枣庄一中孙瑞捕获光能的色素和结构-1

1、姓名 孙瑞单位 枣庄一中 e-ma订zaozhuangsunrui163 com课时课题：第五章第四节 能量之源一光与光合作用（第一课时）课型：新授课教学流程 教师活动1、生物体内的能源物质有哪些?2、生物体生命活动的直接能源物质是什么？3、生物体生命活动的最终能量来源于什么?4、太阳能是如何进入牛.物体内的？学牛:活动 学生冋忆、 思考，要给 出准确、规 范的答案。复习提问（2分钟）温故知 新、引入课题授课时间：2013年12月18日,星期二,第三节课教 学 n 标知识目标1、说出绿叶中色素的种类和作用。2、尝试绿叶中光合色素的提取和分离。3、说出叶绿体的结构和功能。能力目标1、通过“叶绿体

2、中色素的提取和分离”实验，学会提取、分离叶绿 体中色素的方法。2、通过质疑、创新设计，初步掌握对照实验的方法，提高观察、分 析、判断等思维能力。情感态度和价 值观日标通过对“叶绿体中色素的提取和分离”实验的操作，培养学生质疑、 求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度，能正确认识自我， 评价h我。重点1、绿叶中色索的种类和作用。2、实验：绿叶屮色素的提取和分离。难点对实验原理的理解；对照实验的设计和色素的提取。知识点1、绿叶中色素的种类和作用。2、叶绿体的结构和功能。考试点1、绿叶中色素的种类和作用。2、叶绿体的结构和功能。3、实验：绿叶中色素的提取和分离的原理、注意事项及结果分析。能力点通过

3、“叶绿体小色索的提取和分离”实验，学会提取、分离叶绿体 中色素的方法。自主探究点色素提取和分离的原理和步骤。易错易混点色索提取和分离的原理和步骤。训练点绿叶屮色素的种类、含量及吸收光谱拓展点绿叶中色索及花青索教法与学法学牛实验观察、讨论与教师讲述和启发引导相结合，配以多媒体辅 助教学。教学模式引导探究教学模式教具多媒体课件及学习兴趣小组提前准备的色索的分离结果教学环节设计意图一、导入 课题导入新课，板书课题:导入：有些蔬菜大棚用红色或蓝色的塑料薄膜代替评通塑料薄膜，有的温窣内悬挂发红色或蓝色光的灯管。思考：1、用这种方法有什么好处？不同颜色的光照对植物的光合作用会冇影响吗？2、为什么不使用绿色

4、的塑料薄膜或补充绿色光源？问题探讨 引入，冋忆 旧知识，思 考、回答问 题学究体素的 发探绿色类趣 引生叶中种兴3分钟二、目标 导学1分钟三、学习 新课5分钟提出问题：植物靠什么物质去捕获光能的?1.展示ppt正常小麦的叶片为什么会呈现绿色2.白化苗小麦不能正常进行结穗，为什么?引发学生猜想、设问，引入研究主题： 捕获光能的色素和结构，板书课题。岀示教学目标并进行解读通过“导学案”来展示，包括知识、技能、情感 态度和价值观三个层血。同时要根据考纲的要求对各 目标给出具休的记忆层次，并指出重难点。过渡:绿叶中的色索冇哪些呢？它们的含量和功能乂 是怎么样的呢？（一）实验：绿叶中色素的提取和分离阅读

5、教材97-98页，明确以卜问题：1、提取色素和分离色素的原理分别是什么？2、实验的步骤怎样？3、木实验应选择什么样的叶片？4、怎样提収色素？提取过程中需加入哪些药品？ 各自具有什么作用?5、怎样制备滤纸条？6、怎样画滤液细线？7、怎样分离色素？分离过程中要特别注意什么？ 为什么？卜面我们一起来观看一个色索提取的实验视频。联系金活实际，创设问题情境，激发学习兴趣完成导学案 内容明确学 习目标明确木节课 的任务口标学牛带着问 题观看视频ri标导学培养学生 自学能力利川视频演示，增10分钟播放实验录像结合学生的回答，投影展示前面问题的答案。：实验原理提取原理：色索溶解于无水乙醇等有机物i分离原理：色

