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文档简介
1、第五章:第五章: 物物 态变态变 化化一、温度:一、温度: 温度是用来表示物体冷热程度的物理量;温度是用来表示物体冷热程度的物理量; 我们凭感觉判断物体的冷热程度一般我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠;不可靠; 1、热的物体我们说它的温度高,冷的物体我们说热的物体我们说它的温度高,冷的物体我们说它的温度低,它的温度低,2、若两个物体冷热程度一样,它们的温度亦相同;若两个物体冷热程度一样,它们的温度亦相同;二、单位:(1)温度常用的单位是摄氏度,用符号)温度常用的单位是摄氏度,用符号“C”表示;表示;(2)摄氏温度的规定:把一个大气压下,冰水混合物)摄氏温度的规定:把一个大气压下,冰水混合物
2、的温度规定为的温度规定为0;把一个标准大气压下沸水的温度规;把一个标准大气压下沸水的温度规定为定为100;然后把;然后把0和和100之间分成之间分成100等份,每等份,每一等份代表一等份代表1。(3)摄氏温度的读法:)摄氏温度的读法: 如如“5”读作读作“5摄氏度摄氏度”; “20”读作读作“零下零下20摄氏度摄氏度”或或“负负20摄氏度摄氏度”三三、温度计、温度计1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩液体的热胀冷缩的原理制造的;2、温度计的构成:玻璃泡、均匀的玻璃管、液体 (如酒精、煤油或水银)、刻度读数时读数时:玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数,且视线要与温度计中夜柱的上表面
3、相平使用前要:使用前要:观察温度计的量程、分度值;并估测液体的温度,不能超过温度计的量程(否则会损坏温度计)测量时测量时:要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触, 不能紧靠容器壁和容器底部;三、体温计三、体温计用途:用途:专门用来测量人体温的;测量范围测量范围:3542;分度值为0.1体温计读数时可以离开人体;体温计读数时可以离开人体;体温计的特殊构成:玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管(缩口);物态变化:物质在固、液、气三种状态之间的变物态变化:物质在固、液、气三种状态之间的变化;固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化;固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体
4、的温度有关。化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。四、四、物物 态变态变 化化一一、熔化和凝固:、熔化和凝固:物质从固态变为液态叫熔化;物质从固态变为液态叫熔化; 从液态变为固态叫凝固。从液态变为固态叫凝固。物质熔化时要吸热;凝固时要放热;物质熔化时要吸热;凝固时要放热;熔化和凝固是可逆的两物态变化过程;熔化和凝固是可逆的两物态变化过程;1、固体可分为晶体和非晶体;固体可分为晶体和非晶体;晶体:熔化时有熔点的物质;晶体:熔化时有熔点的物质;非晶体:熔化时没有熔点的物质;非晶体:熔化时没有熔点的物质;晶体和非晶体的根本区别是:晶体和非晶体的根本区别是:晶体有熔点(熔化时温度不晶体有熔点(熔化时
5、温度不变继续吸热),非晶体没有熔点(熔化时温度升高,继续变继续吸热),非晶体没有熔点(熔化时温度升高,继续吸热);(熔点:晶体熔化时的温度);吸热);(熔点:晶体熔化时的温度);晶体熔化的条件:晶体熔化的条件: ( 1)温度达到熔点;(温度达到熔点;(2)继续吸收热量;)继续吸收热量;晶体凝固的条件:晶体凝固的条件: (1)温度达到凝固点;)温度达到凝固点; (2)继续放热;)继续放热;同一晶体的熔点和凝固点相同同一晶体的熔点和凝固点相同;注意注意:1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同,这与、物质熔化和凝固所用时间不一定相同,这与具体条件有关具体条件有关;2、热量只能从温度高的物体传给温度低的
