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文档简介

1、学习 好资料旺苍职业中学礼仪 2015 年秋期末试卷姓名: 得分: 1、介绍的顺序P14 (能判断、会简答、会案例分析)。介绍的顺序:“尊者优先了解情况”的法则其含义是: 在为他人作介绍前, 首先要确定双方地位的尊卑, 然后先介绍 位卑者,后介绍位尊者。这样做,可是为尊者优先了解位卑者的情况,以 便见机行事, 在交际应酬中掌握主动权。 应确保位尊之人拥有 “优先知情 权”。2、双方交换名片的顺序 P33。双方交换名片时最正规的做法是: 位卑者应首先把名片递给位尊者。 但 在在一般情况下, 也不必过分拘泥这一规定。 与多人交换名片时, 应讲究 先后次序。或由近而远,或由尊而卑,一定要依次进行,切

2、勿挑三拣四, 采用“跳跃式”。3、称呼他人时应避免的禁忌,会举例说明 P8;(1)错误性称呼:A误读,比如郇(huan)、查(zha) B、误会,在此 主要指对被称呼者的年纪、 辈分、婚否以及与其他人的关系作出了错误判 断。比如将未婚妇女称为“夫人”就属于典型的误会。( 2)过时性称呼:比如我国古代对官员称为“老爷”、 “大人”。若将它们全盘照搬进现代 生活里,就会显得不伦不类。( 3)不通行的称呼:比如北京人爱称他人 为“师傅”但是南方人听来“师傅”等同于“出家人”( 4)、不恰当的 行业称呼,比如学生喜欢互相称为“同学”,但以此去称呼“界外”人士 并不表示亲近,却有可能令对方产生被贬低的感

3、觉。( 5)庸俗低级的称 呼,如兄弟,朋友、铁哥们等( 6)绰号类的称呼,如“北佬”、“四眼” 等4、如何选择适宜交谈的话题? P38在交谈中,以下五类具体的话题都是适宜选择的: 既定的主题、 高雅的主 题、轻松的主题、时尚的主题、擅长的主题5、握手的正确方式。 P21握手的标准方式是, 是行礼时行至距握手对象约 1 米处,双腿立正, 上 身略向前倾,伸出右手,四指并拢,拇指张开与对方相握。握手时,应 目视对方,用力适度,上下稍许晃动三四次,随后松开手来恢复原状。第二章6、通话双方应由哪方终止通话 P47;由通话双方之中地位较高的一方终止通话, 是电话礼仪的惯例之一。 故 此发话人在通话双方中

4、居于地位较高的位置时, 务必要注意长话短说, 适 可而止。7、通话时电话忽然中断,应由哪方复拨 P48;通话时电话忽然中断, 以礼需由发话人立即再拨, 并说明通话中断系线路故障所致。8、在接听电话之时,恰逢另一个电话打进来,如何应对P50?在接听电话之时,恰逢另一个电话打进来,切忌置之不理。可先对通话对象说明原因,请其勿挂电话、小候片刻,然后立即去接另一个电话。待接通之后,先请对方 稍候,或过一会再打进来,随后回过去继续刚才正打的电话。9、托请他人代交的信件,是否封闭信件 P65。托请他人代交的信件,其信封原则上不宜封闭。之所以如此,主要是表示对托带者的信任与尊重。10、打电话时应遵守哪些基本

5、礼仪?(如何维护自己电话形象? P45)打电话时(维护自己的电话形象)需做到,拨打电话时时间适宜、内容简练、 表现文明;接听电话时,如本人受话,应接听及时、应对谦和、主次分明;如代接 电话,应注意礼尚往来、尊重隐私、记忆准确、传达及时。 (如问到如何维护自己电 话形象?则要在上述文字之前加上电话形象的概念:电话形象是指某人使用电话时 的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等)11、怎样选择社交场合的礼品? P76依照社交礼仪的规范,在人际交往中受到欢迎的礼品,通常必须符合 以下几项具体标准:适应性、纪念性、独创性、时尚性。12、在不同国家送花、送礼有何需要注意的地方? P77、 P87送礼需

6、要注意的地方:违法的物品、犯规的物品、败俗的物品、犯忌的物品、有害的物品、废弃的物品、广告类物品都不宜送人。送花需要注意的地方:花的品种、花的色彩、花的数量。13、拜访为何必须有约在先? P99拜访他人一般均应提前有所约定, 不提倡随意进行顺访, 尤其是对待一般 关系的交往对象不宜充当不邀而至、 打乱对方计划的不速之客。 这既体现 着客人的个人教养, 更是对主人的尊敬。 预约拜会时, 要重视三方面具体 问题,即约定时间、约定人数、如约而至。14、送客的礼节 P104;在一般情况下,当客人离去时,应向其挥手致意。当对方离开之后,主人方可 离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时,对方所乘的交通工具

7、尚未开动时,主 人抢先离去是不应该的。15、待客时上座是指什么位置 P104所谓“上座”,在待客时通常是指:宾主并排就座时的右座;距离房门较远的位 置;宾主对面就座时的面对正门的位置;或是以进门者面向为准,位于其右侧的位 置。另外,较高的座位与较为舒适的座位,往往也被视为“上座”看待。16、西餐中,酒杯的使用顺序 P172;西餐中,饮不同的酒水须用不同的专用酒杯, 取用横排在自己面前的 酒杯时可依次由外向内侧进行,亦可“紧跟”女主人的选择。17、斟酒的顺序 P173;可依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒。18、怎样安排宴请的席位? P136桌次的排列通常是若为两桌小型宴

