四年级科学下册复习资料精编

1、四年级科学下册复习资料精编第一单元 电1、生活中的静电现象无处不在，静电存在于我们周围的一切物质之中，包括人类在内的生物和非生物。如：在干燥而寒冷的天气里，用手触及门的金属把手，经常会有被电击的感觉；脱下毛衣时，经常会发出啪啪的响声；用梳过干燥头发的塑料梳子，慢慢接近头发，梳子会吸引头发；用梳子慢慢接近纸屑，梳子会吸引纸屑、；摘下羊毛织成的帽子，帽子会吸引头发；用一块羊毛制品摩擦气球的一个侧面，将气球这个侧面靠近头发，气球会吸引头发；这叫静电现象。2、将两个充气气球紧挨着悬挂在木尺上，用羊毛制品分别摩擦两个气球相互接触的部位，这时两个气球相互排斥，这是因为两个气球带上了相同的电荷（），同种电相

2、互排斥。3、1879年爱迪生用电点亮了世界上第一盏灯，从此电就照亮了人们的生活。4、物质同时具有两种电荷：正电荷和负电荷。由于正、负电荷数量相等，相互抵消，所以物体不显示带电。当物体受到外界影响（例如摩擦）时，物体表面的电荷发生了转移，正负电荷数量不一样了，物体就显示带电了。5、当我们用塑料梳子梳理干燥的头发时，梳子带负电荷，头发带正电荷，而且当它们靠近时会发生相互吸引的现象。6、摩擦能使电荷从一个物体转移到另一个物体，从而使物体带上静电。7、在带静电的物体中，电荷却不能持续流动。要想使电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件：一是要有动力，也就是电源；另一个是要有电路，电流只有在电路中才能流动

3、。8、由电源、用电器、导线、电器元件等连接而成的电流通路叫电路。电路一般由电源、电线、开关、用电器组成。10、导线、电池和小灯泡就组成了一个简单电路，电流从电池的一端经导线流出，通过小灯泡，回到电池的另一端，形成一个完整的回路，小灯泡就会发光。11、我们生活中常见电器，如电视机、电冰箱、电灯等都是借助电源、电路才能正常工作的。12、我们生活中使用的电都是靠电源提供的，如电池、发电机等。有了能流动的电，才能点亮灯泡，用上各种电器。13、电池是一种便携式的电源。电池的一端是铜帽，称为正极；另一端是锌壳，称为负极。14、电从电池的一端正极流出来，通过灯泡从灯泡的一个连接点进入，经过灯丝，再从灯泡的另

4、一个连接点流出，回到这个电池的另一端负极，形成一条完整的回路，灯泡就会发光。电路出了故障，电流就会中断，灯泡就不会亮了。15、当电池的两端被导线直接连接起来时，就会发生短路。短路时电池和导线会一瞬间发热变烫，不仅小灯泡不能发光，电池也很快就会被损坏。16、电压的单位是伏特，用字母v表示。发电厂发出的、通过导线送到各家各户的电是220V交流电，这是足以引发触电事故、致人死亡的电，所以我们不能直接用家里、学校里插座中的电做实验。实验室做实验用的是1.5V的干电池，对人体无害。【注：36V以下为安全电压，36V以上为危险电压。】17、电路出故障了，我们可以用自制的“电路检测器”检测电路中的故障，也可

5、以用替换法来排除故障，使灯泡亮起来。检测前要断电源。但不能用自制的“电路检测器”来检测家用220V的电器电路。当“电路检测器”连接到没有故障的地方，小灯泡就亮，连接到有故障的地方，小灯泡就不会亮。“电路检测器”同样也可以检测出材料的导电性。18、不要用湿布擦拭，也不能用湿手触摸电器和开关。因为水能导电，会发生触电事故。我们要好好保护绝缘体。不能让它破损漏电。19、像导线里面的铜丝那样容易让电流通过的物体，我们称它为导体。我们利用导体把电送到人们需要的地方。铜、铝、铁等各种金属、铅芯、人体、大地等都是导体。20、像导线外包着的塑料那样不容易让电流通过的物体，我们称为绝缘体，我们利用绝缘体阻止电流

6、到人们不需要的地方。干木头、塑料、玻璃、纸等都是绝缘体。21、开关是电路中控制电流通断的元件。开关的作用是控制电流的通断。22、大多数电器都有开关，有些开关是接触式的，如控制学校铃声的按键开关。有些开关是非接触式的，如遥控开关。遥控开关是通过感应光亮、声音等控制电流通断的。还有些开关是隐蔽型的，如电冰箱的开关。23、电路连接方法有两种：串联和并联。串联的灯泡只能一齐亮灭，如果其中一个小灯泡坏了，整条线路的灯都不会亮。并联的灯泡可以分别控制亮灭。我们家里的照明电路、家用电器通常是用并联的方法连接的。一节电池的电压是1.5V，两节电池串联起来的电压就是3V。所以小灯泡特别亮。两节电池并联起来，电压

