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文档简介
1、物流概论 课程标准、课程名称:课程定位:课程名称物流概论课程代码1500030学时76学分4授课时间第二学期适用专业物流管理、市场营销与策划、 连锁经营管理课程性质专业基础课程先修课程管理学基础、货物学后续课程仓储管理、配送管理、运输管理、物流设施设备本课程是物流类专业群的一门职业基础课,是学好其他专业课程的基础和前 提,起着非常重要的作用。其基本任务是通过对物流基础知识的学习, 使学生学 握物流的相关基础知识,掌握物流管理的基本理论和技术方法, 认识到学习物流 专业课程的对未来就业的必要性和重要性。该课程的开设为开展后续物流专业课 程奠定理论基础。三、课程设计的思路:本课程以就业为导向,以能
2、力为本位,以职业技能为主线,以单元项目课程 为主题,以夯实基础、适应岗位为目标,尽可能形成模块化课程体系。具体学习 项目的选择和编排。以学习单元为基础,基本依据是:一是按照“企业内部物流体系、供应链体系、物流行业发展新形式”逻辑顺 序;二是从基础知识体系构建角度,保持物流的基本技能、基本知识、基本理论 之间的内在必然关系。本课程从新的设计理念出发,将抛弃以往的以理论教学为主的授课方式, 采 用理论与案例相结合教学法:在每章的开始有开篇案例,通过讨论让学生对本章 涉及的知识有初步了解。然后分层次分点讲解知识点,最后进行章后案例分析, 要求学生分组讨论并出一份分析报告, 下一节课做案例展示,以此深
3、化对知识点 的理解和掌握,培养学生团队合作意识。四、课程目标:(1)知识目标:掌握物流的含义及物流系统的要素;了解物流标准的基本知识;熟悉物流主要作业活动的基本流程;掌握第三方物流的含义及业务模式;了解产业物流及绿色物流;掌握供应链的基本知识(2)能力目标:能规范进行物流基本操作;能合理选择运输路线:能理解并严格执行JIT制度;能用供应链思想分析物流案例并解决一定的实际问题;能优化运输方案:能适应具体物流岗位工作要求;能终身学习以胜任变化环境下的物流工作。(3)素质目标:爱岗敬业、诚实守信、客观公正的职业道德;坚持准则、廉洁自律、严谨规范的法律意识;分工明确、职责明晰、协同高效的岗位意识;勤学
4、思辨、参与决策、服务领导的管理意识; 理论扎实、实务熟练、精益求精的职业技能。五、课程内容及要求本门课根据教学需要共有10个项目,合计76学时序号教学内容能力目标知识目标教学方法及手段学时项目1物流基础知识能够科学分析物流 及物流标准的意义认识物流 了解物流标准 ?知晓物流系统理论学习 案例分析6项目2熟悉物流的主要作 业活动能够合理选择运输 路线物流运输活动物流仓储活动理论学习物流实操练习6项目3熟悉物流的辅助作 业活动具有简单物流包装 设计能力包装活动装卸搬运活动 流通加工活动 物流信息活动理论学习 物流实操练习 包装设计大赛12项目4配送中心作业活动能够熟悉基本配送 作业流程认识配送进行
5、配送中心作业活动掌握配送合理化的 方法案例分析绘制配送中心作业流程图6项目5识别第三方物流能够科学分析第三进行第三方物流的理论学习6方物流的价值及作 用充分理解第三方物 流的应用情况利弊分析掌握第三方物流的 选择进行第三方物流的 应用案例分析与讨论项目6提供物流服务能够应用相关思想 分析问题了解物流服务 进行物流服务管理 掌握物流金融服务案例分析:联邦 快递物流服务6项目7学会控制物流成本能够应用成本管理 方法进行简单物流 成本计算了解物流成本进行物流成本管理 掌握物流成本决策 的方法进行物流成本控制理论学习 习题练习10项目8产业物流能够区分不同产业 物流的特征及运营 模式能够应用相关理论
