浙教版七年级上册科学4.6汽化与液化

1、复习提问：1、什么叫熔化？什么叫凝固？、什么叫熔化？什么叫凝固？2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？根本区别是什么？3、自然界中，物质存在的状态有哪几、自然界中，物质存在的状态有哪几种？种？熔化熔化 凝固凝固汽化汽化液化液化(凝结凝结)固态固态液态液态气态气态汽化汽化:物质由液态变成气态的过程物质由液态变成气态的过程液化液化:物质由气态变成液态的过程物质由气态变成液态的过程它们分别属于什么现象？它们分别属于什么现象？ 汽化汽化液化液化汽化有两种方式：汽化有两种方式：蒸发蒸发和和沸腾沸腾值日生拖过的走廊有没有不会干的时候？值日生拖过的走廊有没有不

2、会干的时候？在夏日在夏日在严冬在严冬像这种在像这种在任何温度下任何温度下都能进都能进行的行的汽化汽化现象叫做现象叫做_._.蒸发蒸发说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由你明白晒衣服的你明白晒衣服的学问吗？学问吗？你晒过衣服吗？你晒过衣服吗？怎样使衣服干得更快？怎样使衣服干得更快？挂在朝阳处挂在朝阳处挂在通风处挂在通风处把衣服撑开把衣服撑开1、提出问题：液体蒸发快慢与哪些因素有液体蒸发快慢与哪些因素有关？关？1）可能与）可能与液体温度液体温度的高低有关的高低有关2）可能与）可能与液体表面积液体表面积大小有关大小有关3）可能与）可能与液体表面空气流动快慢液体表面空气流动快慢 有关有关2

3、、建立假设：4、获取事实与证据：液体温度液体温度液体表面液体表面积积液体表面空液体表面空气流动情况气流动情况蒸发快慢蒸发快慢3、制定计划：(控制变量法控制变量法)(设置对照组设置对照组)4、获取事实与证据：5、检验和评价：液体温度液体温度液体表面液体表面积积液体表面空液体表面空气流动情况气流动情况蒸发快慢蒸发快慢温度高温度高蒸发快蒸发快表面积大表面积大蒸发快蒸发快空气流动快空气流动快蒸发快蒸发快6、合作与交流：蒸发的快慢蒸发的快慢.SWF对于对于同种同种液体液体影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素小结小结 伸出你的左手。伸出你的左手。 在手心两侧分别滴一滴在手心两侧分别滴一滴酒精酒精和一和一滴

4、滴水水 观察哪个先蒸发完。观察哪个先蒸发完。不同的液体蒸发的快慢一样吗？不同的液体蒸发的快慢一样吗？干手器干手器升高温度；加快液体表面空气流动速度升高温度；加快液体表面空气流动速度加快蒸发加快蒸发电吹风电吹风升高温度；加快液体表面空气流动速度升高温度；加快液体表面空气流动速度加快蒸发加快蒸发晒晒 谷谷加快蒸发加快蒸发滴灌滴灌减小蒸发减小蒸发减小液体与空气的接触面积减小液体与空气的接触面积喷灌喷灌滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水省水60-70%。保保 鲜鲜 膜膜减小蒸发减小蒸发 伸出你的左手。伸出你的左手。 在手心两侧分别滴一滴在手心两侧分别滴一滴酒精酒精和一和一

5、滴滴水水 观察哪个先蒸发完。观察哪个先蒸发完。不同的液体蒸发的快慢一样吗？不同的液体蒸发的快慢一样吗？不同液体，相同条件下蒸发快慢不同液体，相同条件下蒸发快慢_不同不同你有这种经历吗你有这种经历吗? ?刚游泳完上岸，风吹来会感觉比在水中还冷，刚游泳完上岸，风吹来会感觉比在水中还冷，为什么？为什么？1.在胳膊上擦一在胳膊上擦一些酒精，皮肤有些酒精，皮肤有_的感的感觉？觉？2.对着擦有酒精对着擦有酒精的皮肤吹气，这的皮肤吹气，这种感觉会种感觉会_凉爽凉爽更明显更明显三、液体蒸发时，是向外界三、液体蒸发时，是向外界散热散热，还是，还是从外界从外界吸热吸热？ 实验：实验：课本课本149页页1、温度计置

