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文档简介
1、酒店管理信息系统的分析与设计一实验目的了解掌握一个管理信息系统的分析设计过程,了解各种流程图,er图的概念以及绘制,也通过酒店管理信息系统的分析设计的学习,学习各种数据形式的各种概念以及相应的编制,例如数据库设计,数据字典。二实验内容1.每班同学自愿分成若干小组,每组7-8人,各组成员性别比例基本相当2.根据第一次作业成果,分析总统酒店管理信息系统需求,完成总统酒店管理信息系统的概要设计3.在概要设计的基础上,完成部分模块的详细设计,绘制该部分模块的业务流程图和数据流程图,绘制E-R图,编制数据字典,给出部分编码设计,完成数据库的设计4.在系统设计的基础上,应用网页设计工具或其他工具完成该部分
2、模块的页面设计5.制作PPT演示文档,每名成员负责讲解自己分工完成的相关工作,所有小组成员在本组讲解完成后负责解答相关问题三实验环境CPU:Intel 酷睿i3 380M内存:2GB软件:word2003 dreamweaverCS3 四实验步骤(一) 系统需求分析;总统酒店是一个位于美国东北部大众度假酒店海岸的小三星级酒店,因为业务稳定,现在全部装修升级,因为之前店主使用的是手工预约和登记系统,存在很多问题,例如有两个家庭在相同的时间预定了相同的房间,管理层不能立即查看酒店每天运营数据。已经无法满足酒店业务的发展需求,现在需要设计一个系统帮助酒店运营。系统设计内容涵盖预定
3、、入住、客户管理、客房管理、系统管理、餐饮管理、收银管理、报表管理等。(二) 系统概要设计客房管理餐饮管理收银管理报表管理客户管理系统管理入住管理酒店管理信息系统各子系统功能分析:【入住管理】:其主要目的是用于登记酒店客人入住情况,其目的在提高酒店的开房率,为客人预留房间,并提供良好的预订服务,为客人节省时间,同时提高酒店的工作效率,让整个酒店更加有条不絮地进行日常工作,提高顾客的满意度。实现对客户信息进行住宿登记,能查询所有入住客户的信息,根据客户姓名查询该客户的住宿信息,能对客户进行住宿预订,对已预订的客户进行预订转入住,对已入住的客户能灵活调到其它不同类型的房间,能对即将到时间退宿的客其
4、功能需求包括:预定/预定转入住、入住登记、调房管理、退房管理、客人信息管理。【客房管理】:其主要目的是对客房的信息化管理,提高客房管理的精度和准确度,同时减轻酒店客房中心员工的工作负担,从而提高客房管理的效率和服务质量,同时设置客房的配置信息,能查询所有的空房查询或根据房间类型查询空房信息,能根据已入住、已预订、空房等不同的房态查询某房态所有的房间信息,能统计目前的房间使用率等,其功能需求包括:客房设置、房态查询、空房查询。客房管理的良好运行,可以给一个酒店的管理带来莫大的帮助。【餐饮管理】:其主要目的是在客人入住酒店的同时附带提供的贴心的服务,满足客人各种不同的需求,餐饮业是酒店必不可少的一
5、个项目,餐饮业的好与坏,直接会影响到酒店的客源多少,所以,餐饮业是不可忽略的,其功能需求包括:库存管理、账目查询、报表统计,我们需要及时去了解酒店存货的多少,及时做好补仓工作,账目需要清晰明了,利用报表进行分析。【收银管理】:其主要目的是管理酒店的财务收支情况,是一个酒店的及其重要的部门,缺少有效的收银管理,会出现收支不明,甚至无法运行的情况,有效的收银管理制度,需要收银员工的积极配合,从客人入住人数到入住天数,从入住客人是否持有优惠劵消费还是正常消费,都要了解清楚,否则会造成混乱。其次需要一个专业的人员来管理每天的钱的数目,做好账目的操作,记账结账,营业报表,做好营业额的季度分析,以便争取更
