2020小学四年级上册科学课件-《溶液里有什么》北京版(17张)ppt课件

1、 实验探究一实验探究一物质溶解于水物质溶解于水 现现 象象形成什么形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液形成了均一、稳定的溶液在在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象思考思考? 生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、自来水呢？海水、自来水呢？ 蔗糖与氯化钠两种物质在水中蔗糖与氯化钠两种物质在水中 怎样消失的呢怎样消失的呢? ? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下蔗糖表面的分子在水分子的作用下, ,向向水中扩散水中扩散, ,在水中以在水中以分子形式分子形式分散在水

2、分子分散在水分子的中间。的中间。 氯化钠在水分子的作用下氯化钠在水分子的作用下, ,向水中扩散向水中扩散, ,在水中以在水中以离子形式离子形式（NaNa+ +、ClCl- -）存在于水分）存在于水分子的中间。子的中间。 只要只要水分不被蒸发水分不被蒸发，温度不发生变化温度不发生变化，蔗，蔗糖或氯化钠与水不会分离糖或氯化钠与水不会分离, ,且且各组成部分相同各组成部分相同。友情提醒友情提醒蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质另一种物质 里，里，形成形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物。混合物。一、溶液一

3、、溶液 2 2、特征：、特征：（1 1）均一性：）均一性：（2 2）稳定性：）稳定性：（3 3）混合物）混合物1 1、定义：、定义：是指溶液中各部分是指溶液中各部分浓度、浓度、性质都相同。性质都相同。是指外界条件（温度、压强等）不变时，是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。或放出气体。3 3、组成、组成: :溶液由溶质和溶液由溶质和溶剂组成溶剂组成 （3）m溶液溶液= m溶质溶质+ m溶剂溶剂（4）V溶液溶液V溶质溶质+V溶剂溶剂溶液是澄清、透明的，但不一定是无色，溶液是澄清、透明的，但不一定是无色，。均一稳定的

4、液体不一定是溶液，如水均一稳定的液体不一定是溶液，如水是，溶液中的溶质，可以是一种或几种；是，溶液中的溶质，可以是一种或几种；可以是分子，也可是离子。可以是分子，也可是离子。不是，溶液中的溶质至少是一种，也可以是几种；不是，溶液中的溶质至少是一种，也可以是几种；溶剂只能是一种。溶剂只能是一种。(1)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(4)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶液混合后还是溶液吗？(5)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶剂呢？溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶剂呢？（3）溶液一定是液体吗

5、？）溶液一定是液体吗？不是，如空气、墨镜等也是溶液不是，如空气、墨镜等也是溶液 下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？ 蔗糖溶液、蔗糖溶液、 食盐水、食盐水、 CuSO4溶液、溶液、 Na2CO3溶液、溶液、 石灰水、石灰水、 NaOH溶液溶液1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？ 溶剂是什么？溶剂是什么？讨论讨论?思考思考?溶质是蔗糖、氯化钠，溶剂是水溶质是蔗糖、氯化钠，溶剂是水水能溶解很多种物质，是一种最常用的溶剂。水能溶解很多种物质，是一种最常用的溶剂。水能溶解所有的物质吗？水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂

6、吗？除了水还有其他的溶剂吗？结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾 可以溶于水，几乎不溶于汽油。可以溶于水，几乎不溶于汽油。 实验探究二：溶质与溶剂的关系实验探究二：溶质与溶剂的关系实验实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶解几乎不溶解 （溶液略显棕黄色）（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液溶解，溶液紫色紫色溶解，溶液溶解，溶液棕色棕色几乎不溶解几乎不溶解同一种物质在不同的溶剂中溶解能力不同；同一种物质在不同的溶剂中溶

7、解能力不同；不同的物质在同一种溶剂中的溶解能力也不同。不同的物质在同一种溶剂中的溶解能力也不同。【结论】：【结论】：物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。（3）通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂；）通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂；（4）根据名称：一般溶质在前，溶剂在后；如碘酒）根据名称：一般溶质在前，溶剂在后；如碘酒（5）当物质溶解发生化学反应时，生成的新物质时溶质。）当物质溶解发生化学反应时，生成的新物质时溶质。 溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。的生活息息相关。 1、我们在实验中曾用过哪些溶液？

8、、我们在实验中曾用过哪些溶液？ 2、据生活实例，你知道溶液哪些用途？、据生活实例，你知道溶液哪些用途？讨论讨论? 在营养液中无土栽培的植物（1）、在溶液中进行的化学反应，速率较快，可以宿短生产周期；）、在溶液中进行的化学反应，速率较快，可以宿短生产周期；（2）、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义；）、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义；（3）、医疗上用的很多注射液都是溶液。）、医疗上用的很多注射液都是溶液。水和油水和油 ( ( 加了洗涤剂加了洗涤剂)- )- 乳化乳化水和油水和油 (没有加洗涤剂没有加洗涤剂)试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前 振荡后振荡后 静置后静置后水和植水和植物油物油 水和植物油水和植物油及洗涤剂及洗涤剂 分层分层浑浊浑浊分层分层不干净不干净分层分层浑浊浑浊不分层不分层干净干净思考思考?植物油在水中形成的混合物的特点是什么？植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？溶质溶质被被 溶溶 解解 的的 物物 质质一种或几种一种或几种 物质物质分分 散散 到到 另一种另一种 物物 质质 溶剂溶剂 均一、稳均一、稳 定定 的的 混混 合合 物物溶液溶液乳浊液乳浊液 乳化现象乳化现象 乳化剂乳化剂 能溶解