6、于空气中，、温度计置于空气中， 读数是读数是 。2、温度计插入酒精中，、温度计插入酒精中， 读数是读数是 。3、温度计从酒精中取出后；、温度计从酒精中取出后； 读数怎样变化？读数怎样变化？ 。降低降低结论：结论：蒸发过程要蒸发过程要_吸热吸热1、液体蒸发时，要从周围环境、液体蒸发时，要从周围环境吸收热吸收热量量，使周围，使周围环境温度环境温度_。2、蒸发是吸热过程，蒸发有、蒸发是吸热过程，蒸发有_作用。作用。降低降低致冷致冷日常生活中利用液体蒸发吸热降温的实例日常生活中利用液体蒸发吸热降温的实例有哪些？有哪些？ 在大热天，洒水车为什么要向地面洒水？在大热天，洒水车为什么要向地面洒水？高烧病人可

7、用高烧病人可用酒精帮助降温酒精帮助降温 天好热啊，天好热啊，这样舒服多这样舒服多了！了！它们为什么这样啊它们为什么这样啊?伸长舌头增大液体的表面积伸长舌头增大液体的表面积,加快蒸发加快蒸发, 从而降低体温从而降低体温.1 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的过程，它是物态变化中的_现象的一种，现象的一种，它可以在它可以在_温度下进行。温度下进行。2 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于于_的原因，一杯的原因，一杯4040的酒精，打的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精

8、温度开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40_40（填：高于、低于或等于）。（填：高于、低于或等于）。蒸发蒸发汽化汽化任何任何蒸发需要吸热蒸发需要吸热低于低于3 3、夏天扇扇子感到凉爽，这是、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为因为 （ ）A A、扇来的风是凉的、扇来的风是凉的B B、扇来的风把身上的热吹掉了、扇来的风把身上的热吹掉了C C、扇来的风能加快汗液蒸发从、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热而加快从人身上吸热D D、扇风能使空气温度降低、扇风能使空气温度降低C4.下列事例中，下列事例中，不能不能加快液体蒸发的是（加快液体蒸发的是（ ） A.把瓶中的水倒入盘中把瓶中的水倒入盘中B.把湿

9、衣服从树荫下移到阳光下把湿衣服从树荫下移到阳光下C.把湿毛巾挂在电风扇前吹把湿毛巾挂在电风扇前吹D.利用管道代替沟渠输水利用管道代替沟渠输水D5. 喝开水的时候，常向水面吹一些气，这喝开水的时候，常向水面吹一些气，这样喝起来就不太烫，这是由于（样喝起来就不太烫，这是由于（ ）A.向水面吹的是冷气，因此温度高向水面吹的是冷气，因此温度高B.吹气使热水下沉而冷水留在上面吹气使热水下沉而冷水留在上面C.吹气加快水面汽化，使水面温度降低吹气加快水面汽化，使水面温度降低D.吹气使水面流动，因此使水面温度降低吹气使水面流动，因此使水面温度降低C 6.两只外行不同的容器，如图：原来里面盛两只外行不同的容器，

10、如图：原来里面盛有相同质量的水，经过一段较长的时间之后，有相同质量的水，经过一段较长的时间之后，容器内水的多少情况是（容器内水的多少情况是（ ）A.甲容器内水比较多甲容器内水比较多B.乙容器内比较多乙容器内比较多C.两容器内水一样多两容器内水一样多D.少条件不好判断少条件不好判断B甲甲乙乙 7.下列措施中，能使蒸发变快的是（下列措施中，能使蒸发变快的是（ ）A.给盛有水的杯子加盖给盛有水的杯子加盖B.把新鲜的蔬菜装入塑料袋把新鲜的蔬菜装入塑料袋C.把湿衣服放在通风处把湿衣服放在通风处D.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内C住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法住在

11、非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物。一名初中生发明了一种用冰箱保鲜食物。一名初中生发明了一种“沙漠沙漠冰箱冰箱”罐中罐，它由一个内罐和一个外罐组成，罐中罐，它由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填入潮湿的沙子，使用时将食物和饮料两罐之间填入潮湿的沙子，使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常向两罐间的沙子上洒些水，这样就地方，并经常向两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜的作用。能起到保鲜的作用。（1）经常在两罐间洒些水的原因是）经常在两罐间洒些水的原因是_（2）放在干燥通风的地方是为了）放在干燥通风的地

12、方是为了_利用水的蒸发吸热利用水的蒸发吸热 降温降温加快水的蒸发加快水的蒸发我是蒸发，我是汽化中的一种方式。我是蒸发，我是汽化中的一种方式。我很温和，在我很温和，在任何温度任何温度我都能进行。我的我都能进行。我的快慢与快慢与温度温度、表面积表面积的大小、的大小、空气流动速空气流动速度度有关。还跟我的体质有关，我在有关。还跟我的体质有关，我在不同的不同的液体液体中跑的快慢也中跑的快慢也不一样不一样，在变成气体时，在变成气体时会吸收热量，使会吸收热量，使周围温度降低周围温度降低，人们在很，人们在很多方面都利用我的这一特性呢。通过学习多方面都利用我的这一特性呢。通过学习，你认识了解我了吗？，你认识了

