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文档简介
1、饭店酒店前台实习工作参考总结在过去的一年里我好多方面的缺乏,比方和领导和同事的交流有些缺乏,还工作上也有些缺乏,同事和我提的提议确实是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我必须会克服这种心理。希望对大家有所协助,欢迎阅读。酒店前台实习报告(1):新的一年马上开场,我将在饭店领导的带着下,踏踏实实,认认真真做事。进取主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高本身的综合素养,提高效劳质量,改正那些缺乏之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上获得更好的开展,为集团的繁荣兴盛奉献自我的绵薄之力。一、工作材料第一在过去的一年当中非常多事情都是需要一个过程,我相信
2、工作当中必须会有非常多非常多的咨询题在等着我,我首选要研究的确实是在工作中的那种态度,我调整自我的心态,做好前台工作,在日常的接待中我用心,礼貌的接待每以为顾客,所以这些都是需要时间,但是我相信自我必须可以做好,前台接待工作必需要做到位,我明白做一名优秀的前台接待就必需要对工作负责,抱着进取的心态,一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信这些都是可以渐渐争取的,所以在工作生活当中。第二确实是学习,学习各种前台工作技能,礼仪礼节是一个重点,关于这一点我是十分的注重的,本身的礼仪礼节都是十分有必要做好的一点,在生活当中也会有更多的事情在等着我们,我进取的学习前台工作,关于自我没有接触到的我总是会非
3、常用心的去学习。二、积累经历做一名前台工作人员,酒店一切自然都需要掌握,我明白这些都是可以做到更好的,没有什么事情是不能改变的,所以在工作当中要做到熟悉酒店的一切,仅有把方方面面都熟悉到位了,才能让自我更好的为顾客效劳,作为一名前台工作人员我渴望有更多的经历,一年来的工作让我渐渐的接触到了非常多,让我也明白了自我应当怎么样去这些事情,所以在往后的生活工作当中这些都是必需要完善的,不管什么工作经历必须是渐渐的积累,我必须会接着积累到更多的经历,养成工作好习惯,都说工作经历可以让自我在工作当中更加顺利,这是有道理的在,通过了这一年的前台工作,我也有了一颗克服苦难的心态。三、纠正缺乏作为前台我觉得自
4、我在工作时间安排上头,有一点缺乏,工作当中时间观念是十分明晰地,我们必需要做好这些,我明白非常多事情都是一步步积积累起来的,工作也是这般,我会纠正自我在工作当中欠缺时间观念的缺点,接着为xx酒店努力工作。酒店前台实习报告(2):一张白纸,仅有透过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我可以感遭到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经历和学习处世之道,理解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,从而让我关注到自我从不曾留意的东西。显而易见,前台的工作量是非常大的,同时,当酒店接待重要的客人
5、时,通常是经理睬千叮咛万叮嘱甚至亲身处理,丝毫不同意忽略。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、循环往复的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因此,可以感受不一样的地域有着不一样的文化气息,所以,降临安的多是国内游客,因此异国气息甚少。也许,在外人看来,前台的工作非常简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,不管工作是繁重依然清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,此刻酒店的前
6、台的薪水一般都是底薪加提成的,也确实是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有非常责备,反而给我抚慰和鼓舞,这让我十分感动,遇到如此开通的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下咨询,我会一向牢记在心的。实习此刻已经完毕了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,非常难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自我的缺乏之处进展加强,重新整理自我的决
7、心,迎接新的开端。透过这次实习,我确实学到了非常多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年,我还将接着在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,因此,也为我日后的学习奠定了必须的根底。最终,感谢酒店的所有的同事和经理,多谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照顾,从你们身上,我学到了非常多,也期望酒店可以越来越好!酒店前台实习报告(3):马上过去的20xx年是充实繁忙而又欢乐的一年。在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望将来,不禁思绪万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关怀协助及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的开展。一、加强
8、业务培训,提高本身素养在前台主管,领班以及同事的热心协助下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直截了当应对客人,因此我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自我的职责严重,自我的一个忽略就会给酒店带来经济上的亏损。因此在工作中,我认真负责的做好每一项工作,进取主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自我的业务水平。仅有如此才能让自我在业务知识和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳,让客人喜出望外。二、“开源节流,操纵本钱”从小事做起,从我做起“开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追
9、求。在部门领导的带着下,我们进取响应酒店的号召,开展节省节支活动,操纵好本钱。为节省费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当xx房入住,当xx要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节省费用。打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情景下都采纳双面打印。通过这些操纵,为酒店创收做出前台应有的奉献,也尽自我的一点微薄之力。三、加强本身的销售认识和销售技巧,提高住房率在部门领导的培训协助下,我学到一些销售上的小技巧。怎么样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价?如何向有预定的客人推荐更好的房型?等等。在那儿我要感谢我们的部门领导毫
10、无保存的把这些销售知识传授给我们。在增长我本身知识的同时,我也进取地为推进散客房销售做出我自我的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽方法让客人住下来,哪怕是xx。以此争取更高的入住率。四、留意各部门之间的协调工作,和同事友好相处酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着亲密的工作关系。因此在日常的工作生活中,我时刻留意自我的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为自我赢得了尊重。家和万事兴,仅有如此,我们的酒店,我们的集团才能获得长足的开展。在这一年里,我成长了不少,学到了非常多,但缺乏之处我也深
11、入地认识和体会到。1、在效劳上缺乏灵敏性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。2、遇到突发事件,缺乏良好的心理素养,不能平复处理咨询题。3、在大型会议团队的接待中不能非常好的操纵好房间。酒店前台实习报告(4):依照教学计划的安排,xx年4月20号至09年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店治理专业课程,6个月的实习,让我感受非常深,认识非常多,收获非常大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进展,并按照酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,用心的做,掌握了酒店的根本营业程序,学会了酒点的日常操作
