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文档简介
1、其它相关门店营运管理 100 问 P18 (DOC36页)商品营销类:一、新开门店开业后不动销商品如何样处理? 4二、门店在平常的经营当中,不动销商品如何样处理? 4三、分货不动销商品是否可处理? 4四、目前门店的要紧促销有哪些? 3五、促销海报如何样张贴? 3六、门店实行品类治理有哪些好处? 3七、门店赠品如何样兑换? 3八、我想增加一些畅销的商品如何选择? 6九、门店如何报货? 6 十、门店什么原因有时候报不到货? 4 十一、什 么情形下要报货? 4 十二、门店报错货不想要怎办? 4 十三、门店如何 设定商品上下限? 7 十四、门店商品差不多销售了什么原因老是配不到 货? 7 十五、商品自
2、动配货时为何卖了一个商品会自动配来几个商品? 7 十六、门店商品上下限调零后,为何商品还会配送过来? 8 十七、什么 原因该来的货没来不该来的来了一大堆?5 十八、门店的畅销商品什么原因总是不来货? 5 十九、某些畅销商品缺货,门店该如何办?能不能 外购? 9 二十、新开门店如何样申请加急送货?9 二十一、正常经营门店如何样申请加急送货? 9 二十二、门店如何样申请加急自提? 10 二十三、门店咨询价格变只是来如何办? 10 二十四、门店咨询:公司的价格 什么原因比别处的要高? 6 二十五、公司在调整价格的时候是否能事先 通知门店? 6 二十六、门店如何进行退货操作 ? 6二十七、退货中应该注
3、意的事项 11 二十八、非时捷物流商品的退货 11 二 十九、门店收货程序和常显现的咨询题有那些? 7 三十、收货时什么样 的货能够收什么样的货不能够收? 7 三十一、如何做差异单? 13日常事务处理类 三十二、门店经常显现迟存款现象我们该如何办? 13 三 十三、由于门店对货款收取产生疑咨询而不想存该笔费用的时候我们 该如何办? 8 三十四、门店货款差异如何查询? 8 三十五、 什么原因门店存了货款, 但 下午依旧收到财务 “未存款信息? 14 三十六、如何做好门店效劳? 15 三十七、门店经常显现不按要求张贴促 销海报如何办 ? 15 三十八、门店职员经常不穿工衣,如何处理? 9 三十 九
4、、商品陈设标准是什么? 9 四十、如何陈设堆头商品? 9 四十一、门 店商品陈设零乱如何办? 16 四十二、门店职员应如何检查商品质量咨询 题? 16 四十三、如何杜绝门店的外购现象:17 四十四、如何做好职员的聘请工作: 10 四十五、现在职员流失快,如何才能让门店新职员更快 更好地上岗? 10 四十六、如何作好职员培训? 18 四十七、如何让职员了解产品知识? 18 四十八、如何让职员作好商品治理 18 四十九、如何组织好每期店长例会: 19 五十、如何做好门店的出货指标:五十一、什么样的门店才是困难门店?20 五十二、困难门店公司是否能够减治理费? 20 五十三、面对困难门店,公司是如何
5、帮助呢? 21 五十四、 如何应对门店的埋怨? 12 五十五、门店和总部的沟通渠道要紧有那些? 22 五 十六、新开业门店如何做好门店经营治理 22 五十七、职业店长开业前要作好 那些工作? 22 五十八、便利工程能给门店带来什么好处? 13 五十九、便利 工程应该如何做好? 23 六十、门店应该如何样做好平安防范? 24 六十一、 门店反映遇到了突发事件该如何处理? 24 六十二、如何让门店做好效劳用语? 14 六十三、如何样幸免和处理顾客的商品质量咨询题投诉 ? 14 六十四、如何 让顾客对卖场环境不觉得厌倦? 25 六十五、什么原因冰柜配送到门店不大会 儿就显现柜门坏掉现象? 2 6 六
6、十六、灯箱及灯管什么原因会显现一闪一出现象? 15门店事务流程类六十七、门店要求转让程序上应该如何样做? 15 六十八、门店续约程序上应该如何做? 27 六十九、门店需要搬迁是公司提供铺位依旧自己找?27 七十、门店停业待搬迁,在没有搬迁成功之前要收取品牌后续使用费 吗? 16七十一、选好铺位搬走前要做些什么? 七十二、门店退出要如何操作? 16 七十三、门店在退出前还要注意哪些? 七十四、 如果一些设备如招牌灯箱、 29 七十五、如何向总部同事反映咨询题? 题迟迟未能回复如何办? 17 七十七、 七十八、门店证件办理流程? 30 七十九、门店证件年审时刻? 311628立柜等坏了, 什么时候
7、能够修好?17 七十六、向总部同事反映咨询涉及第三方物流的沟通咨询题? 17商品营销类:、新开门店开业后不动销商品如何样处理?1、新门店第一次配货,是按照门店所处的商圈环境进行配货的,考虑到开业时有足够的商品销售或做促销,有的商品第一次配货量会稍大。2、门店开业后职业店长和指导员能够按照门店商品的销售情形,协助门店调整好原始上下限。3、新门店开业后 30 天左右,可参照门店商品的销售情形调整商品结 构, 引进新商品,对确实不适销的商品进行处理,指导门店先调好上下限, 再退 货、调拔,或作促销处理。4、退货商品应包装完好,保质期完好,并去除价格标签二、门店在平常的经营当中,不动销商品如何样处理?