6、大的盈利空间。收银管理的功能需求包括:消费记录,优惠折扣、账目操作、营业报表。【报表管理】:其主要目的是分析酒店各个部门的情况,一个正确的报表数据,对于一个企业的运行情况很重要,从酒店各报表的数据,我们可以得出酒店在哪些方面资金盈余或是资金短缺,以便及时做好调配工作,确保酒店的正常运行。通过报表查询,知道酒店的日常情况,制定一般的管理制度跟应急方案;通过报表统计,知道酒店一个季度或是一年的营业情况,分析行业的发展态势,及时调整酒店的管理制度,优胜劣汰,不断加强自身的竞争力。报表管理的功能需求包括:报表查询、报表统计、报表输出。【客户管理】:其主要目的是对客户进行分类,主要包括普通客户跟VIP客
7、户,针对不同客户的喜好,进行不一样的分析,以满足不同的需求,从客户入住酒店开始,为不同客户准备不同的住房安排。【系统管理】:其主要目的是对整一个管理信息系统进行控制,以保证系统的正常运行,不受外界干扰。系统管理可以轻易地帮助我们备份或者恢复误删的重要数据,可以设置权限,只可以让公司信任的人来进行查看;可以授权操作,让有需要的人进行登记或是不断更新信息,还可以随时让酒店管理层查看系统日志,获得酒店的最新信息,只有这样才可以保证酒店机密不会外泄,这对于一个公司企业有着非比寻常的意义。系统管理主要包括:备份数据、恢复数据、权限设置、操作授权、系统日志。(三) 入住管理模块的详细设计入住管理入住登记预
8、订房间调房管理退房管理客房状态电话预订前台预订网上预订预订散客入住无预订散客入住团体入住占用房空房预订房调房登记未结账退房结账退房散客预订团体预订输入查询删除修改输入查询修改维修房打扫房自用房查看修改查找(1)预定房间1) 散客预订:客人通过电话、传真、网络或者直接到酒店订房。前台工作人员(或订房中心工作人员)收到客人的订房请求,在系统界面上输入订房的信息,包括客人的姓名、联系方式等信息。界面对象将输入的信息提交给控制对象,控制对象将这些信息发送到实体对象预订数据中,散客预订结束。散客预订的功能需求包括散客信息的登记、修改和取消,并提供查询的功能。可根据散客现有信息进行预订,也可以根据散客的历
9、史档案进行预订。2) 团体预定:团队预定基本和散客预订差不多,但团队预订比散客预订要复杂,必须要有团队主单输入、修改、删除的功能,团队预留房分配的功能、以及团队成员信息批输入和批修改的功能。对成员信息也可以进行增加和删除的功能。(2)入住登记1) 散客登记入住:入住登记系统的散客登记是其主要工作,接待系统必须提供各种形式的散客登记。如己预订的散客登记、无预订的直接登记、回头客的登记、客人的信息修改、在住客人的信息查询、到期客人的续住以及根据历史档案登记等功能需求。其流程是向客人确认是否有预订,从“本日预订”中找出该客人的姓名、订房种类请客人出示证件进行登记、扫描,住房登记表的填写内容包括:姓名
10、、性别、国籍、出生年月日、证件名称、证件号码、抵离日期、房间号码、价格,押金,等。 2) 团体登记入住:团队登记必须要处理团队主单的信息、处理团队价格的信息、处理团队预留信息、处理团队成员的信息。接待系统同样必须提供各种形式的团队登记,如团队自动登记、团队直接登记、团队按预留房登记等功能需求。同时还必须具备团队成员信息的修改、主单信息修改、团队返回重新入住以及付款方式处理等功能需求。流程:前台接到团队通知单后,要根据接待单上特殊要求逐一落实,(房号、房间类型、付款方式、具体抵离时间等)。 前台接待员按照团队接待单上的要求进行排房,预留房间,以及当天各种信息的输入。 (3)调房管理(登
