酒店客房英语培训PPT学习教案

1、会计学1酒店客房英语培训酒店客房英语培训目录一、 Front Office 前台二、 Housekeeping 客房三、Food & Beverage 餐饮LOGO四、 Other Severices 其他服务第1页/共31页Housekeeping 客房客房LOGORoom Cleaning 清理房间清理房间Showing Room 为客人开房为客人开房Laundry Service 洗衣服务洗衣服务Emergencies紧急情况紧急情况1234On Guests Requests 回应客人的要求回应客人的要求5第2页/共31页Housekeeping 客房客房LOGO客房部（客房部

2、（Housekeeping）的主要工作是管理）的主要工作是管理酒店所有的客房，为客人提供方便、舒适、酒店所有的客房，为客人提供方便、舒适、清洁、安全的客房住宿环境。客房部承担着清洁、安全的客房住宿环境。客房部承担着客人住店期间大量的服务工作，是酒店的核客人住店期间大量的服务工作，是酒店的核心服务部门。心服务部门。第3页/共31页Showing Room 为客人开房为客人开房LOGO1、为客人引路、为客人引路Bellman（开房员）应该在客人前方不远处为客人引路，在出入电梯和房间（开房员）应该在客人前方不远处为客人引路，在出入电梯和房间时让客人先行。一路上可以简要介绍一下酒店的设施。（这可是个推

3、销酒店时让客人先行。一路上可以简要介绍一下酒店的设施。（这可是个推销酒店服务的好机会。）但是，要注意分寸，尤其不要过分强调什么大减价，以免服务的好机会。）但是，要注意分寸，尤其不要过分强调什么大减价，以免引起客人反感，因为这样显得他们好像无法支付正常的消费。引起客人反感，因为这样显得他们好像无法支付正常的消费。等客人进入房间后，等客人进入房间后，bellman应该询问客人对房间是否满意：应该询问客人对房间是否满意：“您觉得这房您觉得这房间怎么样？间怎么样？”（How do you like this room?）如果客人对房间满意，就可）如果客人对房间满意，就可以进一步说：以进一步说：“如果您

4、需要什么，请打电话给我。如果您需要什么，请打电话给我。”（If you need something, please call me.）如果确定客人没有什么其他的要求，就可以）如果确定客人没有什么其他的要求，就可以离开了。走时可以祝愿客人：离开了。走时可以祝愿客人：“祝您一天都愉快。祝您一天都愉快。”（Have a nice day.） 背景常识须背景常识须知知第4页/共31页Showing Room 为客人开房为客人开房LOGO2、如何搭讪、如何搭讪在等待电梯的空隙，如果始终一言不发，终究有些尴尬。所以，不妨准备一在等待电梯的空隙，如果始终一言不发，终究有些尴尬。所以，不妨准备一些话题跟客人

5、搭搭讪些话题跟客人搭搭讪虽然未必有什么实质性的内容，但可以给客人一种虽然未必有什么实质性的内容，但可以给客人一种友善、热情的感觉。例如：友善、热情的感觉。例如：Is this your first visit here? 这是您第一次来这儿吗？How do you like this city? 您觉得这个城市怎么样？This city is famous for its ethnic food. 这个城市以风味小吃驰名。Its very hot today, isnt it? 今天真热， 是吧?Your child is so cute. 您的孩子真可爱！ 背景常识须背景常识须知知第5页/共

6、31页句型精选句型精选LOGO1、招呼和带领客人、招呼和带领客人Welcome to Dongming International Hotel! 欢迎您来东明国际大酒店！May I see your room card?我能看看您的住房卡吗？Your room number, please?请问您的房间号码是多少？Follow me, please.请跟我来！Please watch your step.请您小心走好！Please take the lift on your left.请您搭乘左边的电梯。 第6页/共31页句型精选句型精选LOGO2、介绍酒店和客房内的设施与服务、介绍酒店和客房

7、内的设施与服务A.The in our Hotel is very popular.我们酒店的很受欢迎。A.It is open from 9 am to 11 pm.它的营业时间是早上9点到晚上11点。A.We have both a sauna and massage sevice in our hotel.我们酒店有桑拿和按摩服务。A.Here is the mini-bar.这个是（客房里）的迷你酒吧。A.here is the water boiler.这个是煮水器。A.here is the light switch.这个是电灯开关。A.here is the controller

8、. 这个是遥控器。A. 第7页/共31页句型精选句型精选LOGO3、回应客人的要求、回应客人的要求Right away, sir.我马上就去办，先生。Ill bring .to you right away.我马上就为您拿.来。Im afraid were not allowed to do so.恐怕我们不允许这么办。Ill check with my supervisor.我得请示主管。 第8页/共31页情景对话情景对话LOGO M：Mary 玛丽 G：Guest 旅客M: Heres your room,Mrs Laura. After you. (这是您的房间，劳拉女士。您先请。)G:

9、 Thank you.（谢谢！）M: Show I put your luggage here? （我把您的行李放在这里好吗？）G: Ok, thank you.（好，谢谢。）M: Here is the safe. Youll find its instruction in our service booklet.Its by the telephone.（这是保险箱。您可以在我们的服务指南里面看到说明书，服务指南在电话旁边。）G: Great! Thank you.（太好了，谢谢！）M:Anything else Ican do for you?（还需要我为您做什么吗？）G: No, th

10、anks.（不用了，谢谢！）M: Im always at your service, Mrs.Laura. Have a nice day. Good-bye!（我随时乐意为您服务，劳拉女士。祝您愉快，再见！）第9页/共31页Room Cleaning 清理房间清理房间LOGO1、清理房间基本礼仪、清理房间基本礼仪如门上有“请勿打扰（DND）”的字牌，则不应进房。进房前一定要先按门铃，或轻敲房门，即使是空房也应如此，以防房内有客人。如果客人在房间，则应礼貌地问好，询问客人是否可以清理房间（Housekeeping.May I clean your room now?）。不要触摸客人的贵重物品

11、，也不要随意移动客人的物品，必要时需先征得客人同意（May I move that?）。 背景常识须背景常识须知知第10页/共31页Room Cleaning 清理房间清理房间LOGO2、对客人的回应、对客人的回应一般性的回答I see, sir. Certainly, sir.请对方等候Just a moment, please.Thank you for your waiting, sir.Sorry to have kept you waiting.Could you wait a little longer, please?要麻烦客人或是拒绝客人的要求时拒绝客人时，不要一口回绝说：“N

12、o.”,要委婉一些，如：I am afraid I cant do that. 不好意思，我恐怕没办法那样做。Excuse me, sir. Please let me pass. 不好意思，先生，麻烦您让我过一下。 背景常识须背景常识须知知第11页/共31页Room Cleaning 清理房间清理房间LOGO道歉如果是自己的错就说“I am sorry.” 如果是酒店的错，就说“We are sorry.” 注意态度要诚恳。I am very sorry for the delay. 很抱歉延误了时间。I am very sorry for the inconvenience. 很抱歉造成您

13、的不便。I should apologize for the mistake. 为这个错误我深致歉意。客人对自己说“Thank you.”时，可以说：You are welcome. 不客气。My please. 我很乐意。交给客人某些东西是，可以说：Here you are./ Here it is. 给您。Here is your room key. 这是您的房间钥匙。 背景常识须背景常识须知知I am sorry第12页/共31页句型精选句型精选LOGO1、请求清理房间、请求清理房间Turn-down service. May I come in？收拾房间了，我可以进来吗？B.Shall

14、 I come back later, sir?先生，要我等会儿再来吗？C.What time would be better for you?您什么时间更合适呢？D.Please call the Front Desk when you want your room done.当您需要清理房间时，请给前台打电话。 第13页/共31页句型精选句型精选LOGO2、进房清理、进房清理May I vacuum the room now？我可以吸尘吗？B.May I tidy up your desk?我帮您整理一下书桌好吗？C.May I move this?我可以移动这个吗？D.Sure, go

15、ahead.好的，请吧。 第14页/共31页情景对话情景对话LOGO M：Mary 玛丽 G：Guest 旅客M: （Knocking the door）Housekeeping.May I come in?我是客房服务员，可以进来吗？G:Come in, please.请进！M:Good evening, maam. May I do your room now?晚上好，女士，我现在可以清理您的房间吗？G:Sure.(Finish cleaning the room)当然啦。M:I m done. Anything else,maam?我做完了，还有什么事吗，女士？G:No, thanks.

16、没有了，谢谢！第15页/共31页On Guests Requests 回应客人的要求回应客人的要求LOGO 背景常识须背景常识须知知 酒店客房部是与住客接触最频繁的部门。对于客人的要求，如果是在力所能及的范围内的，可以回应：“我马上去办，先生/女士。”（Right away, sir/maam.） 对于超出自己职权范围的，酌情处理，如：“我得问问主管。”（I have to check it with my supervisor.）或“这样做是违反规定的。”（Its against the regulations.）无论如何，一味的回绝是让人反感的，所以在拒绝客人的时候，应提供一些解决方案（S

17、hall I.? How about.?）,让客人感到你在竭尽全力地为他们提供服务。第16页/共31页 句型精选句型精选LOGO 背景常识须背景常识须知知1、添加物品、添加物品*I am out of the toilet paper. 我的厕纸用完了。*Can I have an extra pillow? 我能多要个枕头吗？*Can you bring me a hair-dryer? 能给我拿个吹风机吗？*Right away, sir / maam. 我马上去办，先生/女士。*Certainly, sir / maam. 好的，先生/女士。第17页/共31页 句型精选句型精选LOGO