8、1、包装完好保质期在 60% 以上可重新出仓;总仓没有剔除;且可退的商品,可选择退货,或做促销、调拨。2、不可退商品如不适销可调整商品陈设或做调拔、促销。3、关于一些专门、贵重不可退商品的经营要慎重,如不适销可做调拨或促销处理。3、商品退货前必须先调整好商品上下限,去除洁净价格标签三、分货不动销商品是否可处理?1、分货商品没有专门讲明,只要只是期,绝大局部差不多上能够退货的已收退除外。2、03 仓出货的商品, 要求门店收货并保存好出货单, 退货时指导员做 好 电子表格发到店管部协助处理,全部商品可退。3、退货商品应去除洁净价格标签,调整好商品上下限四、目前门店的要紧促销有哪些?要紧店面促销有:
9、每月两档 1-15 日, 16-30 日,周末抢购大风暴, 堆头促销等。五、促销海报如何样张贴?1、有你真好海报, 专题海报,周末抢购海报整齐张贴于腰线下 5 公分,间隔 5 公分;2、新品上市等小海报整齐张贴于腰线上方,间隔5 公分3、非公司指定海报不能在门店张贴4、墙壁上不能张贴海报或是聘请信息,过期破旧海报应及时整理更换六、门店实行品类治理有哪些好处?1、商品有效组合,提升客单价,带动高毛利商品销售2、货架的合理陈设,最大限度利用现有空间3、剔除滞销单品,引进有竞争力商品4、商品按季节性不同进行合理经营,提升门店销售和竞争力5、有效促销,提升门店形象,增加销售额七、门店赠品如何样兑换?1
10、、凡门店售出且符合兑换条件的全部可兑换开 司兑2、兑换方法:在键盘 F1 中的门店兑奖模块中一一输入赠品数量,并 票打单,将赠品兑换物分类用袋子装好,没有该项的可由指导员带回公 换或直截了当与生产厂家兑换大奖 。3、门店做单兑换的赠品金额,总部会在门店货款里支付给门店。4、无效的赠品彩田公司会通知给门店,同时会由指导员带回给门店。八、我想增加一些畅销的商品如何选择?1、参考建议增加畅销商品表。2、选择群众化、日常用商品。3、增加门店销售较好的商品类别的商品,同类商品能够选择利润空间 的商品。4、按照门店商圈选择相应档次的商品,或特色商品。5、包装较大方,新颖的商品作为选择对象;6、一年四季要跟
11、据季节变化来增加或剔除季节性的商品,如夏天增加料,水等,冬天增加白酒,方便面,饼干等;7、参考以上几点后,可在键盘 F8 的商品名目里找出相应的商品代码 来 报货,并调整好上下限即可。九、门店如何报货?门店如不够货销售能够调整商品上下限,也可自行报货,操作如下:在 F1 键下选择“门店叫货 ,翻开后键入到货日期,在表格里输入你 所 要的商品代码、数量,按“开票储存即可。如有后台的门店报货方式是:翻开后台系统按订货,再按门店订货, 打 开窗口可选择大类,再点大类选择小类,后选好所要的商品,可直截了当拖到报货栏,报完后按储存确认键即可。店名中没有 AB 的不限制报货品种数量;新店开业一个月内不限制
12、报 货; 特价商品、物料、新商品、周配商品、贵重商品、冷冻品、面包类不 限制; 其它报货商品,品种限制在 30 个以内十、门店什么原因有时候报不到货?1、第一要检查报货数据有没有上传成功,如果不成功就再次上传。2、如果报货单中有些商品到而有些没到,那么有可能是局部商品缺货或 已 剔除。3、指导员和协助门店查明缘故十一、什么情形下要报货?1、门店在销售过程中,开始是自动配货,但上下限不适合门店销售的 情 形下要调整上下限或报货。在销售过程中不入机或盘点出错 盘盈某商品 、经营中商品被盗了, 产 生电脑有库存但实际没有库存的情形、报损的没有入机销售等都会导致不 来 货而要报货。十二、门店报错货不想
13、要怎办?1、这种情形门店不能当场拒收,要先将商品收下来2、再由指导员处理,退货或调到其他门店销售,也可做特价促销 十三、门店如何设定商品上下限?以商品 4 天的销量定为下限,以 7 天的销量定为上限 同时满足:上限等 于下限加商品配货单位的整倍数 关于一些专门性商品,如夏天整件的饮 料可略微留多点库存 商品销售数据在 f8 报表里查看 门店必须进机销售, 并保持库存的准确性 十四、门店商品差不多销售了什么原因老是配不到货?1、门店商品的自动配货要紧是按照门店设定的商品的上下限来货的2、要正常到货,还取决于以下四个条件:一是数据有没有上传 到 公司;二是商品上下限的合理设置,是不是上下限设置过底
14、而导致没来 货, 三是商品的库存要准确;四是该商品当次配货时不缺货或是没剔除3、配货不到时请参照检查以上四点十五、商品自动配货时为何卖了一个商品会自动配来几个商品?1、门店商品的自动配货是公司按照门店设定商品的上下限生成的,在显现配货差异的时候,门店可检查自身的商品上下限是否已调整好,及商品库存是否准确。2、检查商品的配货单位是否改变,商品的配货单位改变时,也会阻碍商品配货。3、门店手工报货新商品,如有销售,系统会自动生成一个新的上下限十六、门店商品上下限调零后,为何商品还会配送过来?1、门店上下限调整可能是在退货以后,导致商品重新配到门店。因此 门 店要剔除品种时,第一要将商品上下限调整为零
