物流管理信息系统物流与信息概论

1、物流与信息概论学习目标及基本概念了解物流的基本概念、分类及作用了解物流的基本概念、分类及作用了解信息的基本概念、特性、信息流及信息资源税了解信息的基本概念、特性、信息流及信息资源税了解本书研究的基础理论和研究方法了解本书研究的基础理论和研究方法第一节第一节 物流基础理论物流基础理论一、一、 什么是物流什么是物流 物流并不神秘，物流并不神秘，古来就有之！古来就有之！ 它最简单的定义它最简单的定义是是“物品的流动物品的流动”。物物 流流 概概 念念l物流概念随时代以及随科技的发展而不断发展。物流概念随时代以及随科技的发展而不断发展。l物流概念由第二次世界大战期间军事后勤工程的物流概念由第二次世界大

2、战期间军事后勤工程的概念演变而来，但人类物流的活动远古时代就有。概念演变而来，但人类物流的活动远古时代就有。l物流的基本任务是完成物资的储存和运输。物流的基本任务是完成物资的储存和运输。l现代物流是物料流、商品流、信息流的集成。现代物流是物料流、商品流、信息流的集成。物流技术发展的五个阶段物流技术发展的五个阶段原始生产物流原始生产物流 机械化物流机械化物流 物流技术发展的五个阶段物流技术发展的五个阶段自动化生产物流自动化生产物流 物流技术发展的五个阶段物流技术发展的五个阶段供应链集成化物流供应链集成化物流 物流技术发展的五个阶段物流技术发展的五个阶段智能供应链物流阶段。根据市场即时需求条件，在

3、生产计划做出后，自动生成物料需求和智能供应链物流阶段。根据市场即时需求条件，在生产计划做出后，自动生成物料需求和人力需求；自动查看存货单和购货单，规划并完成物流。如果物料不能满足生产需要，就人力需求；自动查看存货单和购货单，规划并完成物流。如果物料不能满足生产需要，就自动推荐修改计划以生产出等值产品。这阶段的物流的主要特征是将人工智能等高新技术自动推荐修改计划以生产出等值产品。这阶段的物流的主要特征是将人工智能等高新技术融于物流系统中。融于物流系统中。物流装备发展的五个阶段物流装备发展的五个阶段现代物流配送追求群体利益制造商消费者物流业现现 代代 物物 流流技术特征技术特征全球化、网络化、专业

4、化、系统化、全球化、网络化、专业化、系统化、自动化、柔性化、数字化、敏捷化。自动化、柔性化、数字化、敏捷化。目标转变保障运输降低成本创造需求物物 流流 技技 术术 生产技术是为社会提供满足某种生产技术是为社会提供满足某种需要的产品，提供有形物质的技术。需要的产品，提供有形物质的技术。 物流技术是把物资进行移送包装、分物流技术是把物资进行移送包装、分类、储存，提供服务的技术。类、储存，提供服务的技术。 物流技术是指流通技术即物资输送（含停止）的技术，是一种应用性的技术，也有开发的性质。现代物流技术现代物流技术智能控制技术机电一体化技术人工智能技术网络通讯技术图像识别技术计算机模拟仿真技术数字信息

5、化技术智能机器人技术专家系统技术GIS/GPS技术知识管理技术并行工程先进制造生产管理理论我国现代化物流的特征：n信信 息息 化化n自自 动动 化化n网网 络络 化化n智智 能能 化化n柔柔 性性 化化现代化物流1、 物流的定义（美国）Physical DistributionLogistics（狭义）以适合于顾客的要求为目的，对原材料、在制品、制成品以及与其相关联的信息，从产业地点到消费地点之间的流通与保管，为求有效率且最大的“对费用的相对效果”而进行计划、执行、控制。1986年物流是以满足客户的需要为目的，为提高原料、在制品、制成品以及与其相关信息从供应到消费的流动和存储的效率和效益，并对

6、其进行的计划、执行（实现）和控制的过程。1988年物流是供应链管理的一部分，其专注于物品、服务及相关信息从起始点到消费点的有效流通和存储的效率和效益，并对其进行的计划、执行（实现）和控制，以满足客户的要求。1998年物流是供应链管理的一部分，它是为满足客户需要对商品、服务及相关信息在物流是供应链管理的一部分，它是为满足客户需要对商品、服务及相关信息在源头到消费点之间的高效（高效率、高效益）、正向及反向流动和存储进行计源头到消费点之间的高效（高效率、高效益）、正向及反向流动和存储进行计划计划、实施和控制的过程。划计划、实施和控制的过程。2000年年2、 物流的定义（欧洲）物流是在一个系统内对人员

7、或商品的运输、安排及物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。特定的目的。1994年年欧洲物流协会的标准化术语欧洲标准化委员会的物流定义（FEM）3、 物流的定义（日本）物流是物质资料从供给者向需求者的物理性移动，是创造时间性、场物流是物质资料从供给者向需求者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动，从物流的范畴来看，包括包装、装卸、保管、所性价值的经济活动，从物流的范畴来看，包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等多种活动。库存管理、流通加工、运输、配送等多种活动。19

