无土栽培的主要形式及管理技术 ppt课件

1、授课对象：授课对象： 韶关市高级技工学校韶关市高级技工学校 1111届园艺班第六章届园艺班第六章 第四节第四节 无土栽培的主要方式及管无土栽培的主要方式及管理技术理技术回想无土栽培的分类回想无土栽培的分类二：固体基质栽培二：固体基质栽培岩棉培技术岩棉培技术 岩棉培岩棉培(Rockwool Culture)是以岩棉作为是以岩棉作为植物生长基质的一类无土栽培技术。植物生长基质的一类无土栽培技术。 岩棉培消费设备的材质轻便，建立安装简岩棉培消费设备的材质轻便，建立安装简单，省力，费用相对较低，消费过程的管单，省力，费用相对较低，消费过程的管理简便，在配备有关的控制安装的条件下理简便，在配备有关的控制

2、安装的条件下易于实现大规模消费的自动化。易于实现大规模消费的自动化。 从从1980年以来首先在欧洲运用，目年以来首先在欧洲运用，目前全世界运用的面积已超越前全世界运用的面积已超越34万万hm2(不完全统计不完全统计)。 以荷兰、英国、日本、以色列、俄以荷兰、英国、日本、以色列、俄罗斯等国的面积较大。罗斯等国的面积较大。 我国近十几年来也有一些岩棉培的我国近十几年来也有一些岩棉培的设备，但近十多年来除了引进的设设备，但近十多年来除了引进的设备之外，国产化的岩棉消费设备的备之外，国产化的岩棉消费设备的建立不多，开展速度缓慢。建立不多，开展速度缓慢。岩棉培番茄岩棉培番茄岩棉培番茄岩棉培番茄岩棉培的消

3、费设备岩棉培的消费设备 根据岩棉培消费设备中根据岩棉培消费设备中营养液的利用方式不同，营养液的利用方式不同，可将岩棉培分为：可将岩棉培分为： 1、开放式岩棉培、开放式岩棉培 2、循环式岩棉培、循环式岩棉培( (一一) ) 开放式岩棉培的消费设备开放式岩棉培的消费设备 1、开放式岩棉培消费设备的特点、开放式岩棉培消费设备的特点所谓的所谓的“ 开放式是指参与到岩棉种植垫中的营养开放式是指参与到岩棉种植垫中的营养液除了供应作物吸收利用之外，从种植垫中流出液除了供应作物吸收利用之外，从种植垫中流出的多余营养液经过排液管道流到种植系统外部，的多余营养液经过排液管道流到种植系统外部，而不是反复循环利用的。

4、而不是反复循环利用的。设备构造较为简单，安装容易，施工快捷，造价廉设备构造较为简单，安装容易，施工快捷，造价廉价，在消费过程中可以减少由于循环过程中存在价，在消费过程中可以减少由于循环过程中存在于营养液中的病菌的传播蔓延的危险，即使有部于营养液中的病菌的传播蔓延的危险，即使有部分植株感染病害，只需把染病植株的种植袋清掉分植株感染病害，只需把染病植株的种植袋清掉即可。即可。存在的问题是营养液的用量较大，废弃的营养液对存在的问题是营养液的用量较大，废弃的营养液对环境会呵斥一定的污染。环境会呵斥一定的污染。2 2、开放式岩棉培的设备构造、开放式岩棉培的设备构造 主要包括放置在种植畦上岩棉种植主要包括

5、放置在种植畦上岩棉种植垫、供液系统以及排去多余营养液垫、供液系统以及排去多余营养液的排液系统等部分组成的排液系统等部分组成1种植畦的构造种植畦的构造 在经过平整压实的地面做成龟背形的土畦，并将其在经过平整压实的地面做成龟背形的土畦，并将其压实。在整个温室地面铺设一层乳白色或银灰色塑料压实。在整个温室地面铺设一层乳白色或银灰色塑料薄膜，将一切的畦面和畦沟全部覆盖，作用：薄膜，将一切的畦面和畦沟全部覆盖，作用：1.防止防止土传病虫害的侵染和杂草繁殖，土传病虫害的侵染和杂草繁殖，2.防止多余的营养液防止多余的营养液渗入土中而产生盐渍化，渗入土中而产生盐渍化，3.添加光照反射率，使作物添加光照反射率，