6、素在层析液屮的溶解度不同，决定扩散速度的快慢下面我们按以下步骤进行实验。同学们在实验过程步骤操作方法学生思考(1)提取绿叶 中的色 素5g绿叶去唤剪叭放入研 钵中少许 sioz .cacos .快id ml无水乙醇速研磨一研磨液» 加入sio2、 caco3的作用 是什么？ 研磨时为什 么要迅速而充 分？ 将滤液收集 到试管后，为 什么要用棉塞 将试管口塞 严？学生也可自主 选择等量的丙 酮、石油醸(2)制 备滤 纸条将干燥的定性滤纸剪 成长与宽小于试管长 与宽的滤纸条，将滤 纸条的一端剪去两 角，放入试管下端， 并在距这一端1 cm 处用铅笔画一条细的 横线若滤纸条的一 端不剪去两

7、 角，则实验结 果如何？可设 置对照实验探 究(3)画 滤液 细线川毛细吸管吸取少量 滤液，沿铅笔线均匀 地画出一条细线。待 滤液干后，再重复一 两次重复画一两次 的目的是什么？可用盖玻片的 垂肓边代替中思考相关问题:思考、讨论并回答。学生小组探究，代表回答，之后教师指 导。以小组为单 位进行讨 论，交流。强直观 感。挖掘实验 细节，培 养科学探 究能力培养小组 协作精 神、交流 为合作能 力。（4）分 离绿叶 中的色 素将3 ml层析液倒入 试管屮，将滤纸条（有 滤液细线的一端朝 下）轻轻插入层析液 中，随后川棉塞塞紧 试管口。注意：不能 让滤液细线触及层析 液 为什么不能 让滤液细线触 及

8、层析液？如 滤液细线没入 层析液屮，实 验结果如何？ 可设置对照实 验探究。 为什么要用 棉塞寒紧试管 口？学生动手绘 制以问题串 的形式引 导学生逐 步深入， 加强对实 验的理解类比推理 的能力得 到提高可用小烧杯代 替试管，用培 养皿盖住小烧 杯（5）观 察与记 录观察试管内滤纸条上 出现了儿条色素带， 以及每条色素带的颜 色、排序和宽窄根据实验结 果，可得出什么结论？（6）实 验结果 展示将实验结果（滤纸 条）贴在课本p98左 下角空口处在课本pc）8左 下角空口处 画出如右图 的滤纸条，绘 出你观察到 的色素带，并 在每条色索 带旁边标明 颜色。注意每 条色素带的 宽窄比例u学生通过杳

9、找教学资料获取实验的结果，并请小组代 表将其在黑板板书出來5分钟胡萝卜素以小组为单 位进行讨 论，交流。学牛代表展 示结果培养学生 比较、分 析能力.根据实验过程及注意事项，大家再考虑以卜-问题：1、若最终得到的色素带颜色浅，不清晰，原因可能 冇哪些？2、若最终得到的色素带重叠，不整齐，原因可能有 哪些？3、若最终没得到色索带，原因可能有哪些？思考并凹答师生共同总结：发展学生 知识迁移 的能力，加强不同 学科知识 的联系。1、色索带颜色浅，不清晰，原因可能冇： 未加二氧化硅；无水乙醉加多；叶片不够新鲜、浓绿；画滤液细线没重复2、色素带重叠，不整齐，原因可能有： 制备滤纸条时，未剪去两角； 滤液

10、细线画的不够细、直、齐3、最终没得到色素带，原因可能有：未加碳酸钙；未加无水乙醇； 层析液触及滤液细线拓展思考：学以致 用，联系 实践，呼 应前题。若将过滤所得的含有色素的滤液点在圆形滤纸小心， 实验结果将如何变化？完成并代表 士 反ri展示闘形滤纸层析结果模型：（二）捕获光能的色素引导学生根据前面学习，完成以卞图解:2分钟r（蓝绿色）（一色）含虽:' （色）v含量: i （黄色）反问：绿叶中四种色索对光的吸收冇什么差别3分钟吗？bimeki讨论并回 答。nambaari问：1、从实验1和实验2的现彖中，你能得出怎样的结 论？2、上述两个实验能说明红光和蓝紫光是光合色索吸 收的吗？如果