8、请,则排列原则为“面门为上” 、“以右为 上”、“以远为上” 。若为三桌以上的宴请,排列原则为: “主桌定位”(按距离主桌的 远近安排席位,一般是近高远低、右高左低) 。位次的排列通常为主人面对正门,主 位就坐;各桌有一主桌主人代表各桌位次根据离该桌主人的远近而定;距主人相同 距离的位次,以右为尊等。19、怎样安排宴请的菜单? P134按照礼仪的规范, 安排菜单主要涉及两上方面的具体问题, 一是如何 点菜,二是如何准备菜单。注意点菜的礼规:量入为出、相互体谅、上菜次序菜单的准备:( 1)宜选的菜肴:具有中餐特色的菜肴、具有本地特 色的菜肴、本家餐馆的看家菜肴、主人自己拿手的菜肴( 2)忌选的菜

9、肴: 宗教禁忌、地方禁忌、职业禁忌、20、公众场合应注意哪些用餐礼仪规范? P141餐前表现: 适度修饰、准点到达、各就各位、适度交际餐时表现:不违食俗、不坏吃相、不去布菜、不乱挑菜、不争抢菜、 不玩餐具、不要吸烟、不清嗓子、不作修饰、不乱走动21、用西餐时,应如何检点个人举止? P153(1)进食禁声( 2)防止异响( 3)慎用餐具( 4)正襟危坐( 5)吃 相干净22、多人一起漫步时的位次尊卑 P183;(1)多人并排行走:以右为尊,以内侧为尊;(2)并行者多于 3 人时:以居中者为尊;(3)多人单行行走时:以前为尊,以后为卑。23、陪同客人进出电梯的顺序 P184。(1)与不相识者同乘电

10、梯,进入时要讲先来后到,出来时则应由外而里 依次而出,不可争先恐后。(2)与熟人同乘电梯,尤其是与尊长、女士、客人同乘电梯时,则应视 电梯类别而定: 进入有人管理的电梯, 应主动后进后出。 进入无人管理的 电梯时,则应当先进后出。24、交际距离、礼仪距离(会举例说明) P182,交际距离:当两人相距在 0.5-1.5 米之间时,即为交际距离。 此种 距离,主要适用于交际应酬之时,它是人们采用最多的人际距离,故又 称常规距离。礼仪距离:当两人相距在 1.5-3 米之间时,即为礼仪距离,它有 时亦称敬人距离。 该距离主要适用于向往对象表示特有的敬重, 或适用于 举行会议、庆典、仪式。25、会用理论

11、解释“一米线”; P185在排队时,大家均应缓步而行,人与人之间最好保持 0.5-1 米左右的 间隔,至少不能一个人紧挨着另一个人, 前胸贴着后背。 否则会让人很不 舒服,甚至会影响他人所办的事情, 例如说在银行存钱, 在自动提款机上 取钱时,后边的人若与前边的人贴得过紧就有可能使前边的人心生戒备。 所以“一米线” 即保证了人际交往的正常交际距离, 又保证了自己的信息 安全。26、双排座轿车的座位应该怎样确定? P190在社交场合中, 轿车的乘坐有座次上的要求。 当主人驾驶时, 首座为 司机旁座,次座后排右座,再是后排左座,后排中间为末座。而当专门有 司机驾驶时,首座为后排右座,左座次之,中座

12、再次之,司机旁边的座位 为末位。并且若只有两人一同乘车,两人安坐后排,右高左低。案例解读:介绍他人1、小顾有心让朋友老张和自己的新朋友小朱认识, 正好一次小朱陪小顾看展览, 遇到了老张。 小顾马上热 情地招呼老张。小顾先对小朱说:“这就是我常和你提 起的老张,是泥塑高手。”随即对老张说:“老张,这是 我新认识的朋友,小朱,对泥塑挺有研究的。”人到中 年的老张见小朱只是个 20 多岁的普通青年,不禁感到 被介绍给他很丢面子。 打个哈哈就走了, 不仅没接受小 朱这个朋友,把小顾也冷落到一边儿去了。在进行介绍时需要遵守“尊者优先了解情况”的法则其含义是:在 为他人作介绍前, 首先要确定双方地位的尊卑, 然后先介绍位卑者, 后介 绍位尊者。这样做,可是为尊者优先了解位卑者的情况,以便见机行事, 在交际应酬中掌握主动权。应确保位尊之人拥有“优先知情权”。为互不相识的甲方和乙方进行引见,这便是为他人作介绍。合理的介绍 能使先被介绍者感到自豪, 使后被介绍者感到荣幸, 使介绍人感到欣慰。 作介绍 能让被介绍的双方迅速了解彼此。 但如果介绍人不注意先后, 就等于踩到社交场 合的“地雷”,不但难以打开交际之门,反而会给人留下没见过世面的印象。2、方辉感觉小潘和小霞性情相似,应该能成为好朋友,于是就自作 主张地在一次刻意安排的便宴

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