河南珍骨煲9月推广活动总结ppt课件

1、目 录壹、珍骨煲上市战略规划肆、珍骨煲路演现场细节伍、卖场内特殊陈列位及小型试吃陆、校园活动推行叁、珍骨煲路演活动操作要点柒、社区活动推行捌、其他贰、珍骨煲推行活动小结玖、下月珍骨煲推行方向目 录壹、珍骨煲上市战略规划壹、珍骨煲上市战略规划-背景意义壹、珍骨煲上市战略规划-背景意义3、竞争环境3、竞争环境厂商厂商容容高高中中平平低低干干合计合计白象白象80701264959215383215351041康师傅康师傅82858721218348821887250012华龙华龙3275212940941637491232738446合计合计12367108491696111047105133353

2、139499020004000600080001000012000140001600018000容高中平低干华龙康师傅白象解读：解读：1、上半年河南容器面前三强销售、上半年河南容器面前三强销售1.2亿元，我们销售亿元，我们销售800万；万；2、高价面河南上半年前三强销售、高价面河南上半年前三强销售1.1亿元，我们缺位亿元，我们缺位3、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显020004000600080001000012000140001600018000容高中平低干华龙康师傅白象解读：解读：1、上半年河南容

3、器面前三强销售、上半年河南容器面前三强销售1.2亿元，我们销售亿元，我们销售800万；万；2、高价面河南上半年前三强销售、高价面河南上半年前三强销售1.1亿元，我们缺位亿元，我们缺位3、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显、河南在容高价面的缺位，导致我们在市场竞争中的不利地位越来越明显壹、珍骨煲上市战略规划-背景意义中心价值点中心价值点壹、珍骨煲上市战略规划-产品特点突出煲的工艺，珍骨煲以古代篆刻方式烙印与牌匾上，牢牢印在消费者心目中中心价值点的凸现汤滴，创意的灵魂，表现滴滴入味，一滴不漏骨胶原的价值感提升非常具有食欲感的正片整个设计以精致的底纹章显大器与厚重珍骨煲的

4、诠释，并用厨师给珍骨煲进展背书壹、珍骨煲上市战略规划-产品特点包装&规格红烧双牛煲116克原鸡牌骨煲110克蹄花大骨煲115克鱼干大骨煲112克辣白菜猪骨煲112克红烧双牛煲119克原鸡牌骨煲113克蹄花大骨煲117克鱼干大骨煲115克辣白菜猪骨煲115克袋24入桶12入壹、珍骨煲上市战略规划-产品特点壹、珍骨煲上市战略规划-上市目的目标设定目标设定千元销售部销售处8月9月10月11月12月合计占比城市部安阳营业所227053951203593.5%城市部焦作营业所12503868862532.5%城市部开封营业所3580601081374204.0%城市部洛阳营业所241007513

5、51725055.0%城市部漯河营业所11503868862522.5%城市部南阳营业所2080601081374054.0%城市部平顶山营业所12503868862532.5%城市部濮阳营业所12503868862532.5%城市部商丘营业所287053951203653.5%城市部新乡营业所23503868862632.5%城市部信阳营业所216045811033103.0%城市部许昌营业所236045811033113.0%城市部郑州营业所561801352433099239.0%城市部驻马店营业所27503868862682.5%城市部合计32410007501350171751405

6、0.0%豫北销售部 安濮销售处13130981762236396.5%豫北销售部 焦作销售处0503868862412.5%豫北销售部 开商销售处680601081373914.0%豫北销售部 洛三销售处0100751351724825.0%豫北销售部 新乡销售处06045811032893.0%豫北销售部 郑郊销售处280601081373874.0%豫南销售部 南阳销售处2110831491895325.5%豫南销售部 平顶山销售处0503868862412.5%豫南销售部 信阳销售处2080601081374064.0%豫南销售部 许漯销售处07053951203373.5%豫南销售部