7、还是1.5V。所以小灯泡不太亮。电路中的电压超过了小灯泡上标的1.5V，灯泡太亮会烧坏灯泡的。24、闪电是一种放电现象。在强对流天气条件下，大气中云层之间由于摩擦产生大量电荷，这些电荷积聚到一定程度时就会发生剧烈的相互作用，并产生闪电。25、为了避免落地雷对房屋的破坏，人们通常在屋顶最高处安装金属制造的避雷针和避雷带，通过金属导体与大地相连接，利用尖端放电，使建筑物上积聚的电荷逐渐释放，以避免建筑物遭到雷击。26、使用电器时，应先插电源插头，然后开电器开关；用完后，应先关掉电器开关，后拔电源插头。在拔插插头时，要用手握住插头的绝缘部分不要用力拉拽导线；不要在同一个电源插座上接入太多的电器，以免

8、造成电路超负荷工作。27、电有不同的种类：根据地暖的形成可以把电分为摩擦形成的电、雷电、日常使用的电三大类；根据电的危险程度可以把电分为没有触电危险的电和有触电危险的电两大类。日常使用的电有交流电和干电池电两种。28、在户外遇到雷雨时，不要躲在树下，更不要躲在孤零零的一棵树下。大树容易遭到雷击。不要靠近高压电线、铁塔、变电所。这些带有高压电的地方。因为5500V以上的高压电，能越过一段距离电击，使人触电死亡。【注：同时这些高耸的物体容易带电的云产生静电感应，产生放电，使人也因此遭受雷击。】29、一个灯泡由玻璃泡、灯丝、金属架、连接点四个部分构成。二、问答题：1、用梳过干燥头发的塑料梳子再一次靠

9、近头发，会有什么现象？怎样解释这种现象？答：头发会被梳子吸起来。这是因为静电的作用。2、家中有哪些常用电器？哪些电器是用电池作电源的？哪些是用交流电作电源的？答：手电筒、电动剃须刀、电冰箱、电灯、遥控器、电动玩具车、电视机等。其中，手电筒、电动剃须刀、遥控器、电动玩具车是用电池作电源的；电冰箱、电灯、电视机是用交流电作电源的。3、请你提出几条家庭节约用电的建议？答：电器在不用时，要拔掉插头；晚上，人离开房间要及时关灯；夏天空调的温度不要调得太低等。4、你知道哪些安全用电常识？答：不能用湿手接触带电设备，也不能用湿布擦带电设备；在使用电器时，应先插电源插头，然后开电器开关；用完后应先关掉电器开关

10、，然后拔电源插头；不要在同一个电源插座上接入太多的电器；在户外活动时，不要靠近高压电线、架线铁塔；遇到雷雨天气时，不要射在孤零零的一棵树下，空旷处的大树容易遭雷击。5、举例说明我们日常生活中哪些物体是导体？哪些是绝缘体？答：大多数金属：如金、银、铜、铁、铝等都导体；大多数非金属：如干木头、头发、纸、塑料、陶瓷、玻璃、橡胶等都是绝缘体。6、导体和绝缘体有什么用途？答：利用导体把电送到人们需要的地方。利用绝缘体阻止电流到人们不需要的地方。7、你见过哪些开关？都用在什么地方？有什么好处？答：光控开关：路灯；天亮了，会自动熄灯，节约用电。声控开关：楼道灯；晚上有声音，灯会自动亮，方便节能；温控开关：空

11、调器、电饭锅；到设定的温度时会自动关闭；方便节能。红外遥控开关：电视机；远距离开关，方便。定时开关：电扇；按设定的时间关闭，方便。8、两节电池有什么不同连接方法？答：有两种不同的连接方法：一种是把电池串联，一种是把电池并联。9、把电池串联或并联起来使用有什么特点？答：一节电池的电压是1.5V，两节电池串联起来的电压是3V，所以小灯泡会特别亮。两节电池并联起来，电压还是1.5V，所以小灯泡不太亮。10、怎样才能点亮小灯泡？答：用两根导线连接安放在电池盒里的电池的两端，再把导线的另外两端连接到有小灯泡的灯座上，这样，电池盒小灯泡之间形成了回路，就能点亮小灯泡了。11、说说有可能造成小灯泡不亮的原因

12、是什么？答：小灯泡坏了；灯座松了；导线断了；各部分的连接松了。12、如何做一个简单的“电路检测器”？答：把电路中灯座上的一根导线头拆下来，再连上另外一根导线，就可以做出一个简单的“电路检测器”了。13、说说导线有哪些材料构成的，为什么要这么做导线？答：导线是由塑料包着铜丝构成的。铜丝是导体，能让电流通过，把电送到人们需要的地方；塑料是绝缘体，能避免电流外泄造成安全事故和电量流失。14、怎样用一个回形针设计一个开关？答：把两颗图钉钉在一块小木板上，用回形针做成能连接两颗图钉的钩状，将导线连接到两颗图钉上，松开或扣上回形针，就能控制电路的通断。这就做成了一个回形针开关。15、手电筒的开关是怎样控制

