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文档简介
1、关于企业文化建设的意见 关于企业文化建设的几点建议 “文化”是一种长期的“沉淀”,基础是企业要长期,企业不能长期,文化也就谈不上了。企业文化是个体在某个特定企业环境中的行为方式,是一个企业团队在长期的经营过程中所逐步培育起来的并共同遵守的目标、价值观、行为规范的总称,是企业存在的依据和进展的灵魂。 作为企业的最高主管或最高管理层,首先要有长期进展的规划与决心、毅力以及与之相匹配的进展策略,常言道:“不能齐家、焉能治国”否则一切盼望都是建立在沙丘之上,也就无从谈起文化积淀,也无法积淀,其次,公司全部员工从老板、经理人到员工是否能够共享做企业的“酸、甜、苦、辣”。只有这样,企业才是完整的企业,每一
2、个人对企业的感情、态度才是完整的。 为了达到上述目的必需要不厌其烦的从基础做起,利用现有的可利用的资源,对工作进行改革、改善。第一,需要特殊提出的是,应先从制度修订及精炼开头,一提制度我们就想象如法律法规一样的厚厚一大本,摆在柜子里。他必需精炼,该有的务必有,而且肯定要符合我们自己的实际状况,这样才能具备严密性和可操作性,它不是原封照搬来的,而且有些连名称和标题都没有修改,当然了借鉴是完全可以的,制度的制定要依据机构、岗位的设臵进行编制。 制度的修订精炼,不只是办公室一个部门的事情,在成文之前肯定要进行沟通和调研,并需各个部门的广泛参加,因为这些制度是要各个部门执行的,新修订的制度,就要充分体
3、现公司进展的规划,以及“理念”公司要走多远,要进展成什么样子,而且职责、奖惩必需明细 。 第二,精神层面的 从前一段时间的观看看,从公司高层开头,的确缺乏一种精神上的东西,它影响着人们的心情,这是一种无形的东西,在工作中总是缺乏激情,激情是什么,他是我们工作的“催化剂”,但做好工作仅有热忱是不够的,这仅是初级阶段、是动身点,要想高标准的完成我们的工作目标必需要有激情,当然了唤起大家的工作激情,必需从很多方面着手,首先从改善环境入手。 环境影响人们的心情,首先从改善管理人员的办公环境做起,从办公区的整顿开头,先干净、整理,后规范,再渲染,增加兴奋精神的东西,包括会议室的布臵。 第三,在制度规范前
4、提下的人文主义管理 年前的员工离职高峰和主管们因此的焦头烂额,再一次考量了各级主管的管理水平,如何对的员工进行有效的管理是公司面临的最困难的课题。当然了不仅是这里,其他同行也面临同样的难题;员工流淌率过高,缘由有各方面的,有公司的缘由,也有员工自身方面的缘由,还有市场方面的缘由。不管是哪方面的缘由都给企 业造成了很大的影响,导致了服务质量下降,造成了员工队伍的不稳定;极大地影响了全体员工士气,最终影响到公司的业绩,如何克服这个难题,争取将影响降到最低,归根究竟还得先从企业自身管理上找缘由,转变可以转变的,应对不能转变的,做到更好。 首先我要提出一点小细节,在公司里从高层主管开头,大家是否留意到
5、每位主管和员工谈话的方式以及谈话的语气吗?每个部门的主管是否真的把员工当成了自己的小兄弟姐妹? 上述两个问题是个普遍的问题,不要小看看似简洁不过的问题,真正做起来,其实是相当的难,这个问题所涉及的范围很广,对管理者本身的素养要求,以及为此所要付出的,要简单,要高得多。 首先作为高层主管是否留意到,每周一例会的开会方式,都是以审查、端详、说教方式贯穿整个会议始终,这种方式严峻的压制了基层主管的自主能动性,使他们只有被动的去听从,无法启发他们的开创性思维,造成了基层主管惧怕星期一的到来,这样下去如何得了,必需转变这种现象,在每次会议前公司高层是否应当先与相关主管提前沟通,确定主要议题、时间,会议方
6、式,转变以往的说教方式,代之为敏捷多样、气氛和谐的方式。 其次,每位中、高层主管对你的基层主管和员工究竟了解多少,他们的诉求是什么,假如你是一个员工,你的诉求又是什么?对员工如何进行有效的管理,不单单每月送个生日蛋糕和生日卡这么简洁就把员工的心拢住了,就是人性化管理了吗,这样也未免太小视当今社会的年轻员工了。 公司各级中、高层主管相当一部分都是从基层员工做起来的或是在该行业摸爬滚打许多年的行业精英,试想一下 一位新员工,到了一个新的环境,最想了解的是什么?而公司对新员工又有哪些要求,即要求他们应守的法规是什么?这些就是新员工所最想了解的,这正是培训要解决的,可公司现在又是如何做的呢?经过观看发
7、觉只是“简简洁单、浅浅淡淡”了事。像是应付差事。 员工的培训应当是较系统的工作,新入职的员工,需要从公司的背景、进展前景、规划等方面,所要从事的岗位介绍、岗位业务学问、岗位技能操作其他相关部门的状况介绍、酒水专业学问,另外餐饮行业关键的一些法律条文、相关设备操作及留意事项等的培训。 新员工上岗后以及在岗员工的培训,如仪容仪表、个人基本素养培训、交谈技巧、服务意识、超前服务、意外状况处理技巧、接待推销技巧、电话接听技巧等等其它方面诸如:电脑学问操作培训、军训、语言力量培训、消防常识培训、旅游学问培训、风俗人情培训等等都是应当让员工逐步把握的基本技能。 公司的员工多是一些小伙子、小姑娘,他们绝大部