8、81年年Physical Distribution物的流通物的流通后勤是一种对原材料、半成品和成品的有效流动进行规划、实施和管后勤是一种对原材料、半成品和成品的有效流动进行规划、实施和管理的思路，它同时协调供应、生产和销售各部门的个别利益，最终达理的思路，它同时协调供应、生产和销售各部门的个别利益，最终达到满足顾客的需求。到满足顾客的需求。1997年年Logistics后勤后勤“后勤”意味着：按要求的数量，以最低的成本送达到要求的地点，以满足顾客的需求。4、 物流的定义（中国）物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根实际需要，将运输、储存、装卸、

9、搬运、包装、流实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机构通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机构成。成。2001年国家技术监督局发布的年国家技术监督局发布的中华人中华人民共和国物流术语标准民共和国物流术语标准5、 物流定义的共性物流是一个过程，是一个将实物从起源地（供应地）向消费地（接收地）进行流动，以消除空间阻隔和时间阻隔的过程。物流过程由若干环节组成。如运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工配送、信息处理等七个基本环节。物流过程的有机组合，其目的是为了提高过程效率，即以最少的投入，达到最佳的物流效果。物流过程所追求的是满足顾客的要求。物流过

10、程的设计、策划、整合，均应以满足顾客要求为最终目标，一切物流活动，均围绕顾客需求而展开。6、 物流的主要理论学说战略学说：战略学说：第三利润源学说第三利润源学说服务中心学说：服务中心学说：物流冰山学说：物流冰山学说：黑大陆学说：黑大陆学说：效益背反学说：效益背反学说：成本中心学说：成本中心学说：物流战略学说物流战略学说战略学说：物流具有战略性，是企战略学说：物流具有战略性，是企业发展的战略。企业的战略就是企业的业发展的战略。企业的战略就是企业的生存和发展。生存和发展。物流黑色大陆学说物流黑色大陆学说 （美）管理学大师彼得德鲁克1962年把流通领域内的物流活动看作是经济管理中的黑色大陆，因为日常

11、的财务活动中，把营运生产费用划分为生产成本、管理费用、营业费用、财务费用和营业外费用，其中营业费用按各种支付形态进行分类，其结果在损益表中所反映的物流成本在整个销售额中所占比例过小，造成经营者对物流活动的组织和管理不重视，从而使物流成为提高流通绩效的最大“暗礁”。库存水平企业内各种矛盾物流成本冰山理论物流成本冰山理论 （日）早稻田大学教授1975年提出，物流活动好比一座冰山，沉在水面以下的部分人们看不见，所看到的只是物流成本的一小部分。委托物流费企业向外支付物流费用物流冰山自营物流费用材料费制造成本销售费、管理费物流成本计算企业内消耗的物流费物流第三利润源泉学说物流第三利润源泉学说 （日）早稻

12、田大学教授1970年提出。从人类发展来看，人类历史上有过两个大量提供利润的领域。第一个是资源领域，第二个是人力领域。在这两个领域利润源的潜力越来越小，利润开拓越来越困难的情况下，物流领域的潜力被人们所重视，按时间序列排为“第三利润源”。物流物流“服务中心学说服务中心学说” 源自欧美：物流活动的最大作用，并不在仅于源自欧美：物流活动的最大作用，并不在仅于为企业减少了消耗、降低了成本或增加了利润，而为企业减少了消耗、降低了成本或增加了利润，而在于提高了企业对用户的服务水平，进而提高企业在于提高了企业对用户的服务水平，进而提高企业的竞争能力。的竞争能力。物流效益背反理论物流效益背反理论 物流效益背反

13、理论：效益背反是物流效益背反理论：效益背反是物流领域很普遍的现象，每一分物流的物流领域很普遍的现象，每一分物流的成本花费，节省下来就可以转为利润。成本花费，节省下来就可以转为利润。如包装问题。如包装问题。物流成本中心学说物流成本中心学说 成本中心学说：物流在企业整体经营战略中，只对企业营销活动的成本产生影响，物流是企业成本，通过物流经营管理和物流的一系列活动降低成本。所以成本中心既是主要成本的产生点，又是指降低成本的关注点，物流是“降低成本的宝库”二、 物流分类 由于物流对象不同，物流目的的不同，物流范围、范畴不同，形成了不同类型的物流。n按照不同的标准，可对物流作不同的分类。（1）按物流层次

14、分类，物流可分为社会物流和企业物流；（2）按企业物流的不同作用分类，物流可分为供应物流、生产物流、销售物流、逆向物流；（3）按物流活动的空间范围分类，物流可分为国际物流和区域物流；（4）按从事物流活动的主体分类，物流可分为第一方物流、第二方物流、第三方物流和第四方物流。三、 物流的作用n物流是一种社会经济过程的集成。 （1）物流是生产过程的保障 物流是生产过程的基本保证 物流是实现从生产到消费的重要环节（2）物流促进成本的合理化，给顾客以尽可能好的物流服务（3）提高效益，创造需求，增加销售和盈利（4）提高企业的核心能力第二节第二节 信息基础知识信息基础知识一、 信息的概念信息就是传递中的知识差

