蛋白质结构和多样性

1、会计学1蛋白质结构和多样性蛋白质结构和多样性R1CHH2NCOHOCOOHR2COOHHNCH H NH2缩 合R2COOHHNCH R1CHH2NCOH2O肽键二肽氨基酸是如何组成蛋白质的？例1、肽键可表示为 （ ）A、CONH B、NHCO O H C、CND、以上都对D例2、根据下面图解，回答问题：1）该图示含_个肽键是_肽化合物；.2）填写虚线框内结构的名称：A_ B_ C_3）生成此化合物的反应叫_。氨基肽键羧基脱水缩合酶+ 2H2O+氨基酸的结合方式脱水缩合三肽推导一：对于一条肽链来说脱去的水分子数 肽键数氨基酸数1每一条多肽链至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，与这条肽链的肽键

2、数无关。这条肽链由几个氨基酸分子脱水缩合而成，就叫几肽。例3、下列物质中，有的是氨基酸，有的不是。请找出所有的氨基酸，回答这些氨基酸经缩合反应后形成的物质，应叫 （ ）A 、氨基酸 B、二肽 C 、三肽 D 、四肽NH2 CH（CH2）2COOH CH2CH2CH2COOH NH2CH2COOH NH2CH2CH2OH COOH NH2 B例4、某种胰岛素由两条肽链构成，共51个氨基酸，该胰岛素分子脱去的水分子数和形成的肽键数分别是（ ）A51和51 B50和50C50和49 D49和49例4、某种胰岛素由A、B两条肽链构成，A条肽链有21个氨基酸，B条肽链有30个氨基酸，该胰岛素分子脱去的水

3、分子数和形成的肽键数分别是（ ）A51和51 B50和50C50和49 D49和49D推导一：对于一条肽链来说脱去的水分子数 肽键数氨基酸数1推导二：对于多条肽链来说脱去的水分子数 肽键数氨基酸个数肽链数DD推导一：对于一条肽链来说脱去的水分子数 肽腱数氨基酸数1推导二：对于多条肽链来说脱去的水分子数 肽腱数氨基酸数肽链数推导三：对于多条肽链来说蛋白质的相对分子质量氨基酸的平均分子质量X氨基酸个数18 X脱去的水分子数氨基酸的平均分子质量X氨基酸个数18 X（氨基酸个数肽链数）CD5、现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质一共有

4、肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）A798、2和2 B798、12和10 A799、1和1 B799、11和9 二、蛋白质分子结构的多样性的原因：-氨基酸种类不同，肽链结构不同氨基酸数目不同，肽链结构不同-蛋白质分子结构的多样性的原因：氨基酸排列顺序不同，肽链结构不同 -肽链空间结构不同，蛋白质种类不同蛋白质结构多样性的根本原因是什么?-由 DNA的多样性决定生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是 A蛋白质的空间结构不同 B组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同 C氨基酸排列顺序不同 D组成肽键的化学元素不同 例、狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后

5、，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是（ ）A、a+b , 40 B、a , 20 C、大于a , 20 D、小于a , 20 D 下列哪项不属于蛋白质的功能 A.运载葡萄糖、钾离子等 B.能调节人体的新陈代谢和生长发育 C.与磷脂等化合物共同构成细胞膜 D.细胞和生物体能量的主要来源 蛋白煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋 白质的 A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸催化作用 酶运输作用 血红蛋白 载体调节作用 胰岛素 生长激素免疫作用 抗体 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，是生命活动的体现者。2、调节细胞和生物体的新陈代谢作用的重要物质1、构成细胞和生物体的重要物质 如人和动物的肌肉的主要成分例4、某种胰岛素由两条肽链构成，共51个氨基酸，该胰岛素分子脱去的水分子数和形成的肽键数分别是（ ）A51和51 B50和50C50和49 D49和49例4、某种胰岛素由A、B两条肽链构成，A条肽链有21个氨基酸，B条肽链有30个氨基酸，该胰岛素分子脱去的水分子数和形成的肽键数分别是（ ）A51和51 B50和50C50和49 D49和49DCD5、现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质一共有肽键、氨基和羧基的数目依次分