13、电流的接通和断开的？答：手电筒的外壳上有一个小圆按钮，按下它的时候，就能将手电筒内部的一个本来断开的金属片压上另一块金属片，使内部形成一个回路，接通电流，使小灯泡发光；放开按钮，回路断开，小灯泡也就不能发光。16、把电池串联起来使用和并联起来使用各有什么特点？答：如果一节电池的电压是1.5v，那么把两节电池串联起来使用，电压就是3v，小灯泡变亮了；把两节电池并联起来使用，电压还是1.5v，所以小灯泡的亮度不变。17、你会连接简单电路吗？说说你的连接方法及步骤。答：先在电池盒的两端连接上导线，把电池安装在电池盒里；再连接上小灯座，在小灯座中安装上一个小灯泡，这样，一个简单的电路就完成了。三、实验

14、题：1、体验静电现象实验器材：塑料梳子或笔、碎纸屑。操作步骤：1、用梳过干燥头发的塑料梳子慢慢接近碎纸屑，观察有什么现象发生。2、用梳过干燥头发的塑料梳子再一次靠近头发，观察有什么现象发生。实验结论：带电体能吸引轻小物体。2、让小灯泡发光实验器材：导线1根、电池1节、小电泡1个。实验步骤及现象：1、用一根导线将电池和小灯泡连接起来，如果导线被折断，小灯泡就不会发光，原因是断路。2、在连接时，当干电池的两端直接用导线连接在一起时，就会发生短路，小灯泡不会亮。短路时电池盒导线的变化是马上发热发烫。3、只有当电从电池的正极流出，通过导线，从小灯泡的一个连接点进入，在经过灯丝从另一个连接点流出，顺着导

15、线又回到电池的负极，这样就形成一条回路，这条路通了，小灯泡就亮了。4、我们直接用手去按连接通电的电池，我们并不会触电，这是因为电池的电量非常小人感觉不到。实验结论：要让小灯泡发光，电流必须形成一条回路。即灯泡能发光的原因就是电流在灯泡中流过的缘故。注意事项：实验后的电池应集中收集处理，不能随手丢弃，以免污染环境。3、连接带灯座的电路实验材料：小灯泡、小灯座、电池、电池盒各1个、导线2根。实验步骤：1、在电池盒的两端各连接好一根导线，把电池正确安装在电池盒里。2、用连接电池的两根导线的另一端接触小灯泡，确定能使小灯泡发光。3、将小灯泡安装在灯座上，再连接上导线-小灯泡亮了。4、拆分器材。5、整理

16、器材。4、连接串联电路实验器材：电池、电池盒、灯泡、灯座各2个、导线4根。操作步骤：1、把电池装入电池盒里，把灯泡装在灯座上。2、用导线把电池、灯泡、逐个串接法连起来。使2个小灯泡同时亮起来。3、拆分器材。4、整理器材。实验结论：串联是电路的一种连接方式。注意事项：1、要注意检查电器元件是否完好。2、要注意电池正负极的连接。5、连接并联电路实验器材：电池、电池盒、灯泡、灯座各2个、导线4根。操作步骤：1、把电池装入电池盒里，把灯泡装在灯座上。2、用导线把电池、灯泡、用并联法连接起来。使2个小灯泡同时亮起来。3、拆分器材。4、整理器材。实验结论：并联是电路的一种连接方式。注意事项：1、要注意检查

17、电器元件是否完好。2、要注意电池正负极的连接。6、用电路检测器检测电路中的故障实验器材：一个由2个灯泡、灯座、1节电池、电池盒连接组成的出故障的电路，一个“电路检测器”。操作步骤：1、组装一个“电路检测器”。用电池、小电珠、导线制作一个电路检测器；2、先预测再用电路检测器检测电路中所发生的故障，3、说出故障原因，并且采用替换法把电路重新接亮。7、检测身边的物体是否导电实验材料：木片、塑料片、回形针、钥匙、纸板、橡皮、布、丝绸、玻璃、铅笔、铜丝、铁钉、铝片、陶瓷,，1个电路检测器。实验步骤：1、从以上物品中选择6种检测。2、检查电路检测器。3、检测每种物品，观察现象：使小灯泡发光，说明被鉴别的材

18、料容易导电；小灯泡不发光，说明被鉴别的材料不容易导电（注意要重复检测）。4、能说出导体、绝缘体的概念，并将被检测物品正确的分为导体和绝缘体两组。5、整理器材。实验结论：在我们选取的材料中，铜片、钥匙,是导体；纸条、塑料片、木片、橡皮,是绝缘体。注意事项：1、组装电路检测器后，要先检测小灯泡是否发光。2、每检测一件物品都要先预测再检测。检测时要先检测电路检测器的小灯泡是否发光，再检测物品。检测后分导体和绝缘体两组摆放。检测过的和未检测过的物品要分开摆放。3、做完实验后要整理好实验器材。8、让更多的灯泡亮起来实验器材：电池、电池盒、灯泡、灯座各2个、导线4根。实验步骤：1、把电池装入电池盒里，把灯