15、。数据和信息的区别：数据是原料，信息是产品。数据存储数据处理器产品原料产品汇总数据管理级执行级业务数据信息+决策规则管理决策信息+决策规则执行决策二、 信息的特性和信息流信息具有十大特性：n1）可量度性。n2）可识别性。n3）可转换性。n4）可存储。n5）可处理性。n6）可传递性。n7）可再生性。n8）可压缩性。n9）可利用性。n10）可共享性。信息流的概念信息流，是对信息的收集、传递、处理、储存、检索和分析的过程。广义信息流是指人们采用各种凡是来实现信息的交流。狭义信息流是信息处理过程中信息在计算机通信网络系统中的流动。物流是物质的运动，信息流则是非实物化的传递方式，信息流传递的是非物质化的

16、知识差。物流与信息流在四个方面的比较：传递成本： 传递速度：传递载体所占的空间： 传递方式：数字化信息流，则是利用现代高技术手段来收集、处理、利用信息的过程。三、 信息资源说n信息资源的内涵包括信息生产者、信息和信息技术三个要素。n信息资源与自然资源不同，信息资源是人工生产的资源，没有信息的生产者就没有信息，信息的利用与开发要依赖信息技术，所以，信息只是信息资源的一个要素。第三节第三节 研究物流的研究物流的基础理论与方法基础理论与方法n研究现代物流的基础理论主要有：系统论、信息论、控制论、运筹学等。n系统科学的研究方法主要包括：系统方法、信息方法、反馈方法相互关联而构成的方法体系。一、一般理论

17、一、一般理论1、系统论、系统论n系统系统是由两个以上相互作用的要素，按一定结构组成的具有特定功能的有机整体。n系统论系统论主要有以下4个基本观点：相关性观点，有序性观点，整体性观点，动态性观点。n系统方法系统方法的基本特征表现为：n1）系统性。n2）最优化。n3）综合性。n4）精确性。 2、信息论、信息论n信息论信息论于20世纪40年代由美国著名数学家申农首创。 n运用信息论的观点，把对象系统的运动过程抽象为信息传递和信息转换的过程，通过对信息和反馈信息的分析和处理，达到对系统运动过程的正确认识和控制的科学方法，就是所谓信息论方法信息论方法。 n这种方法的特征在于： 1）用信息概念作为分析和处

18、理问题的基础。 2）完全撇开对象系统运动的具体形态，把系统的有目的的运动抽象为信息传递和交换过程。 3）突出了正是由于信息的正常流动，特别是反馈信息对信息流程调节的控制，才使对象系统得以实现向预定目标的运动。3、控制论、控制论n控制论控制论侧重于研究施控主体对受控系统的影响，以及影响的方式和规律性，追求对系统的适时调控及其方案的最优实施。n所谓控制控制，即是控制者对受控对象所施加的一种能动的影响或作用，其实质是保持或改变受控对象的某种状态，使其达到受控主体的预期目的，如质量控制和生产控制等。n具体来说，控制论方法控制论方法有下列几种： 1）黑箱方法。 2）功能模拟法。 3）反馈法。 4）状态变

19、量分析法。 4、运筹学n运筹学运筹学是为决策机构在对其控制下业务活动进行决策时，提供以数量化为基础的数学方法。 n运筹学在解决实际问题时，常从下列几个步骤步骤着手： 发现和提出问题。 建立模型。 求解。 二、研究方法二、研究方法n系统科学的研究方法包括系统方法、信息方法、反馈方法相互关联而构成的方法体系。 1系统方法系统方法 特点特点：整体性、综合性和最优化。 工具工具：系统分析方法、模型化方法、最优化方法和模拟实验方法等。 2信息方法信息方法n信息方法信息方法是指运用信息的观点，把系统看作借助于信息的获取、传递、加工、处理而实现有目的性运动的一种研究方法。n特点特点：把信息的概念作为分析和处

20、理问题的基础，它完全撇开研究对象的具体运动状态，把系统的有目的的运动抽象为一个信息交换过程。3反馈方法反馈方法n反馈方法反馈方法是指用系统活动成果的信息，调整系统的活动，使之实现系统目标的一种方法。n特点特点是在系统控制过程中始终运用反馈的概念。n反馈的概念反馈的概念包括三个方面的内容：一是向既定目标的行动；二是对行动过程的了解；三是行动效果与既定目标的比较。n应用反馈方法的关键因素关键因素仍然是信息的流动速度。 4动力学系统建模方法n动力学系统理论提供了描述系统动态行为和演化规律的模型，它特别适用于描述开放系统的整体性、稳定性、适应性和演化。n研究复杂系统的方法论有以下特点： 1）从所研究系统的低一层次进行研究，涉及的元素数量较大。 2）元素间局部连接，寻找局部连接规则（整体和局部的关系）。 3）从元素间的相互作用体现系统整体的突显性。案例分析案例分析致远致远A6助环京物流实现内部管理信息化助环京物流实现内部管理信息化n北京环京物流有限责任公司（以下简称环京物流）成立于2002年8月，注册资金1 000万元，是由