四个月宝宝辅食添加的方法及顺序

1、四个月宝宝辅食添加的方法及顺序宝宝在四个月前以母乳为食，四个月以后开始加辅助食品。夏天可喂些凉开水或用大白菜、小白菜、萝卜等切碎后煮的水，还可饮西红柿汁，每次2550毫升。如果母乳分泌量不足，可用鲜牛奶、羊奶、奶粉或豆乳粉等代替部分母乳。随着辅助食品的增加，可逐渐减少母乳的次数。四个月宝宝肝脏储存的铁已逐渐耗尽，由于乳类含铁量较低，如不及时补充易发生缺铁性贫血。一般 可慢慢添加蛋黄（蛋黄是 4个月或4个月以上的宝宝首选的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他 蛋白质类食品更加安全。同时，蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。 首次添加蛋黄时不妨谨慎一些，从1/8到

2、1/4个开始耐心尝试，确定宝宝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现后再逐渐加量）、鸡、鸭、猪血以补充铁质。注意：纯母乳喂养的宝宝可以在 5个多月时再喂辅食，给宝宝添加辅助食品以后，母乳或配方奶粉仍 是此时期宝宝的主要食品。在开始添加辅食后，要注意营养调配，还需注意不要让婴儿养成偏食、挑食、 厌食的习惯。如果宝宝连续两天拒绝同一种食物，就不应勉强他进食，可待日后再做尝试。要注意选择宝 宝易消化、吸收的食物，避免刺激性食物。浓鱼肝油仍每天3次，每次2滴；钙片每天23次，每次2片。一至四个月宝宝膳食的基本要求14个月宝宝的食品以乳类为主。因为刚离开母体的宝宝，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功 能差，

3、许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加宝宝消化功能的 负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中发酵”造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大便量和次数增加，最后导致腹泻。因此，岀生4个月以内的宝宝忌过早添加辅食。1、 母乳喂养的宝宝，如果母亲饮食正常，宝宝每公斤体重只需蛋白质2克，可以说，他所得到的母乳包含了他在04个月的生长发育中所需要的所有营养物质，应每隔4小时喂奶1次，每人共喂6次。如果是人工喂养的宝宝，若用牛乳喂养则宝宝每公斤体重需蛋白质3.5克；若用黄豆制品喂养则宝宝每公斤体重需蛋白质4克。牛奶喂养的宝宝奶量每次约 100毫升，即使吃得再多的宝宝，全天总

4、奶量也不能 超过1000毫升。因为3种蛋白质的质量不同，母乳优于牛乳，牛乳优于黄豆蛋白。2、 人工喂养的宝宝所吃的牛奶中一般都易缺乏维生素A和维生素D。在夏季日照多的情况下，鲜牛奶中的维生素D含量还略高一些，但牛奶中钙、磷比例不适当，宝宝仍然需要通过增加维生素D制剂来满足身体发育的需要，一般是添加鱼肝油。鱼肝油含有丰富的维生素A、D,能促进宝宝对钙质的吸收利用，保障骨骼、神经发育，每天大约需要400微克的维生素D。注意：过量服用维生素 A、D，也很容易引起中毒反应。因此，在补充鱼肝油时要严格遵守剂量。3、14个月的宝宝每口供给10毫克的铁才能满足机体的需要。而母乳和牛奶中，铁的含量均较低， 为

5、0.5 l毫克/升。如果按照每日1000毫升的哺乳量计算，铁的供给也是远远不够的，但因为小儿体内 尚储存一部分来自母体的铁，所以在 0-4个月内不额外补充铁，也不会影响他的发育。4、对混合喂养和人工喂养的 2-4个月宝宝，应适量添加蔬菜和新鲜的果汁，用以补充牛奶加工过程中损失的维生素C。但果汁中要先兑水，每次喝I汤匙，逐渐增至2-3汤匙。一般每日2次，每天上、下午各喂1次，在喂奶间隙喂入，6个月后才可饮用纯果汁。果汁加热时间不宜过长，温度不宜过高，以免月龄婴儿用鱼肝油（滴）菜汤或果 汁（毫升）烂粥（碗）蛋黄（个）备注1个月2 （分2次）20 （分 2次）乳及蛋白质食品，1-2个月：母乳、牛乳或