19、泡装在灯座上。2、用导线把电池、灯泡、逐个串接法连起来。使2个小灯泡同时亮起来。3、拆分器材。4、整理器材。实验结论：可以让更多的灯泡亮起来。9、做个小开关实验材料：图钉、小木板、回形针、电池、电池盒、灯泡、导线实验过程：1、图钉、小木板、回形针组装好开关。2、连接好一个电路并把开关接到电路中验证。3、整理器材。实验现象：移开回形针做的钩，小灯泡不亮了，连接起来后又亮起来了。实验结论：开关通过接通电流可以控制灯的亮灭。10、比较两种不同的电路连接实验器材：电池、电池盒、灯泡、灯座各2个、导线4根。实验步骤：1、把电池装入电池盒里，把灯泡装在灯座上。2、用导线把电池、灯泡、逐个串接法连起来。比较

20、电池的串联和并联的特点。3、用导线把电池、灯泡、逐个串接法连起来。比较灯泡的串联和并联的特点。4、拆分器材。5、整理器材。实验现象：电池串联时灯泡亮，并联时灯泡暗；灯泡并联时亮，串联时暗。实验结论：电池串联灯泡亮，并联灯泡暗；灯泡并联亮，串联暗。注意事项：1、要注意检查电器元件是否完好。2、要注意电池正负极的连接。第二单元 新的生命1、春天，油菜花开了，一场孕育着新的油菜花的（生命）的活动也就开始了。2、一株完整的油菜花是由（根、茎、叶、花、果实、种子）六部分构成的。由（萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊）四部分组成。3、一株油菜花有大小不同的（花蕾），可以开很多朵（黄色）的小花，但不是（同时开放）。油菜

21、是（十字花科），油菜花的花瓣有（4瓣），另外还有（4个萼片、6个雄蕊、1个雌蕊）。4、像油菜花一样，由（萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊）四部分组成，这样的花叫（完全花），如油菜花、白菜花；有些花却缺少其中的一部分或几部分，这样的花叫做（不完全花），如：南瓜雄花和南瓜雌花。5、植物的花蕊分为（雄蕊和雌蕊）。只有雄蕊没有雌蕊的花叫（雄花），只有雌蕊没有雄蕊的花叫做（雌花）。雄花和雌花都是（单性花），如：丝瓜花、南瓜花。既有雄蕊又有雌蕊的花叫做（两性花），如：梨花、桃花、油菜花。6、植物的花担负着（产生种子、繁殖新生命）的任务。植物的生殖器官是（花）。有些花没有（萼片），而能结果的花都有（雌蕊）。7、雄蕊一

22、般由2部分组成，上面是(花药)，下面是(花丝）。（花药）里藏着许多花粉。雌蕊一般由3部分组成，上面是（柱头），中间是（花柱），最下面是（子房）。雌蕊的柱头上有黏液，能粘住花粉，雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，（果实和种子）开始成长，花朵开始凋谢，而花朵凋谢说明花瓣不能形成（果实）。8、当蜜蜂或其他昆虫在花丛中飞舞、爬行时，就会把（雄蕊）产生的花粉传到（雌蕊柱头）上，使（子房里的胚珠）受精，（受精的胚珠）发育成长，形成种子。（种子)能发育出新的植物体。9、花的（子房）发育成果实，(受精的胚珠）发育成种子，（胚珠）受精后，（果实和种子）开始成长，（花朵）开始

23、凋谢。10、像油菜花那样由蜜蜂等虫子传播花粉的花叫做（虫媒花）。11、植物散播种子的方式有水流传播（莲蓬、椰子）、弹射传播（绿豆、大豆、豌豆、油菜）、风力传播（蒲公英、芦苇、杨柳、槭树、枫树），动物传播（苍耳、番茄、鬼针草、蒺藜）滚动、跳动传播（栗子）等。12、油菜的果实在成熟时会突然炸裂，在炸裂的同时就将种子弹射出去，称为弹射传播。13、种子发芽必须具备充足的（水分）、适宜的（温度）和足够的（氧气）。14、人工种子便于（贮藏和运输），适合机械化播种。15、植物的果实中都有种子；不同植物的果实中，种子的数量、大小和形状是不同的。同一种植物的果实中，种子的数量也是不同的。16、蚕豆是（双子叶）植

24、物，像蚕豆这样的种子，是由（种皮和胚）构成的。种子里最重要的部分是（胚）。（胚）是有生命的，可以发育成一株植物。胚包括（胚根、胚芽、子叶）。（胚芽）发育成了茎和叶，（胚根）发育成了根。17、蚕豆种子的构造分为（种皮、胚芽、胚根、子叶）等部分。（种皮）是种子的“盔甲”，起到保护种子的作用。胚芽发育生长后变成植物的（茎和叶），胚根发育生长后变成植物的（根），（子叶）为种子发芽提供营养。种子萌芽时通常是（胚根）先突破种皮向下生长，形成根，然后（胚芽）突破种皮向上生长，伸出土面形成（茎和叶）。18、（春天）是繁殖的季节，动物们也在忙着迎接新生命的到来。19、（蝴蝶、青娃、鱼、鸟类、蛇、乌龟）等动物都是