6、使作物叶背及下部叶片的光照强度添加。叶背及下部叶片的光照强度添加。1.畦面塑料薄膜畦面塑料薄膜 2.岩棉种植垫岩棉种植垫 3.滴灌管滴灌管 4.岩棉育苗块岩棉育苗块 5.黑白双色塑料薄膜黑白双色塑料薄膜6.泡沫塑料块泡沫塑料块 7.加温管加温管 8.滴灌毛管滴灌毛管 9.排液沟排液沟开放式岩棉培系统的构造和组成表示图开放式岩棉培系统的构造和组成表示图岩棉种植垫岩棉种植垫 岩岩棉棉培培滴滴灌灌种种植植甜甜椒椒(2)(2)岩棉种植垫的规格岩棉种植垫的规格 岩棉种植垫规格涉及每株作物占有的营养面积(体积)问题，或者说每株作物拥有的营养液量的问题。 由于营养和水分经常补充，所以营养体积要求不太严厉。但

7、假设营养面积过小而吸持营养液量过少，易呵斥因蒸腾失水而萎蔫，基质中的营养浓度和组成易呵斥较大幅度的变化，在管理上不方便。在条件答应下，基质的体积大一些有益处，但消费本钱添加了。 如今作为商品出卖的岩棉种植垫多为四方体的，厚度约710 cm，宽度为1530 cm，长度8090 cm左右。这样的种植垫假设每条种植2株作物，平均每株作物占有的体积大约为10多L，可满足多数作物生长所需。(3) (3) 岩棉种植垫在种植畦中的陈列岩棉种植垫在种植畦中的陈列将种植垫一个紧贴一个在种植畦背上陈列成将种植垫一个紧贴一个在种植畦背上陈列成2行，每行均放在畦的斜面上，行，每行均放在畦的斜面上，以利于多余的营养液从

8、种植垫侧面的切口处流到畦沟中。这样陈列的种以利于多余的营养液从种植垫侧面的切口处流到畦沟中。这样陈列的种植垫在畦面的植垫在畦面的2行间距较大，作为人行任务通道，而在畦沟之间的行间距较大，作为人行任务通道，而在畦沟之间的2行间行间距较小，不作为人行通道，而作为摆放供液管道及排水之用。距较小，不作为人行通道，而作为摆放供液管道及排水之用。(4) (4) 供液系统供液系统 开放式岩棉培采用滴灌系统来供液。开放式岩棉培采用滴灌系统来供液。 所谓的滴灌是指以小水滴的方式所谓的滴灌是指以小水滴的方式(点水源点水源)经过滴头以较缓慢的速度进展灌溉的一种经过滴头以较缓慢的速度进展灌溉的一种供液方法。供液方法。

9、 它具有节水省工的优点。它具有节水省工的优点。 3 3、开放式岩棉培的营养液管理、开放式岩棉培的营养液管理 要准确地确定供应营养液的浓度、要准确地确定供应营养液的浓度、数量及供液时期等管理上的技术参数量及供液时期等管理上的技术参数，就要根据每株作物所占有的基数，就要根据每株作物所占有的基质的体积、空气的温度和湿度的变质的体积、空气的温度和湿度的变化、太阳辐射的强弱以及作物的长化、太阳辐射的强弱以及作物的长势情况来详细确定。势情况来详细确定。 ( (二二) )循环式岩棉培循环式岩棉培 循环式岩棉培是指参与岩棉基质中的营养液循环式岩棉培是指参与岩棉基质中的营养液的数量较多，多余的营养液从岩棉中流出

10、后的数量较多，多余的营养液从岩棉中流出后经过回流管道集中于贮液池中，以便循环再经过回流管道集中于贮液池中，以便循环再用而不是排掉的一类无土栽培技术。用而不是排掉的一类无土栽培技术。 其优点是营养液的利用率高，但由于其设备其优点是营养液的利用率高，但由于其设备的构造复杂，根本建立费用及日常运转和维的构造复杂，根本建立费用及日常运转和维护费用高，而且在清洗消毒不彻底时易呵斥护费用高，而且在清洗消毒不彻底时易呵斥病害较快地传播，因此，目前运用得较少。病害较快地传播，因此，目前运用得较少。 1、循环式岩棉培消费设备的构造、循环式岩棉培消费设备的构造 包括种植槽、岩棉种植垫、供液的滴灌系统以及回流系统这

