车间设备和工器具涂抹实验原始记录_第1页
车间设备和工器具涂抹实验原始记录_第2页
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文档简介

1、车间设备和工器具涂抹实验检验原始记录编号：SPBJoo2涂抹点:涂抹车间：涂抹日期：、菌落总数平板计数琼脂培养基培养：(36 ± 1 C,培养48h ± 2h)空白对照测试结果培养温度(C)培养时间(h)起：日时止：日时稀释度：稀释度：稀释度：平板菌落数：检测方法：GB4789.2-2016在加工过程中，用一个无菌生理盐水浸湿无菌棉签涂擦被检物体表面，涂擦面积为10cm X 10cm,在被测物体表面横竖往返均匀擦涂各5次，然后剪去操作者手部接触棉签的部分，将棉签放入10ml无菌生理盐水管内送检，采样管6小时内送实验室检测。实验时，将盛有棉签的样品管摇匀，摇匀后的样品均液浓度

2、为1:10。用刻度吸管吸取Iml样品均液注入9ml无菌生理盐水的试管中混匀，制成 1 : 100的样品均液。按上述操作，制成10倍系列稀释样品均液。根据对样品污染状况的估计，选择2-3个稀释度，每个稀释度分别吸取1ml样品稀释均液加入 2个平皿内，同时分别吸取 1ml无菌生理盐水加入2个无菌平皿做空白对照。倾注 15ml-20ml 46 C左右的PCA培养基，静置冷却，倒置于 36 ± 1C的恒温培养箱中培养 48h ± 2h。、大肠菌群接种VRBA平板（36 ± 1C，培养 21 ± 3h）空白对照菌落数BGLB肉汤管(36± 1C，培养 3

3、6±12h)测试结果培养温度(C)培养 时间起：日时止：日时培养温度(C)(h) 稀释度：稀释度：稀释度：培养时间(h)起：日时止：日时平板菌落数选取稀释度总管数阳性管数检测方法：GB4789.3-2016将盛有棉签的样品管摇匀，摇匀后的样品均液浓度为1:10。用刻度吸管吸取样品均液1ml注入9ml无菌生理盐水的试管中混匀，制成1 : 100的样品均液。按上述操作，制成10倍系列稀释样品均液。根据对样品污染状况的估计，选择2-3个稀释度，每个稀释度两个无菌平皿，每皿1ml ,同时取1ml生理盐水加入无菌平皿做空白对照。及时将15ml-20ml融化并恒温只46摄氏度的倾注于 VRBA每个平皿中。小心旋动平皿，将培养基与样液充分混匀，待琼脂凝固后，再加3ml-4mlVRBA 覆盖平板表面，翻转平板，置于 36± 1 C的恒温培养箱中培养 18-24ho从结晶紫中性红胆盐琼脂覆盖平板上挑选10个不同类型的典型和可疑菌落，少于10个菌落的挑选全部典型和可疑菌落。分别接种于BGLB肉汤管内，36± 1C的恒温培养箱中

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