2019版高考生物一轮复习第2单元细胞的结构和功能第3讲细胞质、细胞器和细胞的生物膜系统学案

1、第 3 讲细胞质、细胞器和细胞的生物膜系统全国卷5年萼情导向考纲要求全国卷五年考情1.主要细胞器的结构和功能(n)2017卷川T3,2016卷IT12.细胞膜系统的结构和功能(n)2017卷IT1,2016卷川T1,2014卷IT13.实验：观察线粒体和叶绿体无考题考点一|细胞器的结构和功能(对应学生用书第25页)识记一基础梳理1.细胞质(1)包括：细胞质基质和细胞器。(2)细胞质基质+八无机成分：水、无机盐成分*,有机成分：脂质、糖类、蛋白质、氨基酸和核苷酸等彳 - - -1为生命活动提供了重要的代谢反应场所和所需物质功能*I影响细胞的形状、分裂、运动以及细胞器的转运2.细胞器的形态、结构和

2、功能(1)分离各种细胞器的方法：差速离心法，将细胞膜破坏后，利用不同的离心速度将各 种细胞器分开。(2)细胞器的结构和功能I一光合作用的塚所】【.有氧呼啜的主要场所E.ata质期脂质合鴉乍间VL与动物低等擅物)有铉 井製冇关卅一亠消住年间”,分解兼老细 胞薜，吞噬病菌训一调节细胞内的环境，恨持 细胞墜挺【提示】 一an一bI一C-出一dWIV质的加工 r 分类、也装.生产炭白质的机擀站掏符点细胞器形态站构2一g-忸一kW一e- -屮一fv教材边角知识据教材必修1 P41图315“线粒体结构示意图”和图3-16“叶绿体结构示意图”说明线粒体和叶绿体增大膜面积的方式的区别。【提示】线粒体通过内膜向

3、内折叠形成嵴，而叶绿体则通过类囊体叠合成基粒。辨析与识图1.判断正误(1)性激素主要是由内质网上的核糖体合成。(X)【提示】脂质的合成与滑面内质网有关。(2)核糖体附着在高尔基体上。(X)【提示】核糖体有的附着在内质网上，不是附着在高尔基体上。(3)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA (X)【提示】核糖体含有rRNA和蛋白质。(4)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同。(X)【提示】线粒体和叶绿体基质的功能不同，所含酶的种类不同。2据图思考甲|乙(1)光学显微镜下能观察到的细胞器有：f液泡、b叶绿体和a线粒体。(2)乙细胞是动物细胞，理由是有g中心体，没有b叶绿体、f液泡和细胞壁。动植物细胞

4、都有，但功能不同的细胞器是d高尔基体。理解一深化探究1.填表比较线粒体和叶绿体线粒体叶绿体不同占八、 、结构0增大膜面积的方式内膜向内腔折叠形成嵴由囊状结构堆叠而成基粒完成的生有氧呼吸的主要场所，完成有光合作用的场所，完成光合3理过程氧呼吸的第二、三阶段作用的全过程所含的酶种类与有氧呼吸有关的酶，分布于内膜和基质中与光合作用有关的酶，分布于类囊体溥膜和基质中相同点均具有能量转换功能； 均具有双层膜结构； 均含有少量DNA共同参与自然界中的碳循环2.对细胞器进行比较归类植物特有口耳仔-卜叶绿体、液泡动物和低等植物共有.、- 中心体核糖体 核糖体、屮心体内质网，高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体

5、含朋化线粒体、叶绿体 分 土亠线粒体 r 叶绿体 S 核糖体 空勢叶绿体、液泡（4）从功能上分析与主动运输有线粒体（供能）1关的细胞器核糖体（合成载体蛋白）.核糖体：间期合成蛋白质中心体：动物（低等植物）细胞分裂前参与细胞有丝期发出星射线形成纺锤体分裂的细胞器高尔基体：植物细胞分裂末期与细胞壁形成有关线粒体：供能2生理活动中发生碱基互补配对现象的细胞器：线粒体和叶绿体_（DNA复制和表达）、核糖体（翻译）。3产生水的细胞器： 线粒体（有氧呼吸）、核糖体（脱水缩合）、叶绿体（光合作用）、植物 细胞高尔基体（形成细胞壁）等。运用一考向对练考向1细胞器的结构和功能1. （2018合肥第一次教学质量检

