(完整版)微生物学试题库-10001

1、习题集名词解释1原生质体2芽孢3菌落4.荚膜5原核微生物6真核微生物7.质粒8 肽聚糖9鞭毛10纤毛11蓝细菌12支原体13.立克次氏体14假菌丝15噬菌斑16温和噬菌体17.烈性噬菌体18溶源菌19异养微生物20.自养微生物21腐生22.寄生23生长因子24培养基24代时25阻遏26生长速率常数 27连续培养28生物氧化29选择性培养基 30鉴别性培养基 31碳氮比32同型乳酸发酵33异型乳酸发酵 34灭菌35消毒36.溶菌37.巴氏灭菌38.间歇灭菌39.防腐40抗生素41.最适生长温度 42.兼性厌氧微生物 43表型44.野生型45.变异46.饰变47.回复突变48营养缺陷型49突变率5

2、0.转化51杂交接合52基因重组53光复活作用54互生55共生56拮抗57抗原58抗体59曲60商业灭菌61基本培养基62完全培养基63补充培养基64巴斯德效应65同步生长66遗传型67基因突变图解1细菌细胞的一般构造和特殊构造23曲霉和曲霉简单的子实体44噬菌体一步生长曲线56细菌和酵母菌的典型生长曲线78营养物浓度对生长速度和菌体产量的影响啤酒酵母单、双倍体共存的生活史烈性噬菌体与温和性噬菌体生活史 营养物质的四种运输方式 微生物生长与温度（或 PH）的关系9大肠杆菌在含有葡萄糖和乳糖的肉汤培养液中的生长曲线10细菌的同步生长和非同步生长11 原生质体融合的操作过程三、填空A类1. 细菌的

3、基本形态有球状、 _杆状 _和 _ 螺旋状 _。2. 影响革兰氏染色结果的因素有 _菌龄_ 、_酒精脱色程度 _ 、_操作准确性 ，革兰氏阳性菌 的颜色是 _紫 _色。3. 细菌的特殊构造有 _鞭毛 _、_荚膜 、_芽孢_、 _菌毛 _、 _性毛_。4. 微生物细胞膜的主要生理功能是 _控制细胞内外物质运送交换 _和 _进行氧化磷酸化或光合 磷酸化的产能基地 _。5. 脂多糖的主要功能是 _G- 致病物质、 内毒素的物质基础 _，其主要由 _类脂 A 、核心多糖区、 O-特异侧链 三部分构成。6. 溶菌酶对肽聚糖的作用位点是 _N- 乙酰胞壁酸（ NAM）的 1 碳与 N- 乙酰葡萄糖胺（ N

4、AG） 的 4 碳间的 - 1,4 糖苷键 _ 。7. 青霉素抑制细菌生长的机制是 _干扰细菌细胞壁的合成 _ 。8. 细菌芽孢能耐高温的原因之一是它含有 _ 大量交联度低 _的复合物。9. 放线菌的菌体形态由 _基内菌丝 _、 _气生菌丝 _和 _孢子丝 _三部分组成。10. 霉菌的无性孢子有 _孢囊孢子 _、_分生孢子 _、节孢子、 厚垣孢子_等, 有性孢子有 _卵孢 子_、 _接合孢子 _、 _子囊孢子 _、担孢子 _。11霉菌依据菌丝体中的细胞数目， 有单细胞的根霉、 毛霉，也有多细胞的 _曲霉_和_青霉 _。12. 酵母菌是 _一种单细胞的真菌， 在有氧和无氧环境下都能生存， 属于兼

5、性厌氧菌 _，无性繁 殖形式是 _芽殖 _和_裂殖 _，其中以 _芽殖 _为主，有性繁殖形式 _形成子囊孢子 _。13. 霉菌细胞壁的主要化学成分是 _几丁质 _，而酵母菌胞壁主要成分则是 _酵母纤维素（葡聚 糖和甘露聚糖） 。14. 噬菌体可分为 _烈性 _噬菌体和 _温和 _噬菌体。15. 病毒具有_形体极其微小 _、_没有细胞构造 _ 、_一种病毒只有一种核酸 _等特点，主要组 成为_蛋白质 _和 _ 核酸_。16. 噬菌体繁殖五个阶段为 _吸附 _、 _侵入_、_复制 _、_装配 和_释放_。17. 微生物的营养要素有 _碳源_、_氮源_、_无机元素 _、_生长因子 _、_水分_。18