11、记)客人要求换房时,首先问清要求换房的原因,如属于房间设备、设施问题则为其调换同一类型房间,如为客人房间类型有变化则需要事先与客人确认新房价,待客人接受后才可为其换房。 在条件允许的情况下,尽量满足客人的要求,并填写换房通知单,注明新、旧房号和房价、换房日期及时间等,方便情况下请客人签名认可。 (4)退房管理1) 结账退房:确认准备办理退房的客房,首先确认客户的身份,客房类型,入住天数以及是否会员或享有其他折扣等信息然后查看和与客户确认客房消费商品明细,结算出消费金额,接着查看客房收退预付款明细,最后合计总账,结账退房。2) 未结账退房:过程与内容与结账退房类似,只是结账退房变成挂账退房,此种
12、情况为客人委托他人退房或打电话退房,事前已有足够的预付款,结账金额直接从预付款中扣除。或者为长期有来此店居住的客人,不是一次性结账退房,而是定期算总结账退房。(5)客房状态各种客房状态占用房、空房、维修房、打扫房、预订房、自用房的状态查看,查找以及修改和房态的排序方式等功能。(四) 业务流程分析:員工客房信息登記客房信息單客戶查找預訂有無預訂查找房間入住合訂單入住 查找房間預訂房間網上預訂電話預訂直接預訂預訂登記預訂登記表客戶退房結賬收據報表 客戶調房設備問題更換戶型換同一類型協商換房調房登記單修改入住登記 台賬客戶入住登記(五) 数据流程分析:客人预订登记单P1.1获取预订信息P1.2确定房
13、间P1.3收取订金预订要求房价收据客人D1客房信息表D2预订登记表客人入住登记单P2.1获取入住信息预订要求P2.2确定房间P2.3分配房间房价D2预订登记表D1客房信息表D3住宿登记表客人提出调房P3.1获取调房信息调房要求P3.2确定房间P3.3分配房间D1客房信息表D3住宿登记表客人入住登记单P4.1获取房间信息P4.2结算金额P4.3退还订金D1客房信息表D3住宿登记表退房客人(六) ER图(1)预订登记单:姓名、国籍、性别、证件类型、证件号、手机号、常住地址、房间类型及价格、预订日期、入住日期、入住天数、入住人数、预订服务员、付款方式、订金、操办人员、备注、(2)入住登记单:入住类型
14、(散户或团体)、凭证号、主客姓名、主客国籍、主客房间号、主客手机号、邮箱、入住人数、房间数、证件类型、证件号、入住日期、离店日期、付款方式、押金、备注、登记时间、服务员、操作人员(3)退宿登记单:凭证号、姓名、房间号、住宿天数、费用金额、押金、备注、操作时间、操作员(4)客房信息单:房间号、类型编号、房态、配置、备注(5)客房类型单:类型编号、房间类型、价格、备注(6)员工:员工编号、姓名、性别、所属部门、职务、聘用时间、薪金、备注(7)客房查询:房间号、房态、房间类型、价格、(8)调房登记单:凭证号、姓名、调出房间类型、调出房间号、调入房间类型、调入房间号、调房原因、备注(9)客户:姓名、证
15、件名称、证件号、客人类型、客人状态、客人住房状态、客人入住记录姓名 证件名称 证件号 入住日期 离店日期 房间号 押金 备注操作员 登记时间 预定登记单 姓名 证件名称 证件号 入住日期 离店日期 是否预付 入住人数 备注操作员 登记时间凭证号 入住登记单 凭证号 姓名 房间号 住宿天数 费用金额 押金 备注 操作时间 操作员 退宿登记单 房间号 类型编号 房态 配置 备注 客房信息单 类型编号 房间类型 价格 备注客房类型单 房间号 房间类型 房态 价格 客房查询凭证号 姓名 调出房间类型 调出房间号 调入房间类型原因 调入房间号 备注调房登记单 证件名称 证件号 客人类型 客人状态 客人住
