员工守则及规章制度

1、1 规章制度及员工守则总则：为使本公司员工更好的遵守公司管理制度，特制定此规则和守则，以便执行，凡公司录用的所有员工，包括在试工期的员工均应遵守本规则和守则。规章制度： 本公司员工均应遵守下列规章制度（一） 准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延不积压。（二）服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，一经上级主管决定，应立即遵照执行。（三） 尽忠职守，保守业务上的秘密。（四） 爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。（五） 遵守公司一切规章及工作守则。（六） 保持公司信誉，不作任何有损公司信誉的行为。（七） 注意本身品德修养，切戒不良嗜好。（八） 不私自经营与公司业务有关的商业或兼任

2、公司以外的职业。（九） 待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。（十） 严谨操守，不得收受与公司业务有关人士或行号的馈赠、贿赂。员工守则： 本公司员工均应执行下列员工守则（一）仪表仪容1、着装必须整洁大方、不得有脏垢污渍在身；2、办公室人员要主动接待到访客人，引人入座及倒茶水招待，询问来意并及时向有关负责人汇报；3、厨房人员进岗必须穿戴厨衣、厨帽，不得在厨房抽烟、喝酒、做与工作无关的事情；4、服务员必须统一着装、规范用语、微笑服务、礼貌待客并主动向客人介绍产品，空闲时应肃立在指定位置，不得互相打闹嘻戏；（二）赔偿责任。1、员工因过失造成公司财产损失应负赔偿责任；2、员工故意破坏造成公司财产

3、损失除负赔偿责任外、待查明原因后，酌情处理，情节严重的当追究其刑事责任；3、员工必须严守公司机密，不得向外透露有关生产技术及制作工艺，违者扣罚其当月工资，情节严重的当追究其刑事责任；4、出纳员和收银员必须管理好现金，如发生“短款”现象，原则上由责任人负责赔偿；（三）工作时间和休息日1、本公司工作时间定于早上9 点到晚上 10 点，中间休息 3 个小时，其中包括吃饭时间，员工每天工作10 小时，多出的 2 小时已经折算到基本工资里；2、每月休息（本休）两天，少休的二天已经折算到基本工资里。二天本休可由个人与公司双方协议， 个人请假必须提前二天登记或主管同意，事先请假如逢双休日或节假日，扣二天，但

4、如当天临时请假一天扣二天，论逢双休日或假日扣三天，没请假还要再多扣一2 天，如年内有三次不请假休息的以开除论处，如没请假超过三天以上没上班，相当于自动离职，如有特别原因酌情处理；3、员工请病假如当天请假能提出生病病历或告诉原因，由主管同意方可原谅不再按此规定，违反此规定的，一律作旷职处理，旷职一次扣罚100 元；4、如有特别情况需要请假一个月以上由主管批准留职停薪；5、正常休假和请事假一天扣30 或 31 分之一工资，加班一天加30 或 31 天分之一工资，除加薪二天外，另给予60 元全勤奖；6、劳动合同要定，但是在3 个月试工期满再定，但有部分员工可能要先定；7、上述所延长时、日均为视为加班

5、，均作为给付加班费处理。8、员工之间的情况每人不同，所以工资不公开，员工之间也不得透露自己或打听别人的工资，违者将按退工处理。（四）员工上、下班必须亲自签到或打卡，不得委托他人代签或代打，如有代签或代打情况发生，委、代双方均以旷职论处，旷职一次除扣工资外，另加扣罚100元。（五）员工应严格按要求出勤，不得随意旷职或请假，有特殊情况，请假必须经部门负责人同意并及时办理请假手续。（六）请假应提前二天告知， 员工请病假必须要有医生开具的病假单或经总经理批准，违反此规定的，一律作旷职处理，旷职一次除扣工资外，另加扣罚100 元；（七）员工不得擅离工作岗位，不得无故外出，如因工外出必须向部门负责人说明原

6、因并经总经理批准方可外出。（八）每日下班前，各部门员工必须打扫干净本部门的场地，摆放好所用的工具，关闭相应的电源开关和火种，检查门窗等防盗设施，做到安全撤离，否则因个人的疏忽大意造成的经济损失将由其责任。（九）迟到、早退和旷职1、员工无故不得迟到，除非碰到车辆抛锚或漫水造成的道路不通可作例外处理，但必须要到公交部门开具的证明，无故迟到者，在十分钟以内的，每次扣罚15 元，超过十分钟不满 60 分钟的每次扣罚50 元，超过 60 分钟的每次扣罚 100 元并记旷职一次处理；2、员工无故不得早退，除非得到公司总经理的批准，早退在十分钟以内的，每次扣罚 15 元，超过十分钟不满60 分钟的每次扣罚

7、50 元，超过 60 分钟的每次扣罚 100 元并记旷职一次处理；3、员工旷职每次均扣罚100元，年旷职达三次，作开除处理。（十）工作时间不得看电视、 不得玩手机、 不得打上网游戏、 不得用公家电话谈私事，不得在工作时间吃零食、打牌、做私事，员工之间不得随意聊天（谈工作除外）。（十一）营业场所不得随地吐痰、不得乱扔垃圾、不得吸烟喝酒、不得向顾客讨要东西。（十二）顾客进门服务员要说“欢迎光临”，并主动上前迎客，顾客离开服务员要说“谢谢光临”，保洁工在顾客用餐结束时要及时清理桌面，并及时清理地上的污物，使店面始终保持一个完美良好的环境。（十六）要保持文明待客的形象，与顾客发生争议，服务员应立即报告

8、给有关领导处理，不要大声吵闹喧哗，影响其它顾客就餐。如碰到不讲理的顾客，先将他请到楼上，协商解决，实在解决不了，再报请有关部门（如110 等）解决。3 （十三）住店员工要保持寝室的干净整洁，保存好私人钱财和贵重物品，无人使用时随时关闭自来水、电灯、空调、计算机、电扇等，做到勤俭如家；要关好门窗，提高警惕，注意防范外来窃贼。（十四）住店员工未经许可不得带外人进入员工宿舍、仓库、厨房等地，不得在店里从事聚众赌博等非法活动。（十五）员工不得携带易燃易爆及有毒物品进店，对于店内必须使用的易燃易爆等有关物品，相关人员应该妥善保管，不得任意摆放。（十六）员工不得吃顾客剩下的食物和酒水饮料，如有发现，每次扣罚其15 元，员工收到顾客的小费应上缴给有关负责人处理。（十七）员工不得向供货商索要和收受钱物，如有发现，一律开除公职并没收当月工资。（十八）库房重地严禁吸烟，非有关人员不得无故入内。（十九）对于盗窃店内财物或顾客的员工，将按财物的价值扣罚其510 倍的扣罚并立即开除其公职。（二十）厨房和前厅是卫生重地，要经常仔细打扫干净，预防检查，如果卫生部门上门检查，查到不合格的项目，其罚款由公司承担30% ，其余 70% 由当班厨房人员（包括保洁工）按人头平均