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文档简介

清炖鲤鱼 鲜鲤鱼汤的做法鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。原料：鲤鱼 1 条，盐、姜片各适量。做法：1.鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。2.沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。3.小火煮 1520 分钟，至鱼熟即可。功效：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 a、b 族维生素等营养成分，具有可以 营养盘点 益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌， 是常用的下乳食品。

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