16、房状态 姓名 客人入住记录客户 员工 1 经手 N 客人 预定 预定登记单 查询 客房类型单 1 K 1 M 1 入住 1 员工 经手 入住登记单 查询 客房信息单 1 H 1 M 1 1 退宿 调房 调房登记单 查询1 11 Y 退宿登记单 客房查询(七) 数据库设计【预定房间表】编号字段名数据类型长度格式1234567客户名联系电话预抵时间保留时间预定时间房间号备注文本数字日期/时间日期/时间日期/时间文本文本48100常规数据长日期长日期长日期【入住登记表】编号字段名数据类型长度格式1234567客户名性别人数入住日期房间号是否VIP入住状态文本文本数字日期/时间文本是/否是/否418常
17、规数据长日期是/否是/否【调房管理】编号字段名数据类型长度格式12345678客户名人数入住日期续住日期退房日期房价加床费服务费文本数字日期/时间日期/时间日期/时间数字数字数字4常规数据长日期长日期长日期常规数据常规数据常规数据【退房管理】编号字段名数据类型长度格式123456789客户名称房间号人数入住时间退房时间房间消费表是否是否付款操作员文本文本数字日期/时间日期/时间备注是否是否文本是否是否(八) 数据字典(1)数据元素的描述编号数据元素名称别名类型取值范围长度A1客户名客户的姓名文本型1-84A2联系电话客户的联系电话数字型1-9A3预抵时间客户预计到达酒店的时间日期/时间01-1
18、06A4保留时间客户预订客房后为其保留的最长时间日期/时间01-101A5预定时间客户预定客房时的具体时间日期/时间01-102A6房间号每间房对应的号码文本型1-94A7性别客户性别文本型1A8人数入住客户的数目数字型A9入住时间客户预订入住的时间日期/时间01-20A10是否VIP客户是否为在酒店注册的高级会员是/否A11入住状态房间的状态是/否A12房价客户应付的房款数字型0500-99994A13退房日期客户退房的日期日期/时间01-10A14操作员为客户办理入住手续的前台工作人员文本型50 (2)数据流的描述编号数据流名称别名来源去向组成B1客房信息客房的各种信息房间客房统计表房号+
19、单价+状态B2客户信息客户的资料客人入住处理登记姓名+户型+房号+房价B3客户需求信息需求情况客人服务员姓名+房号+户型B4订房纪录订房间的资料入住处理登记客房统计表姓名+户型+房号+房价+状态B5退房记录退房相关纪录客人退房登记报表房号B6现金现金客人现金入帐表房价B7现金收据收入依据现金入账表财务报表姓名+房号+房价B8退房收据退房依据退房登记报表客人姓名+房号+房价(九) 编码设计(1)员工编号:员工编号共有5位数组成,采用组合码的形式,前两位是由部门编号组成,其数据特性是部门名称的拼音首字母缩写,如餐饮部的缩写就是cy,三四位是部门内编号,数据特性是0-99的阿拉伯数字,最后加上校验码
20、。员工编号是员工个人基本信息组成元素之一,对员工进行唯一性识别,方便对员工进行管理。 部门编号校验码在部门内编号部门编号(2)账单编号:账单编号共有15位,其中前两位是产生账单的收银柜台的编号,接着8位是产生账单的当天的日期,接着是4位账单的顺序号,最后1位是账单的顺序号。校验码部门编号当天日期收银台编号产生顺序号(3)订单编号:订单形式主要由位数字组成,前两位为订单形式编号,如电话订单为01,网上订单为02等,接着是8位产生订单当天日期,然后是订房的房间类型的首字母,如ocean的为o,再接着是4位订单产生的顺序号,最后一位是校验码。部门编号当天日期订单形式编号产生顺序号房间类型的首字母校验码(4)校验码的设计为了检验输入代码的正确性,在代码本体的基础上,最后一位为校验码。1)设计如下:原代码: 1234567权因子为:4567890模为: 11对原代码中的每一位加
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