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。 一、物质的变化 物理变化 1 1 .概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2 2 .特征:没有其他物质生成,只是形状、 状态(气态、液体、固体)的变化。 演示由学生描述并记录实验现象 两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。 这里的蓝色沉淀是氢氧 化铜。这个过程是胆矶溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。 演示由学生描述并记录实验现象
7、加入盐酸后立即有气泡产生,石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊,摸一下试管感觉到发热。 实验 3 3、4 4 有什么共同特征? 这两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。 我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外, 还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以 帮助我们判断有没有化学变化发生。 (二)化学变化 1 1 .概念:生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应) 2 2 特征:有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。 判断一个变化是物理变化还是化学变
8、化应依据什么? 口答课本第 1010 页 1 1、2 2。 化学是研究物 质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质 的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 二、物质的性质 (一)化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 例如,我们刚刚做的实验 3 3、4 4 中,胆矶溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成, 石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 请同学们举一些日常生活中物质 的化学性质的例子。 蜡烛(纸张、木材等)能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈; 化学变化和化学性质的联系
9、在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。 例如:(1 1)木柴燃烧一化学变化 木柴能燃烧一化学性质 (2 2) 铁生锈一一化学变化 铁(在潮湿的空气里)易生锈一一化学性质 铁(在干燥的空气里)难生锈一一化学性质 (3 3) 胆矶溶液和氢氧化钠溶液反应一化学变化 胆矶溶液可以和氢氧化钠溶液反应一化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 (二)物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 这里不需要发生化学变化有两层含义:一是 不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变 化中表现出来的性质。例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性 质。 下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍 1 1、 熔点 我们知道,当温度升高时,固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化 ,物 质的熔化温度叫做熔点; 2 2、 沸点 把水加热到一定温度时,水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。 物质的沸点随着大气压强的增大而升高。 3 3、 密度 两块体积相同的铁块和铝块, 有经验的人只要用手分别 “掂量” 一下,就可以鉴别出哪是铁, 哪是铝。这是由于体积相同的铁块和铝块, 它们的质量是不相等的。 我们把物质单位体积的 质量,叫做
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