11、不能，应该怎样改进？观察并分析 曲线教师归纳：増加一组不含色素的实验（作对照）。3、上述两个实验现彖表明：有两种颜色的光被吸收 了，那么是不是刚好被叶绿体色素捉取液中的两种色 素分别吸收了呢？如何设计实验來证明？那么为什2分钟2分钟么四种色索的吸收光谱中只冇两条暗带？该如何证 明？教师归纳：可以将叶绿体中的色素分离后，单独地、 直接地去观察它们的作用。教师归纳：胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光，叶绿 素a和叶绿索b主要吸收红光和蓝紫光。过渡：不同的色素可以吸收相同波长的光，那么不同 波长的光被同种色素吸收的情况相同吗？ 多媒体展示叶绿素a、b及类胡萝卜素的吸收光谱：rib 歐* k、輾敷畑i 百

12、分比学生讨论并 代表回答思考后集体回答：外刃.类胡够卜査° 4im 4s0 500 750 600良胡*卜:m减光话过渡：了解了以上知识后，我们来尝试解决儿个问题:（1）为什么大多数叶片是绿色的？（2）为什么叶片秋天会变成黄色的？（3）温室或人棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻 璃、幫料薄膜或补充光源？（4）绿光中的能量能否用于光介作用？现在我们已经知道绿叶中含冇4种色素，那么, 这些色素分布在细胞屮的哪些部位呢？直到1865 年，德国植物学家萨克斯研究叶绿索在光合作用的功 能时，发现叶绿索并非普遍分布在植物的整个细胞 中，而是集中在一个个更小的结构里，后来人们称z 为叶绿体。1880

13、年德国科学家恩格尔曼用水绵作实 验材料进行光合作丿ij的实验，发现了叶绿体是光合作 用的场所。那么，叶绿体的结构如何，它又有哪些结 构特点是与作为光合作用场所相适应的呢？（三）叶绿体 回顾前血所学知识，完成下列图解的识别：膜内膜叶绿体基质类囊体基粒。讨论总结新ii知识 联系。3分钟三、课堂 小结1分钟达标检测题 学生要当堂 定吋独立完 成后，教师 公布答案， 同位互批、 互助，最后 提出同位没 冇解决的问 题。由其他通过练习 加强学生 对所学知 识的理 解，同吋 培养学生 的答题速 度和规 范，将学 习延伸到 课下。教师阐述:在叶绿体基质中分布冇与光合作用相关的 酶，在类囊体膜上分布有与光合作

14、用札i关的酶和色 素。过渡：叶绿体的功能是什么？如何证明呢？演示多媒体课件：“恩格尔曼实验”动画过程教师引导、师主共同讨论：课本p. 100“资料分析1”，指导冋答有关问题：1、恩格尔曼实验的结论是什么？2、恩格尔曼实验的巧妙z处是什么？师生共同总结：1、实验结论：(1) 、氧气是叶绿体释放出来的(2) 、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所2、实验的巧妙z处：(1) 选用水绵：具有细而长的叶绿体并且其螺旋状 分布在细胞屮。(2) 先放在黑暗无空气的环境屮：排除环境屮光和 氧气的影响。(3) 极细的光束照射、好氧细菌检测：迅速准确地 判断出释放氧气的部位。(4) 黑暗和极细光照射形成对比：明确指岀结果完 全是由光照引起的。(5) 设置验证试验：完全暴露在光下，再一次验证 了实验结果。小结师(总结)通过今天的学习，我们学习了绿叶屮色素 的提取和分离方法，知道了绿叶中色素的种类、颜色 及吸收光谱。我们一起来回顾一下所学内容。(见板 书)板书：第四节能最之源一光与光合作用一 捕获光能的色索和结构一、实验：绿叶中色素的提取和分离1、实验原理2、实验步骤及注