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1、本文整理于网络，仅供阅读参考日式炒饭的做法大全主要有哪些？炒饭是生活中很常见的一种快餐形式，很多人为了节约时间 与金钱也会选择炒饭，简单的炒饭适合自己在家里食用，然而炒 饭的很多类型，如日式炒饭，鸡蛋炒饭等，对于一般的炒饭大家 的兴趣并不高，都希望了解国外的炒饭。因此对日式炒饭的做法 有兴趣，那么日式炒饭的做法大全主要有哪些呢 ？日式炒饭的做法一：日式炒饭便当原料：青椒、米饭、鸡蛋、胡萝卜、紫菜制作方法：1. 准备材料，制作反卷寿司。和正卷寿司一样铺上紫菜，在 紫菜上，铺上米饭，接下来把它上面米饭面翻到下面，注意下面 要垫保鲜膜，然后把材料黄瓜放在紫菜面上卷起就可以了。2. 制作酱油炒饭。3青

2、椒切开，放入炒好的鸡蛋丁与胡萝卜丁。4.最后水果饼干装饰，就可以了。日式炒饭的做法二：日式鮭鱼炒饭原料：原料：鮭鱼3两、葱花1两、蛋1个、白饭6两。调料：A.太白粉1/2小匙、盐适量;B.日式味醂1/3小匙、鲜 鸡晶适量制作方法:1将鮭鱼洗净并切丁，再加入适量的调味料 A一起拌匀；蛋打 散成蛋液备用。2. 热油锅，将作法1的鮭鱼丁以大火快炒过油后，随即可以 捞起沥干备用。3. 热油锅，白饭下锅炒至米粒呈松散状，加入蛋液拌炒至半 熟时，加入作法2的鮭鱼丁、葱花及调味料 B拌炒均匀入味即可 盛起食用。日式炒饭的做法三：日式照烧肉炒饭原料：主料：里脊肉1/2条、胡萝卜1/4根、洋葱1/2个、杏鲍菇

3、1/2个、米饭1小碗。辅料：盐1/2茶匙，料酒1汤匙，日式照烧汁1+2.5+1汤匙。 制作方法：1、 里脊肉去筋膜，一切两段，再每段横切成三片 （此菜谱用 的是3片的量），用刀背儿剁松，淋上料酒，撒上盐，加 1汤匙照 烧汁，按摩均匀，腌制10-20分钟。2、 胡萝卜去皮，切成小碎粒；杏鲍菇洗净，切成小碎粒；洋葱 切碎。3、炒锅油烧热，下洋葱碎煸炒至透明，再倒入胡萝卜碎和杏 鲍菇碎，翻炒2分钟至软，倒入米饭炒散。、4、调入2.5汤匙照烧汁，炒匀，并根据口味决定是否追加一 点盐。5、反复炒匀至不见汤汁即可出锅。6、锅底再添加适量油，烧热后放入里脊肉片，大火快速将两面煎至金黄上色，倒入 1汤匙照烧汁裹匀，加没过的水，烧开后 转小火焖至汤汁收浓。照烧汁可以在进口食品处买到， 网购也很方便。没有照烧汁, 可以自己配，我看了下配料表，里面有酒，酱油，麦芽糖，醋， 姜蒜茸，还有苹果汁等，咱们没那么多专业的材料，其实用“姜 蒜茸，酒，酱油，蜂蜜，米醋，糖”就可以调出自己的照烧汁了， 即便是在日本，每家的照烧汁也会因为主妇用料组合的不同而各 有各的风味。日式炒饭的做法是很多的，根据口味不同可制作出不同类型 的炒饭，同时选择的调料也可以自己添加，当然食材必须是新鲜 的，这样才干净卫生

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