18、背景常识须背景常识须知知2、客房设施出现问题、客房设施出现问题Theres a bad smell in my room.我的房间有一股特别难闻的气味。My toilet is clogged.我的抽水马桶堵住了。My ceiling is leaking.我的天花板漏水。The air-conditioner isnt working.空调坏了。Im sorry to hear that.很抱歉听到这样的事。Ill ask the engineer to check it. 我叫工程人员来检查。It takes time to repair.修理需要时间。Can you change a r

19、oom for me?可以给我换个房间吗？Would Room 3102 be alright?3102房间好吗？Could you change a room,sir?先生，您换个房间好吗？We are really sorry for this.我们实在是非常抱歉。第18页/共31页 句型精选句型精选LOGO 背景常识须背景常识须知知3、教客人使用保险箱、教客人使用保险箱*I d like to use the safe. 我想使用这个保险箱。*Let me show you how to use it.让我给您示范怎么使用它。*You enter the password.您输入密码。*

20、You may change the password by doing this.这样做，您就可以更改密码。*Here is the instruction card.这里是使用说明卡。第19页/共31页 句型精选句型精选LOGO 背景常识须背景常识须知知4、mini-bar 添加饮品添加饮品*Can I have some sprites? 我能要些雪碧吗？*Do you have iced tea? 你们有冰茶吗？*Which kind of drink would you prefer? 您喜欢哪种饮料呢？*Which brand would you prefer? 您喜欢什么牌子的呢

21、？5、递送物品、递送物品*Here is a fax / parcel for you. 这是您的传真/包裹。*Could you sign here, please? 请您在这签个名好吗？第20页/共31页 句型精选句型精选LOGO 背景常识须背景常识须知知6、托儿服务、托儿服务Can you look after the baby for us?你能帮我照看一下我们的宝贝吗？We are not allowed to do that.我们是不允许照看小孩的。How about the baby-sitting service?托儿服务怎么样？第21页/共31页Laundry Service

22、 洗衣服务洗衣服务LOGO 背景常识须背景常识须知知 收取送洗衣物时，要注意清点件数与洗衣单（Laundry List）上的是否一致。对于质地特殊，而客人在洗衣单上没有特别注明洗涤要求的，可以再确认一下，如：“如果我们清洗他，他可能会缩水。”（If we wash it, it may shrink.）“您最好干洗。”（Maybe youd better dry clean it.）第22页/共31页 句型精选句型精选LOGO 背景常识须背景常识须知知1、送洗衣物、送洗衣物pDo you have any laundry? 您有送洗的衣物吗？pHere is my laundry bag, 3

23、 pieces. 这是我的洗衣袋，有三件。pCould you fill in the laundry list? 请您填写洗衣单好吗？pHow long will it take you? 你们（洗衣物）要多久？pIt takes 12 hours. 要12个小时。pYou may get them back by 9 pm. 您在9点以前可以取回。pFor quick service, you may get them in 2 hours. 快洗服务的话，可以两个小时之内取回。pIt has an extra charge of 50%.它需要额外收取50%的费用。pWe charge

24、50% more for quick service. 快洗服务我们要加收50%的费用。第23页/共31页 句型精选句型精选LOGO 背景常识须背景常识须知知2、洗涤要求、洗涤要求nCan you remove the stain?可以去掉这块污渍吗？nWell try our best.我们会尽力。nI want it dry-cleaned.这个我要干洗。nI want it washed by hand.这个我要手洗。nIt needs ironing.这个要烫干。nI see.我明白了。第24页/共31页情景对话情景对话LOGO M：Mary 玛丽 G：Guest 旅客M: House

25、keeping. Do you have any laundry?客房服务部。您有要洗的衣物吗？G: Yes. Here is the laundry bag.有。这是洗衣袋。M: Could you fill in the laundry list?请您填一下洗衣单好吗？G: Its in the bag.在袋子里。M: Thank you, madam.谢谢您，女士。第25页/共31页Emergencies 紧急情况紧急情况LOGO 背景常识须背景常识须知知 在客人住店期间，如果发生了意外情况，应该小心沉着处理。 如果客人生病、受伤，可以建议：“我为您叫医生来好吗？”（Shall I ca

26、ll a doctor for you?）同时可以视情况采取一些救助措施。可以问“在医生到来之前，我可以为您做些什么？”（Anything I can do before the doctor arrives?）如果除了等待以外，无法提供什么实质性的帮助，至少可以安慰、鼓励一下：“别担心。”（Dont worry.）“医生来了就好了。”（The doctor is coming.）“您很快就会好起来的。”（Youll be alright soon.）客人得到救治以后，可以慰问一下：“您觉得好些了吗？（Are you feeling better now?） 如果客人遗失了贵重物品，可以建议帮忙查找：“我帮您找找好吗？”（Can I help you to look for it?）如果实在找不到，可以报告给大堂副理（Ill report to our assistant Manager.）；必要的话，可以建议客人报警：“我帮您报警好吗？”（Shall I call the po