15、,再让指导员打退单2、确定该商品库存是否准确3、确认公司信息部是否收到上下限调整数据2、查看来货单,看是否是门店自己报货; A 表示自动配货, B 表示门 店 自己报货, C 表示公司新商品上架4、公司组织的一些促销活动,重新进行促销分货,这局部商品促销期后是能够处理的十七、什么原因该来的货没来不该来的来了一大堆?1、第一我们要了解门店该来而没来的商品的上下限是否充足,其次是该商品的库存是否准确,还一个是看该商品当时报货时总仓有没有缺货或 是否 已剔除。2、如库存不准,建议门店对这局部商品进行局部盘点以确保数据的准确性3、节假日或特价促销时,公司会分一些数量稍大特价商品,以备门店销售4、新商品
16、的分货也是完善商品结构的必要措施5、对门店所提出的缺货商品进行登记并查明缘故6、确实来货过多又不行卖的商品,可协助门店退货或做其他处理 十八、门店的畅销商品什么原因总是不来货?1、自动配货不来货时,门店先在前台报货,保证门店的正常经营。2、检查商品的上下限有没有不合理的地点,如果上下限专门低,再加上库存的差异就专门有可能导致某些商品不来货。3、如该商品临时缺货,可用同类商品替代十九、某些畅销商品缺货,门店该如何办?能不能外购?1、第一畅销商品一样情形下可不能缺货,如果临时有单品缺货,公司会专门快补上,门店可用同类商品临时替代2、为了保证商品质量和严格执行合同要求, 公司是绝对不承诺门店外 购。
17、 二十、新开门店如何样申请加急送货?1、新门店在开业之前加急送货由职业店长做加急申请交至店管部批准。店管部与时捷公司协商是否能够操作2、如能够加急送货,通知门店做报货操作,上传数据,同时 通知信息部处理报货数据与书面通知时捷公司协助安排加急送货3、加急送货一次金额达 2000 元以上,新门店在开业之后一周内 有 1 次免费加急送货时机4、加急送货费东莞区 50 元/次,外区 100 元 /次二十一、正常经营门店如何样申请加急送货?1、门店做加急申请交至店管部批准,店管部与时捷公司协商是否能够操作2、能够加急送货的 通知门店做报货操作、数据上传,同时 通 知信息部处理3、加急送货一次金额必须在
18、2000 元以上4、加急送货费东莞区 50 元/次,外区 100 元 /次二十二、门店如何样申请加急自提?1、门店做自提申请至店管部批准,店管部与时捷公司协商是否能够操作2、能够自提的,通知门店做报货操作、数据上传,同时通知信息部处理门店报货数据3、门店带收货章至时捷公司进行商品自提二十三、门店咨询价格变只是来如何办?1、确认所调价格商品信息是否上传到公司2、门店所调商品价格是否超过公司所建议的商品最高价格3、如果上述咨询题都不显现,可致电信息部有关同事或上级领导协助处理4、关于此类咨询题,指导员一定要一跟到底,查明缘故给门店明确答复 二十四、门店咨询:公司的价格什么原因比别处的要高?1、要向
19、门店明确,公司一直在为门店追求最实惠的价格,门店如有价格信息请提供上来,我们再做跟进。门店如此讲有可能是心理因素阻碍。我们的商品差不多上通过正规的渠道,正规的厂家引进的,而且我们有专门的部门对商品是否合格进行检验,商品是有质量保证的我们的销售价格还要保证门店有一定的毛利率,价格差不多与同等便 利 店持平。二十五、公司在调整价格的时候是否能事先通知门店?1、公司在调整价格的时候,调价的报表都会事先发到门店去,门店可按照报表,把门店的价格标签修改正来,以免引起顾客的误会2、门店每天晚上必须保证数据交换成功二十六、门店如何进行退货操作 ?1、按 F1 进入报货模块 ,然后进 4 退货申请模块 .2、
20、输入需要退的商品、数量及备注:退货商品完好在必须备注处注明 “ 8;商品外包装破旧的必须在备注处注明“ 9;商品发霉、变质、渗漏、 涨气等质量咨询题商品必须在备注处注明“0;开业退货必须在备注处注 明“ 6;总部处理仓出货商品退货必须在备注处注明“5;:3、按“开票会有“确定 ,只审核 ,否 3 个选择 ,选“否 .退出储存。4、要注意的是 ,审核了之后 .能修改数量 ,但不能改大 ,只能改小 .还有 确实是备注栏位置 ,一定要填写备注 ,不填写是无法完成单据 .5、指导员去门店刷卡审核商品品种数和数量;打印三份小票出来并将退货商品与两联小票打包封箱,封条上盖门店收货章; 小票上不显示商品 价