25、靠（卵）繁殖后代。动物的（卵）里孕育着新的生命，条件合适的时候，它就会发育、成长为一个新的动物。20、鸡蛋孵出小鸡的时间大约需要（3个星期）；青蛙卵在（10）天左右的时间里孵化出小蝌蚪，小蝌蚪在几个（星期）内长成一只小青蛙。21、鸡蛋由（蛋壳、蛋白和蛋黄、胚）三个部分构成，蛋黄还有气室，鸡蛋的气室在鸡蛋的（大）头。22、鸟类的卵由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄和胚等部分组成。卵壳和卵白都具有保护卵细胞的作用，卵白还能供给胚胎发育所需要的养料和水分。卵黄内储藏着胚胎发育的营养物质，气室内储藏着空气，供胚胎发育所需要的氧气。23、像青蛙、鸡这样靠卵繁殖后代的方式叫卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物；24

26、、许多动物分成（雄性和雌性）。（雌性）动物产的（卵）必须和（雄性）动物产的（精子）结合，使卵（受精），才能发育成新的生命。25、像猫、狗、兔等这样繁殖后代的方式叫做胎生，用胎生繁殖的动物叫胎生动物。胎生的动物一般都用（哺乳）的方法喂养小动物。二、问答题：1、植物有哪些传播花粉的方式？油菜花是怎样传粉的？答：有靠昆虫传粉的花，叫虫媒花；有靠风来传粉的花叫风媒花；还有以水为媒介进行传粉的花叫水媒花等。油菜花是虫媒花。2、种子萌发的正确顺序是怎样的呢？答：种子吸水膨胀，种皮胀裂，长出胚根，长出胚芽。3、小鸡的孵化过程需要具备什么条件？答：受精。孵化的鸡蛋一定要受精，否则无法孵化。合适的温度。最佳温度

27、1-19天37.8度，出雏期19-21天36.9-37.2度。合适的湿度。孵化对湿度要求比较宽松，孵化前期温度高则湿度低，出雏期温度低则湿度高。翻蛋。翻蛋是为了使鸡蛋均匀受热。4、什么叫卵生？什么叫卵生动物？答：像青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生；靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。5、什么叫胎生？什么叫胎生动物？答：像猫、狗、兔等这样繁殖后代的方式叫胎生。用胎生繁殖的动物叫胎生动物。6、说出两种植物散播种子的方式，这些方式与什么有关？为什么会以这种方式散播种子？答：植物种子的散播方式与它们的构造、形态有关，蒲公英的种子是靠风来散播种植的。蒲公英的种子带着絮状的绒毛，像一把小伞，当果实成熟的时候，

28、种子很容易被风吹散，同时借助小伞飞到很远的地方落户。苍耳靠动物传播种子，苍耳的种子带有钩刺，很容易钩在动物的身上，随着动物的移动而散播到各地。7、举例说明卵生和胎生的动物繁殖后代的方式？答：卵生动物如蚕、蝴蝶、蜻蜓、蛇等，卵生动物产下卵（蛋）后，经过孵化变成小动物，其营养来自于卵本身。胎生动物如人类、猫、狗等，他们通过直接生下小动物的方式来繁殖后代，靠母体的乳汁来哺育后代成长。8、一株油菜上开的花是数量多的好？还是数量少的好？我们应该如何对待油菜呢？答：花多些好，花多果实就相应的多，产量就高。我们要爱护植物，不是轻易去破坏它们。9、为什么有的花会结果？有的花不会结果？果农可以用什么方法来防止果

29、树不结果？答：花会不会结果取决于花的雌蕊子房里的胚珠是否受精。如果雄蕊产生的花粉传播到了雌蕊的柱头，使雌蕊子房里的胚珠受了精，受精后就会结出果实。反之花就不会结果。因此，有的花会结果有的花不会结果。果农为了防止果树不结果，采用了人工授粉的方法，目的就是为了使花的雌蕊能受精，结出果实来。10、怎样才能让大豆种子萌发？我们应该给它提供什么外部条件呢？答：大豆种子的萌发需要的外部条件是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。11、操作：解剖一朵油菜花实验材料：油菜花1朵、镊子1、放大镜1、白纸1小张操作步骤：1、用放大镜观察1朵油菜花，2、把油菜花放在白纸上，用镊子解剖观察，解剖顺序是由外及内，要夹住各

30、部分的基部。3、说出油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成的，各部分数量。4、整理器材。注意事项：1、能用镊子按顺序进行正确的解剖； 第三单元 食物1、我们每天吃（3）餐饭，才能保持身体健康的需要。可以说人体所需要的营养是从（食物）中得到的，我们的各项生命活动都与（食物）有关。2、根据食物的来源，我们可以把食物分成（荤食）和（素食），它们分别来自于（动物类）的食物和（植物类）的食物。按照我们平时所吃的食物主次分类，可以把食物分为（主食）和（副食），我们常吃的主食有（馒头、米饭、面条）等。我们常吃的副食有（肉、蛋、奶）等。食物也可以按（熟食）和（生食）来进行分类。3、食物所含的营养成分非常丰