13、解我了吗？2、沸腾、沸腾汽化的另一种方式汽化的另一种方式观察水沸腾实验观察水沸腾实验 小烧杯内装大约小烧杯内装大约100克的克的温水，将烧杯放在石棉网上加温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。温度计的玻璃泡没入水中。沸腾前观察现象观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？是不是温度越来越高？1.水沸腾前的温度变化是_2.水沸腾后,

14、继续加热,内部出现的现象是 _3.水沸腾时温度的变化是_不断升高不断升高内部形成大量气泡内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂气泡上升到水面而破裂温度保持不变温度保持不变沸腾水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？根据实验记录，在坐标纸上画出水的根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。温度随时间变化的曲线。900（）温度100时间液体沸腾的条件：液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点）温度达到沸点（2）继续吸热）继续吸热沸腾的特点沸腾的特点（1）是剧烈的汽化现象）是剧烈的汽化现象（2）在液体的内部和表面同时）在液体的内部和表面同时发生发生（3）沸腾过程要）

15、沸腾过程要吸热吸热，温度保温度保持不变持不变沸沸 点点沸点：沸点：液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度沸点与液面气压的关系：沸点与液面气压的关系： 液面气压越大，液体的沸液面气压越大，液体的沸点越高点越高 沸腾沸腾在在沸点沸点下进行，低于下进行，低于这个温度这个温度，液，液体吸热升温，不沸腾；在体吸热升温，不沸腾；在这个温度这个温度，吸热，沸，吸热，沸腾，但不升温。腾，但不升温。沸点沸点：液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度阅读书本阅读书本P151P151页沸点表，根据这张表页沸点表，根据这张表你能得出哪些结论？你能得出哪些结论？）不同的液体的沸点是不同的）不同的液体的沸点是不同的）个标准大气压的水的

16、沸点是）个标准大气压的水的沸点是）同一种物质的沸点与气压的高低有关）同一种物质的沸点与气压的高低有关 低沸点物质的用途低沸点物质的用途冷冻治疗冷冻治疗都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸收热量 只发生在液体的表面只发生在液体的表面 在任何温度下都能发生在任何温度下都能发生1.同时发生在液体的同时发生在液体的表面和内部表面和内部2.只在一定温度只在一定温度 (沸沸点点)下发生下发生1.液体温度的高低液体温度的高低.2.液体表面积的大小液体表面积的大小3.液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢思考思考:比较蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同液体表面气压液体表面气压的大小的大小1

17、1、请判断下列图像属于水的沸、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（腾图像的是（ ）TtTtTtTtABCDC2.下表是某液体加热时时间与温度表下表是某液体加热时时间与温度表,从从表中可知该液体的沸点是表中可知该液体的沸点是 。 35甲甲乙乙3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是、当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？否沸腾？为什么？思考题思考题不会沸腾。不会沸腾。因为沸腾需要两个条件：因为沸腾需要两个条件：1.达到沸点达到沸点2.持续加热持续加热试管乙中的水可以达到沸点，试管乙中的水可以达到沸点，但是不会达到持续加热的目的，但是不会达到持续加热的目的，因为持续加热需要温差，烧杯因为持续加热需要

18、温差，烧杯中的水鱼试管中的水不存在温中的水鱼试管中的水不存在温差。差。 二、液化二、液化液化液化（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。气。（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。的室内，镜片上蒙一层小水珠。 （3）打开冰箱门，可看见一团白气。）打开冰箱门，可看见一团白气。 (4)装冰水的杯子外壁会装冰水的杯子外壁会“冒汗冒汗”(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗出汗”应用：帮助分离混合气体。应用：帮助分离混合气体。气体液化的方式：气体液化的方式：

19、1.降温降温（降至一定温度时气体就会液化）（降至一定温度时气体就会液化） 什么条件下气体才能液化什么条件下气体才能液化? 气体液化所需达到的温度成为气体液化所需达到的温度成为液化点液化点。在在1标准大气压下，气体的液化点等于其液标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。态的沸点。降温液化有降温液化有缺陷缺陷：（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；低温；（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。液化石油气。（）将少量的乙醚吸（）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小用橡

20、皮帽把注射器的小孔堵住。孔堵住。（）握住注射器的下（）握住注射器的下端，乙醚有什么变化？端，乙醚有什么变化？乙醚从液体汽化成气体。乙醚从液体汽化成气体。（）向内推动活塞，你可以看到什（）向内推动活塞，你可以看到什么？么？乙醚从气体液化成液体。乙醚从气体液化成液体。2.加压加压,缩小体积缩小体积 ( 压缩体积压缩体积 )应用应用: 便于运输和储存。便于运输和储存。气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气运载火箭运载火箭思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会发热？你知道卫星内的热管温控技术吗？ 管内工作的液体在管内工作的液体在向阳面汽化吸热，在向阳面汽化吸热，在背阳面液化放热。使背阳面液化放热。