21、 格 ,单的状态变成已审核 ,物流送货人员来到门店送货的时候,门店提出让物流退货,物流人员现场刷卡确认6、司机刷卡确认之后单的状态变成已完成, 就完成一个退货单的操作 . 双方在门店配货签收单上注明退货单号、 件数,并签字盖章,通过数据交 换将单据发送回总部二十七、退货中应该注意的事项1、公司通知退货的商品须按照备注的要求进行退货.超出要求的商品不能退.2、因门店申退不合退货标准的商品回仓库的,由时捷物流公司送返到门店,门店不能无理拒收3、退货时必须将商品外包装上的价格标签去除洁净,调整好上下限二十八、非时捷物流商品的退货1、面包的退货 :门店直截了当填写面包退货单 ,在每次到货时把当天到 期
22、 的和前一天到期的面包退回面包仓.超过期限的不能退货 .2、水饺的退货及巧克力的退货须手写商品退货单,交采购部有关负责人签字后返给门店进行退货 .3、雪糕非质量咨询题不可退货 .二十九、门店收货程序和常显现的咨询题有那些? 程序: 司机将整件商 品和箱装商品从车内卸下放门店,同时今后货单交给门店门店职员认真看清晰来货单,上面注明有商品整件数、箱数、物料数等先点整件数,无差异再放好;如觉察差异及时联系指导员或司机,不要动商品再点箱里商品,注意单号和箱上编码统一 重点检查贵重商品的保质期和 包装,如分不清某商品时还能够对条形 码觉察有咨询题商品要及时挑出来,并在单上注明,司机来时记得写差 异 单7
23、、收货时确实有咨询题而当场又没觉察的情形,应在24 小时之内联 系到指导员,尽量挽回缺失常显现咨询题:1、门店职员因为不熟悉收货流程造成点货不清少收货2、在显现差异时职员不熟悉流程造成没有做差异单,盖错章或没看单就盖章3、门店职员在收货时没注意有质量咨询题的商品, 司机走后无法处理部 分商品;三十、收货时什么样的货能够收什么样的货不能够收?1、职员在点货时必须认真清点。2、点货时注意查看贵重商品的生产日期是否新奇、 包装是否完整或残 旧。3、遇到保质期缺乏 60% ,包装破旧的可当场要求送货员做差异单。4、如是 03 仓出的货,应先收下来,这局部商品如以后不适销可全部退三十一、如何做差异单?
24、差异退货是门店点货时觉察少货或质量咨询题时的当场退货店长按 F1 再选“ 9 其他,进入配货差异单模块 ,填写完单据 商品 的备注一定要填写 ,不填写是完成不了单据的: 0 商品发霉、变质、渗漏、 涨气、近期等质量咨询题商品; 1 无赠品; 2 少货; 8商品完好; 9商品 外包装破旧,按下开票 ,司机再刷卡确认3、在司机没在场的情形下 ,门店按退出键 ,虽不能完成单据 ,但能够打印 一小票出来 ,司机到场后 .再进入单据 ,开票之后刷卡确认单据 ,之后单据的状态就变 成已完成 ,这就完成一张差异单的操作 .4、双方在配货签收单“有差异处签字盖章确认;物流送货人员把物资和两份小票拿回仓库日常事
25、务处理类三十二、门店经常显现迟存款现象我们该如何办?1、第一要先搞清晰门店迟存款的缘故。可能会有以下缘故:一是门店资 金周转困难,突然到货太多没钞票存;二是经常性遗忘存货款;三是有 恶意 拖欠情形;四是突发事件导致2、针对门店确实因到货太多而不能存款的情形,我们一定要主动关心门店调整好库存, 处理好不动销商品, 减轻其负担; 经常性不记得存款的 门店, 能够在存款前重点提醒; 关于实际上有钞票而又恶意拖欠的门店要 重点沟通, 必要时可采纳停货或收滞纳金等手段进行处理,但停货要慎重, 缘故不太明 确时不要随便停货。3、迟存款的门店是少数的, 只要到存款当天我们重点跟进, 及时提醒, 相信迟存款门
26、店会越来越少三十三、由于门店对货款收取产生疑咨询而不想存该笔费用的时候我们该如何办?1、第一我们要向门店了解清晰该笔货款的单号、金额等情形及时向财务部反映查询结果赶忙答复门店2、如果金额不是太大的话,必须要求门店先把这笔钞票入行,以免阻碍财务部的对帐咨询题3、如果金额太大门店资金不够的情形下,要求门店写一份申请讲明情形 到店管部,并及时与治理经理讲明情形4、由于冲单未及时完成而导致门店显现差异款的,要求门店要先存款,多收的局部公司一定会返还的。三十四、门店货款差异如何查询?1、查对门店来货单,逐一核对,将有差异的单据的单号记录下来,致电财务部查询;2、假设 不可查询清晰的,收指导员将带回公司交
27、给财务部有关同事查询,查清晰后回复门店;3、关于时刻超过一个月以上的单据,需带回公司查询,且要与门店明确查询的难度及时刻可能会比拟长。4、关于由于公司失误造成差异的,联系有关部门作出更正。三十五、什么原因门店存了货款, 但下午依旧收到财务“未存款信 息? 公司规定:门店星期一、三 、五上午十一点前存款,财务中午两点到 银 行打单,门店已存,却还收到“未存款信息有两种情形。1、门店是下午两点后存款,因此错过财务打单时刻2、门店所存金额与应收款数目不一致导致财务无法识别。解决方法,将银行回单于当天 7: 00 前 到财务部,并 通知接收和核对三十六、如何做好门店效劳?1、先了解和熟悉门店情形,如经
