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1、会计学1第1页/共24页第2页/共24页第3页/共24页第4页/共24页食物名称钾(MG)食物名称钾(MG)食物名称钾(MG)葵花子815胡萝卜217杏370花生1004玉兰片2260枣245核桃536藕497红果289第5页/共24页杏仁716荸荠523香蕉472莲子2057慈姑1003芭蕉422榛子967橙182西瓜子834猪肉松771鸭梨115白菜346第6页/共24页猪肝230桃252介菜345猪肾390海带1503菠菜502牛肉378木耳773黄豆1810榨菜1260银耳987青豆1780蘑菇(鲜)328蘑菇(干)4660绿豆1290第7页/共24页第8页/共24页第9页/共24页第

2、10页/共24页第11页/共24页第12页/共24页第13页/共24页第14页/共24页第15页/共24页第16页/共24页1015%计算。n通俗地说:水摄入为前一天尿量加上700ML,两次间体重不超过2KG。第17页/共24页降低钾含量。超低温储藏 。用水焯。 第18页/共24页第19页/共24页1. 1.进行现状调查。进行现状调查。2.2.提供参考阅读杂志。提供参考阅读杂志。3.3.制定饮食计划。制定饮食计划。4事例说明事例说明5.重视家庭支持。重视家庭支持。6定期检查饮食效果。定期检查饮食效果。第20页/共24页成分血液透析病人蛋白质10-12g/d/kg热量35kcal/kg/d蛋白质15-20%碳水化合物55-60%脂肪20-30%胆固醇300-400mg/d聚不饱和/饱和脂肪比15-10粗-维20-25g/d钠1g+2g/尿(L)/D钾2g+1g/尿(L)/D钙10-15g/D磷06-0.8g/D镁02-03g/D第21页/共24页成分每日需要量维生素C100MG维生素B110-20MG维生素B217-18MG维生素B620MG维生素B123UG维生素E15IU维生素A不需要增加维生素K不需要增加叶酸1MG烟酸20MG泛酸5MG钙三醇125(OH)2D3025-075UG锌20MG第22页/共24页食物名称硝酸盐含量(MG/KG)根茎类1643薯芋类1503绿叶

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