6、羊乳不能超 过1000毫升/日；3 4个月：乳类不足可加代乳粉或豆浆，不能超过1000毫升/日2个月2 （分2次）40 （分 2次）32 （分2100 （分 2个月次）次）4个月3 （分2次）120 （分 2次）1/3 （分 2次）1/41/2注意：在日光充足的地区，可利用日光，免去鱼肝油。但如果不能充分利用日光，仍应每日供给400-600微克维生素D。一到四个月宝宝辅食食谱1 汤汁类（1 ）母乳母乳是1-4个月宝宝最佳的营养品。母乳所含的蛋白质、脂肪、乳糖、各种维生素、微量元素、消化 酶和抗体等均最适合宝宝的生理需要。最新研究表明，如果早产儿吃了自己母亲的奶汁，最有利于他的生 长发育，因为此

7、时母体分泌的奶汁是完全按照小儿的发育程度所分泌的，最能被小儿所吸收。（2）牛奶如果是一个发育正常的婴儿，可直接选用牛奶。不能以母乳喂养宝宝的时候必须以牛奶代替。牛奶的蛋白质含量较高，但以酪蛋白为主，人胃后凝块 较大，不易消化。牛奶的矿物质含量较高，易使胃酸下降，也可加重肾脏负荷，对肾功能较差的新生儿和 早产儿不利。但如果在牛奶中加酸，制成酸牛奶，则酪蛋白凝块变小，又提高了胃内酸度，有利于婴儿消 化。不要以为牛奶越浓越好。牛奶越浓营养越高，超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度，不但消化不掉还 可能对消化器官造成伤害，从而岀现腹泻、便秘、食欲不振等现象。所以在给宝宝喂牛奶的时候要参考牛 奶的质量、营养

8、成分及宝宝年龄来决定加水多少。不要多加糖。正确的是每 100毫升加蔗糖5-8克。过多的糖会使婴儿的水分滞留在体内，结果使肌肉 和皮下组织变得松软，同时还容易导致婴儿龋齿。不宜饮用酸奶，酸奶易引起呕吐和坏疽性肠炎。(3)羊奶羊奶的营养价值较高，蛋白质和脂肪均较牛奶多，且脂肪球小，易消化。它的唯一缺点是维生素 含量少，如长期饮用可引起大细胞性贫血。如自家养有母羊，可挤羊奶喂婴儿，但要添加维生素B12叶酸。(4 )全脂奶粉为鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成。按重量1:8或容积1:4加开水即可配制成乳汁，其成分与鲜牛奶相似。由于在奶粉的制备过程中已经加热处理，所以，其蛋白质凝块细小均匀，挥发性脂肪减少，较鲜

9、牛奶 易于消化。(5) 蒸发乳用鲜牛奶蒸发浓缩至一半容量装罐密封。其蛋白质和脂肪较易消化。加开水一倍即可复原为全脂奶。(6) 豆浆大豆营养价值高，蛋白质量多质优，铁含量也高。但脂肪和糖量较低，消化吸收也不如乳类容易。(7 )豆代乳粉是以大豆粉为主，加米粉、蛋黄粉、蔗糖、骨粉及核黄素等配制而成。(8) 西瓜汁【原料】西瓜1 /8个。【做法】将西瓜切块后用压泥器压成泥状，再将泥状物放人纱衍了袋中，用手挤出果汁，放人奶瓶即 可(注意：西瓜汁较冷，尽量不要在晚上喝，以免太寒而引起咳嗽)。【特点】西瓜汁清甜可口，富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡萝卜素、维生 素A、维生素B、维生素C和