6、测）核糖体是细胞内蛋白质合成的场所。下列关于核糖体的说法正确的是（）A.细菌核糖体的形成与核仁密切相关B.病毒蛋白质外壳不是在核糖体中合成的(2)(3)原檢和真核生物共有4C.人体的抗体由浆细胞中游离核糖体合成D.蓝藻核糖体内的翻译过程在转录未完成时已开始D 细菌属于原核生物，没有核仁，因此细菌核糖体的形成与核仁无关，A错误；病毒的蛋白质外壳是在宿主细胞的核糖体上合成的，B错误；人体的抗体属于分泌蛋白，其由浆细胞中附着于内质网上的核糖体合成，C错误；蓝藻属于原核生物，原核生物的转录还未结束翻译过程已经开始，即边转录边翻译，而真核生物先完成转录后再进行翻译过程，D正确。2下列有关细胞器的成分及功

7、能叙述中，错误的是（）A.线粒体含RNA能产生ATP和COB.叶绿体含DNA能产生糖类和C2C.溶酶体含磷脂，能合成多种水解酶D.内质网含蛋白质，能参与脂质的合成C 本题考查细胞器的成分和功能，考查理解能力。线粒体是有氧呼吸的主要场所，含有少量的DNA和RNA在有氧呼吸的第二阶段产生ATP和CQ,在有氧呼吸的第三阶段产生 水和ATP。叶绿体是光合作用的场所，含有少量的DNA和RNA在光反应阶段能分解水产生C2和H,在暗反应阶段能固定和还原CQ产生糖类等有机物。 溶酶体膜含有磷脂， 但溶酶体 中的水解酶不是在溶酶体中合成的，是在核糖体上合成的。内质网含有蛋白质， 其中滑面内质网是脂质合成的重要场

8、所。3.下列关于细胞器的叙述中，正确的是（）A.线粒体和叶绿体扩大生物膜面积的方式相同B.中心体是动物细胞特有的细胞器C.溶酶体合成的多种水解酶可以分解衰老、损伤的细胞器D.内质网的成分可以转化为高尔基体的成分D 线粒体是通过内膜折叠成嵴来扩大膜面积，而叶绿体是通过基粒中类囊体来扩大膜面积的；低等植物细胞中也含有中心体；溶酶体含有的水解酶是由核糖体合成的；内质网形成囊泡可以与高尔基体融合。误区警示错误观点反例没有叶绿体或中央液泡的细胞是动物细胞根尖分生区细胞具有细胞壁的细胞一疋是植物细胞真菌细胞、细菌等都有细胞壁没有叶绿体的细胞不能进行光合作用蓝藻没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有进行化

9、能合成作用的细菌机物没有线粒体不能进行有氧呼吸大多数原核生物是需氧型的备选习题5下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（）A.有溶酶体的细胞一定不是原核细胞B.没有叶绿体的细胞一定不能进行光合作用C.有线粒体的细胞一定不能进行无氧呼吸D.没有高尔基体的细胞一定不能合成蛋白质A 原核细胞中只有核糖体一种细胞器；蓝藻无叶绿体，能进行光合作用；植物的叶肉细胞有线粒体，能进行无氧呼吸；细菌无高尔基体，能合成蛋白质。考向2通过图表信息考查细胞器的结构和功能4图中表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是（）A.结构是细胞中合成ATP的唯一场所B.结构和均不具有生物膜结构C.结构是脂质合成和加工的车间D

10、.此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞B 结构为线粒体，图示中合成ATP的场所有细胞质基质和线粒体，A错误；结构为中心体，为核糖体，均不具有生物膜结构，B正确；结构是高尔基体，脂质合成的车间是内质网，C错误；此细胞具有多种细胞器及成形的细胞核，为真核细胞，有中心体，应 为动物细胞或低等植物细胞，D错误。5.用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器，经测定它们有机物的含量如图所示。以下有关说法正确的是（）A.细胞器甲是线粒体，其能完成的生理过程是葡萄糖的氧化分解B.细胞器乙含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构，一定与分泌蛋白的合成和加工有 关C.细胞器丙中进行的生理过程产生水，产生的水中的氢来自

11、羧基和氨基遛脂曆含显6D.发菜细胞与此细胞共有的细胞器可能有甲和丙C 由于该细胞为动物细胞， 且细胞器甲有蛋白质和脂质，说明细胞器甲有膜结构，又因其含有少量核酸，则细胞器甲为线粒体， 其能完成的生理过程是丙酮酸的氧化分解，葡萄糖不能直接进入线粒体进行氧化分解，A错误；细胞器乙只含有蛋白质和脂质，应具有膜结构，可能是高尔基体、内质网、溶酶体，而溶酶体与分泌蛋白的合成和加工无关，B错误；植物的细胞不一定含E（叶绿体），如根部细胞、生长点细胞等。技法总结_细胞结构图像的辨别技巧1.显微、亚显微图像的判断祠込亠（1）表示出细胞器的结构，则为电子显微镜下的亚显微结构图 图像中（2）未表示出细胞器的结构，

