婴儿辅食添加与生长发育情况研究

1、       婴儿辅食添加与生长发育情况研究                     【摘要】目的：分析婴儿辅食添加对生长发育的影响。方法：选取2018年1月2019年1月我院接收的100例健康检查婴儿，采取随机数字表法将其分为对照组和观察组，每组均为50例，对照组接受常规喂养指导，观察组接受个性化喂养指导，观察两组婴儿营养状况（蛋白质-热能营养不良、儿童单纯性肥胖、

2、缺铁性贫血发生率）及生长发育（身长、头围、体重）情况。结果：观察组6月龄、12月龄婴儿蛋白质-热能营养不良、儿童单纯性肥胖、缺铁性贫血发生率均比对照组低，差异具有统计学意义（p0.05）；观察组6月龄、12月龄婴儿身长、头围、体重均比对照组高，差异具有统计学意义（p0.05）。结论：婴儿加强个性化喂养指导，合理进行辅食添加，可改善婴儿营养状况，有助于促进婴儿生长发育。【关键词】婴儿；辅食添加；生长发育；营养状况婴儿正处于生长发育重要时期，一旦喂养不良，将直接影响婴儿智力、学习能力、心理等生长发育质量1。而科学合理的对婴儿进行辅食添加，不仅可促进婴儿智力、体质发育，养成良好生活饮食习惯，还能有效

3、预防成年肥胖、贫血、心血管疾病2。本研究特收集我院接收的100例健康检查婴儿为研究对象，对婴儿辅食添加对生长发育的影响进行分析，现报道如下：1资料与方法1.1一般资料选取2018年1月2019年1月我院接收的100例健康检查婴儿，所有婴儿家属均自愿参与此次研究，对研究内容知悉，并已签署知情同意书；排除心脏病、肝肾疾病、畸形、早产、窒息、先天性营养不良、全身性疾病、遗传疾病及家属不配合者。采取随机数字表法将其分为对照组和观察组，每组均为50例；对照组27例为男生，23例为女生；月龄35个月，平均月龄（4.0±1.2）个月；出生身长 4753cm，平均出生身长（ 50±0.5

4、）cm；出生体重 2.54.7kg，平均出生体重（3.2 ±0.4）kg；观察组25例为男生，25例为女生；月龄45个月，平均月龄（4.5±1.3）个月；出生身长4852cm，平均出生身长（49±0.8）cm；出生体重 2.64.4kg，平均出生体重（3.3±0.3）kg。两组婴儿性别、月龄、出生身长、出生体重等一般资料表现相近而无较大差异，差异具有可比性（p0.05）。1.2方法对照组接受常规喂养指导，由儿童保健科医生口头提醒喂养人给婴儿添加辅食，并给予基础辅食制作、添加指导。观察组接受个性化喂养指导，由儿童保健科医生组织喂养人每月参与育儿知识讲座，详

5、细为喂养人讲解辅食添加相关知识及制作方式，包括辅食添加的重要性，遵循原则，开始添加时间，添加顺序，添加频次，多样性及常见问题；为喂养人介绍辅食种类，粗细分级，演练制作过程，鼓励喂养人参和儿童保健科医生共同完成辅食制作，品尝；开设专门的营养门诊，为喂养人提供个体化营养咨询，积极解答喂养人疑惑，结合婴儿实际情况，纠正喂养人不良喂养习惯。1.3观察指标及评判标准34观察两组婴儿6个月，12个月时低体重、肥胖、贫血发生率；通过标准化测量仪对两组婴儿身长、头围、体重进行测量；以who儿童体格发育标准为依据，年龄别身长均数-2sd判定为生长迟缓，年龄别体重均数-2sd判定为低体重，身长别体重均数-2sd判

6、定为消瘦，同性别婴儿身长别体重均数+2sd判定为肥胖。1.4统计学方法 本研究结果数据经spss25.0软件分析处理，样本t检验计量资料，卡方2检验计数资料，p0.05提示数据差异具有统计学意义。2结果2.1两组婴儿营养状况对比观察组6月龄、12月龄婴儿低体重、肥胖、贫血发生率均比对照组低，差异具有统计学意义（p0.05）；详见表1。表1两组婴儿营养状况对比n.(%)组别例数6月龄12月龄蛋白质-热能营养不良儿童单纯性肥胖缺铁性贫血蛋白质-热能营养不良儿童单纯性肥胖缺铁性贫血观察组502（4.00）1（2.00）0（0.00）1（2.00）0（0.00）0（0.00）对照组506（1

