鸡尾酒资料Cocktail

1、名称：雪球 Snow Ball项目 内容配方中文English成本Cost蛋黄酒 45ml雪碧 180mlAdvocaat Liqueur 45mlSprite 180ml6.81.2载杯Hi-ball glass 海波杯程序先将杯子里加满冰块，倒入蛋黄酒，再倒入雪碧，配备吸管与搅拌棒即可。名称：长岛冰茶 Long Island Ice Tea项目 内容配方中文English成本Cost苏联红伏特加 15ml龙舌兰 15ml朗姆酒 15ml金酒 15ml君度 15ml柠檬汁 20ml可乐 100mlStolichnaya Vodka 15mlTequila 15mlRum 15mlGin 15

2、mlCointreau 15mlLemon Juice 20mlCoke 100ml1.42.81.91.53.11,00.8载杯Ice-tea glass 冰茶杯程序先将杯子里加上冰块与柠檬，依次倒入材料，最后倒入可乐，配备吸管与搅拌棒，可用柠檬片做装饰。名称: 青草蜢 Grasshopper项目 内容配方中文English成本Cost绿薄荷 30ml白可可 30ml淡奶油 25mlCrème De Menthe Green 30mlCrème De Cacao 30mlWeeping Cream 25ml5.73.01.0载杯Martini Glass 马天尼杯程序摇酒

3、壶里加半壶冰块，将所有材料依次放入，摇匀后倒入杯中。名称：曼哈顿 Manhattan项目 内容配方中文English成本Cost占边 30ml红味美思 30ml苦酒 1滴碎冰 1/5杯Jim Bean 30mlMartini Rosso 30mlAngostura Bitter 1 dashCrush Iced Cubs 1/5glass8.03.30.60.1载杯Martini Glass 马天尼杯程序摇酒壶里加半壶冰块，将所有材料依次放入，摇匀后倒入杯中。名称：玛格丽特 Margarita项目内容配方中文English成本Cost龙舌兰 30ml君度 15ml柠檬汁 25ml糖浆 15ml

4、碎冰 1/5杯Tequila 30mlCointreau 15mlLemon Juice 25mlSugar Syrup 15mlCrush Iced Cubs 1/5glass8.34.21.20.60.1载杯Margarita Glass 玛格丽特杯程序摇酒壶里加半壶冰块，将所有材料依次放入，摇匀后倒入杯中。名称：新加坡司令 Singapore Sling项目内容配方中文English成本cost哥顿金酒 30ml君度 15ml当酒 5ml红石榴糖浆 10ml菠萝汁 100ml柠檬汁 30ml苦酒 1滴Gordons Gin 30mlCointreau 15mlBenedictini DO

5、M 5mlGrenadine 10mlPineapple Juice 100mlLemon Juice 25mlAngostura Bitter 1 dash3.02.21.60.21.41.20.6载杯Hurricane Glass 飓风杯程序摇酒壶里加半壶冰块，将所有材料依次放入，摇匀后倒入杯中。名称：卡佩尼亚 Caipirinha 项目内容配方中文English成本Cost朗姆酒 50ml糖浆 15ml青柠 整颗碎冰 1/5杯Rum 50mlSugar Syrup 15mlFresh Lime wholeCrush Iced Cubs 1/5glass8.40.31.60.1载杯Rock

6、 Glass 古典杯程序将糖浆和青柠放入杯中，装入碎冰，加入朗姆酒搅拌，青柠角装饰。名称: 皇家克尔 Kir Royal项目内容配方中文English成本Cost黑加仑甜酒 10ml香槟 90ml葡萄汁 100ml Crème De Cassis 10mlChampagne 90mlGrape Juice 100ml1.37.82.0载杯Champagne Glass 香槟杯程序将材料依次放入杯中，吧匙搅拌即可。名称：大都会 Cosmopolitan项目内容配方中文English成本cost柠檬伏特加 30ml君度 10ml青柠汁 10ml 蔓越梅汁 60mlAbsolut Citr

7、on Vodka 30mlCointreau 10mlLime Juice 10mlCranberry Juice 60ml7.52.10.41.8载杯Martini Glass 马天尼杯程序将摇酒壶中加入冰块，依次倒入材料，摇匀之后倒入杯中。名称：汤姆柯林斯 Tom Collins项目内容配方中文English成本Cost哥顿金酒 45ml柠檬汁 20ml糖浆 10ml 苏打水 90ml苦酒 1滴Gordons Dry Gin 45mlLemon Juice 20mlSugar Syrup 10mlSoda Water 90mlAngostura 1 dash4.50.80.61.00.6载