7、周口销售处0100751351724825.0%豫南销售部 驻马店销售处090681221544334.5%传统小计43100075013501717485950.0%河南合计367200015002700343310000100.0%壹、珍骨煲上市战略规划-上市目的损益目标损益目标桶桶袋袋量贩装量贩装小计小计1销售额销售额28002800550055001700170010000100002销售收入销售收入239323934701470114531453854785473毛利率毛利率42.00%42.00%28.00%28.00%25.00%25.00%31.41%31.41%4毛利额毛利额

8、100510051316131636336326852685运费运费484871712525143143占比占比2.00%2.00%1.50%1.50%1.70%1.70%1.7%1.7%广告广告110911092178217867367340004000占比占比46.3%46.3%46.3%46.3%46.3%46.3%46.8%46.8%TP1TP196961881885858342342占比占比4.00%4.00%4.00%4.00%4.00%4.00%4.0%4.0%TP2TP20 00 00 00 0占比占比TP3TP32242244404402222686686占比占比9.36%9

9、.36%9.36%9.36%1.54%1.54%8.0%8.0%CPCP120120470470145145735735占比占比5.00%5.00%10.00%10.00%10.00%10.00%8.6%8.6%KPKP167.5167.5329.1329.1101.7101.7598.3598.3占比占比7.00%7.00%7.00%7.00%7.00%7.00%7.0%7.0%促销费用促销费用606.9606.91427.21427.2327.5327.52361.62361.6促销费用占比促销费用占比25.4%25.4%30.4%30.4%22.5%22.5%27.631%27.631%

10、部门费用部门费用59.859.8117.5117.536.336.3214214部门费用占比部门费用占比2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%营业贡献营业贡献-818-818-2477-2477-699-699-3994-3994营业贡献比率营业贡献比率 -34.20%-34.20%-52.70%-52.70%-48.08%-48.08%-46.73%-46.73%项目项目8-12月预估8-12月预估5681011序号序号7壹、珍骨煲上市战略规划-人员组织壹、珍骨煲上市战略规划-组织壹、珍骨煲上市战略规划-价钱促销 珍骨煲上市价格促销策略珍骨煲上市价格

11、促销策略品项品项产品产品价格策略价格策略推广策略推广策略一批利润分析一批利润分析售点利润分析售点利润分析珍骨煲珍骨煲桶面12入厂价：30商超议入价:31.2/2.6零售价：36/3（传统一批出：33每件促销4元）100搭8件出厂底价=30*100/108=27.78;铺货底价=33-4=29;利润=29-27.78=1.22元，利润率=1.22/30=4%商超议入底价=31.2；利润额=31.2-27.78=3.42元，利润率=3.42/30=11.4%商超利润：0.4/3=13.33%;批零单箱利润=36-29=7；利润率=7/36=19.4珍骨煲袋面24入厂价：30商超议入价：31.2/1

12、.3零售价：36/1.5(传统一批出：33每件促销4元）100搭8件珍骨煲量贩装厂价：76商超议入价：6.5零售价：7.5TP1:每件1元出厂底价75；商超议入价=6.5*12=78，利润额3元利润率=3/75=4%商超利润率=1/7.5=13.33%壹、珍骨煲上市战略规划-产品议入规范特通产品口味及陈列顺序KA特大大卖场连锁超市大中型独立超市连锁便利店独立便利店批零店城区大中院校店车站/高速服务桶原鸡排骨111111蹄花大骨111111辣白菜猪骨 111111红烧双牛111111鱼干大骨111111SKU小计555555袋原鸡排骨111111蹄花大骨111111辣白菜猪骨 111111红烧双

