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第一节第一节 概概 述述种类水分脂肪蛋白质乳糖灰分乳酸全脂乳粉脱脂乳粉麦精乳粉婴儿乳粉母乳化乳粉乳油粉甜性酪乳粉20032332926025006639027000887552000260065154682650368913191900130013423588380047847240*5400560017864784605780366440320291780016155017017155注 *包括蔗糖、麦精及糊精 原料乳的检收乳的预处理标准化浓缩喷雾干燥冷却晾粉包装成品杀 菌 方 法杀 菌 温 度 /时 间杀 菌 效 果所 用 设 备低 温 长 时 间 杀 菌 法60-65 /30m in70-72 /15-20m in可 杀 死 全 部 病 原 菌 ， 杀菌 效 果 一 般 。容 器 式 杀 菌 缸高 温 短 时 灭 菌 法85-87 /15s94 /24s杀 菌 效 果 好板 式 、 列 管 式 杀 菌 器超 高 温 瞬 时 灭 菌 法120-140 /2-4s杀 菌 效 果 最 好板 式 、 列 管 式 蒸 汽 直 接喷 射 式 杀 菌 器

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