8、杯Hi-ball Glass 海波杯程序杯中加入整杯冰块，依次加入材料，搅拌即可。名称：椰林飘香 Pina Colada项目内容配方中文English成本Cost百加得 30ml马利宝 20ml椰汁 30ml 菠萝汁 100ml碎冰 1/2杯Bacardi Rum 30mlMalibu 20mlCoconut Cream 30mlPineapple Juice 100mlCrush Iced Cubs 1/2 glass3.83.23.01.40.1载杯Hurricane Glass 飓风杯程序将材料依次放入摇酒壶摇匀，杯子里加入半杯子碎冰，将酒倒入杯中即可。名称：薄荷仙踪 Mojito项目内

9、容配方中文English成本Cost百加得 45ml青柠 1/2个薄荷叶 4-5片糖浆 15ml碎冰 一杯苏打水 110mlBacardi Rum 45mlFresh Lime 1/2wholeFresh Mint Leaves 4 springBrown sugar 2 bagCrush Iced Cubs 1 glassSoda Water 110ml5.71.20.30.60.11.4载杯Ice Tea Glass 冰茶杯程序杯子里加入青柠汁和薄荷叶捣碎，加入半杯子碎冰，将基酒和糖浆倒入杯中搅拌，加满冰和苏打水，充分搅拌即可。名称：血玛丽 Bloody Mary项目内容配方中文Engli

10、sh成本Cost苏联红伏特加 45ml番茄汁 90ml辣椒仔 3滴盐 少量黑胡椒 少量柠檬汁 15mlStolichnaya Vodka 45mlTomato Juice 90mlTabasco 3 dropSalt 1pinchBlack Pepper 1pinchLemon Juice 15ml4.12.00.20.10.10.6载杯Ice Tea Glass 冰茶杯程序杯子里加满冰，将材料依次放入杯中，搅拌即可。名称：螺丝钻 Screwdriver项目内容配方中文English成本Cost苏联红伏特加 50ml橙汁 150mlStolichnaya Vodka 50mlOrange ju

11、ice 150ml4.63.0载杯Hi-ball Glass 海波杯程序杯子里加满冰，将材料依次放入杯中，搅拌即可。名称：得其利 Daiquiri项目内容配方中文English成本Cost百加得 50ml柠檬汁 25ml糖浆 10ml碎冰 1/5杯Bacardi Rum 50mlLemon Juice 25mlSugar Syrup 10mlCrush Iced Cubs 1/5 glaa6.41.00.50.1载杯Martini Glass 马天尼杯程序将摇酒壶中加满半壶冰块，放入基酒和辅料摇匀，杯中放入碎冰，将摇匀的酒倒入即可。名称：皇家卡布琳娜 Caibeerinha Royal项目内容

12、配方中文English成本Cost黑加仑甜酒 20ml百加得 15ml青柠 半个糖浆 15ml黄啤 50ml苦酒 少量Crème De Cassis 20mlBacardi Rum 15mlLime halfSugar Syrup 15mlLager 50mlAngostura 1dash5.02.50.80.38.00.6载杯Small Wheat-beer Glass 小麦啤酒杯（小）程序摇酒壶中加入冰块，将基酒和辅料依次放入摇匀，倒入杯中，加满啤酒即可。名称：卡布罗斯加 Caibeeroshka项目内容配方中文English成本Cost苏联红伏特加 30ml青柠 半个糖浆 15

13、ml黄啤 50mlStolichnaya Vodka 30mlLime halfSugar Syrup 15mlLager 50ml4.10.80.38.0载杯Small Wheat-beer Glass 小麦啤酒杯（小）程序摇酒壶中加入冰块，将基酒和辅料依次放入摇匀，倒入杯中，加满啤酒即可。名称：慕尼黑司令 Munich Sling项目内容配方中文English成本Cost哥顿金酒 20ml君度 10ml红石榴糖浆 5ml柠檬汁 20ml菠萝汁 40ml黄啤 50mlGordons Dry Gin 20mlCointreau 10mlGrenadine 5mlLemon Juice 20ml

14、Pineapple Juice 40mlLager 50ml2.02.10.10.80.58.0载杯Small Wheat-beer Glass 小麦啤酒杯（小）程序摇酒壶中加入冰块，将基酒和辅料依次放入摇匀，倒入杯中，加满啤酒即可。名称：巴伐利亚人 Bavaranian项目内容配方中文English成本Cost森伯加 15ml芒果汁 60ml黄啤 60mlSambuca 15mlMango Juice 60mlLager 60ml2.70.88.0载杯Small Wheat-beer Glass 小麦啤酒杯（小）程序摇酒壶中加入冰块，将基酒和辅料依次放入摇匀，倒入杯中，加满啤酒即可。名称：慕尼黑之子 Munich Kindl项目内容配方中文English成本Cost哥顿金酒 30ml君度 15ml糖浆 15ml黄啤 60mlGordons Dry Gin 30mlCointreau 15mlSugar Syrup 15mlLager 60ml4.06.30.18.0载杯Small Wheat-beer Glass 小麦啤酒杯（小）程序摇酒壶中加入冰块，将基酒和辅料依次放入摇匀，倒入杯中，加满啤酒即可。名称：热带保罗 Tropical Paul项目内容配方中文English成