生活方式与健康课件

1、生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康员工朋友们员工朋友们 大家下午好大家下午好! !生活方式与健康现代的健康概念现代的健康概念1.1.生理健康。生理健康。2.2.心理健康。心理健康。3.3.道德健康。道德健康。 4.4.社会适应健康社会适应健康。生活方式与健康问题一问题一 人出生的时候人出生的时候99%99%都是健康的，为都是健康的，为什么长大后健康状况差别那么大？什么长大后健康状况差别那么大？生活方式与健康问题二问题二目前威胁人类健康的主要疾病目前威胁人类健康的主要疾病是如何产生的？是如何产生的？生活方式与健康主要疾病主要疾病是：是：恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿恶性肿瘤、

2、心脑血管疾病、糖尿病、呼吸及消化系统疾病等病、呼吸及消化系统疾病等生活方式与健康原原 因因v周围的环境存在细菌、病毒、有害物周围的环境存在细菌、病毒、有害物质、病原体质、病原体v遗传因子（基因）遗传因子（基因）v生活方式：饮食习惯、行为、性格等生活方式：饮食习惯、行为、性格等生活方式与健康v自然环境我们无法改变，而且终究自然环境我们无法改变，而且终究会过去会过去v遗传基因我们也无法改变遗传基因我们也无法改变v生活方式生活方式是唯一可以变化的、可是唯一可以变化的、可以控制的以控制的但但 是是生活方式与健康课时主体课时主体1、威胁人类的疾病与生活方式的联系威胁人类的疾病与生活方式的联系2、有害的生

3、活方式、有害的生活方式3、科学、健康的生活方式、科学、健康的生活方式生活方式与健康一、威胁人类健康的疾病与生活一、威胁人类健康的疾病与生活方式的联系方式的联系关键词：癌症癌症 心脑血管疾病心脑血管疾病 糖尿病糖尿病生活方式与健康1、癌症（、癌症（Ca）与生活方式的关系）与生活方式的关系关于癌症的一些概念：关于癌症的一些概念：vCa是人类死亡的最大原因（是人类死亡的最大原因（居第一位居第一位）vCa在医疗上并没有取得突破性进展在医疗上并没有取得突破性进展vCa的患者很痛苦的患者很痛苦生活方式与健康目前目前Ca的现状：的现状：v中国每年新发患者中国每年新发患者220万，因万，因Ca而亡而亡的的16

4、0万，并且每年以万，并且每年以3%的速度递增的速度递增v有八种有八种Ca占到占到80%：肺肺Ca、肝、肝Ca、胃胃Ca、结（直）肠、结（直）肠Ca、食道、食道Ca、乳腺、乳腺Ca、宫颈、宫颈Ca、鼻咽、鼻咽CavCa发病率高，发病速度快发病率高，发病速度快生活方式与健康1.1 肺肺Ca与生活方式的关系与生活方式的关系1.1.1 某地区吸烟人群的比例与肺某地区吸烟人群的比例与肺Ca的的发病率有正相关的联系发病率有正相关的联系v90%90%的男性肺的男性肺CaCa患者是吸烟者，患者是吸烟者，75%75%的女的女性性CaCa患者是吸烟者患者是吸烟者v吸烟的肺吸烟的肺CaCa发病率是不吸烟的发病率是不

5、吸烟的5-205-20倍倍v女性如果吸烟得肺女性如果吸烟得肺CaCa的几率是男性的的几率是男性的3 3倍倍生活方式与健康1.1 肺肺Ca与生活方式的关系与生活方式的关系1.1.2 肺肺Ca与被动吸烟有很大的关系与被动吸烟有很大的关系v25%25%不吸烟的女性肺不吸烟的女性肺CaCa患者是因为被动吸患者是因为被动吸烟烟v肺腺肺腺CaCa与吸烟无关，但与被动吸烟有关，与吸烟无关，但与被动吸烟有关，占所有肺占所有肺CaCa的的60%60%生活方式与健康生活方式与健康v55%55%的的1515岁以上女性每天都在被动吸烟岁以上女性每天都在被动吸烟v88%88%的人在家庭都在被动吸烟的人在家庭都在被动吸烟