12、则为普通光学显微镜下的显微结构图2.动、植物细胞图像的判断有中（1）无细胞壁、叶绿体、图像中 心体（2）有细胞壁、叶绿体、.无中心体，有细胞壁、叶绿体、备选习题F面是高等动物细胞亚显微结构模式图，有关叙述不正确的是A.结构不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水B.分泌蛋白合成越旺盛的细胞，膜成分的更新速度越快发菜细胞与此细胞共有的细胞器只有丙一一核糖体,D错误。6.F列模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是A.细胞器A、CE、F能产生水B.细胞器B、F不含磷脂C.绿色植物的细胞都含有A、CE、FD. A与植物细胞细胞壁的形成有关以上细胞器依次是：高尔基体、中心体、线粒体、内质网、叶绿体、核糖体。绿色

13、大液泡，则为动物细胞图 大液泡，则为低等植物细胞图 大液泡，则为高等植物细胞图( )7C.所有酶、抗体、激素都在上合成8D.该细胞与高等植物细胞有丝分裂过程的区别主要是由于参与的活动而导致的C 结构是线粒体，只能分解丙酮酸不能分解葡萄糖，A正确；是细胞膜，是高尔基体，是内质网，分泌蛋白合成越旺盛，膜成分更新速度越快，B正确；是核糖体，是合成蛋白质的场所，多数酶和多数激素是蛋白质，还有少量酶是RNA少量激素是脂类，C错误；是高尔基体，参与植物细胞壁的形成，是中心体，参与动物细胞分裂，D正确。考点二|生物膜系统的组成与功能（对应学生用书第27页）识记一基础梳理1.分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌合

14、成场所：附着在内质网上的核糖体r-初步加工场所：内质网线供能 运输：通过囊泡离开内质网，到达高尔基体 粒一物质运输（载体蛋白等）丿能量转换使细胞内部区域化保证反应高效、有序地进行9【提示】抗体是分泌蛋白，需经高尔基体加工。(3)造血干细胞中合成的细胞膜蛋白运输的途径可能是：高尔基体T核糖体T细胞膜。(X)【提示】膜蛋白运输的途径应为：核糖体T内质网T高尔基体。(4)在生物膜的动态变化过程中，高尔基体的膜面积相对稳定。(V)【提示】在分泌物的加工、运输过程中，内质网形成囊泡与高尔基体融合，高尔基体形成囊泡与细胞膜融合，因此，高尔基体的膜面积保持相对稳定。2据图思考“抗体的合成和分泌”(1)此细胞

15、与高等植物细胞相比，一定不含有的细胞结构是细胞壁、大液泡、叶绿体。_(2)抗体的化学本质是蛋白质。抗体从合成到分泌出细胞，经过的细胞结构依次是(用标号)TTTTT。(3)此细胞中能发生碱基互补配对的细胞器是(填序号)。在抗体分泌的过程中要消耗能量，提供能量的场所是细胞质基质、线粒体。理解一深化探究1蛋白质分泌过程相关图示的解读分析(1)图甲表示用放射性元素标记某种氨基酸，追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布 情况，图甲表明放射性元素出现的先后顺序是附有核糖体的内质网、高尔基体、分泌小泡； 从放射性元素的含量变化可推知，分泌小泡来自高尔基体。膜面机10(2)图乙和图丙都表示膜面积随时间的变化关系

16、，只是图乙表示的是前后两个时间点， 而图丙表示的是一定时间段内的变化。在上述过程中，高尔基体膜和细胞膜的成分均实现了11更新。2.生物膜系统（1）生物膜的组成成分相似：均由脂质和蛋白质等组成，体现了生物膜系统的统一性。（2）生物膜在结构上的联系1各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子分布其中，且具有一定的流动性。2生物膜在结构上具有一定的连续性，具体如图所示：注：图中实线箭头表示生物膜在结构上的直接联系，虚线箭头表示生物膜在结构上的间接联系。3功能上的联系在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。放射性出现的先后顺序：内质网上的核糖体T附

17、有核糖体的内质网T囊泡T高尔基体T分泌小泡（囊泡）T细胞膜T细胞外。缺一粒成熬蛋白质运用一考向对练1下列关于生物膜系统的叙述，正确的是（）A.细胞膜功能的复杂程度取决于磷脂的种类和数量B.吞噬细胞吞噬病原体依赖于细胞膜的流动性C.细胞内的所有生物化学反应都是在生物膜系统上完成的D.核糖体、中心体和核膜都不属于生物膜系统B 细胞膜功能复杂程度取决于蛋白质的种类和数量；细胞内的生物化学反应可能在细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质中进行；核糖体、中心体不属于生物膜系统，但核膜属于生物膜系统。2生物膜将真核细胞分隔成不同的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而 不会相互干扰。下列叙述正确的是（）