11、几个部分组成。 (1) (1) 种植槽种植槽 泡沫塑料做成的种植槽槽框，将每块槽框拼接为长度约为泡沫塑料做成的种植槽槽框，将每块槽框拼接为长度约为2030m的种植槽，在槽内铺上一层黑色塑料薄膜衬里，的种植槽，在槽内铺上一层黑色塑料薄膜衬里，然后在槽框中部安放一条半圆形的排水管，在槽框两侧要然后在槽框中部安放一条半圆形的排水管，在槽框两侧要放置岩棉种植垫的位置放上两条宽度和高度均为放置岩棉种植垫的位置放上两条宽度和高度均为5cm，长，长度与岩棉垫一致的泡沫塑料块度与岩棉垫一致的泡沫塑料块(也可以用同样规格的岩棉也可以用同样规格的岩棉块块)，以架起岩棉垫，然后把宽，以架起岩棉垫，然后把宽30cm，

12、长，长90cm，高，高10cm、用无纺布包住周围的岩棉垫放置在小泡沫塑料块或岩棉块用无纺布包住周围的岩棉垫放置在小泡沫塑料块或岩棉块上。上。(2) (2) 滴灌及回流系统滴灌及回流系统 由各级供液及回流管道、集液池、高设的供由各级供液及回流管道、集液池、高设的供液罐、液位感应器、过滤器、水泵、电磁阀、液罐、液位感应器、过滤器、水泵、电磁阀、定时器等部分组成。定时器等部分组成。供液水泵及肥料分配器袋培技术袋培技术 (一一) 简易基质袋培消费设备的构造简易基质袋培消费设备的构造 与开放式岩棉培消费设备的构造完全一与开放式岩棉培消费设备的构造完全一致，只不过是基质袋中不是盛装岩棉，致，只不过是基质袋

13、中不是盛装岩棉，而是其它的轻质基质而已。而是其它的轻质基质而已。例如甘蔗渣、锯木屑。刨花、泥炭、砻例如甘蔗渣、锯木屑。刨花、泥炭、砻糠灰、椰糠、珍珠岩、蛭石等都可作糠灰、椰糠、珍珠岩、蛭石等都可作为基质运用。为基质运用。由于其生长基质于岩棉的不同，因此在由于其生长基质于岩棉的不同，因此在管理上的要求和做法也略有差别管理上的要求和做法也略有差别 1 1、基质及种植袋、基质及种植袋 许多轻质基质均可用。许多轻质基质均可用。 但用新颖植物残体作为基质运用的，在运用但用新颖植物残体作为基质运用的，在运用前一定要经过堆沤处置，以降低其前一定要经过堆沤处置，以降低其C/N比值。比值。 另外，配制的基质应有

14、较好的持水性，否那另外，配制的基质应有较好的持水性，否那么能够呵斥营养液的大量浪费，同时给消费么能够呵斥营养液的大量浪费，同时给消费管理上带来较大的费事，例如持水性差，那管理上带来较大的费事，例如持水性差，那么基质水分的丧失快，供液的次数就要添加。么基质水分的丧失快，供液的次数就要添加。 种植袋装入基质后封口。种植时在种植种植袋装入基质后封口。种植时在种植袋上种植作物的位置切出袋上种植作物的位置切出2个个10cm左右左右的小孔或十字形切口，并在种植袋倾向的小孔或十字形切口，并在种植袋倾向排水沟的侧面离地面约排水沟的侧面离地面约34cm处切开处切开23道道5cm左右的切口，以便让基质中多余左右的

15、切口，以便让基质中多余的营养液流出。的营养液流出。种植袋表示图(单位：cm) 基质袋培滴灌系统未种植作物前基质袋培滴灌系统未种植作物前左：刚放入种植畦时下：定植幼苗后刚定植作物的简易袋培滴灌系统简易袋培滴灌种植甜瓜简易袋培滴灌种植甜瓜 2、供液及排液系统、供液及排液系统 采用滴灌的方式来供液，基质中除采用滴灌的方式来供液，基质中除了在种植袋底部会残留大约了在种植袋底部会残留大约23cm的水层外，多余的营养液经过排水的水层外，多余的营养液经过排水沟排到温室或大棚的外部。沟排到温室或大棚的外部。袋培营养液滴灌种植黄瓜江门袋培营养液滴灌种植黄瓜江门“黄瓜工厂黄瓜工厂袋培营养液滴灌设备袋培营养液滴灌设

