2004年江苏省水产三项工程项目申报指南(精)

1、附件 12004年江苏省水产三项工程项目申报指南为了做好 2004 年江苏省水产三项工程项目申报工作， 特制定本指 南。一、指导思想坚持以科学发展观为指导，立足于提升全省优势水产品产业科技 水平，突出产业化关键技术和水产技术的集成配套与推广应用，加强 水产新品种的针对性引进与驯化开发、渔业科技成果的转化与示范推 广，形成节本、增效、安全的生产技术体系和产业链式开发技术体系； 加强先进实用渔业技术培训，提高渔业科技成果的转化率，提高水产 品的科技含量，提升江苏渔业综合竞争力和可持续发展能力。二、支持方向(一)优势水产品标准化生产技术集成与产业化开发1、斑点叉尾鮰产业化链式开发(1)实施内容：培育

2、加工龙头企业，创建斑点叉尾鮰品牌，产品进入境外市场或国内大中城市超市 (或设立连锁专卖店) ；集成并推 广斑点叉尾 鮰良种选育、繁殖、无公害养殖、病害监控与防治、活鱼 运输、 加工与综合利用等技术， 全面提升斑点叉尾 鮰产业化技术水平， 形成具有江苏特色的斑点叉尾 鮰“良种繁育鱼种培育 商品鱼养 殖成鱼加工及综合利用”一条龙的优势产业链。( 2)实施要求1建立产业链各环节技术标准体系，并开展培训和示范推广，实行全程质量监控和无公害标准化生产；2建成年繁殖良种斑点叉尾 鮰苗种 1000 万尾以上的良种繁育基 地，集中连片 0.5 万亩以上的无公害斑点叉尾 鮰养殖示范基地；3以加工出口斑点叉尾 鮰

3、 鱼片为主，并联合省内外有关科研单位 或高等院校进行加工综合利用关键技术开发， 积极开拓国内消费市场， 年加工出口斑点叉尾 鮰 成品 1000 吨以上；4实施“公司+基地+农户”的订单渔业生产模式，以保护养殖户的 生产积极性，形成比较稳定的产业化运行机制。（3） 重点推广技术：斑点叉尾 鮰 无公害标准化养殖技术。主要包 括斑点叉尾 鮰 良种选育与规模化繁殖技术、大规格鱼种规模化培育技 术、无公害健康养殖技术及病害综合防治技术等。（4） 申报单位：企业、科研、教学、推广单位、专业合作经济组 织等联合申报。（ 5 ）招标数量： 2 个 2、优质虾类（南美白对虾、罗氏沼虾）标准化生产技术集成与产 业

4、化开发（1）实施内容：培育壮大龙头企业，创建虾类产品品牌。集成 并推广应用南美白对虾、罗氏沼虾人工育苗及大规格苗种培育技术、 无公害养殖技术、虾类深加工技术，形成南美白对虾、罗氏沼虾的“苗 种培育成品养殖加工”一条龙的产业链。（ 2）实施要求1编制南美白对虾、罗氏沼虾大规格苗种培育、商品虾无公害养 殖技术操作规程， 形成无公害养殖生产模式， 并开展培训和示范推广；2在沿海地区建立南美白对虾大规格苗种培育基地 2 万平方米，商品南美白对虾无公害养殖示范基地 2 万亩，推广辐射面积 10 万亩；3利用沿海地区现有的工厂化育苗设施，建成年繁育优质罗氏沼虾苗种 10 亿尾以上，大规格罗氏沼虾苗种 3

5、亿尾以上的罗氏沼虾良种 规模化繁育基地；建立商品罗氏沼虾无公害养殖示范基地 2 万亩，推 广辐射面积10 万亩；4联合省内外有关科研单位或高等院校进行虾类深加工关键技术 开发，制定虾类深加工产品技术标准，积极开拓国内外市场，年加工 虾类产品 1000吨以上。5实施“公司+基地+农户”的订单渔业生产模式，形成比较稳定的产业化运行机制。（3）重点推广技术1南美白对虾无公害标准化养殖技术。主要包括南美白对虾大规格苗种培育技术、无公害养殖技术及病害综合防治技术等；2罗氏沼虾无公害标准化养殖技术。主要包括罗氏沼虾良种选育 与规模化繁殖技术、大规格苗种培育技术、无公害养殖技术及病害综 合防治技术。（4）申