13、牛111111鱼干大骨111111SKU小计5555555五连包原鸡排骨111111蹄花大骨111111辣白菜猪骨 111111红烧双牛111111鱼干大骨111111SKU小计5555555项目现代通路传统通路珍骨煲 珍骨煲推行目的：1.抢占高价面的市场份额,提升公司品牌笼统；2.改善产品构造，加强市场抗风险才干，提高直营盈利才干；3.提升及扩展消费群体；4.快速提高消费者对珍骨煲的首尝率及认知度。壹、珍骨煲上市战略规划-推行目的1、让不知道的人知道；2、让知道的人购买；3、让购买的人买的更多。壹、珍骨煲上市战略规划壹、珍骨煲上市战略规划壹、珍骨煲上市战略规划-销售排行目 录贰、珍骨煲推行活

14、动小结贰、珍骨煲推行活动小结-城市部推行小结贰、珍骨煲推行活动小结-豫北豫南部推行小结目 录叁、珍骨煲路演活动操作要点工欲善其事必先利其器广宣品预备原那么： 1、现场售卖的赠品应以1500组预估灵敏安排； 2、现场试吃用品应以试吃人数在2500人左右预估； 3、广宣类产品在场地允许的情况下尽量多带； 4、抽奖箱或抽奖牌根据活动方式不同灵敏掌握； 5、一切用品尽量多带以备不时之需。要点一罗列物品清单1、一重礼：“购白象珍骨煲5合1，赠白象粉丝一包2、二重礼：“购白象桶面2桶，送精巧杯子一个3、三重惊喜：“欢腾购物，好运相伴，凡在活动期间买白象系列方便面满6元可参与抽奖一次一等奖:精巧茶具一套二等

15、奖:珍骨煲两桶三等奖:精巧饭盒一个四等奖:珍骨煲单包一包五等奖:精巧钥匙口一个1、活动方式一要点二确定活动内容和方式奖1、一重礼：“购买白象珍骨煲满8元送大骨面一包或白象圣战士一包2、二重礼：“购买白象珍骨煲满8元即可参与抽奖一等奖:精巧茶具一套二等奖:珍骨煲五连包一包三等奖:精巧饭盒一个四等奖:珍骨煲马克杯一包五等奖:精巧钥匙口一个2、活动方式二要点二确定活动内容和方式奖活动规划原那么： 1、根据现有赠品库存规划活动，切不可盲目规划； 2、原那么上不鼓励一次消费反复赠送赠品或抽奖，在珍骨煲活动推行后期应停顿。要点二确定活动内容和方式2、活动主题1、白象珍骨煲，美到骨子里2、白象珍骨煲，秀出新

16、时髦或要点三确定节目流程单上午节目单下午节目单时间项目具体内容备注10：00-10：10开场舞劲舞，10：10-10：20主持人开场介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息10：20-10：25男歌歌曲10：25-10：30女歌歌曲10：30-10：38现代舞劲舞，10：38-11：00互动游戏互动游戏让观众参与其中11：00-11：05男歌歌曲11：05-11：10女歌歌曲11：10-11：18杂技4人组11：18-11：23主持人串场 再次绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息11：23-11：30新品展示有主持介绍新产品11：30-11：50互动游戏互动游戏让观众参与其中11：50-11：5

17、8收场舞劲舞，11：58-12：00主持人圆场介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息12：00-下午开场前午间休息产品促销区域不停15：00-15：10主持人开场介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息15：10-15：20新品展示 有主持介绍新产品15：20-15：30歌曲15：30-15：40杂技4人组15：40-15：50舞蹈劲舞，15：50-16：20问答游戏每次邀请上一个人上台表演，每场不超过10人16：20-16：30派发礼品有主持人在台上散下舞台。16：30-16：40歌曲16：40-16：50新品展示 有主持人介绍新产品及白象品牌16：50-17：20互动游戏互动游戏让观众参与其

