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梅州简介关于“名”关于“吃”关于“景”梅州简介： 名东山书院，始建于1746年距今已有270年的历史。从这里走出了爱国者黄遵宪、丘逢甲、开国元帅叶剑英原广东省委书记林若、省长叶选平文化之乡 客家山歌中国民歌体裁中山歌类的一种山歌的内容广泛，语言朴素生动。客家人用它来歌唱劳动生活、杼发情思和鼓舞斗志，用它来交流感情，联络友情 娱乐身心。词曲不固定，一般都是即兴编唱。山歌之乡早年间，祖籍梅州的华侨离乡背井，远涉重洋到他乡异域去谋生。秉承着勤奋俭朴、勇敢的客家精神，历尽艰难险阻站稳了脚跟，并生存和发展起来。至今梅州市籍的华侨、华人人口约300多万人分布于60多个国家和地区。他们把各地优秀文化带回。成为客家文化的重要组成部分。华侨之乡足球之乡的美誉是来自于1956年，梅州足球历史悠久，自1873年德瑞巴色教会将足球传入梅州五华并设立学堂一直到现在。先后走出了中国第一代球王李惠堂。20世纪30年代上海流行一句话：看戏要看梅兰芳，踢球要看李惠堂足球之乡吃梅县腌面盐焗鸡梅菜扣肉客家黄酒客家酿豆腐围龙屋是一种富有特色的典型汉族民居建筑围龙屋的客家文内涵十分丰富，从建筑风格到民风民俗处处展示了客家的人文历史是客家文化的重要象征，被众多国内外专家誉为东方璀璨的明珠世界上的民居建

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