6、v60%60%的人在公共场所被动吸烟的人在公共场所被动吸烟v30%30%的人在工作场所被动吸烟的人在工作场所被动吸烟但但 是是生活方式与健康温馨提示温馨提示v女性肺女性肺CaCa的患病率在逐步上升，并远远高于的患病率在逐步上升，并远远高于男性的增长速度，高出男性的增长速度，高出14%14%，所以要特别，所以要特别关注关注肺肺CaCa的女性化的女性化v除了吸烟和被动吸烟，厨房的油烟也是导致除了吸烟和被动吸烟，厨房的油烟也是导致肺肺CaCa的一大原因，所以要尽量的一大原因，所以要尽量少做油炸、油煎少做油炸、油煎食物，远离油烟食物，远离油烟生活方式与健康1.2 结肠结肠Ca与生活方式的关系与生活方式

7、的关系1.2.1 结肠结肠Ca是一种现代生活病（每年新发是一种现代生活病（每年新发13万人，以万人，以4%的速度递增）的速度递增）1.2.2 发现时发现时25%已经转移，还有已经转移，还有25%也即转也即转移，治疗很困难，病人很痛苦。移，治疗很困难，病人很痛苦。1.2.3 结肠结肠Ca与遗传因素有关：肠息肉与遗传因素有关：肠息肉1.2.4 结肠结肠Ca主要和生活方式有关主要和生活方式有关生活方式与健康1.2.4 结肠结肠Ca与哪些生活方式有关与哪些生活方式有关v经常吃红肉是不常吃红肉的发病率高经常吃红肉是不常吃红肉的发病率高1 1倍倍v经常晚上有应酬的人发病率高经常晚上有应酬的人发病率高v经常

8、大量喝酒的人发病率高经常大量喝酒的人发病率高v便秘的人发病率高便秘的人发病率高v坐的时间太长发病率高（又称办公桌工作坐的时间太长发病率高（又称办公桌工作CaCa）v吸烟导致发病率上升吸烟导致发病率上升2 2倍倍v肥胖的比苗条的发病率高肥胖的比苗条的发病率高50%50%生活方式与健康生活方式与健康1.3 乳腺乳腺Ca与生活方式的关系与生活方式的关系1.3.1 乳腺乳腺Ca的现状的现状v近十年来乳腺近十年来乳腺CaCa是发病率最高的是发病率最高的v乳腺乳腺CaCa以女性患者居多，并且集中在以女性患者居多，并且集中在40-4540-45岁岁v中国发现的乳腺中国发现的乳腺Ca80%Ca80%都是晚期都

9、是晚期1.3.2 乳腺乳腺Ca与遗传因素有关：有些与遗传因素有关：有些人有易感基因人有易感基因生活方式与健康1.3.2 乳腺乳腺Ca生活方式有关生活方式有关v经常吃红肉（每周吃三份与每周吃十份）导经常吃红肉（每周吃三份与每周吃十份）导致发病率提高致发病率提高1 1倍倍v喝酒的女性发病率高喝酒的女性发病率高40%40%PSPS：叫女同志喝酒是害她：叫女同志喝酒是害她v体重因素：体重因素：1818岁以后女性体重增加岁以后女性体重增加5050斤发病斤发病率是体重增加率是体重增加1818斤以下女性的斤以下女性的3 3倍倍v与吸烟有关，被动吸烟发病率提高与吸烟有关，被动吸烟发病率提高90%90%v与生育

10、有关：晚生育（超过与生育有关：晚生育（超过3535岁）、不生育、岁）、不生育、不母乳喂养发病率提高不母乳喂养发病率提高50%,50%,易得子宫肌瘤。易得子宫肌瘤。生活方式与健康生活方式与健康1.3.2 乳腺乳腺Ca生活方式有关生活方式有关v人为的激素导致发病率上升：如果绝经期使人为的激素导致发病率上升：如果绝经期使用雌激素超过五年，发病率提高用雌激素超过五年，发病率提高1 1倍倍v女性化妆品包含一些皮肤可以吸收的雌激素，女性化妆品包含一些皮肤可以吸收的雌激素，长期使用导致发病率上升长期使用导致发病率上升v经常上夜班的发病率提高经常上夜班的发病率提高60%-80%60%-80%v运动少的女性发病