18、中17：20-17：30舞蹈劲舞，417:30主持人圆场 介绍本次活动内容、亮点以及产品促销信息第一场第二场（下半场开场时间点可以在15：00、16：00、或者17：00选择，时间向后顺延，）卖场内外应交叉5名唐装动走秀要点四主持人台词台词台词 主持人话术： 各位朋友，大家上午好，非常高兴今天能在这里同大家见面。如今，您看到的是河南省正龙食品主办的“白象珍骨煲，秀出新食尚大型现场互动文娱活动。本次活动主要是将我们的新产品“白象珍骨煲引荐给大家。“白象珍骨煲口味地道，种类多元，共有5个口味，分别是红烧双牛煲、蹄花大骨煲、原鸡排骨煲、辣白菜猪骨煲、鱼干大骨煲。每个口味的产品特点见下页 那何谓珍骨煲

19、呢，什么又是骨汤和面复合浓汤呢？把此两部分概念和消费者沟通清楚，概略见下页 本次活动我们不仅为您带来了精彩纷呈的文艺上演，还为大家预备了多种让您意犹未尽的小游戏，同时，在活动过程中，我们还会不延续的提出一些有关本次活动的小问题，均有丰富的奖品等他拿！音乐伴奏 请大家向这边看，我们的现场特卖曾经开场，一重奖；二重奖；三重惊喜沟通当天活动方式 OK！还是再请出我们的年轻艺员。何谓珍何谓珍 骨骨 煲？煲？ 珍骨煲：简言之：珍珍骨煲：简言之：珍珍选上等食材；骨珍选上等食材；骨骨汤和面骨汤和面 复合浓汤；复合浓汤； 煲煲煲出好味道。煲出好味道。什么是骨汤和面？什么是骨汤和面？ 骨汤和面：顾名思义是用骨汤

20、来和制面体。白象珍骨煲创新和面技术，由传统的清水和面到和骨汤和面：顾名思义是用骨汤来和制面体。白象珍骨煲创新和面技术，由传统的清水和面到和面时将老火慢熬的骨汤参与面粉里，再经过独特揉面工艺，面条爽滑、筋道、有劲，同时将骨面时将老火慢熬的骨汤参与面粉里，再经过独特揉面工艺，面条爽滑、筋道、有劲，同时将骨汤的营养渗入面体，实如今真正意义上的骨汤面，是真正营养的面条！汤的营养渗入面体，实如今真正意义上的骨汤面，是真正营养的面条！什么是复合浓汤？什么是复合浓汤？ 白象珍骨煲不同于普通的煲汤工艺，除了精选新颖上等富含骨胶原的连筋大骨外，同时上用心用心拿捏时间与火候，并将两种或两种以上的骨或肉巧妙结合在一

21、同，创新演绎出“复合浓汤；使汤头富含多种营养元素，汤头更美味，营养更丰富！要点四主持人台词什么是红烧双牛煲？什么是红烧双牛煲？ 红烧双牛煲：选用上好连筋牛骨与牛肉，旺火红烧、文火慢炖，双享美味给您带来牛气十足的畅快感红烧双牛煲：选用上好连筋牛骨与牛肉，旺火红烧、文火慢炖，双享美味给您带来牛气十足的畅快感受。受。 什么是蹄花大骨煲？什么是蹄花大骨煲？ 蹄花大骨：选取优质猪前手与阳光黄豆入锅慢煨，不仅口感鲜香、软糯入味，而且富含天然骨胶原、蛋白质、蹄花大骨：选取优质猪前手与阳光黄豆入锅慢煨，不仅口感鲜香、软糯入味，而且富含天然骨胶原、蛋白质、钙和大脑不可短少的磷脂质、磷蛋白等。曼妙味道真实教人拿得