6、物体,、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体,发生热传递的条件是:物体之间存在温度差;发生热传递的条件是:物体之间存在温度差;二二、汽化和液化、汽化和液化1、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化;变为液态叫液化;2、汽化和液化是互为可逆的过程,汽化要吸、汽化和液化是互为可逆的过程,汽化要吸热、液化要放热;热、液化要放热;3、汽化可分为沸腾和蒸发、汽化可分为沸腾和蒸发(1)蒸发:在任何温度下都能发生,且只在液体)蒸发:在任何温度下都能发生,且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象表面发生的缓慢的汽化现象;注:注:影响影响蒸发的快慢蒸发的快慢的因素的
7、因素(A)液体温度有关:温度越高蒸发越快(夏天)液体温度有关:温度越高蒸发越快(夏天洒在房间的水比冬天干的快;在太阳下晒衣服洒在房间的水比冬天干的快;在太阳下晒衣服快干);快干);(B)跟液体表面积的大小有关,表面积越大,蒸发)跟液体表面积的大小有关,表面积越大,蒸发越快(凉衣服时要把衣服打开凉,为了地下有积水越快(凉衣服时要把衣服打开凉,为了地下有积水快干,要把积水扫开);快干,要把积水扫开);C)跟液体表面空气流动的快慢有关,空气流动越快,)跟液体表面空气流动的快慢有关,空气流动越快,蒸发越快(凉衣服要凉在通风处,夏天开风扇降温);蒸发越快(凉衣服要凉在通风处,夏天开风扇降温);沸腾:在一
8、定温度下(沸点)沸腾:在一定温度下(沸点),在液体表面和内在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象;部同时发生的剧烈的汽化现象;注:注:(A)沸点:液体沸腾时的温度叫沸点;)沸点:液体沸腾时的温度叫沸点;(B)不同液体的沸点一般不同;)不同液体的沸点一般不同;(C)液体的沸点与压强有关,压强越大沸)液体的沸点与压强有关,压强越大沸点越高(高压锅煮饭)点越高(高压锅煮饭)D)液体沸腾的条件:温度达到沸点还要继续吸)液体沸腾的条件:温度达到沸点还要继续吸热;热;沸腾和蒸发的区别和联系:沸腾和蒸发的区别和联系:(A)它们都是汽化现象,都吸收热量;)它们都是汽化现象,都吸收热量;(B)沸腾只在沸点时才
9、进行;蒸发在任何温度下都)沸腾只在沸点时才进行;蒸发在任何温度下都能进行;能进行;(C)沸腾在液体内、外同时发生;蒸发只在液体表面)沸腾在液体内、外同时发生;蒸发只在液体表面进行;进行;(D)沸腾比蒸发剧烈;)沸腾比蒸发剧烈; 蒸发可致冷:蒸发可致冷:夏天在房间洒水降温;人出汗降温;夏天在房间洒水降温;人出汗降温;发烧时在皮肤上涂酒精降温;发烧时在皮肤上涂酒精降温; 不同物体蒸发的快慢不同:如酒精比不同物体蒸发的快慢不同:如酒精比水蒸发的快;水蒸发的快;4、液化的方法:(、液化的方法:(1)降低温度;()降低温度;(2)压缩体积)压缩体积(增大压强,提高沸点)如:氢的储存和运输;液化(增大压强
10、,提高沸点)如:氢的储存和运输;液化气;气;三三、升华和凝华、升华和凝华 1、物质从固态直接变为气态叫升华;物质从气、物质从固态直接变为气态叫升华;物质从气态直接变为固态叫凝华,升华吸热,凝华放热;态直接变为固态叫凝华,升华吸热,凝华放热; 2、升华现象:樟脑球变小;冰冻的衣服变干;人、升华现象:樟脑球变小;冰冻的衣服变干;人工降雨中干冰的物态变化;工降雨中干冰的物态变化;3、凝华现象:雪的形成;北方冬天窗户玻璃上的、凝华现象:雪的形成;北方冬天窗户玻璃上的冰花(在玻璃的内表面)冰花(在玻璃的内表面)雨:水蒸气雨:水蒸气液化液化成小水滴或冰晶成小水滴或冰晶熔化熔化成的小水滴落成的小水滴落到地面
11、成为雨到地面成为雨 雪:水蒸气雪:水蒸气凝华凝华成的冰晶落到地面上成的冰晶落到地面上 云:水蒸气云:水蒸气液化液化成的小水滴或成的小水滴或凝华凝华成的小冰晶漂浮成的小冰晶漂浮在空中在空中 雾:水蒸汽在地面雾:水蒸汽在地面液化液化成小水滴漂浮在地面附近成小水滴漂浮在地面附近 露:水蒸气在地面的植物上露:水蒸气在地面的植物上液化液化成的小水滴成的小水滴 霜:水蒸气霜:水蒸气凝华凝华成的小冰晶附着在地面或植物上成的小冰晶附着在地面或植物上 雹:随着云中的水气的聚集雹:随着云中的水气的聚集,就会能够形成降雨就会能够形成降雨,如果如果降雨过程中遇到冷空气的话就降雨过程中遇到冷空气的话就凝固凝固形成冰雹形