31、富，通常分为：（蛋白质）（糖类）（脂肪）（维生素）（矿物质）和（水）。我们吃的米饭主要含有（糖类），肥肉、芝麻等食物富含（脂肪）。4、蛋白质是构成人体（肌肉）（内脏）（头发）（指甲）和（血液）的主要成份。含丰富蛋白质的食物有：鸡、鸭、鱼、蚕豆等。每天喝豆浆和纯牛奶可以补充（蛋白质）。蛋白质燃烧后有一股焦臭味。5、（脂肪和糖类）是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。6、蔬菜和水果里富含（维生素和矿物质），它有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。【注：矿物质有钙、磷、钠、镁、铁、锌等】7、淀粉是富含（糖类）的食物。在淀粉糊中滴加碘酒，会看到淀粉会

32、变成（蓝色）。8、人体中所需的维生素A，可以从动物的（内脏）中获得。9、最近运动量比较大，需要多吃（糖类食物），补充足够的能量；最近手指间有一些脱皮，需要我吃含有（维生素）的食物，如果便秘应该多吃些（水果和蔬菜）。10、我们从食物中获取的各种营养必须（合理搭配），才能正常保证我们的生活和生长，这就是营养的（均衡）。合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养，而食物的不同食用方法会影响我们对营养的（吸收）。11、膳食营养搭配原则：（荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配、每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜）等。搭配膳食营养必须要做到（品种多样），并保持合理数量。12、在膳食宝塔中，位于最底层的是（谷类），说明人

33、们对他们的需求量最大。油脂类食物在膳食宝塔的（顶端），说明我们要少吃这类食物。13、食物中的（蛋白质和脂肪）在加热后会变得容易被人体（消化和吸收），但是（营养）会有一些损失。有些食物经过烹饪后对我们的健康有利，而有的食物（生吃）更富有营养。14、生吃比经过烹饪后的营养价值高的食物有（黄瓜、苹果、甜瓜）等；经过烹饪后对我们健康有利的食物有（牛肉、鸡蛋、鱼）等。15、生吃的食物会保留自身的（营养成分），特别是（维生素）不会被破坏，所以采用生食的方法能够（减少营养的损失），但在生吃时，一定要注意（饮食卫生）。16、烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的（营养）更有益处。熟的鸡肉很容易（被撕开），而且（

34、细菌）都被杀死了。17、面包放久了会（变质发霉），滴过水的面包更（容易）发霉，而且放在冰箱里的面包比放在灶台上的面包更（容易）发霉。18、面包发霉是因为在它的上面生长了一种叫（霉菌）的生物，面包的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需要（获取营养）和（适宜的生长环境）。19、因为霉变过程中产生的（霉菌）含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。20、越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养，同时排出废物，使食物不再是原来的样子，食物就（腐败变质）了。21、食物变质的原因是（微生物）引起的。霉菌就是微生物，它的生长与繁殖需要一定的（空气）（水分）和（温度）等条件。霉菌是由（孢子

35、囊）和（菌丝）组成的。22、1000多年前，医学家孙思邈就用动物的肝脏治疗（夜盲）和（干眼病），并记录在千金方中。23、（葡萄糖）不但是糖类的主要组成单位，还是身体细胞能量来源的基本糖类单位，它的最好来源是（淀粉类）食品。24、最好能养成多吃水果的习惯，因为从水果中摄入（适量的果糖），有利于减少（对精制糖的摄取）。25、食物在白纸上擦或压后留下油迹，说明这种食物中含有（脂肪）。食物上滴上碘酒后变成蓝色，说明含有糖类（淀粉）。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。26、（破坏微生物生长繁殖的条件）可以减慢食物变质的速度。食物储存的方法有：（冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、

36、高温消毒或低温灭菌法）等。27、饼干的主要配料是（小麦粉），吃起来又松又脆，主要原因是饼干里加入了（淀粉）。28、食物包装上一般都有（生产日期）（保质期）（保存条件）（配料表）（商标）（生产厂家、地址）等信息，但没有生产的人等信息。29、包装上的信息为我们（科学均衡营养）提供了帮助。在选购食物时，我们应先看清楚包装上的信息，以免买到过期、变质食品。30、食品的包装有（透明包装）（不透明包装）（真空包装）三种。31、不同的食物往往有不同的包装方法，这主要是根据食物的（原料）决定的。32、食品保质期的长短与（食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料）有关。二、问答题：1、怎样搭配我们的膳食营养？

37、答：荤素搭配；精细粮搭配；多种搭配；每日吃适当的新鲜水果和蔬菜；多喝一些水。2、为了满足我们生长发育的需要，我们怎样吃食物效果才会更好？答：我们吃食物要做到多样化，不偏食，不挑食。3、储存一条鲜鱼的方法有哪些？答：放进冰箱冷冻；晒成鱼干；用盐腌制成咸鱼；做成罐头。可以先油炸，再放在冷藏室里保存几天。4、观察变质的食物时要注意什么？答：不要用手直接接触食物。观察完毕后要用肥皂洗手。使用扇闻的方式闻气味，并尽量少闻。5、鱼放置一段时间就臭了，鱼干却能长时间保持好闻的气味，这是为什么？答：因为鱼具备微生物生长和繁殖所需的条件，所以微生物就会快速繁殖、分解、吸收鱼的营养，同时排出废物，使鱼变质了。而鱼

