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文档简介
1、精选ppt仓库保管员仓库保管员(初级)(初级)职业技术职业技术. .职业资格培训教材职业资格培训教材第一单元第一单元-仓储管理概述仓储管理概述精选ppt 第一节 仓储管理的作用和任务 P1(237)一、商品储存与仓储管理仓储的产生: 随着劳动工具的改进和创新,社会生产力不断提高,社会分工的产生和发展,也促使生产方式发生了较大的变化,从依靠“采集”和“渔猎”为主,过渡到以“种植”为主,人类的生活资料来源大大增加,储藏方法也日趋进步。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P1 (337) 因烘、焙、熏、腌方法的发明,能使所得的食物保存相当长时间不腐烂变质,为产品长期储存提供了良好的条件。 古代因
2、无交通和运输条件,使交换难以实现,剩余产品对储藏的依赖程度很高,因而形成储存的概念。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P1 (437) 原始储存的目的,一是为防止自然灾害;二是防止战争。 在商品经济的社会中,任何一个生产者都以向社会提供自己的产品和从社会获得步生产资源为生存的条件,我们把商品的交换,包括商品的所有权转移和实物形态的空间移动过程称为流通过程。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P2 (537) 商品流通包括采购、运输、储存和再生产(消费)等四个环节。 储存是商品流通的中间环节;也是生产经营的必要条件之一。 商品储存是指商品脱离了生产过程,尚未进入再生产(消费)过程,在生
3、产或流通领域的暂时停留阶段。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P2 (637)仓储作用:1、商品储存是确保社会再生产顺利进行的必要条件对企业来说,合理的储备可以规避因资源短缺、需求变化和价格上涨带来的生产经营风险。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P2 (737)2、商品储存是满足生产和消费需求的必要条件 由于商品的生产与再生产(或消费)之间往往存在着一定的时间差异,表现为生产的季节性与消费的常年性和消费的季节性与生产的常年性的差异。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P2 (837)3、商品储存是商品流通的可靠保证 合理的库存,既是防止销售缺货的必要条件,也是降低经营成本的手
4、段。 库存量大小主要取决于商品的供应周期、需求率、质量稳定性、批量价格折扣水平和供应意外中断的可能性等。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P3 (937) 仓库是指用于储存和保管物品的场所。 在当今的信息时代,仓库已成为现代物流的重要物质基础,其功能主要体现在以高效率、低成本,对客户需求的快速反应和提供满意服务方面。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P3 (1037)1、仓储业务的三个阶段及其相互关系 入库阶段: 包括入库接运、内部交接、验收作业和账务处理等。 保管保养阶段: 包括仓库分区分类储存 规划、商品合理堆码与苫垫、维护保养、商品检查与盘点等。精选ppt第一节 仓储管理的作
5、用和任务 P3 (1137)出库阶段: 包括审核出库凭证、出库作业和账务处理等。 仓储业务的三个阶段是一个统一体。 入库是仓储管理的基础; 保管保养是仓储管理的中心; 出库是仓储管理的关键。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P4 (1237)2、仓储管理的任务、搞好入库验收,确保入库商品数量准确和质量完好。、搞好保管保养,确保商品质量完好。、搞好出库供应为生产服务。、建立健全仓储管理制度。、搞好仓库清洁卫生。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P4(1337)、讲求经济效益,搞好经济核算。、搞好仓库安全。3、仓储管理的方针 仓储管理应贯彻“快进、快出、多储存、保管好、费用省”十三字方
6、针(多快好省)。精选ppt第一节 仓储管理的作用和任务 P4 (1437)三、初级仓库保管员的职责1、搞好货物的接运和交接,为验收创造良好的条件。2、严格把好入库验收关,按合同或订单的要求,对 货物内在质量及时送检,进行外观质量、数量和 重量检验,并做好记录。3、根据货物的特征进行合理堆码与苫垫,提高库位 利用率。精选ppt二、仓储管理的任务 P5(1537)4、根据货物的性质和保管要求,控制储存环境,对 普通货物进行科学的养护。5、搞好库存盘点和日常检查。6、搞好出库发运,按客户的要求,提供优质服务。7、严格按安全技术操作规程,进行各种生产作业, 掌握各种消防器材的合理配置和使用方法。精选p