11、率高运动少的女性发病率高v精神心理因素是精神心理因素是CaCa的最好诱因的最好诱因生活方式与健康生活方式与健康2、心脑血管疾病与生活方式的关系、心脑血管疾病与生活方式的关系2.1 心脑血管疾病的概况心脑血管疾病的概况v每年我国有每年我国有260260万人死于心脑血管疾病，平均每万人死于心脑血管疾病，平均每小时小时300300人人v青少年最主要是病毒性心肌炎（每次感冒有青少年最主要是病毒性心肌炎（每次感冒有30%30%几率感染）几率感染）v中老年最主要是：冠心病、脑梗塞、脑出血中老年最主要是：冠心病、脑梗塞、脑出血生活方式与健康2.2 心脑血管疾病的发病因素心脑血管疾病的发病因素v高血压、高血糖

12、、高血脂、高体重高血压、高血糖、高血脂、高体重v糖尿病糖尿病v行为方式、心理状态、压力重、紧张行为方式、心理状态、压力重、紧张v吸烟、酗酒（吸烟、喝酒容易猝死）吸烟、酗酒（吸烟、喝酒容易猝死）v运动少运动少v坐的时间太长坐的时间太长PSPS：要避免连续吸烟、密闭环境吸烟：要避免连续吸烟、密闭环境吸烟生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康3、糖尿病与生活方式的关系、糖尿病与生活方式的关系3.1 糖尿病概况糖尿病概况v我国现有患者我国现有患者40004000万人，万人，20252025年将达到年将达到1 1亿亿v30%30%的尿毒症是因为糖尿病引起的的

13、尿毒症是因为糖尿病引起的v40%-50%40%-50%的白内障是因为糖尿病引起的的白内障是因为糖尿病引起的v50%50%左右的心脑血管疾病是因为糖尿病引起左右的心脑血管疾病是因为糖尿病引起的的3.2 糖尿病与遗传因素有关：如果父母有糖尿病与遗传因素有关：如果父母有糖尿病的，那么得病几率提高糖尿病的，那么得病几率提高4倍倍生活方式与健康3.3 糖尿病最主要和生活方式有关糖尿病最主要和生活方式有关v长期吃高饱和脂肪、高反式脂肪、高热量食物长期吃高饱和脂肪、高反式脂肪、高热量食物的人患病几率高的人患病几率高v不吃早饭或早饭吃的少，患病几率高不吃早饭或早饭吃的少，患病几率高v晚饭吃的多、吃的油、吃的晚

14、，患病几率高晚饭吃的多、吃的油、吃的晚，患病几率高v喝水喝的少，患病几率高喝水喝的少，患病几率高v成年以后体重增长成年以后体重增长2020公斤以上，男性患病率提公斤以上，男性患病率提高高7 7倍、女性提高倍、女性提高12-1612-16倍倍v与吸烟有关：如果糖尿病患者吸烟那么导致诱与吸烟有关：如果糖尿病患者吸烟那么导致诱发心脑血管疾病的几率提高发心脑血管疾病的几率提高3 3倍倍生活方式与健康二、什么是不健康的生活方式二、什么是不健康的生活方式关键词：吸烟吸烟 酗酒酗酒 饮食不合理饮食不合理 运动少、久坐运动少、久坐 心理问题心理问题 打破自身生物节律打破自身生物节律.生活方式与健康1、吸、吸

15、烟烟1.1 概况概况v吸烟与吸烟与1/31/3的的CaCa有关有关v吸烟的致死率是不吸烟的吸烟的致死率是不吸烟的2 2倍倍v中国每年吸烟人口比例以中国每年吸烟人口比例以1-3%1-3%的速度递增的速度递增v女性吸烟人口越来越多女性吸烟人口越来越多v50%50%的人曾经表示要戒烟，最后的人曾经表示要戒烟，最后1%1%成功成功生活方式与健康1、吸、吸 烟烟1.2 概况概况v我国人群吸烟率没有下降我国人群吸烟率没有下降v男性吸烟率居高不下男性吸烟率居高不下v青年女性吸烟人数在增加青年女性吸烟人数在增加v中国是全球吸烟率居高不下的少数几个国家中国是全球吸烟率居高不下的少数几个国家之一之一生活方式与健康