10、蛋白质及矿物质钙、磷、铁等。适宜2个月或以上的宝宝食用。(9) 苹果汁【原料】苹果1个。【做法】将苹果去皮、去子后磨成泥状。再将泥状物放入双层纱布袋中，用手挤出果汁，放入奶瓶中 即可。【特点】香甜可口，水分也充足。适宜2个月或以上的宝宝食用。(10) 山楂水【原料】山楂片40克，白糖少许，开水150克。【做法】 将山楂片用凉水快速洗净，放人盆内； 将开水倒入盆内，盖上盖焖 10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至BI2和白糖溶解即可。【特点】酸甜可口，山楂中含有丰富的黄酮类及大量的维生素。适宜2个月以上的宝宝食用(11 )番茄汁 将番茄洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁

11、的双层纱布包好，把番茄汁挤入小碗内； 将白糖放入番茄汁中，用适量温开水冲调后即可饮用。【特点】此汁酸甜可口，番茄含有果糖、葡萄糖、多种矿物质和丰富的维生素，尤其维生素P的含量最丰富，含有机酸，带酸味。适宜 3个月或以上的宝宝饮用。(12 )胡萝卜汤【原料】胡萝卜80克，白糖5克，清水适量。【做法】将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约25分钟叮煮烂;用清洁的纱布过滤去渣留汤，加入白糖调匀即可饮用。【特点】味略甜，胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。适宜个月或以上的宝宝饮用。(13)青菜水【原料】青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)80克，精盐少许，清水1小碗(

12、约50毫升)。【做法】将青菜洗净后浸泡锅内加一小碗清水,I小时，捞出切碎;将水烧沸后放人碎菜，盖紧锅盖再煮56分钟，将锅离火，再焖 10分钟,待温度适宜时去菜渣，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可食用。【特点】菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C。应随煮随用，以免久放使维生素 C流失。适宜个月或以上的宝宝食用。2 .果泥、肉泥类(1 )青菜泥【原料】青菜(或其他绿色蔬菜)80克，色拉油、精盐少许。【做法】将青菜洗净去茎，菜叶撕碎;宝食用。4个月或以上的宝宝食4个月或以上的宝将撕碎的菜叶放人沸水中煮，待水沸后捞起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣乱，用匙压挤，滤 岀菜泥; 锅内放少许色拉油，烧

13、热后将菜泥放人锅内炒一炒，加入少许精盐即可。【特点】本品营养丰富，含多种维生素，可加入粥中或乳儿糕中喂宝宝。适宜 用。(2)苹果泥【原料】红苹果1个。【做法】将红苹果冲洗干净，用开水略烫备用;用消毒过的小刀将苹果切成两瓣并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即成。【特点】可边刮边喂给宝宝吃，也可将苹果切成两瓣，隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。苹果含有蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素 C、维生素B 、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、 鞣酸等有机酸以及果酸胶、纤维素等，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。适宜【做法】把苹果洗净后去皮除子，然后切成薄薄的片，再放人锅内并加少许白糖煮

14、，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。【特点】苹果酱细软、酸甜，营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷，预防佝偻病。适宜4个月或以上的宝宝食用。(4 )鲜红薯泥【原料】鲜红薯50克，白糖少许。【做法】将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅1人J煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。【特点】红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、硒、钙等10余种微量元素，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。适宜20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可。【特点】红枣富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素以及丰富的维生素维生素C及维生素PO适宜4个月或以上的宝宝食用。(10)茄子泥【原料】嫩茄子1/2个。【做法】将茄子切成1厘米宽的细条;把茄子条蒸10分钟，直到软烂;将蒸烂的茄子通过滤网挤成茄泥。【特点】茄子含维生素 B 、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。适宜4个月或以上的宝宝食用。4个月或以上的宝宝食用。A、维生素四个月以内宝宝的一日食谱搭配(仅供参考)早晨约6时：母乳约200毫升上午约8时：鲜果汁2-4茶匙，儿童用鱼肝油1-2滴上午约9