18、寧瞬一忖mRNA场所加_EAUI：12【导学号：41780027】A.细胞核是mRN冶成和加工的场所B.高尔基体是肽链合成和加工的场所C.线粒体将葡萄糖氧化分解成CO和HOD.溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶A 细胞核是转录的场所，所以是mRNA合成和加工的场所，A正确；核糖体是肽链的 合成场所，B错误；葡萄糖不能进入线粒体，线粒体氧化的是丙酮酸而非葡萄糖，C错误;溶酶体中的酶是在核糖体上合成的，并由内质网和高尔基体加工和修饰，D错误。3.下图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图，其中a、b、c、d、e表示细胞结构。下列说法正确的是（）A.具有分泌功能的细胞才有c结构B.携带物质X到a的是rRNA

19、C.此过程说明生物膜在结构和功能上具有密切联系D.在e结构内可将葡萄糖彻底氧化分解产生CQ和H2OC 以分泌蛋白的合成和运输的相关知识为载体考查获取信息的能力和综合运用能力。图中a是核糖体，b是内质网，c是高尔基体，d是细胞膜，e是线粒体。其他细胞内也存在高尔基体；携带氨基酸到核糖体的物质是tRNA;线粒体不能分解葡萄糖。技法总结“三看”分泌蛋白的合成、加工、运输看标记氨基酸出现的先后顺序：核糖体内质网小泡冋尔基体小泡细 胞膜（T胞外）二看膜面积变化的结果：内质网面积缩小，细胞膜面积增大三看与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体（蛋白质的装配机器）、内质网（加工车间）、咼尔基体（包装）和线粒体（提

20、供能量）备选习题如图是某种物质合成和分泌的示意图，下列相关说法中错误的是（）13A.图中显示的是分泌蛋白合成和分泌的过程B.用3H标记的氨基酸在细胞中出现的顺序是C.含有18O的氨基酸在代谢过程中形成的H28O最早出现在上D.过程表示蛋白质通过主动运输被分泌到细胞外3D 据图示内容可知，图中显示的是分泌蛋白合成和分泌的过程，A项正确；用H标记的氨基酸先在核糖体上合成多肽，后到内质网和高尔基体加工，最后以囊泡的形式排出细胞外，故在细胞中出现的顺序是，B项正确；含有18O的氨基酸在代谢过程中形成的480的过程即在核糖体上的脱水缩合过程，故最早出现在上，C项正确；分泌蛋白的排出为胞吐过程，并非主动运

21、输，故D项错误。考点三|用显微镜观察叶绿体和线粒体（实验）（对应学生用书第29页）原理流程1实验原理细胞器颜色形状观察叶绿体绿色扁平的椭球形或球形不需染色，直接观察线粒体无色短棒状、圆球状、线形、哑铃形健那绿染成蓝绿色观察2.实验流程（1）叶绿体的观察滴:在洁净的载玻片中央滴-滴清水1制片#用蹑子取-片稣类小叶并放入水滴屮（或取菠 取-*菜叶稍带些叶肉的下表皮）.盖:盖上盖玻片低倍镜观察;在低倍镜F找到叶肉细胞高倍镜观察:在高倍镜下视察叶绿体的住和缠情况（2）线粒体观察14滴:在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液涂:将牙签上的碎屑涂抹于染液中上盖玻片低倍镜观察:找到口腔上皮细胞高倍镜观察:线粒体

22、呈蓝绿色 r 细胞质接近无色3.实验关键(1)根据观察对象选用合适的材料1观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较_体积较大、叶片薄的植物细胞。如选 择苔藓或黑藻叶片，可直接在显微镜下观察其单层细胞的部位，若用菠菜等高等植物叶片，撕取的表皮上一定要带有些叶肉细胞，因为叶表皮细胞没有叶绿体。2观察线粒体要选择无色的!田胞，如人的口腔上皮细胞。(2)观察线粒体的实验要滴加健那绿染液的原因是：健那绿是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色， 从而在高倍显微镜下可以观察到生活状态的线粒体的分布和形态。(3)在成功完成线粒体的观察后，有同学想用龙胆紫观察实验材料