28、营状况、经营本钱、店主性格职员情形等2、一周至少访店一次,多和门店店主店长交心,以一种谦虚的态度,了解他们对经营上的咨询题和对公司的建议及看法3、对门店的经营提供一些主动的建议和看法并提供力所能及的关心4、门店反映的咨询题及时记录主动跟进并一跟到底5、耐心倾听门店 ,保持工作时刻 正常开通6、和门店交流时,不能讲: “你懂不懂呀、“公司规定呀、“不要 找 我啦、“烦不烦呀“那个我搞不定你自己去找某某部门啦等不礼貌 的用 语,语气温顺平缓。7、多夸奖和鼓舞门店8、不随意同意门店给予的物品三十七、门店经常显现不按要求张贴促销海报如何办 ?1、针对门店不记得张贴或过期破旧未及时更换的,指导员要在每期
29、促销前后提醒门店。2、指导员去到门店看见有过期或未张贴海报的,要门店职员张贴好新海报或去除过期海报,提醒门店重视。3、关于新门店或转让门店指导员先做示范,提醒店主以后要按统一要求做;4、对屡教不改者发警告书以做警示三十八、门店职员经常不穿工衣,如何处理?1、与店长或店主沟通,明确穿工衣的要求与重要性,通过店长或店主督促职员按要求穿工衣。2、对上班不穿工衣职员当场发警告书,给予警告,并责令及赶忙穿上工衣。3、对两次以上或没有工衣穿的现象,给予门店职员50 元的处分。4、门店职员如在三个月内没有上班不穿工衣现象,退还门店50 元罚三十九、商品陈设标准是什么?1、商品靠前陈设,摆放整齐、饱满,商品分
30、类清晰,货架无空位2、中间货架商品陈设不得超过立柱顶端。3、标价签与商品一一对应4、注意商品陈设的先进先出原那么四十、如何陈设堆头商品?1、顶层开箱陈设,堆放整齐,高度操纵在1-1.2 米2、一个堆头,商品不得超过2 个品种3、堆头商品一定悬挂堆头促销板,并注明促销方式或价格四十一、门店商品陈设零乱如何办?1、可亲手和门店职员一起整理商品陈设,教会职员陈设方法2、加大与店长沟通,通过店长指引店员保持好商品陈设;3、带店长到其他陈设较好的门店参观学习,并指出其差异,建议如何调整。4、通过治理组集体到店协助陈设,并要求门店要保持;四十二、门店职员应如何检查商品质量咨询题? 门店和顾客产生的纠纷,
31、大多是由商品的质量咨询题引起的,因此要 重视商品质量的检查每班要检查的商品有保质期较短的商品如:面包、鲜奶、熟食等 每周要检查的商品有方便面、槟榔、火腿肠等 每月固定做一次不动销商 品的处理 如觉察有质量咨询题的商品要赶忙做撤架处理四十三、如何杜绝门店的外购现象:1、第一要与门店耐心讲解公司不承诺外购的制度,让门店从思想意识上重视由外购引起的有关咨询题;2、搞清晰门店外购的缘故 1库存不准导致缺货而外购; 2因公 司进货价高于市场价而外购; 3公司未经营的商品外购; 4临时性 缺 货或公司剔除的商品外购;3、针对以上情形作出处理跟进: 1库存不准以及缺货外购的, 我们 要 主动引导门店做好商品
32、的盘点工作,及时调整好上下限,同时严格要求 销售 入机操作; 2价格缘故或个另供货商业务员为争抢市场诱导门店外购第一第一要将信息及时反映上公司,对外购商品进行清货,分货,增加 该类商品 库存量; 3关于公司未经营的商品、临时性缺货及剔除的商品, 需引导好 门店更换同类产品的替代工作,专门是未经营的商品工程需将信息及时反映公司外, 评估好该商品经营需求市场, 有必要的可向店管部申 请为专柜经营;4、显现外购的门店需严格按公司制度执行,对外购商品作出定期销售或没收处理;对该门店需作出书面警告或按规定处分;四十四、如何做好职员的聘请工作:1、熟悉撑握门店运作情形,与店主沟通,提供聘请待遇信息,职员考
33、核奖罚方案等,先取得与店主一致的观点;2、张贴公司统一印制的聘请告示,让应聘者感受到我们是可靠放心的企业;3、联系其它门店, 张贴聘请告示, 协助需要聘请的门店提供给聘人员;4、聘请考前须知,如索取应聘者的有效资料、联系方式、工作经历等并留档5、协助店主做好新人上岗培训需要, 安排入职职员参加公司的上岗培 训; 四十五、现在职员流失快,如何才能让门店新职员更快更好地上岗?1、目前公司对门店的职员培训专门重视,我们有专门设有?门店新职员上岗培训班? ,每周举行二次 周二、周三的上午 9:00 下午 5:30 共 2 天, 门店凡有新职员,应第一时刻报名给指导员,我们课程设置也丰富多 彩,理 论与