7、pt第二节 仓库分类 P5 (1637) 不同类型的仓库,其管理要求会有所不同。了解仓库的种类及管理的要求,有利于仓储管理更有针对性,使管理更有效。 分类如下:一、按照仓库在商品流通中所担负的主要职能分 类 精选ppt第二节 仓库分类 P5 (1737) 1、采购供应仓库 集中储存从生产部门收购和从国外进口来的商品(通常指一级和二级采购供应站仓库,一级面向全国,二级面向一个省、自治区或经济区范围内承担供货任务)。2、批发仓库 收储从上述一、二级站调进和在当地收购的商品。精选ppt第二节 仓库分类 P6 (1837) 3、零售仓库 为商业零售企业短期储货,以供门市销售。一般都要入库进行拆包、检验
8、、分类、分级、分装、改装或挑选加工等作业。4、转运仓库 储存商业系统(流通领域)中转分运和转换运输工具的特运商品,一般设在铁路、公路的车站、沿海口岸或江河水路码头附近。精选ppt第二节 仓库分类 P6 (1937) 5、加工仓库 为商品储存和兼营某些商品的挑选、整理、分级分装的简单加工而设立的仓库。6、物流配送仓库 为商业系统(流通领域)物流配送的商品提供储存保管服务。精选ppt第二节 仓库分类 P6 (2037) 二、按仓库在社会再生产中所处领域不同分类1、生产领域物料仓库2、流通领域仓库成品仓库 中转仓库a、专业储运(或物流)企业中转仓库。b、零售商仓库。国家储备仓库。精选ppt第二节 仓
9、库分类 P7 (2137) 三、按仓库隶属关系分类1、工业企业附属仓库。按其在生产中作用不同,又可分为供应仓库、半成品仓库和成品仓库。2、储运公司所属仓库。商业储运公司以经营生产资料的储存保管和中转运输等业务为主。 3、物资供销机构所属仓库。精选ppt第二节 仓库分类 P8 (2237) 四、按仓库的储存条件分类 按仓库的储存条件分类可分为库房、货棚和货场。1、库房 库房是储存货物的建筑,用于储存受气候条件影响大的货物,包括化工原材料及产品、家 用电器、生产零部件等必须储存在库内的货物。精选ppt第二节 仓库分类 P8 (2337) 2、货棚: 是储存货物的设施,用于储存受气候条件影响不大的货
10、物,包括汽车、桶装液体化工货物、有色锭材等。3、货场: 货场是储存货物的堆场,用于储存大型钢材、水泥制品及集装箱等。基本不受气候影响的货物 精选ppt第二节 仓库分类 P9 (2437) 五、按仓库存储货物的类别分类1、综合性仓库 综合性仓库是指储存若干大类货物的仓库,如 仓库中储存金属材料、化工产品、机电设备、家 用电器等。 由于综合性仓库储存多种不同性质的货物,为确保货物储存安全必须进行分区分类储存保管。精选ppt第二节 仓库分类 P9 (2537) 分区分类储存保管的原则是:性质无相互影响、保管要求相同和消防方法相同的货物可以储存在同一区域或同一处。 (以仓库划分区域、以商品大类划分类别
11、:根据三一致的原则:商品性能一致、保管条件一致、消防方法一致)。精选ppt第二节 仓库分类 P9 (2637) 2、专业性仓库 专业性仓库是指只储存某一大类货物的仓库。3、特种仓库 特种仓库是指储存性质特殊货物的仓库,如保温库、冷藏库、危险品库等。精选ppt第二节 仓库分类 P9 (2737) 六、按仓库的作业方式分类 1、人力仓库 人力仓库指一般储存电子元器件、工具、备品备件的货物的仓库。采用人工作业方式,无装卸机械设备。精选ppt第二节 仓库分类 P9 (2837) 2、半机械化仓库 半机械化仓库是指入库采用机械作业,如叉车等,出库采用人工作业方式。一般适合批量入库、零星出库的情况。精选p
12、pt第二节 仓库分类 P9 (2937) 3、机械化仓库 机械化仓库指入库和出库均采用机械作业,如行车、叉车、输送机等,适合整批入库和出库、长大笨重的货物储存的情况。 一般机械化仓库配备高层货架,有利于提高仓库空间利用率。精选ppt第二节 仓库分类 P9 (3037) 4、半自动化仓库 半自动化仓库是自动化仓库的过渡形 式,配备 高层货架和输送系统,采用人工操作巷巷道堆垛机的方式,多见于备件仓库。精选ppt第二节 仓库分类 P9 (3137) 5、自动化仓库 自动化仓库是指以高层货架为主,配 备自动巷道作业设备和输送系统的无人仓库,如青岛海尔的立体仓库。精选ppt第三节仓库组织机构 P10 (
13、3237) 一、仓库组织机构设置的原则 仓库组织机构设置包括确定仓库的隶属关系、职责范围、岗位设置和人员配备等内容。科学合理的机构设置,有利于搞好各部门业务协调和对库存商品的控制,更好地发挥仓储部门的作用。 精选ppt第三节仓库组织机构 P11 (3337) 仓库组织机构设置的原则包括:1、集中统一原则 仓储集中统一管理,有利于充分利用仓库储存设施和条件,提高仓库利用率,有利于库存的有效控制,有利于制定统一的仓库管理制度,实现仓库规范化管理。精选ppt第三节仓库组织机构 P11 (3437) 2、协调性和制约性原则 对于生产企业,应建立相对独立的物流或仓储管理机构,更好地发挥仓储在验收把关和供应保障方面的作用。精选ppt第三节仓库组织机构 P11 (3537) 3、精简、高效、优质 简化作业环节、提高作业效率优先,在保证服务质量的前提下,科学地确定仓库主管和作业人员的管理范围,合理地配备管理人员。精选ppt第三节仓库组织机构 P11 (3637) 二、仓储组织形式 个人负责制、小组负责制、专
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