12、标准,理解了部分粤菜的烹饪方法及饮食风俗,明白得了广东人的日常餐桌礼仪标准,切身感遭到标准化效劳和个性化效劳的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识使我收获颇丰,感触颇深,深入的认识到学习和实习的严密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,个性是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋剧烈,常识竞争日趋明显,经历竞争愈显宝贵的酒店效劳行业,物欲横流,经济兴旺,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了非常大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此关于刚刚起步及初上档次并前景完满的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完满的前景,许多的商人纷纷将目光投向酒店,因此使得
13、此刻的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时关于我们本身学习这个专业且今后计划从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,关于我们今后从事这个行业的开展前途更是清醒了一步,明白了许多!1,起初的习惯阶段由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素养等一系列外界要素的干扰,对那儿的吃饭个性的不习惯,气候的酷热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的习惯和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓舞,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨练为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的决心和力量,领导的耐心教导,同事的热情协助无不在鼓舞
14、着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我习惯酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。2,之后的用心工作,努力学习依照工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从渐渐的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,所以,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,转接,taxi外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直截了当接触的部门,因此客人的非常多要求并不会直截了当向楼层效劳员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进展工作。客人的要求根本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣
15、架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比方说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,同时客人自我签名确认的,但当我们前台人员协助订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。尽管这件事错不在我们,由于有他自我的签名确认单,但是,大厅经理依然让我们认错,并退还机票钱。当时非常生气,但是,常言道:“顾客确实是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的运营格言,而我已经深深的体会到了。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分
16、配剩余工作。如此的安排比拟宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联络工作。同时还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,如此的工作方式,可以非常快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经历,迅速成长。我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下咨询,到了最终确实是整个接待的根本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握渐渐的结合,使得我们也发觉酒店的某些缺乏,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和
17、心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学习的考虑,开场用心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不一样,利益点不一样,因此进展过正式的协商。但最终依然给了我们一个部门交流学习的时机。我随之申调到房部务做一个基层效劳员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开场学会多做事少说话,如此的工作也非常好,非常单一,非常纯洁,没有竞争与苦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐洁净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店-酒店的分店。本来这是自愿报名的,但是在不知情的情况下酒店直截了当通知调派我过去,我确实不愿
18、意去。但是酒店方强迫我去,我们往常和领导解释过,我们马上完毕实习,期望能留在那儿,稳定的环境学习,不想在最终的一个月里还要去习惯另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能理解我们的推荐,最终与学校联络,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没方法我只能选取离开。我完毕了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的根本要领.最少我依然学到了,在学校学不到的东西.实习尽管只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自我的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去效劳别人,仅有一颗爱心是不够的,
19、我所学习的是一种认识,效劳别人的认识。也许自我以后不必须在效劳员就业,但这种关怀别人,奉献社会的认识将永存。实习是一个接触社会的过程,透过这次实习,我比拟全面地理解了饭店的组织架构和运营业务,接触了五花八门的客人,同时还结识了非常多非常好的同事和朋友,他们让我更深入地理解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去习惯社会融入社会。让我提早接触了社会,认识到了当今的就业情势,并为自我不久后的就业计划做了一次提早筹划。透过这次实习,我发觉了自我与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.酒店前台实习报告(5):过去的20xx年是充实繁忙而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x
20、酒店的差不多2年里,作为一名酒店前台主管,在我们前厅部部门领导及同事的关怀协助下,我从关于酒店前台接待工作的一无所知到此刻可以独立当班。从不敢开口说话到可以与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我协助的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面一年来的工作做一个总结。前台是展示酒店的形象、效劳的起点。关于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是十分重要的。因此前台在必须程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的效劳,从前台迎客开场,好的开场是成功的一半。有了对其重要性的认识,因此我们必需要认真做好本职工作。因此,我在过去的一年我一向都严格按照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:一、像所有其他的效劳行业一样礼貌,礼仪:怎么样坚持微笑,怎么样咨询候客人,如何为客人供应效劳,在效劳中对客所要用的语言等。二、留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面因此,我们前台的工作人员必需要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神相貌对客,从而维护酒店的形象,让客人理解并看到我们xx的精神相貌。从而留下深入的良好印象!同时,也有利于我们本身的形象和涵养的提高。从而,妨碍我们以后的人生。三、前台业务知识的培训主要是日常工作流程,前台的日常工作非常繁琐,客人入住,退房的办理,的转接,咨询询,供应信息,行李存
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