6、分析问题进行零售业物流活 动认识制造业物流 熟悉农业物流运营 模式掌握食品物流业务环节进行快递物流活动 熟悉会展物流运营 模式学生自习知识点归纳案例分析与讨论:中国快递业的发展前景与瓶颈12项目9现代物流的发展能够理解绿色物流 的运营模式及其价 值了解绿色物流熟悉物流活动环境进行绿色物流管理理论讲授 案例分析6项目10供应链能用供应链思想分 析案例并解决一定 的实际问题认识供应链进行供应链管理 掌握供应链的应用案例导入 理论讲授 课堂讨论6六、课程实施建议(一)教学建议1、教学条件要求:(1)教学环境:多媒体教室、物流实训室(2)用品:物流挂图、物流案例视频等2、教学方法:本课程主要采用具体物
7、流活动为单元的教学法,以训练学生 的职业能力,在教学过程中将综合运用了以下各种教学方法:(1)案例教学法:以联邦快递、日本物流企业、联华生鲜等为例进行教学。(2)情景教学法:展现配送企业的日常工作情景,要求学生根据情景绘制 配送流程图,进行全真模拟教学。(3)展示教学法:要求学生将分组案例分析的结果用PPT展示,培养学生团队合作意识和语言表达能力。(4)对比教学法:根据不同的教学目标设计教学案例,从不同角度培养学生的能力( 5)实践教学法:通过在物流综合实训室进行业务流程及设施设备的实际操作,培养学生物流实操能力,提升学生岗位适应能力。3 、教学手段:物流概论虽为专业基础课,但在实际教学中不单
8、单只讲授理论,应该理论教学与实践教学相结合,注重学生物流实操能力的培养与认知。即在教学手段选择上最好是多媒体教学与实训室教学相结合,必要时可以组织学生校外参观认知学习等实训环节。(二)考核建议1期末考核评价及方式期末对学生进行闭卷笔试,称为期终考核,主要评价学生理论知识的掌握情况。卷面成绩为100 分,学生最后得分占总评成绩的70%。2教学过程评价在教学过程中,主要从职业道德、平时作业、自学能力、课堂任务四方面对学生综合职业素养进行评价,称为过程性考核,过程性考核成绩共100 分, 占总评成绩的30%。 具体评分标准如下:(1) 职业道德(20 分)诚信为本,操守为重,实事求是。爱岗敬业,严于
9、律己,主要是学习态度,出勤情况。这一标准可从平时的课堂互动以及学生表现出的学习热情及主动性等方面综合考核。另一个主要的考核标准为出勤情况。对于大专学生来说,自律能力相对较差,要严格控制出勤率。连续三次缺勤或累计五次未到视为过程评价不合格。(2) 作业(30分)主要是独立完成各项任务,不弄虚作假,实事就是。包括课后作业及小组大作业。作业完成质量。首先,个人作业按照完成情况按标准化为 A R G D四个层次,其中A为 优秀,可得满分,B为良好,C为合格依次减分,D为不合格,不得分。其次,小组大作业,如配送方案制定、包装大赛作品展示,根据最终成果定为优秀、良好、合格三个层次,优秀小组成员可得满分,良
10、好、合格小组成员依次减分。上台展示的学生或在活动中有突出表现的学生酌情加分。(3) 自学能力(10 分)善于钻研总结实务工作,能够自学课堂任务需要的知识,能够及时学习新业 务新知识。主要表现在两个方面:一是对本课程教材知识的总结学习能力;二是对本专业课外知识的获取及总结能力。(4) 课堂任务:配送路线优化问题、配送中心流程图、小组案例分析讨论报告、物流包装设计大赛方案(40 分)七、需要说明的其他问题:1、教材:现代物流学(第三版)东北财经大学出版社梁金萍主编2、本课程的主讲教师需具备双师素质,具有一定的实践教学和理论科研能力。3、本课程为物流专业基础课程,在教材选择、配套课件,教学案例等教学资源的选择上务必适合职业教育的教学要求。教学内容要经过全面创新,切勿照本宣科,以具体物流活动为单元组织教学。4、在教学组织中应适当增加
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