6、报单位：企业、科研、教学、推广单位等联合申报。（ 5）招标数量： 2 个（二）优良水产品种产业化关键技术示范与推广应用（1）实施内容：重点支持鳜鱼、翘嘴红 鮊、长吻 鮠、加州鲈、海 蜇、鲻梭鱼、梭子蟹、脊尾白虾、海参、优质底栖贝类等名优水产品 种规模化育苗、大规格苗种规模化培育、生态养殖、主混（套）养技 术的集成与推广应用，建立苗种基地和规模化养殖基地；开展紫菜二 茬养殖及加工技术的集成配套与推广应用；综合利用工厂化温室和海 水池塘，开展多茬育苗、养殖技术的示范推广，提高现有养殖设施的 综合效益。（2）重点推广技术1蟹、鱼、虾混套养技术。淡水方面：重点推广河蟹池塘套养鳜 鱼、黄颡鱼、青虾等品种

7、技术；海水方面：重点推广梭子蟹、脊尾白 虾、梭鱼等品种混养技术，增加池塘养殖的综合效益。2翘嘴红 鮊大规格苗种培育与主混养技术。主要包括翘嘴红 鮊 规 模化人工繁殖技术、大规格苗种培育技术及池塘主混养技术。3海水池塘高效综合利用技术。主要包括利用河蟹、梭子蟹、脊 尾白虾的生殖特性进行海水土池多茬育苗、养殖，提高综合效益。4紫菜冷藏网技术及二茬养殖技术。主要包括条斑紫菜冷藏网栽 培技术；利用海区和紫菜加工设备季节性闲置时间，推广条斑紫菜、 坛紫菜二茬养殖，提高单位面积产出率。5工厂化育苗及养殖设施的综合利用技术。主要利用沿海现有的 工厂化育苗及闲置的鳗鱼养殖设施，推广养殖大菱鲆、牙鲆、梭子蟹 等

8、新品种，提高现有设施的综合效益。6海蜇、刺参育苗与养殖技术。支持海蜇、刺参工厂化育苗与池 塘养殖技术。7水产重大疫病测报技术开发。 支持海淡水重要水产养殖品种重 大疫病的测报技术开发，形成测报手册和测报软件。（ 3）申报单位：以水产技术推广、科研单位牵头，联合企业等单 位共同申报。（三） 优良水产新品种引进、驯养与主养品种亲本更新1、优良水产新品种引进、驯养（1）实施内容： 有一定市场前景的国内外优良水产品种和观赏、 游钓品种的引进与开发，地方特色品种驯养、选育与开发。重点支 持鲆鲽类、海淡水鲈鱼、斑鳜、坛紫菜、沙蚕、观赏鱼等品种。（2）申报单位：以科研、教学、推广单位为主，联合企业共同申 报

9、。2、主要养殖品种亲本更新与紫菜良种推广 （1）实施内容：继续以直接补贴的形式，支持主要养殖品种的亲 本更新，加快良种推广。重点支持青、草、鲢、鳙、异育银鲫、团头 鲂等品种繁殖亲本更新及条斑紫菜的良种推广。（2）申报单位：具备条件的水产原良种企业申报。（四）渔业科技成果转化与示范推广1、水产品加工及标准化生产技术体系的建立与产业化（1）实施内容： 重点支持加工龙头企业以 HACCP 质量保证体系 为要求开展青、草鱼等主要淡水养殖鱼类在加工新工艺、新配方的研 究与开发，建立健全水产品加工和检测、监督技术体系，研制、开发 市场竞争力强、符合国际渔业贸易要求的水产加工品和水产方便、休 闲食品，建立“

10、公司+基地+农户”的订单渔业生产模式，形成“养殖加 工销售”一条龙的水产品标准化生产技术体系与产业化生产基地。（2）申报单位：以企业为主，联合科研、教学、推广单位共同申 报。2、渔业防灾减灾技术开发与示范推广 （1）实施内容：渔业防灾减灾技术和产品的开发与应用推广。重 点支持过水性湖泊抗风浪养殖设施建造技术的引进和开发，以及网围 和网箱相结合的养殖模式优化、养殖环境改良、海水养殖防灾减灾等技术的集成与配套。（2）申报单位：以科研、推广等单位为主，联合企业共同申报。附件 2 :江苏省水产三项工程项目申请书项目名称：_承担单位：_（盖章）通讯地址及邮编：_联系人、电话及电子信箱：_合作单位：_（盖