34、案例相结合2、我们指导员按照个别门店的要求在每周巡场时也可针对性地对新职员进行现场的培训。从而让门店职员能够更快更好的上岗。四十六、如何作好职员培训?1、时时提醒职员的仪容外表并强调其重要性2、定期或不定期的培训职员的效劳技巧、产品知识、商品治理、平安防范等3、工作中严格要求自己和职员,以身作那么。4、关于新职员或者工作主动性不高的职员可安排到总部统一培训四十七、如何让职员了解产品知识? 让你的职员有空多整理货架、在劳动中去挖掘商品的知识;多检查生 产 日期、让其更深层的去明白商品的生产日期、产品的合成物、成效等。职员明白这些知识能够让门店更加受益。四十八、如何让职员作好商品治理 能够划分区域
35、分开治理、有自己的责任区、让其更好的去了解自己责 任 区域里的产品知识和治理自己的责任区;还要定期去转换责任区、让其能充分的去了解整个货场的产品和治理商品。四十九、如何组织好每期店长例会:1、店长例会是公司与门店的交流平台,是门店了解公司的经营动向、工作布置、企业文化、商品信息的重要窗口,是我们对门店的治理、加大 合作 必不可少的沟通要道;2、会前预备工作: 1提早定好每月的会议主题打算,收集内容资料,做好之PPT 的演示稿,专人跟进。定好会场,安排各指导员负责门店的坐位、 值勤 人员等; 2提早一天调试好会议设备,分发资的的分类,统计、重要事项的安排等工作; 3开会的前一天需 通知门店带好纸
36、、笔、签到卡、着好指定工衣,准时参加例会,关于专门情形请假不能参加例会的门店须 书面 申请,做好登记,以准下周第一时刻到店巡场时与门店解讲例会内容;3、会时: 1做好到会人员的记录, 指导员及时安排到会门店指定 位 置坐好,发放会议资料,等待开会;2会议准时进行, 主题要鲜亮清晰, 操纵好会议进程时 刻。 指导员需关注会场纪律,减少门店开小差现象、在会场内打听 、 随意走 动、等一切阻碍会议进行的不良行为;等; 3指导好店主店长们做好会议笔录, 填写清晰推价报货 单4、会后: 1收集交上来的推价报货表等回交资料, 核查交上来的 报表一定有效;2组织好会后会店主店长集中起来讨论话题及反映咨询题;
37、以作会后跟进;3分类统计好参会门店情形, 对迟到、缺席门店做好记 录,五十、如何做好门店的出货指标: 第一要明确,出货不是为了完成任务 单纯的向门店大量分货,而是要 先把门店的经营搞好,加快商品的周转率, 门店才能进更多的货,可从以 下方面去做1、门店的商圈、经营面积、消费群体要做好分类定位;2、按照实际定位情形调整好商品结构,了解竞争对手经营情形;3、商品要分类别陈设,货架保持饱满度,堆头要得体统一,保持清洁的卫生;4、跟进好每期的促销特价,海报、吊旗、特价卡、展现牌、标签等要做到位,做好宣传;5、指导门店职员要热情待客,播放适量的音乐,为顾客制造个整洁优美的购物环境;6、指导员要清晰公司经
38、营的品种,指导门店做好新商品上架、畅滞销商品的登记、上下限保护、正常入机操作、库存的准确性,对缺货商品要 了解 情形及时更新电脑资料幸免下次再缺货;7、指导门店习惯多看公告报表,提早做好畅销品、特价品的备货;关注门店每期指标完成情形,分析存在咨询题、分析商品的奉献度调整结构,重视门店是否有外购现象,要及时处理更正,并相对应加大该类商品的报五十一、什么样的门店才是困难门店? 所谓困难门店,是指营业额不够理想,临时处于保本或亏本状态;或 者 在经营过程中, 没有把握正确的经营方式方法, 经营起来感受较吃力的 门店。五十二、困难门店公司是否能够减治理费?1、治理费是不能减免的,因为这是我们品牌使用费
39、及效劳费,所有的 门店都一样,必须要交2、关于不同困难的门店,我们是有一套措施来关心门店的,确实客观 因 素造成生意困难的门店,经公司评估,各方面符合条件的,在一段时期 内, 可给予适当的补贴。五十三、面对困难门店,公司是如何帮助呢? 第一要了解门店困难之所 在,才能进行对症下药:1、针对保本或亏本的门店,先要多做店主的思想工作,让店主始终保持端正的心态,主动配合公司的经营方针和经营政策,主动经营;然 后与 门店一起,充公了解门店的实际消费环境和消费水平,帮助调整、优化商品结构,提升效劳质量,增加便利工程,从而到达提升门店营业额的 目的。2、针对不能正确把握经营方法的门店, 应多培训门店职员,
40、 对一些重 点、 难点咨询题应加大培训,使门店把握正确的经营方法,提升经营能力, 改善 经营状况。3、针对不同的门店类型,我们建议门店定期举行促销,除公司平常的促销外,还可按照门店自身的需求,选择不同的促销主题及方式,我们也 可帮 忙门店向公司申请一批促销品来支持门店促销工作。4、关于确实经营困难的门店,经公司评估,各方面符合条件的,在一段时期内,可给予适当的补贴。5、对确实经营困难无法再经营下去的门店,协助门店搬迁或转让或承包经营五十四、如何应对门店的埋怨?1、相信门店可不能无故的埋怨,应该给门店一个倾诉的时机2、用心倾听门店所讲的情况,并把它记录下来,记住中间不要插话,尽可能让门店讲完。3