16、1.3 一些建议一些建议v尽量不要吸烟尽量不要吸烟v尽量控制和减少吸烟数；最好每天不超过尽量控制和减少吸烟数；最好每天不超过5 5支支v不要影响别人，到空气流通处吸烟不要影响别人，到空气流通处吸烟v注意公共道德，公共场合不要吸烟注意公共道德，公共场合不要吸烟v注意自我保健：多喝绿茶、补充注意自我保健：多喝绿茶、补充VcVc、补充硒、补充硒生活方式与健康 劝您戒烟本国烟,外国烟,成瘾苦海都有无边.前人唱,后人和,饭后一支神仙生活.错,错,错!烟如旧,人苦透,咳嗽气喘罪可够受.喜乐少,悉苦多,一朝上瘾终身枷锁.莫,莫,莫!生活方式与健康2、酗、酗 酒酒2.1 概况概况v20002000年人均消费酒

17、量比年人均消费酒量比19781978年增加了年增加了320%320%v酒的进口量增加了酒的进口量增加了296%296%v20062006年的酒广告费用是年的酒广告费用是1111亿亿RMBRMBPSPS：喝酒是如今最坏的风气之一：喝酒是如今最坏的风气之一生活方式与健康2.2 危害危害v酗酒首当其冲伤害肝脏酗酒首当其冲伤害肝脏v酗酒是心脑血管疾病的元凶酗酒是心脑血管疾病的元凶v酗酒容易导致猝死酗酒容易导致猝死v酗酒和不少的酗酒和不少的CaCa有关（胃有关（胃CaCa、肝、肝CaCa、乳腺、乳腺CaCa等）等）v酗酒容易出现胃出血、急性胰腺炎酗酒容易出现胃出血、急性胰腺炎v导致老年痴呆导致老年痴呆v

18、容易出现车祸和犯罪容易出现车祸和犯罪PSPS：戒烟限酒，利人利己：戒烟限酒，利人利己生活方式与健康生活方式与健康长期大量饮酒长期大量饮酒 酒精性脂肪肝酒精性脂肪肝 酒精酒精性肝炎性肝炎 肝硬化肝硬化 诱发诱发肝癌肝癌 肝功能衰竭肝功能衰竭2.3 危害危害生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康生活方式与健康三、养成科学、健康的生活方式三、养成科学、健康的生活方式关键词：喝水喝水 饮食饮食 用油用油生活方式与健康1、学会喝水、学会喝水1.1 重要性重要性v水是疾病之源：很多疾病都是缺水引起的水是疾病之源：很多疾病都是缺水引起的例：中老年的疾病的最大原因是因为中老年口例：中老年的疾病的最大原因是

19、因为中老年口渴反应迟钝，导致脱水渴反应迟钝，导致脱水v水是健康之本，是最好的保健品水是健康之本，是最好的保健品v水是最好的美容剂水是最好的美容剂PSPS：什么叫水灵，有水才美：什么叫水灵，有水才美生活方式与健康1.2 学会正确喝水学会正确喝水1.2.1 主动喝水：不要等口渴再喝水主动喝水：不要等口渴再喝水v一天要喝一天要喝20002000CCCC水水v早上起来要喝早上起来要喝450450CCCC水水v水从口进去到细胞需要水从口进去到细胞需要2121分钟分钟v2525度的水活性最好度的水活性最好v一天至少一天至少8 8杯水杯水生活方式与健康1.2 学会正确喝水学会正确喝水1.2.2 要喝健康水要

20、喝健康水v喝不含氯的水喝不含氯的水v不含有害物质的水不含有害物质的水v含优质矿物质的水含优质矿物质的水v含小分子团的水含小分子团的水v弱碱性水弱碱性水PSPS：在水龙头上加装水处理器就可以喝到健康水：在水龙头上加装水处理器就可以喝到健康水生活方式与健康v咖啡是强抗氧化剂咖啡是强抗氧化剂v可以降低肝可以降低肝CaCa的发病率的发病率50%50%v咖啡咖啡+ +锻炼可以减肥锻炼可以减肥v可以缓解干眼症可以缓解干眼症v有利于绝经期妇女防止冠心病、糖尿病有利于绝经期妇女防止冠心病、糖尿病1.2学会正确喝水学会正确喝水1.2.3 咖啡也可适量喝咖啡也可适量喝生活方式与健康2 2、合理饮食、合理饮食2.1

