拒绝三无食品-做健康的小吃货

1、蕉城五小蕉城五小 周彩庚周彩庚 这么好吃的东西，为什么老师和家长不让我们吃？三无食品有哪些危害？ 1 1、无厂名、厂址、无厂名、厂址、生产日期生产日期的的“三无三无”食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。原料制作的食品。“三无三无”食品是最不安食品是最不安全食品。全食品。 2 2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、品卫生指标中的菌落数、大肠菌群大肠菌群、过氧过氧化值化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致癌物质，食用会导致胃肠不适胃肠不适、腹泻并损、腹

2、泻并损害肝脏。害肝脏。 3 3、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。统造成危害。 4 4、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉干等食品中不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群大肠菌群和和菌落总数菌落总数超标。超标。三无食品有哪些危害？ 俗话说，无图无真相！ 那么，请看看这些图片！你们还吃吗？看这脏乱差的

3、环境！全是地沟油！蓝瘦香菇蓝瘦香菇有木有木有？有？三无食品有哪些危害？为为了不导致童鞋们的呕吐影响公共了不导致童鞋们的呕吐影响公共卫生，为大家说个笑话卫生，为大家说个笑话 中日美三个游客，在某原始森林迷了路，他们在森林里遇到无数猛兽、蚂蝗、蚊虫。这天，三人遇到一条巨大的毒蛇，美国人被吓死了、日本人被蛇咬了一口，倒地便死去了。眼看那条硕大的毒蛇步步逼近，中国人情急之下，扑到蛇身上咬了一口。奇迹发生了，大蛇身体急速扭动抽搐，不一会就死了。原来中国人体内的毒素比这条蛇还毒。答：一般是指无生产日期、无质答：一般是指无生产日期、无质 量合格证（或生产许可证）以及量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。

4、无生产厂名称。2、以前的食品包装上都有两个、以前的食品包装上都有两个字母以表示通过生产许可认证，字母以表示通过生产许可认证，请问是哪两个字母？请问是哪两个字母？答答案：案：QSQS QS标志标志是食品市场准入标志，由“质量安全”英文（QualitySafety）字头QS和“质量安全”中文字样组成。标志主色为蓝色蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。按规定，食品类产品出厂必须经检验合格并加印（贴）食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的，不得出厂销售。真的假的真的假的3、现在食品包装已经将、现在食品包装已经将QSQS标标志志 改为另外的字母了，请问是什么？改为另外的

5、字母了，请问是什么？答案：答案：SCSC 食品生产许可管理办法食品生产许可管理办法,其中第二十九条规定：食品生产许可证其中第二十九条规定：食品生产许可证编号由编号由SC（“生产生产”的汉语拼音字母缩写）和的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：字从左至右依次为：3位食品类别编码、位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、位市（地）代码、2位县（区）代码、位县（区）代码、4位顺序码、位顺序码、1位校验码。位校验码。知识加油站知识加油站:QSQS与与SCSC 1、QS的法律依据是的法律依据是工业产品生产许

6、可工业产品生产许可证管理条例证管理条例，随着食品监督管理机构的，随着食品监督管理机构的调整和新调整和新食品安全法食品安全法的实施，的实施，工业工业产品生产许可证管理条例产品生产许可证管理条例已不再作为食已不再作为食品生产许可的依据。品生产许可的依据。SC依据依据中华人民共中华人民共和国食品安全法和国食品安全法中华人民共和国行政中华人民共和国行政许可法许可法等法律法规制定。等法律法规制定。 2、 QS将在将在2018年年10月月1日后彻底消失。日后彻底消失。SC已经登上历史舞台。已经登上历史舞台。食品安全这么深的套路 我们该怎么办？ 1、购买食物时，注意食品、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家

7、、生产日期，包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无养成分是否标明，有无QS标识，标识，不能购买三无食品。不能购买三无食品。 2、打开食品包装，检查食品、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常

8、沉淀物等等均不能食用。异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到无证摊贩处购买盒、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。圾防止蚊蝇孳生。那我们要如何辨别优劣食品？如何判别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。伪劣食品防范“七字法”，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。如何判别伪劣食品？。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。如何判别伪劣食品？。尽量少吃保质期过长的食品，3贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为730天。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。如何判别伪劣食品？。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品