41、、倾听完后要力所能及的为他解决,如不能及时解决的要向门店讲明清晰并告知会连续跟进4、对跟进的情况要把结果及时告知给门店 五十五、门店和总部的沟通渠道要紧有那些? 效劳热线: 400-887-1133企业内部网客户效劳平台 热线 繁忙时, 门店可登录发出任务要 求 店长来访及总部人员访店 需现场解决的咨询题、业务申请或突发事件及 时与指导员或治理经理 联系总经理接待日五十六、新开业门店如何做好门店经营治理 作为一个新店要想营业额和 治理水平持续上升须从以下几个方面着手1、良好的心态:以主动的心态来面对经营治理过程中显现的困难2、对门店商圈了解透彻3、针对目标客户群做出相应的营销方式。4、增加便利
42、性效劳工程,做好效劳,培养顾客对门店的忠诚度5、主动配合公司作好经营治理6、健全门店各项治理规章制度7、针对目标市场作好商品价格、商品结构、效劳工程的调整8、利用一切资源与竞争店做差异化经营五十七、职业店长开业前要作好那些工作?1、到店前弄清晰要跟的店的地点,指导员是谁?并向指导员 了解电脑保护员,益力多及报纸的送货 ,如何乘车方便?必要的话能 够 和开店的拓展员联系了解店主的大致性格便于和店主沟通。2、到店以后,观看周围环境,消费水平如何样?大致属于什么样的商 圈?然后和店主进行大致的沟通,大致谈下门店接下来该如何去做。3、明确时捷,彩田,华雪到货时刻,检查各项物料.设备及促销的商品是否到齐
43、。如有试业的话可提早按照情形对畅销商品进行充足的报货。4、与店主沟通了解店主各项工作的预备情形如:零钞票,购置相应的物料如:地毯等。5、看卖场的整体摆设,商品是否完善,仓库是否要安装货架及货架如何安放。6、对电脑设备进行检查,是否能够交换数据,宽带及监控是否正常?7、对店主,店员的差不多培训,包括设备使用,效劳,清洁,商品检 查 及平安常识等。8、对周边市场进行详细的调查, l 了解畅销商品的差不多价格,并对 部 分商品进行调价及时请信息部处理。9、写好畅销商品的简码放置于收银台上, 对熟食类的商品要把品名粘 贴 在相应的键盘上。10、在电脑上对原有的数据进行删除。11、开业前一天晚上务必对开
44、业当天人员的分工进行合理的安排。12、检查开业前气氛布置包括气球装饰,门店卫生,音响设备的使用及店主朋友送的花篮的摆放。五十八、便利工程能给门店带来什么好处?便利工程确实是指店内除烟酒副食百货外,持续满足消费者的需要而 设 定的经营工程。 如: E-POS ,洗衣,感恩卡,一票联, 开水供给, 外卖等。 它能方便顾客,拉开和其他杂货店档次,提升门店竞争力。五十九、便利工程应该如何做好?1、让门店懂得这是公司为门店争取的资源,对提升门店竞争力和 经 营效益大有关心2、要明确便利工程的经营可能需要一个慢慢培养的过程2、要明确便利工程的经营可能会有一些前期的投入3、门店应按公司要求认确实执行,持续满
45、足顾客需求,从而让顾客觉得实惠。六十、门店应该如何样做好平安防范? 简单讲来要做好五防三把握 防骗: 防香烟等贵重商品的调包,防止收到假钞票等 防盗:看场时注意不要放松小 心;防止坏人跑进仓库、宿舍偷盗;定 期检查门窗牢固性;防止职员携款逃 跑防抢:财物保管好,不要在收银台放过多的现金;遇抢时保持冷静, 不 要随便叫喊刺激歹徒;记下坏人特点、报警防外来干扰: 如有投诉, 不要和客人发生冲突, 经常检查商品保质期、 商 品质量等防自然灾难:火灾,不能在店内吸烟,不能私拉电线,小心火烛使用; 水 灾,低层货架商品的处理三把握: 1、门店经营当中,最重要的是要有平安意识 2、门店和顾客产生的纠纷大多
46、来自商品咨询题,因此要专门注意商品的质量咨询题3、做好一些辅助措施,如购置意外保险等六十一、门店反映遇到了突发事件该如何处理?1、 了解情形,并做好处理该事件的预备例如,联系有关部门,了解咨询题的处理方法2、如果 不能解决的,应第一时刻赶往门店,协助门店处理,处理过程中自己能解决的自己解决,有困难的应赶忙向上级请示,最重要的是 不要 激发矛盾,大事化小,小事化了。事后需跟进的一定要一跟到底3、最后提醒门店以此为鉴,加大防范措施六十二、如何让门店做好效劳用语?我们从事的是效劳行业,好的效劳对门店来讲专门重要,其中效劳用 语占了专门重要的一块,效劳用语一样有以下几种:1、我们有最差不多的三声效劳,
47、迎客声:你好, 欢送光临!询客“感谢欢送下次迎光临 XX 节日欢乐一定要记 住声: “你好有什么能够帮到你的吗?送客声:2、像过年过节能够讲“新年好,新年欢乐, 清明节不能够讲“清明节欢乐的3、记住“感谢两字要经常挂在嘴边4、面部保持真诚的微笑,注意一些肢体语言,例如熟悉的同性客人就能够拍拍肩膀等5、打招呼也能够灵活运用,能记住客人的名字就更好了六十三、如何样幸免和处理顾客的商品质量咨询题投诉 ?1、第一总部要加大对供给商的监督检查和时捷物流的沟通,从源头上把好商品质量关2、其次门店要作好商品质量的检查: 每班要检查的商品有面包、 鲜奶、 熟食等,每天要检查的商品有方便面、火腿等,每月定期查看
