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文档简介

1、此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。酒店客房领班工作职责篇一:酒店客房领班职责 酒店客房领班职责 客房部早班服务员的岗位职责 1. 直接对楼层领班负责,服从领班工作安排; 领取万能钥匙,认真填写领用单; 2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告; 3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具; 4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报; 5.在清扫过程中发现

2、房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告; 6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失; 7. 及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报; 8.认真完成上级布置的其它各项任务; 9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确; 10. 负责vip客人及其它住客的服务,完成vip房间的小整理; 11. 完成加借、收回客借物品工作; 12. 协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品);13. 管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作; 14. 房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取; 15.

3、按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒 16. 检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。 17. 对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量; 18. 协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物; 19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置; 20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。 客房部中班服务员岗位职责 1. 直接对主管或中班领班负责,服从其工作安排; 2. 跟进早班交接完成的工作,特别是vip的接待和小整理工作; 3. 对当班

4、交接布草、物品数量负责; 4. 为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作; 5. 工作过程中发现维修问题及时报修; 6. 按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作; 7. 根据客人的要求,及时为客人提供优质服务; 8. 巡视各楼层,查看消防及治安情况,保证住客安全,发现问题及时上报;9. 负责检查中班退房,对查房结果负责,并清洁当班退房及客人要求清扫的房间,详细准确填写当班工作表; 10. 对当班所领取的房卡,钥匙负责; 11. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐; 12. 发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。 客房部夜班岗位职责 1. 直接对领班或主管负责,服

5、从其工作安排; 2. 对当班交接布草、物品数量负责; 3. 对当班所领取的房卡、钥匙负责; 4. 清洁当班客人要求清扫的房间,仔细填写工作表中各项内容; 5. 保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项; 6. 负责巡视各楼层消防、治安情况,发现情况及时上报; 7. 负责检查夜班退房,保证查房结果无误; 8. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐; 9. 发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。 客房楼层领班岗位职责 1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作; 2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放; 3. 检查每间房清

6、洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确保服务卫生质量达标; 4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养及报修工作; 5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,并负责本班员工的在岗培训; 6. 准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报; 7. 负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好安全防范工作; 8. 检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作; 9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核; 10.填写领班查房工作表,向房务中心提供准确房态,并做好交接班工作; 11.检查并且落实公共区域卫生情况; 12.负责检查vip房,

7、督导重要团队的接待工作; 13.检查并且督促服务员做好交接班工作,;篇二:客房部主管岗位职责 楼层各个岗位职责 一、客房部主管及领班的岗位职责: 1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。 2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。 4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。 5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。 6、组织、

8、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。 7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。 8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。 9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。 10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。 11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。 12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。 二、领班岗位职责: 1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。 2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。 3、检查房间

9、的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 4、检查各类物资的储备和消耗量。 5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理报告。 6、掌握并报告所管辖客房的状况。 7、对下属员工工作提出具体意见。 8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。 9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。 10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。 早班领班职责: 1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。 2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。 4、了解掌握客情,核准房间状态。

10、 5负责报告住客遗失和报失等事项。 6、严格控制各项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。 7、对下属员工进行不定期的业务,操作培训。不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。 9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。 10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。 11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。 12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。13、

11、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。 14、积极向部门经理提出可行性建议。 15、写工作报告并参加部门例会。 16、努力完成领导布置的其他工作任务。篇三:星级酒店客房领班岗位职责 星级酒店客房领班岗位职责 客房部早班服务员的岗位职责 1. 直接对楼层领班负责,服从领班工作安排; 领取万能钥匙,认真填写领用单; 2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告; 3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具; 4.保持做房期间公共区

12、域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报; 5.在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告; 6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失; 7. 及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报; 8.认真完成上级布置的其它各项任务; 9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确; 10. 负责vip客人及其它住客的服务,完成vip房间的小整理; 11. 完成加借、收回客借物品工作; 12. 协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品); 13. 管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作;1

13、4. 房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取; 15. 按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒 16. 检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。 17. 对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量; 18. 协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物; 19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置; 20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。 客房部中班服务员岗位职责 1. 直接对主管或中班领班负责,服

14、从其工作安排; 2. 跟进早班交接完成的工作,特别是vip的接待和小整理工作; 3. 对当班交接布草、物品数量负责; 4. 为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作; 5. 工作过程中发现维修问题及时报修; 6. 按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作; 7. 根据客人的要求,及时为客人提供优质服务; 8. 巡视各楼层,查看消防及治安情况,保证住客安全,发现问题及时上报;9. 负责检查中班退房,对查房结果负责,并清洁当班退房及客人要求清扫的房间,详细准确填写当班工作表; 10. 对当班所领取的房卡,钥匙负责; 11. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐; 12. 发现客人遗留

15、物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。 客房部夜班岗位职责 1. 直接对领班或主管负责,服从其工作安排; 2. 对当班交接布草、物品数量负责; 3. 对当班所领取的房卡、钥匙负责; 4. 清洁当班客人要求清扫的房间,仔细填写工作表中各项内容; 5. 保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项; 6. 负责巡视各楼层消防、治安情况,发现情况及时上报; 7. 负责检查夜班退房,保证查房结果无误; 8. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐; 9. 发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。 客房楼层领班岗位职责 1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作; 2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放; 3. 检查每间房清洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确保服务卫生质量达标; 4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养及报修工作; 5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,

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