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文档简介
1、康乐部日常工作流程康乐部日常工作流程1、球类、棋牌室服务工作流程流程具体内容及程序工作前准备(1) 上岗前做自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合要求。(2) 清洁设施设备及工作场所的卫生,保证符合酒店的卫生标准和要求。(3) 配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租用品。(4) 查阅交接班簿,了解宾客预订情况及工作情况,并将所需送洗的布革送洗衣房。(5) 上岗时,站姿端正,精神上&满,符合 员工手册 要求。迎接客人(1) 面带微笑,主动招呼客人,并询问客人是否有预订。(2) 征询客人意见,并引领客人至活动场所,指点需换衣的更衣室和办理有关物品、更衣箱的租借手续。保龄球服务(1) 为客人
2、办好活动手续,提醒客人换上保龄球专用球鞋及袜子。(2) 客人换好鞋后,引领客人至指定球道,打开电脑显示器,向宾客介绍活动规则和活动须知。(3) 客人选球时,要耐心向客人介绍球的重量,并向客人推荐。(4) 客人活动期间,服务员要主动征询客人意见,根据客人要求及时提供饮料、茶水服务。(5) 应客人要求陪打时,应注意发扬风格,礼让在先,对客人理想的得分,应 鼓掌致意。(6) 客人休息间隙,及时为客人提供所需饮料和毛巾。(7) 客人活动结束,应准确为客人结帐。网球服务(1) 客人挥拍打网球时,应端正站立二旁,并提供捡球服务。(2) 客人要求陪打时,要认真发挥自己的球艺,视客人的球艺控制输赢,以 提高客
3、人兴趣。(3) 客人休息时,应及时递上毛巾,随时听候客人吩咐,做好小服务。(4) 客人打球结束,主动征求客人意见,如需淋浴应引领至淋浴室 ,并备好 浴巾和拖鞋。(5)客人更衣完毕,准确为客人结帐,并收回更衣箱钥匙和租借物品。(1)待客人办好活动手续,应打开口明灯,为宾客准备好球和球拍。壁球、(2)根据客人的要求,服务员应准确提供客人所需的陪打等服务。乒乓球(3)客人无陪打要求时,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并主动服务征询客人意见,及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。(4)客人活动结束后,应准确为客人结帐,并收回客人租借的球和球拍。(1)客人办好活动手续,应打开口明灯,为宾客准备好球杆和球
4、。高尔夫球服务(2)(3)引导客人进入球场,根据客人要求,准确提供所需的各种服务。客人打球时,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并主动征询客人意见,及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。(4)客人活动结束后,准确为客人结帐,并收回客人租借的球和球杆。(1)客人办好活动手续,引领客人至指定球桌,打开照明灯,为宾客准备好球和球棒。台球(2)根据客人要求,应准确提供客人所需的陪打、记分等服务。服务(3)客人无陪打要求时,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并主动征询客人意见,及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。(4)客人活动结束后,应准确为客人结帐。(1)客人办好活动手续,应引领客人至指定台桌入座,并送
5、上小毛巾,为宾客准备好所需的棋或牌。(2)根据客人的服务要求,正确提供客人所需的棋牌服务和饮料、茶水服棋牌室服务(3)务。客人在玩棋牌时,应退出房间,站在适当的位置,随时听候客人的吩 咐。(4)客人活动期间,服务员应每隔15分钟进房巡视一遍,根据客人需要添加饮料和茶水。(5)客人活动结束后,应准确为客人结帐,并收回客人租借的棋牌。送别(1)礼貌向宾客道别并送客至门口,欢迎再次光临。客人(2)迅速清洁、整理客人使用过的场地及设施设备,做好再次迎客的准备。球突(1)球类项目营业时间为每天上午XX至晚上XX。活动(2)预约的客人及持会员卡的客人优先。宾客须知(3)敬请谅解,请勿自带饮料和食品。(4)
6、敬请谅解,如由于个人原因损坏了球场内的设施设备和球具 价赔偿。(5)请妥善保管私人的财物,如有遗失,酒店概不负责。,当事人应按棋牌活动宾客须知(1)棋牌室营业时间为每天上午XX至晚上XX。(2)预约的客人及持会员卡的客人优先。(3)请遵守治安管理部门的规定,禁止赌博行为。 敬请谅解,请勿自带饮料和食品。(5)还请谅解,如由于个人原因损坏了室内设备和器具,当事人应按价赔偿。2、游泳池的清洁消毒和服务急救流程流程具体内容及程序工作前准备(1) 上岗前做自我检查,做到仪容仪表端庄整洁,符合要求。(2) 备齐各类营业用品,检查各种设施设备,确保完好有效,室内卫生符合 酒店标准。(3) 精神上&满,时刻做好迎客准备,亲切后礼貌地接待每一位客人。清洁(1)清洁游泳池水面及水底吸尘。(2)对水质进行化验,并根据化验结果适量投药达到净化标准。标准是:PH值6.58.5,含氯0.6mg/升左右,室内游泳池水温控制应达到大池28c左右,儿童池30 C左右o(3) 冲洗、刷清泳池脚水池,并放清水,加适量药,使其达到标准。(4) 清洁水池周围的环境和设施,冲洗地面,擦清门 窗,整洁绿化和盆景,并溶液消毒和擦净客用的躺椅、桌子、茶几和拖鞋、拖鞋架等设施 和用具。(5) 清洁更衣室和淋浴室,擦清地面和四壁,擦净更衣箱、洁具、喷淋器、镜面、洗盆
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