16、备种植甜瓜种植甜瓜( (二二) ) 简易基质袋培消费设备的管理简易基质袋培消费设备的管理 其管理方式与开其管理方式与开放式岩棉培的类放式岩棉培的类似，但有些方面似，但有些方面有所不同：有所不同： 1、育苗和定、育苗和定植：植： 可用穴盘育苗可用穴盘育苗或育苗杯育苗。或育苗杯育苗。2 2、供液管理、供液管理 其根本方法与开放式岩棉其根本方法与开放式岩棉培的一样。但由于所用的培的一样。但由于所用的基质其持水才干与岩棉的基质其持水才干与岩棉的不同，因此要首先确定基不同，因此要首先确定基质的总持水量质的总持水量(或田间持水或田间持水量量)，然后把总持水量的，然后把总持水量的60%70%定为基质的允许定

17、为基质的允许持水量。这样就可以把维持水量。这样就可以把维持基质的允许持水量所需持基质的允许持水量所需参与的营养液量定为供液参与的营养液量定为供液量。量。槽培技术槽培技术 简易槽式基质培消简易槽式基质培消费设备的根本构造费设备的根本构造和管理措施与上述和管理措施与上述的袋培相类似，只的袋培相类似，只不过是所用的基质不过是所用的基质有些不同而已。但有些不同而已。但由于基质不同，管由于基质不同，管理上也有所不同。理上也有所不同。槽培技术简易槽式基质培营养液滴灌设备种植黄瓜简易槽式基质培营养液滴灌设备种植黄瓜简易槽式滴灌系统种植甜瓜简易槽式滴灌系统种植甜瓜槽式基质培营养液滴灌系统槽式基质培营养液滴灌系

18、统硕果累累的甜瓜硕果累累的甜瓜槽式基质培滴灌设备槽式基质培滴灌设备种植西瓜种植西瓜简易槽式基质培种植豆角简易槽式基质培种植豆角槽式基质培营养液滴灌设备立体栽培立体栽培 对于提高单位面积作物的产量有一定的对于提高单位面积作物的产量有一定的益处，但由于立体栽培的投资远较平面益处，但由于立体栽培的投资远较平面的单层栽培来得大，而且在管理上也不的单层栽培来得大，而且在管理上也不太方便，在每层作物之间存在着相互遮太方便，在每层作物之间存在着相互遮荫的问题，所以在大规模消费上运用得荫的问题，所以在大规模消费上运用得不太多。不太多。 立体栽培可用基质培的方式，也可用水立体栽培可用基质培的方式，也可用水培的方

19、式，在此我们一并引见，不再分培的方式，在此我们一并引见，不再分开论述。开论述。( (一一) )柱状栽培柱状栽培 在直立的栽培柱中的定植孔中种植作物在直立的栽培柱中的定植孔中种植作物的方法。的方法。 柱中放入一条供液管进展供液，柱中填柱中放入一条供液管进展供液，柱中填入基质，也可不填。入基质，也可不填。 多余的营养液回收或不回收。多余的营养液回收或不回收。立体式栽培菊苣 具有栽培杯的立柱式栽培 ( (二二) ) 吊袋式立体栽培吊袋式立体栽培 三立柱式盆钵无土栽培三立柱式盆钵无土栽培 未未种种植植作作物物前前的的立立体体栽栽培培生菜生菜野菜野菜种种植植草草莓莓三：有机生态型无土栽培三：有机生态型无

20、土栽培本节内容二：固体基质栽培一岩棉培技术二袋培技术三槽培技术四立体栽培技术三：有机生态型无土栽培第六章总练习1、固体基质普通是根据所用的、固体基质普通是根据所用的_称号而来的营养液；基质；栽培设备；维护设备。称号而来的营养液；基质；栽培设备；维护设备。2、基质中最早运用于商业化消费的是、基质中最早运用于商业化消费的是_沙培、砾培、岩棉培、水培。沙培、砾培、岩棉培、水培。3、沙培种植槽根据建造外形不同分为、沙培种植槽根据建造外形不同分为_、_和和_三种。三种。4、沙培滴灌假设采用重力自流式供液时，贮液池最好是、沙培滴灌假设采用重力自流式供液时，贮液池最好是_ 不建；建在地下；建在地面；架高设在地面以上。不建；建在地下；建在地面；架高设在地面以上。5、沙培滴灌系统日常管理的关键问题是、沙培滴灌系统日常管理的关键问题是_(防渗漏；防