48、不动销商品表3、门店觉察有咨询题的商品,要及时撤架处理,不要再销售4、如正常顾客买到有质量咨询题商品时,第一,真诚给客人抱歉,耐心倾听顾客意见,不要与客人争吵;其次,满足客人提出的退货或兑换要 求; 指导员及时联系商品部同事,让厂家协助处理,并紧密关注该咨询题 的处理 情形;按照?消费者权益保护法? ,有质量咨询题商品,门店可按同 类商品 价格的 2-3 倍进行赔偿5、关于非正常顾客要求索赔:如金额较少,能够同意,要尽快处理,不要拖时刻;如果金额较大,难于同意,有有信心找关系解决的,尽可能 将缺 失降到最低; 如果实在没方法, 只能报警处理; 最重要的一点是要审 时度势, 保证人身和财产的平安
49、。六十四、如何让顾客对卖场环境不觉得厌倦?1、要保证卖场内外清洁。2、适时播放一些音乐。3、及时更换海报,飘旗,门贴等。4、保证店内外的明亮度,专门要注意冰箱、面包架上的灯光、晚上一定要按时将招牌灯箱及小灯箱翻开。5、定期改变专场结构,例如货架陈设,新商品的引进,从而让顾客对环境有新奇感。六十五、什么原因冰柜配送到门店不大会儿就显现柜门坏掉现象?1、耐心和门店讲明,分析可能造成此咨询题显现的缘故:送货厂家路途较远,可能在配送过程中有所撞击所造成。2、也建议门店注意关柜门的时候用力不要过大。3、或者在装修过程中放冰柜地点的尺度不够,开冰柜门时柜门不能随意展开4、最重要的事要及时联系有关部门帮门店
50、解决咨询题六十六、灯箱及灯管什么原因会显现一闪一出现象?1、本地点供电局电压不够稳固所造成,门店能够购置稳压器来解决。2、查看是不是灯箱及灯管的启动器有咨询题,如显现上述情形,可联系进展部有关同事解决门店事务流程类六十七、门店要求转让程序上应该如何样做? 指导员应该详细了解门店 转让事由,主动进行奉劝沟通,鼓舞门店连 续经营,假设门店确实是因为选点 咨询题决意要转,程序上应该是:1、提醒门店通过“门店事务申请表提出转让意愿,并详细表述其转让理由或缘故;2、经公司审核批准后,门店能够进行转让。如果没有批准门店要连 续体会或者选择退出3、在转让过程中,接手的新加盟者必须先取得公司的VIP 加盟资格
51、, 然后派 3 人以上参加公司每周举办的?门店新职员上岗资格培训班? ,取得 培 训合格证后才能进行加盟转让。4、由指导员按照公司规定,填写?转让手续办理通知书? 事业部, 治理经理及事业部经理确认 ?转让手续办理通知书? 事业部 中有关内容 并 签字后交由原加盟者带至店管部审核,审核通过后出具?转让手续办理 通知 书?店管部,最后带齐全部资料,到法务助理处办理具体的转让手 续。5、在上公司前先与公司店管部与法务组联系,确定上公司洽谈转让的时刻。与公司结清各项费用。6、在办理转让时老加盟者须向公司支付手续费2000 元。六十八、门店续约程序上应该如何做?1、在门店到期前三个月,门店会接店管部书
52、面续签通知书,提醒其在通知书规定的时刻内,到公司续签。2、门店在确定上来续签前,请先与公司法务组预约合同续签时刻,按照通知书所要求携带资料在预约时刻续签,并告知店主逾期将显现什么后 果。具体流程加盟合同续签流程 .doc六十九、门店需要搬迁是公司提供铺位依旧自己找?1、门店通过“门店事物申请表向公司提出搬迁申请,并详述门店搬迁的缘故与理由。2、经公司批准搬迁申请之日起,公司每个月将为你提供许多于4 个铺位的选点,直到门店搬迁成功。3、如果自己有或者找到适宜的铺位能够叫我们的网点员给你进行评估 一下,看看周遍的商前圈适不适合做便利店七十、门店停业待搬迁, 在没有搬迁成功之前要收取品牌后续使用费
53、吗?1、停业申请批准的哪天起 90 天内免收品牌后续使用费。2、 91 天 180 天内品牌后续使用费收一半。3、180 天以上全额收取。、4、360 天以后门店取消加盟资格。七十一、选好铺位搬走前要做些什么?1需注销原店的各类证照和结清各项费用;2属公司名义租铺的,协助公司注销铺位租赁合同; 3务必于停业后 15 日内撤除招牌灯箱,否那么公 司将派人撤除,并由 加盟者负担 150 元的有关费用;七十二、门店退出要如何操作? 指导员应该详细了解门店退出事由,主 动进行奉劝沟通,鼓舞门店连 续经营,假设门店确实是因为经营咨询题或者治 理咨询题决意要退出,程序 上应该:1、门店通过“门店事物申请表向公司提出退出申请,并详述门店退出的缘故与理由,注明:具体退出的
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