7、2.00）5（10.00）3（6.00）5（10.00）3（6.00）3（6.00）x²-4.3475.6736.1855.6736.1856.185p-0.0370.0170.0120.0170.0120.0122.2两组婴儿生长情况对比观察组6月龄、12月龄婴儿身长、头围、体重均比对照组高，差异具有统计学意义（p0.05）；详见表2。表2两组婴儿生长情况对比（x±s）组别例数6月龄12月龄身长（cm）头围（cm）体重（kg）身长（cm）头围（cm）体重（kg）观察组5064.8±1.643.9±0.67.6±1.875.7±2.6

8、45.2±1.710.0±2.5对照组5062.5±1.341.9±0.86.5±1.270.0±3.243.0±1.48.5±1.7t-7.88914.1423.5959.7757.0643.508p-0.0000.0010.0010.0000.0000.0013讨论研究表明5，婴儿在46个月品味逐步开始形成，是培养婴儿吞咽、咀嚼重要时期，在该阶段可根据情况适当添加辅食。6个月以上婴儿，母乳中营养已无法满足婴儿生长发育，特别是712个月婴儿，30%营养摄入来自辅食，但辅食添加不合理，可能导致婴儿营养过剩，营养不良

9、，免疫力低下，过敏性疾病、腹泻、呼吸系统感染等，长时间营养不良，还可能影响婴儿认知发育能力、学习能力及成年后劳动能力，严重者甚至导致婴儿直接死亡6，因此，科学合理的进行辅食添加对婴儿生长发育尤为重要。近年来，随着社会经济发展，人民生活水平得到显著提升，对婴儿饮食结构越来越注意，但婴儿辅食添加仍不容乐观，特别农村地区，存在辅食添加过早、过晚或辅食添加质量差，种类少等情况7。据相关资料统计8，农村69个月婴儿辅食添加率在65%以下，给婴儿生长发育带来诸多不良影响。而个性化喂养指导结合婴儿实际情况，对喂养人进行单独指导，帮助喂养人养成良好的婴儿辅食添加意识，告知喂养人辅食添加相关知识及制作方式，使喂

10、养人了解辅食种类，粗细分级，掌握辅食制作方式，可有效提高辅食添加质量。本研究观察我院接收的100例婴儿辅食喂养结果显示，观察组6月龄、12月龄婴儿蛋白质-热能营养不良、儿童单纯性肥胖、缺铁性贫血发生率均比对照组低，差异具有统计学意义（p0.05）；观察组6月龄、12月龄婴儿身长、头围、体重均比对照组高，差异具有统计学意义（p0.05）；由此可见，个性化喂养指导对婴儿营养状况，生长发育具有重要影响。而在辅食添加中需注意，仅单一地添加面、粥等淀粉类食物对婴儿生长发育有较大影响，必须合理添加畜禽肉、鱼、鸡蛋、蔬菜、水果，保持微量营养素、蛋白质摄入正常，且须注意辅食营养密度必须根据婴儿生长情况进行调整

11、，注意循序渐进，坚持从少到多，从稀到稠，从细到粗，多种素食、肉食搭配，方能保障婴儿正常生长发育910。综上所述，婴儿加强个性化喂养指导，合理进行辅食添加，可改善婴儿营养状况，有助于促进婴儿生长发育。参考文献1海亚萍,刘一亚,马小敏,岳玉英,张露露,杨雪.二胎政策下平凉市婴幼儿喂养方式现状调查及影响因素分析j.甘肃科技纵横,2019,48(09):71-73+29.2刘红艳,聂景春,高佳源,崔艺,杨洁,汤蕾.陕西省贫困农村婴幼儿辅食添加时间与生长发育相关性j.卫生研究,2019,48(05):780-784.3薛培,杨振宇,段一凡,赵莹莹,张玉雯,赖建强.20132015年北京市某社区不同喂养方

12、式与6月龄内婴儿生长速率的关系j.卫生研究,2019,48(03):413-417.4刘馨,尹德卢,辛倩倩,李瑞莉,政晓果,杨慧敏,殷涛,陈博文.北京、合肥、包头三市社区612月龄婴儿喂养和营养状况研究j.中国儿童保健杂志,2018,26(09):952-955.5周旭,方俊群,罗家有,王华,杜其云,黄广文,冯彬彬.2015年湖南省贫困农村地区68月龄婴儿辅食添加率相关因素j.卫生研究,2018,47(01):46-50.6 栾超.婴幼儿辅食添加、辅食质量评价及影响因素j.卫生研究,2018,47(6):1022-1027.7周转宁,张敬旭.北京某社区户籍与流动8月龄婴儿喂养和营养状况比较研究j.中国儿童保健杂志,2017,25(04):405-408.8李帅,张琨,邱洁,查琳,向阳.婴幼