22、起放不下。钙和大脑不可短少的磷脂质、磷蛋白等。曼妙味道真实教人拿得起放不下。什么是原鸡排骨煲？什么是原鸡排骨煲？ 原鸡排骨煲：优选上好肋排与三黄鸡，文火慢煲出地道美味，鲜香鸡汤味道，让人心动，只等他用心原鸡排骨煲：优选上好肋排与三黄鸡，文火慢煲出地道美味，鲜香鸡汤味道，让人心动，只等他用心领会！领会！ 什么是辣白菜猪骨煲？什么是辣白菜猪骨煲？ 辣白菜猪骨煲：精选地道爽口的韩式辣白菜，搭配私家秘制排骨，并加上大骨高汤为汤底，鲜辣口感辣白菜猪骨煲：精选地道爽口的韩式辣白菜，搭配私家秘制排骨，并加上大骨高汤为汤底，鲜辣口感让人大呼过瘾。让人大呼过瘾。什么是鱼干大骨煲？什么是鱼干大骨煲？ 鱼干大骨煲挑

23、选优质连筋大骨与海鱼干，文武双煨出地道鲜汤，香滑甘美的口感让人回味无穷！ 要点四主持人台词要点五确定人员分工 MS或业代 1名担任商场协调、货品、赠品及时补充、处置外 部紧急事情 1名担任与主持人随时沟通进度 1名担任管理促销员试吃售卖等 1名担任一切后勤任务 促销员 6-10名试吃与导购人员(含卖场内) 1-2名协助MS做好后勤任务 5名唐装走秀兼派发DM告知目 录肆、珍骨煲路演现场细节肆、珍骨煲路演现场细节舞台布置1.舞台位于路演现场的中心,试吃区和售卖区在舞台两边。2.舞台尽量选择在面向大路或人群较为集中的地点。3.试吃和售卖必需结合在一块,便于消费者在试吃后购买。4.现场广宣布置要到位

24、,促销台上下要有珍骨煲广宣布置,有帐篷和遮阳伞。5.舞台用珍骨煲面帷幔布置,保证舞台与现场的整体笼统。 6.背景布应放大主题“美到骨子里和人物元素，减少产品元素，并突出珍骨煲“油滴的元素等。 7.舞台上及舞台附近应配合有易拉宝、x展架和珍骨煲桶及遮阳伞等有视觉冲击力的广宣陈列。肆、珍骨煲路演现场细节促销台的布置 1.试吃台和促销台交叉放置。 2.促销台必需有活动海报告知。 3.珍骨煲易拉宝和促销台要有效放置。 4.试吃的促销台要摆放面样品、餐巾纸、试吃杯、 一次性筷子，必需告知消费者试吃的口味。 5.保证货源充足，按照口味合理码放，类似颜色口味分开陈列郑州嵩山路华润万家郑州世纪联华碧波园肆、珍

25、骨煲路演现场细节人员培训 1.主持人角色至关重要，事前要了解企业简介、产品信息；擅长控制活动节拍、活动气氛同时宣传产品，并要求其在上演节目的同时经常宣导产品信息及活动信息。 2.促销人员要对产品根本知识、促销话术、促销技巧烂熟于心。 3.走秀人员要求身体高挑、皮肤白晰、年轻女性不戴眼镜。 4.试吃人员招徕目的消费者 5.销售人员要懂得如何识别假钞肆、珍骨煲路演现场细节节目编排 1.节目、游戏要与产品挂钩，加强与观众的互动性 2.节目编排对准消费群体年龄、选人 3.歌曲节目不要太多 4.节目开场：动感舞蹈拉动人气 5.唐装走秀人员要有珍骨煲产品标识 6.如活动开场人气不旺，主持人可适当以小赠品来

26、吸引人气 7.上演节目不宜过于精彩，影响消费者留意力，影响销售肆、珍骨煲路演现场细节场内配合 1.保证桶袋、五入有足够排面配合相应广宣：跳跳卡、货架插卡和特殊陈列配合立体化展现 2.场内设置试吃和导购人员，告知消费者活动参与方式 3.场内动线上布置POP如场内布置合理，销量可到达总销量的30%-40%应为珍骨煲专属陈列肆、珍骨煲路演现场细节其他问题点 1.试吃杯乱丢现场卫生 2.售卖找零钱 3.游戏主题紧扣活动 4.主持人服装 5.场内外活动不呼应 6.走秀人员表情不丰富 7.添加可参与型活动或者游戏 8.门店前大型提示性海报 9.节目紧缩、时间留给试吃和买赠 10.上演完全终了后可设立较大奖