6、. 微生物对营养物质的吸收方式有被动扩散、_促进扩散_、_主动运输 _和_基团转位 _四种类型。19. 大量元素的一般功能为 牙齿和细胞壁形成时的必要结构成分、 _参与蛋白质合成时起催化 作用、 _参与体内糖代谢及呼吸酶的活性、 _调节体液的渗透压 等。20. 按对培养基成分的了解， 培养基可分为 _天然培养基 _ 、_合成培养基 _ 、 _半合成培养基 ； 按其物理状态，可分为 液体培养基 _、_固体培养基 _、 _ 半固体培养基 _；按其功能可分为 _ 加富培养基 _ 、_选择培养基 _、 _鉴别培养基 _。21. 根据微生物生长所需的碳源和能源的来源， 微生物可分为 _光能自养型 _、_

7、光能异养型 _、 _ 化能自养型 _、 _化能异养型 _。22. 化能异养微生物在以有机物为基质的生物氧化中，以 _无机氧化物 _为最终电子受体时称为无氧呼吸 ; 以 _有机化合物 _为最终电子受体时称为发酵。23. 在微生物的三种产能方式中， _有氧_呼吸产能最多， _发酵 _产能最少。24. 酵母菌进行乙醇发酵时 ,将葡萄糖经 _EMP_途径产生丙酮酸 ,由丙酮酸生成的乙醛被 _还原 _成乙醇。25. 根据微生物生长与氧气的关系，可分为 _好氧微生物 _ 、_兼性微生物 _、厌氧微生物。26. 根据微生物生长与温度的关系，可分为 _ 低温微生物 _、_中温微生物 _、_高温微生物 _。27

8、. 影响微生物生长的延滞期的因素有 _菌种_、_接种龄 _、_培养基成分 _、_接种量 _。28. 影响微生物生长的物理因素除温度外，还有氧气_、_PH值_、_压力 _等。29. 在酸性食品中常用来抑制酵母和霉菌甚至的防腐剂有_苯甲酸_和_山梨酸 _。30. 平板培养时，培养倒置的目的主要是_减少杂菌 污染 _和_减少水分蒸发 _。31. 用血球计数板进行细菌计数所得细菌数中包含了_活菌 _和_死菌_两部分。32. 细菌总数测定方法可分为 _直接 _法和 _间接 _法。33. 基因点突变包括 _碱基转换 _、 _碱基颠换 _、 _碱基缺失 _、_碱基添加 _. 染色体畸变包括 _添加 _、_缺

9、失_ 、_重复_ 、_易位 _、_倒位_。（染色体结构）34. 突变的特点是 _不对称性_、 _自发性_、_稀有性_ 、_独立性_ 、 _可诱发性、 _稳定性_、 _可逆性 _。35. 诱变育种时考虑的几个原则是 _选择简便有效地诱变剂 _ 、_挑选优良的出发菌株、 _处理 单细胞或单孢子悬液 _、_选用最适的诱变剂量 _、 _充分利用复合处理的协同效应 _、_利用和 创造形态生理和产量间的相关指标 _ 、_设计高效筛选方案 _、 _创造新型筛选方法说明 _。36. 加热是消毒灭菌中用得最广泛得方法，加热灭菌可分为_干热灭菌 _和 _湿热灭菌 _。紫外线主要用于物体表面和空气消毒，这是由于它的

10、_穿透 _能力差。37. 利用微生物生产酶制剂具有生产周期短、_产量高_、_投资省 _等优点。38. 空气中存在的微生物类群主要是 _球菌属_、_霉菌_、_野生酵母 _，它们的特点是_ 耐干燥 _ 和 _对射线有抵抗力 _。39. 大肠菌群是 _ 一群好氧及兼性厌氧菌，在 37培养 24 小时能发酵乳糖而产酸产气的一 类 G- 无芽孢短杆菌 _ 。B类1. 微主物培养时，试管口加棉塞的目的是 避免杂菌侵入 _和 _保持培养基良好的透气性。2. 影响微生物耐热力的因素有 _ 菌种、菌龄、菌体数量、基质 _ 。3. 低酸性食品的 PH>4.5 Aw>0.94_。4. 常用于酸奶发酵的乳

11、酸菌是 _乳酸杆菌 _和 _保加利亚杆菌 _。5. 果汁中微生物生长的类群取决于果汁的 _营养成分 _和 _理化因素 _。6. 脱水的干制蔬菜可以较长时间的保存， 主要是因为 _在 Aw较低的情况下 （ <0.64 ），微生物 都不能生长 _。7. 在白酒酿制过程中，除了酵母菌外，其余的二类菌是_霉菌和 _细菌 _。8. 腌制和糖渍保藏食品得原理是提高食品的_渗透压 _ 以抑制微生物生长。9. 引起奶和肉类变质的主要微生物是 _细菌 _;而引起粮食变质的主要微生物是 _霉菌 _。10. 平板菌落计数的 cfu 意指 _ 菌落形成单位 _，有效数字有 _2_ 位。11. 最常见的引起毒素型