12、成冰雹.巩 固 练 习1.下列说法中正确的是:下列说法中正确的是: A.蒸发在任何温度下都能发生蒸发在任何温度下都能发生 B.物质在熔化时的温度不变物质在熔化时的温度不变 C.手摸冰感到比把手放在水中凉,这一定是因为水温比冰温高手摸冰感到比把手放在水中凉,这一定是因为水温比冰温高 D.物体放热时,温度一定降低物体放热时,温度一定降低 2.某种物质熔点为某种物质熔点为232,在这种温度时该物质的状态应为,在这种温度时该物质的状态应为:A.固态固态B.液态液态C.固液共存状固液共存状 D.上述情况都有可能上述情况都有可能 3.将手从水中提出离开水,觉得手凉些,是因为将手从水中提出离开水,觉得手凉些
13、,是因为:A.一定是原来的水温比体温低造成的一定是原来的水温比体温低造成的 B.一定是原来的水温比体温高造成的一定是原来的水温比体温高造成的 C.水温和手温相同,拿出后凉的感觉是由于心理作用造成的水温和手温相同,拿出后凉的感觉是由于心理作用造成的 D.上面的说法都不正确上面的说法都不正确5.在很冷的地区使用酒精温度计,而不用水银温度计,其主要原因是在很冷的地区使用酒精温度计,而不用水银温度计,其主要原因是:A.固态水银比固态酒精的熔点高固态水银比固态酒精的熔点高 B.固态水银比固态酒精的熔点低固态水银比固态酒精的熔点低C.液态酒精比液态水银的凝固点高液态酒精比液态水银的凝固点高 D.液态酒精比
14、液态水银的凝固点低液态酒精比液态水银的凝固点低 4.将在熔化过程中的冰放到将在熔化过程中的冰放到0的恒温箱后的恒温箱后:A.冰继续熔化冰继续熔化 B.冰不能继续熔化,原来的冰熔化成的水在开始凝固冰不能继续熔化,原来的冰熔化成的水在开始凝固C.冰不继续熔化,水也不凝固冰不继续熔化,水也不凝固 D.如果冰的质量太少,它将继续熔化如果冰的质量太少,它将继续熔化 6、如图如图,小烧杯,小烧杯A和大烧杯和大烧杯B内都装有水,内都装有水,A与与B不不接触,把接触,把B放在火上加热,使放在火上加热,使B中的水沸腾,在继续中的水沸腾,在继续加热时加热时:A.烧杯烧杯A内的水会沸腾内的水会沸腾 B.烧杯烧杯A内
15、的水不会沸腾内的水不会沸腾 C.烧杯烧杯A内的水会逐渐减少内的水会逐渐减少 D.烧杯烧杯A内的水不会内的水不会减少减少 7.小明两次煮鸡蛋小明两次煮鸡蛋,第一次在水开后继续用大火煮第一次在水开后继续用大火煮,直到煮熟直到煮熟;第二第二次在水开后将火焰调小次在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾但仍保持锅中的水沸腾,直到煮熟直到煮熟,两次比较两次比较发现发现( ) A 第一次比第二次省燃料又省时间第一次比第二次省燃料又省时间 B 第一次费燃料但省时间第一次费燃料但省时间 C 第二次比第一次费燃料又费时间第二次比第一次费燃料又费时间 D 第二次比第一次省燃料第二次比第一次省燃料,两种方法所用时间
16、相近两种方法所用时间相近8、2003年年10月月16日日,我国我国神舟五号神舟五号载人飞船成功返回地面载人飞船成功返回地面,圆圆了了千年的飞天梦千年的飞天梦.在在神舟五号神舟五号返回地面的过程中返回地面的过程中,为了防止高为了防止高速运动时与空气摩擦被烧毁速运动时与空气摩擦被烧毁,返回舱的外壳上涂上一层特殊的材料返回舱的外壳上涂上一层特殊的材料,其作用是其作用是( ) A 坚硬不怕热坚硬不怕热 B 形成光滑表面形成光滑表面,不与空气摩擦而产生高温不与空气摩擦而产生高温 C 不传热不传热 D 受热熔化并汽化而吸收大量的热量受热熔化并汽化而吸收大量的热量 9、用手触摸刚从锅内捞出的煮鸡蛋时用手触摸
17、刚从锅内捞出的煮鸡蛋时,感觉不太烫感觉不太烫,但过一会再去但过一会再去触摸时触摸时,感觉很烫手感觉很烫手,这是因为这是因为( ) A 鸡蛋的内部温度很高鸡蛋的内部温度很高,热向外逐渐散发热向外逐渐散发,所以过了一会儿才感觉烫手所以过了一会儿才感觉烫手 B 蛋壳传热较慢蛋壳传热较慢,感觉烫手需要一段时间感觉烫手需要一段时间 C 刚捞出时蛋壳表面有水刚捞出时蛋壳表面有水,水蒸发吸热水蒸发吸热,所以不太烫手所以不太烫手 D 鸡蛋表面温度没有变化鸡蛋表面温度没有变化,人的感觉反应较慢人的感觉反应较慢 1010. .如图如图4-34-3所示所示, ,为锡熔化或凝固的图象为锡熔化或凝固的图象, ,根据图根据图象可知象可知(1)(1)锡的熔点是锡的熔点是_。(2)AB(2)AB段图象段图象表示的是表
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