38、干不具备微生物生长和繁殖的环境，所以能长时间保持不变质。6、我们还知道哪些储存食物的方法？人们可以用什么方法减慢食物变质的速度？答：储存食物的方法很多：冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。人们都是用破坏微生物生长环境的方法来减慢食物变质的速度的。7、我们如何选择及安排零食，才会对我们的生长、健康有利？答：选择营养丰富的食物作为零食，如水果、酸奶等。尽量不选或少选含糖量高、脂肪量多的食品，如巧克力、糖果等。不要选择过咸或腌制的食物，如话梅、烤羊肉串等。注意吃零食的量和时间。要忌过量，要在两餐之间或饭后一小时。选择零食一定要选卫生的，注意查看生产及出厂日期，要食用在

39、保质期内的食品。8、说说可以怎样鉴别食物中是否含有脂肪和淀粉？答：鉴别脂肪的方法：把食物放在白纸上挤压、滑动，如果留下油渍，说明这种食物含有脂肪，否则可以判定它不含脂肪。鉴别淀粉的方法：在食物中滴入一滴碘酒，如果食物变成蓝色，说明食物中含有淀粉，否则可以判断它不含淀粉。9、你认为科学、合理的膳食营养原则是怎样的？答：荤素搭配；精细粮搭配；每日吃适当的新鲜水果和蔬菜；如果运动量较大，需多吃糖类食物，补充足够的能量。如果看见手指、脚趾蜕皮，需要多吃含有维生素的食物。如果便秘，每天早晨喝一杯蜂蜜水。喝一些水。10、水果适合生吃还是熟吃？答：水果适合生吃。因为水果的主要营养成分是维生素和矿物质，它们如

40、果被加工成熟品，其中的维生素被严重破坏，影响了营养成分；另外，生的水果有特殊的香味和口感，加熟后色泽、口味都会变差，所以大部分水果宜生吃。11、鸡肉煮熟以后与生的鸡肉有什么不同？生的鸡肉为什么不适合直接生食？答：生鸡肉颜色是白的，肉纤维不容易弄断，闻上去有一股腥味；煮熟后变成红色，肉纤维容易弄断，闻上去有一股香味。生的鸡肉不容易弄断，不利于消化、吸收，而鸡肉中的蛋白质和脂肪在煮熟后会变得容易被人体消化和吸收；生的鸡肉不但不香，而且有一股腥味，让人难以下咽；生的鸡肉有很多细菌，甚至有寄生虫，直接食用容易生病，所以生的鸡肉一定要煮熟了吃。12、食品包装袋上一般有哪些信息？这些信息对我们选择食品有什

41、么意义？答：食品包装袋上一般有食品的原料组成，营养成分、保存方法、保质期等信息。了解原料组成和营养成分，有助于我们根据身体条件选择食品,为我们科学均衡营养提供帮助。保存方法和保质期能让我们更科学的保存和食用食品，不至于吃了过期的、变质的食品，影响身体健康。三、操作题1、实验名称：观察发霉的面包实验器材：发霉的面包、放大镜、记录单实验步骤：1、用放大镜观察发霉的面包。2、做好记录。3、整理器材。实验现象：实验结论2、实验名称：哪一块面包上的霉菌生长得快实验器材：面包、牙签、霉菌、塑料袋、冰箱、温度计、记录单实验步骤：1、准备四块烘干的面包，用牙签放上霉菌。2、分组实验：第一组：让一块面包保持干燥

42、，另一块滴十滴水，分别装在两个塑料袋中，扎进口放在桌子上。第二组两块面包都滴十滴水，分别装在塑料袋中，扎进口，一块放在冰箱中，一块放在温度较高的地方。隔一天观察一次，做好记录。实验现象：实验结论：3、实验名称：比较几种食品的保质期实验材料：学生自带各种食物包装、记录单实验步骤：1、观察分析保质期长短与食品的关系。2、观察分析保质期长短与食品包装和储存方法的关系。3、看食品的用料是否影响保质期。4、做好记录，整理器材。实验结论：保质期长短与包装方法、储存方法和食品配料有关系。6、霉菌的生长可能与水、温度、阳光等因素有关，请你选择其中的一个因素设计实验，证明霉菌的生长与它有关。（任选其一）我的假设

43、是：霉菌的生长与水有关实验器材：沾了霉菌的干面包、塑料袋、水、线实验步骤：第一块面包保持干燥，第二块面包滴上10滴水，分别装在两个塑料袋中，用线扎紧袋口，每天观察记录。实验结论：霉菌的生长需要一定的水分。我的假设是：霉菌的生长与温度有关实验器材：沾了霉菌的干面包、塑料袋、水、线、冰箱实验步骤：两块面包分别装在两个塑料袋中，用线扎紧袋口，一个放入冰箱中，一个放在温度适宜的地方，每天观察记录。实验结论：霉菌的生长需要需要适宜的温度。我的假设是：霉菌的生长与光照有关实验器材：沾了霉菌的干面包、塑料袋、水、线实验步骤：两块面包分别装在两个塑料袋中，用线扎紧袋口，一个放在阴凉处，一个放在阳光下，每天观察