11、章）通讯地址及邮编：_首席（执行）专家姓名、职称： _专家所在单位名称：_项目实施期限：2004 年一一年 月项目归口管理部门：_江苏省财政厅江苏省海洋与渔业局二OO四年一、立项依据1、需求分析2、技术分析3、经济分析二、实施方案1、实施内容与技术路线2、实施地点与规模3、计划进度与技术经济考核指标4、经费预算三、保障条件1、已有基础条件2、合作对象与合作方式3、任务分工4、人员配备与保障5、首席（执行）专家基本情况介绍四、组织管理1、组织方式2、运行机制五、申报意见项目申报单位：盖章年 月日合作单位：盖章年 月日首席（执行）专家：签字年 月日县（市、区）渔业行政主管部门：盖章年月日县（市、区

12、）财政部门：盖章年 月日市渔业行政主管部门：盖章年月日市财政部门：盖章年 月日附件：1、事业法人单位证书及企业单位营业执照（复印件）2、合作单位同意证明；3、出资方资金承诺证明；4、其它必要的证明材料。江苏省水产三项工程项目申请书编制说明一、基本要求申请的项目不超出 2004 年省水产三项工程项目申报指南范围， 目实施期限、申请经费数额、申报主体资格等符合要求。二、填写说明（一）立项依据1、需求分析： 围绕申报指南，从市场、区域、新兴渔业主导产业 发展的角度，重点分析限制渔业主导产业发展的品种、技术、加工等 关键问题及其现状，以及解决这一问题的重要性与必要性。2、技术分析：从技术的角度，重点分

13、析解决上述问题所需要的核 心技术、配套技术及其解决途径与技术成熟度，进而分析解决上述问 题的可能性与可行性。3、经济分析： 从经济的角度，重点分析技术组装、集成应用后， 投入产出与效益情况，以及产业化与市场前景预测。（二）实施方案1 、实施内容与技术路线： 指本项目技术组装、配套、集成和生产 性试验、示范的具体内容，以及所采取的技术路线与技术方案。2、实施地点与规模： 指本项目集成的技术进行试验、示范的具体 地点与规模。3、计划进度与技术经济考核指标： 指本项目分年度的计划安排和 项目结束时要达到的技术指标与经济指标。4、经费预算： 指完成本项工作所需的全部资金投入、经费用途及 资金筹措方式。

14、江苏省水产三项工程项目经费预算表单位：万元项目实施内容资金来源合计政帀县 财政单位目筹 （企业投资）总计一、新品种（种质）引进、示范、 扩繁、推广1、2、3、一、新技术引进、示范、推广、产 业化技术开发1、2、3、三、渔业基础设施建设1、2、3、四、小型仪器设备购置1、2、3、五、培训（含培训内容、人数、天 数等）1、2、3、六、其他1、2、*此页不够，请另加页；*经费预算是项目报账、审计的重要依据，必须细化、量化到具体内 容、面积、单价、数量等，申请书及其项目实施内容、数据前后一致。* “六、其他”财政补助资金不得用于项目管理、验收等，只能列支审 计等少量项目的直接费用。（三）保障条件1、已

15、有基础条件： 申请单位及合作单位的基本情况，为本项目实 施所能提供的设施、设备和生产基地及其它软硬件配套条件；申请及 合作单位与本项目相关的前期工作及进展情况。2 、合作对象与方式： 指本项目技术合作与产业化合作对象、途径、 方式和方案。3、任务分工： 本项目所有参加单位承担项目中的具体工作、 任务、 分工与考核指标。3、人员配备与保障： 指保证本项目工作正常开展所需人员的配备、 落实与解决途径，以及申请单位为上述人员投入本项目工作所提供的 保障条件。4、首席或执行专家基本情况介绍： 主要包括姓名、性别、出生年 月、学历、专业、工作简历、与申报项目相关的研究经历、管理经历 及取得的主要研究成果与工作业绩。（四）组织管理1、组织方式： 指项目实施过程中，为保证项目的顺利开展，从组 织领导和行政管理方面所采取的组织形式和组织管理措施。2 、运行机制： 指项目运行过程中，为强化技术的组装、集成与应 用，从产业化方式和市场运用方面所采用的运行机制和运行模式。（五）申报意见1、申请单位意见： 由申请单位详细填写，并加盖申请单位公章。2、合作单位意见： 由合作单位填写，并加盖单位印章。3、首席（执行）专家： 由专家签署意见并签字。4、主管部门意见： 由项目主管部门会财政部门预审后填写，并加 盖主管部门及财政部门公章。省级渔业科研、教学、推广单位直接由 申报单位的上级主管部门签署意见。附件 3