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文档简介
1、会计学1田园风光宴设计餐饮酒店田园风光宴设计餐饮酒店第1页/共27页第2页/共27页第3页/共27页第4页/共27页3 3、桌布:白色的桌布上铺绿色的纱,色彩与椅套相呼应。、桌布:白色的桌布上铺绿色的纱,色彩与椅套相呼应。4 4、餐具:、餐具:(1 1)垫盘、餐盘、面包盘均采用垫盘、餐盘、面包盘均采用 白色的八角骨瓷白色的八角骨瓷 (2 2)刀叉的配备:根据菜单的菜肴来配备。包括鱼刀、鱼叉、肉刀、肉叉、黄油刀、还包括甜品勺、甜品)刀叉的配备:根据菜单的菜肴来配备。包括鱼刀、鱼叉、肉刀、肉叉、黄油刀、还包括甜品勺、甜品等。等。第5页/共27页(3 3)杯具:采用的是绿色的两套杯,色泽鲜艳,形成一
2、个亮点。)杯具:采用的是绿色的两套杯,色泽鲜艳,形成一个亮点。(4 4)餐巾布:采用的是白底,绿边的口布,制作成盘花,巾布上放置绿叶白花)餐巾布:采用的是白底,绿边的口布,制作成盘花,巾布上放置绿叶白花第6页/共27页第7页/共27页第8页/共27页第9页/共27页第10页/共27页第11页/共27页主花造型主花造型第12页/共27页第13页/共27页第14页/共27页第15页/共27页放手提的三层花架放手提的三层花架第16页/共27页花花架架底底层层的的插插花花第17页/共27页中中层层放放置置计计算算机机第18页/共27页花架上层第19页/共27页第20页/共27页竹片进行点缀竹片进行点缀第21页/共27页草垫、蜡烛、花来装饰一角草垫、蜡烛、花来装饰一角第22页/共27页栅栏四个角围起来栅栏四个角围起来第23页/共27页第2
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