27、，以保证消费者的等待性留意目 录伍、卖场特殊陈列及场内小型试吃伍、场内小型试吃伍、场内小型试吃 1.试吃必需求配合消费者活动同时进展以方便消费者购买 2.珍骨煲试吃台和兑换台平行放置. 3.促销台必需有活动海报告知. 4.试吃的促销台要摆放面样品、餐巾纸、试吃杯、 一次性筷子，必需告知消费者试吃的口味。1.珍骨煲试吃的直营商场一定要有珍骨煲的特殊陈列支持。2.珍骨煲特殊陈列要有广宣布置.3.特殊陈列珍骨煲堆放整齐,有活动告知和价钱.伍、卖场特殊陈列伍、卖场特殊陈列目 录陆、校园活动推行1、以资助商的方式资助晚会或运动会等校园集体活动，或直接以商超路演方式执行。2、在晚会或运动会的现场学生较为集

28、中的区域进展产品展现和售卖3、凡购买白象珍骨煲五连包一包或单包五包或桶面两个可以参与抽奖一等奖:精巧茶具一套二等奖:珍骨煲五连包一包三等奖:珍骨煲马克杯一个四等奖:珍骨煲单包一包五等奖:精巧钥匙扣一个1、活动方式一奖陆、校园活动推行陆、校园活动推行展售：凡购买白象珍骨煲五连包一包或单包五包或桶面两个可以参与抽 奖一等奖:精巧茶具一套二等奖:珍骨煲五连包一包三等奖:珍骨煲马克杯一个四等奖:珍骨煲单包一包五等奖:精巧钥匙扣一个2、活动方式二奖陆、校园活动推行陆、校园活动推行陆、校园活动推行陆、校园活动推行-本卷须知本卷须知 1.高校活动普通都由学生会接洽，学生会口头承诺不可靠，和学生会协作尽量签署

29、书面协议，以免日后发生纠纷。 2.活动方式很重要，不要低估学生的购买力，现实证明学生五连包的消费力较强，可适当提高购买坎级。 3.最好能在学校规划抽奖活动或互动游戏，以添加学生的参与性会对销售起到很大协助。 4.展售的位置一定要选择在学生每天活动的必经之路或较为集中地域，否那么效果大打折扣。 5.学生较能接受新颖事务，例如唐装走秀和珍骨煲异形大桶较为吸引眼球，可适当添加广宣可起到不测的效果。 6.试吃在学校活动中效果较差，可适当减少，灵敏掌握。陆、校园活动推行陆、校园活动推行-河南工大活动现场布置河南工大活动现场布置条幅六条-白象珍骨煲，美到骨子里“等帐篷六顶，遮阳伞八把珍骨煲资助晚会背景幕布1学校独一餐厅必经之路活动海报假设干美丽的唐装模特视觉冲击力超强的珍骨煲异形桶迎新晚会主席台背景幕布2陆、校园活动推行陆、校园活动推行-河南工大活动花絮河南工大活动花絮汹涌的人潮中了个头等奖宛如仙境普通太实惠了，俺买两包目 录柒、社区活动推行1、凡整箱购买白象珍骨煲单包或桶面均可享用“2元买2斤鸡蛋的活动2、购买五连包或桶面三桶即可参与抽奖 奖级设置：一等奖饭盒一个 二等奖珍骨煲马克杯一个 三等钥匙扣一个奖柒、社区活动推行柒、社区活动推行柒、社区活动推行柒、社区活动推行-本卷须知本卷须知 1. 社区推行活动赠品尽量选择较为生活化的赠品，粮油、鸡蛋类的物品比较