44、记录。实验结论：霉菌的生长需要需要适宜的光照。第四单元 各种各样的岩石1、在自然界中，有石头构成的山有很多，这些自然界中的石头，在科学上叫做（岩石），（岩石）是地球的重要组成部分。2、山上、地下和海底的（岩石），严严实实的拼接在一起，形成了地球的坚硬外壳。3、岩石是由大大小小的（颗粒）组成的，我们给岩石分类时可以按（颜色）（透明度）（大小）（形状）等来分。4、（页岩）（砂岩）（石灰岩）（砾岩）（大理岩）（花岗岩）等岩石是我们常见的岩石。5、观察岩石的方法有：用（放大镜）观察、相互（敲击）观察、在岩石上滴（稀盐酸）观察等。稀盐酸有（腐蚀性），千万不要弄到皮肤上和眼睛里，滴过稀盐酸的岩石要用（清水

45、）洗干净。6、（长石）（云母）和（石英）都是自然界的矿物，所有的岩石都是由一种或几种矿物组成的。（矿物）在自然界中很少单独存在，通常都是几种混杂在一起组成岩石的。花岗岩是由（长石）（云母）和（石英）组成的。7、世界上已发现的矿物近（4000）种。常见的矿物有石盐、煤、硫磺、方解石、赤铁矿、石墨等。在我们身边也有许多矿物制成的物品，如我们吃的（盐），点豆腐用的（石膏），做铅笔芯的（石墨），中药用的（雄黄），做首饰的（金）（银）和（钻石）等都是矿物。8、很多矿物是以（颜色的名字）命名的，如赤铁矿是（红色的）、褐铁矿是（褐色的）、黄铜矿是（黄色的）、白钨矿是（灰白色的）。9、矿物的硬度分为十级，矿物

46、中硬度最大的是（金刚石），它广泛用于（研磨）（切割）（抛光）等重要工具中；硬度最小的是（石墨），它是重要的(固体润滑济)，还用来制作(铅笔芯)。（鉴别矿物的硬度）在建筑、珠宝、雕塑等行业中很有意义。10、通过观察矿物碎片的(边缘)是否能看见其他物体来衡量矿物的(透明度)，把矿物分为(透明)(半透明)(不透明)三种。11、矿物表面的反光形成了(光泽)，玻璃反光比金属(弱)，比泥土强，(金属)反光最强。有金属光泽的大部分是(金属)矿物。12、地质学家鉴别矿物的方法有(野外观察)(用显微镜观察)(对照资料)(图案)等。13、(岩石)和(矿物)是组成地球的重要物质，也是人们生产和生活的宝贵资源。如：石

47、头可以用来(盖房子)(铺路)(修堤坝)。14、我们要很好地保护、合理地利用(岩石)和(矿物)，(矿产资源)属于国家，任何组织和个人不得私自开采。15、地球由（地壳）（地幔）（地核）三部分构成。地球内部有炽热的（岩浆），火山喷发时，岩浆会从火山口流出来。16、地质学家根据岩石的成因，把岩石分为(岩浆岩)(沉积岩)和(变质岩)等。17、(岩浆岩)是指由岩浆冷却凝固形成的岩石。(玄武岩)(浮石)(绳状岩)(流纹岩)(气泡石)都是火山喷发后岩浆冷却形成的岩石。18、(花岗岩)是地壳深处的岩浆，在沿着地壳的裂隙向上渗透，还未到达地表就已冷却变硬形成的岩石。19、(沉积岩)是在水中形成的，是流水携带碎石、

48、泥沙、动植物遗体，并把他们平缓的地方沉积下来，逐渐形成的岩石。(砂岩)(页岩)(砾岩)(石灰岩)都属于沉积岩。20、岩石受到一定的（压力和高温）而发生变化，矿物会重新排列，性质也会发生变化。这样形成的岩石叫做(变质岩)。如石灰岩变质形成(大理石)，页岩变质形成(板岩)。21、岩石和矿物是各种各样的，我们可以从（颜色）（光泽）（透明度）（条痕）（软硬）（形状）等方面观察和描述岩石和矿物。22、观察岩石的方法很多，如：（手摸）（鼻闻）（轻轻敲打)（用小刀刻或指甲、铜钥匙等刻）(滴盐酸)等。23、在岩石中保留的古代生物的遗体或遗迹，叫（化石）。24、我们可以通过（观察矿物的光泽）（检测矿物的硬度）（观察矿物条痕）等方法研究矿物。我们可以用指甲、铜钥匙、小钢刀粗略地把矿物分成几个等级：软-能用指甲刻划出痕迹；较软-不能用指甲刻划出痕迹但能用铜钥匙刻划出痕迹；较硬-不能用铜钥匙刻划出痕迹，但能用小刀刻划出痕迹