21、使温差不致过大，满足温差不致过大，满足电子设备的温度要求。电子设备的温度要求。 1、当水壶里的水沸腾、当水壶里的水沸腾时时,为什么靠近壶嘴的一段为什么靠近壶嘴的一段看不见看不见”白气白气”,而在上面而在上面一段能够看得见一段能够看得见? 靠近壶嘴处温靠近壶嘴处温度较高度较高,水蒸气没水蒸气没有被液化有被液化,而后面而后面一段水蒸气温度一段水蒸气温度较低较低,液化成小水液化成小水滴滴,所以能被看见所以能被看见. 3、被、被100的水蒸气烫伤的水蒸气烫伤,比被比被100的水烫伤严重得多的水烫伤严重得多,为什么为什么?因为水蒸气液化因为水蒸气液化需要放出热量需要放出热量.2、冬天的夜晚，窗户玻璃上、

22、冬天的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什么？有水珠生成，为什么？请思考在玻璃的内侧还是外请思考在玻璃的内侧还是外侧？侧？内侧有水珠内侧有水珠冬天屋子里热外边冷，屋里的热空气冬天屋子里热外边冷，屋里的热空气遇到冷玻璃放热液化，成为小水滴遇到冷玻璃放热液化，成为小水滴你能说明其中的道理吗？你能说明其中的道理吗？（1）有些医院里，冬天常用水蒸气通过）有些医院里，冬天常用水蒸气通过管道通入各个楼层取暖。管道通入各个楼层取暖。 （2）用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热，）用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热，用力吹气手感觉凉。用力吹气手感觉凉。1.气体液化的方式：气体液化的方式：a.降温降温（降至一定温度时气体就会液化

23、）（降至一定温度时气体就会液化） 二二. 液化液化:物质由气态变成液态的物质由气态变成液态的过程过程(放热放热)b.压缩体积压缩体积2.”白气白气”是小液滴是小液滴,属于液态属于液态包有包有酒精酒精棉球棉球敞口的杯中敞口的杯中酒精酒精密封的密封的杯子杯子1、今天的气温是、今天的气温是20，请判断下列，请判断下列四个温度计的读数与气温的比较。四个温度计的读数与气温的比较。2、下表列出了标准大气压下、下表列出了标准大气压下3种气种气体的沸点。现把这体的沸点。现把这3种气体的混合种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体方法分离出来，则先后

24、得到的气体的顺序是（的顺序是（ ）A、氧、氢、氮、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮、氢、氧、氮C、氢、氮、氧、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢、氧、氮、氢物物质质氧氧氢氢氮氮沸点沸点183253196D3、用塑料膜把田地覆盖起来，是、用塑料膜把田地覆盖起来，是农业生产的一项新技术地膜覆农业生产的一项新技术地膜覆盖法，地膜的主要作用是：盖法，地膜的主要作用是：_。4、打开冰箱门时，我们可以看到冒、打开冰箱门时，我们可以看到冒“白气白气”，这是，这是_的水蒸气的水蒸气遇冷遇冷_形成的。形成的。空气中空气中液化液化保温，保湿保温，保湿5、夏天，小刚同学买了一只西瓜，、夏天，小刚同学买了一只西瓜，吃了一部分后将剩

25、下的部分保存起吃了一部分后将剩下的部分保存起来下列措施中，不能防止水份蒸发来下列措施中，不能防止水份蒸发的是（的是（ ）A、将西瓜放入冰箱中、将西瓜放入冰箱中B、将西瓜放入高压锅内封存、将西瓜放入高压锅内封存C、用保鲜膜将西瓜包好、用保鲜膜将西瓜包好D、将西瓜切成小块后存放、将西瓜切成小块后存放D6、两只相同的杯子放置在窗前，分、两只相同的杯子放置在窗前，分别盛放等高的水和汽油。一段时间别盛放等高的水和汽油。一段时间后，两杯中的液面如图所示。这个后，两杯中的液面如图所示。这个事例说明液体的蒸发跟液体的（事例说明液体的蒸发跟液体的（ ）A、表面积大小有关；、表面积大小有关；B、温度高低有关；、温度高低有关；C、表面空气流动快慢有关；、表面空气流动快慢有关；D、种类有关；、种类有关；D7、夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常、夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象反映的物态变化过程是反映的物态变化过程是_。8、下列物态变化中属于液化现