23、中染色体的状况，是否可行？不可行。原因是口腔上皮细胞已经高度分化，不能分裂，不会出现染色体。(4)观察叶绿体和线粒体的注意事项1观察叶绿体实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。保持有水状态以保证叶绿体的正常形态_并能悬浮在细胞质基质中，否则，细胞失水收缩，将影响对叶绿体形态的观察。2观察线粒体时细胞必须是活的，因为线粒体不稳定，在细胞死亡后会被溶酶体水解掉。3盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成45夹角，盖玻片一侧先接触液滴，然后慢慢放平，防止装片下产生气泡。对点练习1. (2018西安八校联考)用光学显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中，说法正确的是制片刮：用消毒牙签在已漱净的口腔内侧壁上轻刮下

24、碎屑15( )A.细胞染色后，线粒体应该呈蓝绿色，而细胞质呈无色状态B.观察叶绿体时所用的染料是健那绿染液C.观察一段时间后，可以发现叶绿体和线粒体在细胞中的位置是固定不动的D.本实验中用高倍显微镜观察菠菜叶的临时装片，可同时观察叶绿体和线粒体的结构A 叶绿体本身呈现绿色， 观察叶绿体时不需要染色； 由于细胞质是流动的， 因此观察 一段时间后， 可发现线粒体和叶绿体的位置会发生变化； 菠菜叶肉细胞含有大量叶绿体， 可 以作为观察叶绿体的实验材料， 但不能用于观察线粒体， 同时高倍显微镜只能观察叶绿体和 线粒体的形态，不能观察其结构。2.用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是（ ）A.叶绿体

25、在细胞内是固定不动的B.叶绿体在细胞内是均匀分布的C.叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因D.叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体C 黑藻是高等植物， 其叶肉细胞中含有叶绿体， 利于光合作用的进行。 叶绿体在细胞 内分布不均匀； 叶绿体在细胞内不断运动，当光照较弱时，它们会朝光照方向聚集；光照强 时，会远离光源，且温度适当升高、水分含量越多、新陈代谢越强，叶绿体的运动越快，A、B两项错误；叶绿体中含有叶绿素，使叶片呈现绿色，C项正确；黑藻主要进行有氧呼吸，叶肉细胞内含有线粒体，D项错误。3.下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体的实验的说法不正确的是（）A牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性

26、B.制作装片时在载玻片上滴一滴健那绿染液能维持口腔上皮细胞的正常状态C.在高倍显微镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色D.在高倍显微镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层D 光学显微镜下既看不到双层膜，也看不到双层磷脂分子层。真题验收|感悟高考 淬炼考能（对应学生用书第30页）1. （2017天津高考）下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是（）【导学号：41780028】A遗传信息翻译的场所B.组成成分中含mRNAC.全部游离在细胞质基质中D.能识别基因的启动子16A A对：核糖体是遗传信息翻译的场所。B错：核糖体的组成成分中含rRNA,不含mRNA C错：核糖体有的附着

27、在内质网上，有的游离在细胞质基质中。D错：能识别基因启动子的是RNA聚合酶，而不是核糖体。2. （2015北京高考）下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是（）A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B.肌细胞在细胞核中合成mRNAC.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNAD.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉B A项，蛋白质的合成场所是核糖体，高尔基体的作用是对蛋白质进一步修饰加工。B项，在肌细胞里基因的表达过程中，通过转录合成mRN A发生场所主要是细胞核。C项,细菌属于原核生物，原核细胞里没有以核膜为界限的细胞核，T2噬菌体的DNA侵入细菌后，其合成场所是细菌的细胞质。D项，叶肉细胞中光合作用的场所

28、是叶绿体，光合作用的暗反应阶段生成糖类，包括淀粉的合成，反应场所是叶绿体基质。3. （2015 -安徽高考）血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白。下表列出的抗体肽链合 成与抗体加工的场所，正确的是（）选项抗体肽链合成场所抗体加工场所A游离的核糖体细胞质基质、内质网B游离的核糖体溶酶体、咼尔基体C内质网上的核糖体溶酶体、内质网D内质网上的核糖体内质网、咼尔基体D 抗体属于分泌蛋白， 其形成过程为：由附着在内质网上的核糖体合成肽链，肽链经过内质网初步加工，形成有一定空间结构的蛋白质， 再运往高尔基体进行进一步的加工修饰，成为成熟的分泌蛋白，然后以囊泡形式运输至细胞膜与细胞膜融合，分泌到细胞外，D项正确。4.（ 2014山东高考）有关细胞内囊泡运输的描述，正确的是（）【导学号：41780029】A.细胞核内的RNA通过囊泡运输到细胞质B.蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外C.细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输D.囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量B A项，细胞核内的RNA通过核孔运输到细胞质。B