21、 早、中、晚饭要结构合理早、中、晚饭要结构合理v早饭要吃好、吃饱早饭要吃好、吃饱v晚饭不要吃多，要吃精晚饭不要吃多，要吃精v晚饭要有规律，不要吃太晚晚饭要有规律，不要吃太晚v晚饭以清淡为主，不要太过油腻晚饭以清淡为主，不要太过油腻生活方式与健康2.2 碳水化合物、脂肪、蛋白质等宏量营碳水化合物、脂肪、蛋白质等宏量营养素搭配要合理养素搭配要合理v脂肪越少越好脂肪越少越好v碳水化合物要控制碳水化合物要控制v蛋白质特别是优质蛋白质要适当增加蛋白质特别是优质蛋白质要适当增加PSPS：母乳是最好的食品、鸡蛋排第二：母乳是最好的食品、鸡蛋排第二2 2、合理饮食、合理饮食生活方式与健康2.3 荤素搭配要合理

22、荤素搭配要合理v七分素，三分荤七分素，三分荤v荤菜不要吃太多，但也不能不吃荤菜荤菜不要吃太多，但也不能不吃荤菜v蔬菜水果要多吃，补充纤维素蔬菜水果要多吃，补充纤维素PSPS：多吃蔬菜水果，可以防止癌症、便秘：多吃蔬菜水果，可以防止癌症、便秘2 2、合理饮食、合理饮食生活方式与健康2.4 酸、碱食品搭配要合理酸、碱食品搭配要合理v80%80%碱性食品，碱性食品，20%20%酸性食品酸性食品v人体是弱碱性的人体是弱碱性的v要多吃蔬菜、水果要多吃蔬菜、水果v喝弱碱性水喝弱碱性水v体内酸性环境会导致人变懒、淋巴系统不工体内酸性环境会导致人变懒、淋巴系统不工作导致作导致CaCa2 2、合理饮食、合理饮食

23、生活方式与健康提示：提示：以下情况会导致人体变成酸性环境以下情况会导致人体变成酸性环境v偏爱酸性食物（荤、烟、酒）偏爱酸性食物（荤、烟、酒）v坐的多，运动的少坐的多，运动的少v身心紧张、压力大身心紧张、压力大v劳动过度、运动过度劳动过度、运动过度v通宵打牌、长时间开车通宵打牌、长时间开车v忙于交际应酬忙于交际应酬生活方式与健康关键是要少用氢化植物油（反式脂肪油）关键是要少用氢化植物油（反式脂肪油）3 3、要用好油、要用好油3.1 什么是氢化植物油：就是在高温下冲击植物什么是氢化植物油：就是在高温下冲击植物油，在细胞里面加入一个氢原子油，在细胞里面加入一个氢原子3.2 为什么会使用氢化植物油：有

24、利于长期保存、为什么会使用氢化植物油：有利于长期保存、形状容易固定、外形美观形状容易固定、外形美观生活方式与健康3.3 氢化植物油有什么危害氢化植物油有什么危害v提升坏胆固醇，降低体内优质胆固醇，导致心脑血提升坏胆固醇，降低体内优质胆固醇，导致心脑血管疾病管疾病v降低体内降低体内-3-3脂肪酸脂肪酸v非正常的脂肪分子进入细胞膜，影响身体的新陈代非正常的脂肪分子进入细胞膜，影响身体的新陈代谢谢v消耗体内为抵抗疾病的维生素、矿物质消耗体内为抵抗疾病的维生素、矿物质v导致血液粘稠、形成血栓导致血液粘稠、形成血栓v导致人体发生胰岛素抵抗导致人体发生胰岛素抵抗v损害人体基因，产生损害人体基因，产生CaCa生活方式与健康3.4 应该选用什么油应该选用什么油v亚