8、分都是才从学校出来的同学,人生的第一份工作就此开头了,企业能否通过努力,为他们多姿多彩的人生增加一 些无法忘却的记忆呢,通过努力,为他们注射较全面的“疫苗”,增加他们在以后成长过程中的“免疫力”和“反抗力”,这莫非不是公司为员工和社会做出的贡献吗。 试想一下公司目前的培训又是如何进行的? 其三,公司的各级主管人员务必要尽快提升自我管理水平。 目前,公司的组织机构是一个拥有多个管理部门的简单系统, 总经理作为目标决策层,部门经理作为中层管理执行层,各楼层主管作为基层管理执行层,构成了执行链系统。对于公司管理来讲,执行力最关键的应在于中层主管和基层主管对各项指令是否有效的、不折不扣的有效执行,他们
9、执行力的好坏,直接关系到决策层目标的实现。 因此,这部分主管人员的素养与管理水平起到了承上启下的关键作用。根据我本人的体会和理解,是否应当在以下几个方面予以加强。 1.身在现场的同时还应当留意每位员工的动态,对执行工作指令坚决并达到规范要求的员工,当场赐予表扬确定,对存在问题的要准时指出并想方法解决,这样做是为了树立一种风气,向员工表明我们的主管人员就在你们中间,我们会共同面对任何问题,与此同时也把握了各种信息,便于准时分析应对,这样就能更具有针对性和时效性,久而久之,执行力必定会有新的提高,目前,我们的各位主管在营业时间虽都在现场,但有些主管不能主动和擅长发觉问题或者干脆对问题视而不见,也就
10、谈不上解决问题,更谈不上分析应对了。 2.关注细节,就是关注服务的品质,我们做餐饮就是做服务。首先,要有擅长发觉问题的意识以及分析问题和解决问题的力量,从对员工的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣装扮等等开头,点点滴滴都要认真观看,从这些细节观看员工的思想动态,正确引导,严格要求,发觉问题要准时了解并解决;其次,发挥良好表率作用,各位主管对自身也要从细节做起,作出良好的表率作用,如此,才能激励员工工作热忱,赢得员工的敬重和理解;其三,加强沟通、沟通与员工打成一片,“欲想取之必先予之”。 3.关怀员工,员工是公司目标最终的实现者,只有关怀员工,感动员工,才能打造优秀的团队。关怀员工,就是要成
11、为员工工作上的引路人,视员工为工作上的合作伙伴,不厌其烦,不辞辛苦地指导、关心员工;关怀员工,还要成为员工生活上的伴侣,了解他们的性格和家庭状况,准时关心有困难的员工,用爱心、诚意做员工的伴侣;关怀员工,更要关怀他们今后的职业进展,关心他们设计职业规划。对优秀的员工则要大张旗鼓的表彰和嘉奖,假如力量达到还要大胆的擢拔和任用。 4.快速传递信息。一方面是公司的各项决策、工作要求、目标等要快速向员工进行传递,这是执行力上下保持全都的关键所在;另一方面,对执行过程中消失的各种问题或信息,也同样需要快速反馈或上传,以便公司作出快速的调整,切实发挥承上启下、提高工作效率的作用,而目前我们只有一条通道相对
12、畅通。 5.快速解决问题。餐饮行业一年365天,每天会遇到各种各样的问题,快速处 理准时解决各类问题,是沟通协调力量以及责任心最好的体现,也是执行力凹凸最直接的体现,今后必需加强这方面的力量。 其四,长期系统的搞好员工培训 ,从员工进入公司的第一天,就是进入第二个学校的开头,用统一的制度、统一的规范、统一的要求来培训每位员工,规范每位员工的行为,争取使员工养成自律的工作习惯,使管理严格化、行为规范化,从而,打造一流团队,这可是一项长期的工作,这就要求公司从决策层开头下大力气,各个部门的主管亲密协作、相互协同、不分你我,否则。 每一个走出校门进入社会和企业的员工,他们每个人都有自己的想法和思维方
13、式,他们迫切的想取得一些成果并得到主管和伙伴们的认可,这时候的他们会乐观的学习和进取,他们会依据在学校里学到的理论学问向他们的主管提出许多的建议和方案。可大多时候这些建议和方案往往又是在现实中行不通的,这时候我们的主管能不能拿捏好尺度,既不打击他们的乐观性又能很好的引导他们,假如我们把握不好,他们就会渐渐的变得消极、迟钝、甚至懊恼,致使在工作中应付了事,假如我们的主管人员在一些问题的处理上再带上个人感情颜色,又缺乏与员工的沟通,最终将使员工没有归属感,他们就会埋怨,这些埋怨还会传染给四周的人,而引起大家的反响,那时整个团队的士气就会低迷,工作效率就会大大降低,由此,造成工作出错,个别主管再一味
14、的实行经济惩罚和斥责的态度,就会造成消极的心里阴影,越是犯错,最终离职走人,而留下来员工的又会把这种消极态度传染给新的员工,形成整个的消极工作氛围,更加不利于工作的开展,由此也会影响各层级主管人员的工作乐观性,所以,做为管理人员首先要做到换位思索,你们也是从基层做起来的,怎么就不行以与自己员工感同身受呢?在做事的时候,要自己先起到表率作用,对待每个员工要不偏不倚,不行以带个人好恶,多和下属员工沟通,了解他们的想法,营造和谐的工作氛围,同时还要不断的学习,不断的充实自己,这样员工才会团结在你的四周,组成良好的工作团队。 其五,建立公司内刊,在员工中招募人员,组成业余编辑小组,鼓舞大家乐观参加、踊跃投稿,充分调动广阔员工不断学习的乐观性,同时,还起
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