12、食物中毒的细菌是 _沙门氏菌（内） _和_肉毒梭状芽孢杆菌（外） 。12. 用于固体培养基中的凝固剂（支持剂）有_明胶_ 、 _琼脂_和_硅胶 _。13. 在 pH4.5 以下可生长的微生物主要有芽孢杆菌、霉菌、酵母菌_。14. 食品变质的感官指标有色泽、组织状态、气味 和_口感 _。15. 微生物引起食品变质的内在因素是食品本身的营养成分、水分、_PH_ 和_渗透压 _。16. 污染食品的微生物主要来自水、人和动植物体以及_土壤 _和_空气_。四、选择题B 1测量细菌的大小单位用A、毫米 B 、微米 C 、厘米 D、纳米C 2相当于酵母菌线粒体作用的细胞结构是A、质粒 B 、液饱 C 、中体

13、（间体） D、淀粉粒B 3遗传工程中常用的基因载体是A、染色体 B 、质粒 C 、线粒体D 、 RNA片断A 4革兰氏染色的关键是A、乙醇脱色 B 、结晶紫初染 C 、碘液媒染D、沙黄复染A 5食品中常见的革兰氏阳性菌为A、枯草芽孢杆菌 B 、沙门氏菌 C 、大肠杆菌D 、假单胞杆菌D 6 革兰氏阴性细菌细胞壁中不含有A、肽聚糖 B 、脂多糖 C 、脂蛋白D 、磷壁酸D 7细菌革兰氏染色的细胞着色部位是A、肽聚糖层 B 、细胞壁 C、细胞膜D 、细胞质A 8鞭毛被认为是细菌的A 、运动器官 B 、有性接合的通道 C 、吸收营养的器官 D 、用于附着寄生 C 9 几丁质是下列微生物细胞壁的主要成

14、份A 、细菌 B 、放线菌 C 、酵母菌 D 、霉菌B 10原核生物细胞与真核生物细胞之间的相同点是A、无核膜 B 、细胞膜是高度选择性的半透膜 C 、核糖体都是 70S D 、都是二次分裂繁殖B 11 细胞膜上具有固醇的微生物类群为A 、细菌 B 、酵母菌 C 、放线菌 D 、蓝细菌C 12 霉菌的无性繁殖孢子是A 、接合孢子 B 、子囊孢子 C 、孢子囊孢子 D、担孢子 A 13 微生物细胞中的肝糖遇碘呈A 、红色 B 、兰色 C 、无色 D 、黄色B 14 青霉菌的无性孢子是长在A、孢囊中 B 、帚状分生孢子梗上 C 、顶囊上 D 、孢囊梗上 A 15 根霉菌的无性繁殖产生的孢子是A、孢

15、囊孢子 B 、分生孢子 C 、卵孢子 D 、子囊孢子B 16 寄主细胞内的温和性菌体的 DNA为A 、烈性噬菌体 B 、温和性噬菌体 C 、原噬菌体 D 、C 17 噬菌体能在其中生长的生物细胞是A、动 物细胞 B 、植物细胞 C 、细菌细胞 D 、人体细胞D 18 测量病毒大小的单位是A 、厘米 B、毫米 C、微米 D 、纳米A 19 作为异养微生物的最好碳源为A 、葡萄糖 B、乳糖 C 、纤维素 D 、淀粉B 20 培养细菌用的牛肉膏蛋白胨培养基属于A 、合成培养基 B 、天然培养基 C 、半合成培养基 D 、D 21 霉菌细胞的核糖体为A 、 40S B 、60s C 、70s D 、8

16、0SD 22 自然界中的微生物绝大多数为A、光能自养型 B 、光能异养型 C 、化能自养型 D毒性噬菌体选择性培养基、化能异养型、青霉素D、黄曲霉毒素、37D、43、510D、10 20、100D、130、90%D、100%、7.5 8.0D、8.0 8.5、 5.0 6.0D、 6.0 9.0D 23 微生物通过液体发酵释放抗生素等代谢产物的最主要时期在A 、延迟期 B 、对数期 C 、稳定期 D 、衰亡期 C 24 紫外线用于菌种诱变，室内照明灯应是A 、白炽灯 B 、日光灯 C 、红灯 D 、绿色灯D 、冷冻真空干燥法D 25 目前最有效的菌种保藏方法是A 、低温斜面法 B 、低温石蜡油

17、法 C 、砂土管法B 26 下列物质中属于微生物初级代谢产物的是 A 、红曲色素 B 、谷氨酸 CC 27 测定细菌菌落总数时，培养温度是A 、 10B、28CD 28 大多数嗜冷菌的最适生长温度为A 、-10 0 B 、05 CB 29 0.1Mpa 高压蒸汽灭菌其温度应是A 、 115B、 121CB 30 杀菌效果最好的乙醇浓度为A 、 50%B、 70%CA 31 细菌生长的最适 PH范围为A、6.5 7.5 B 、 5.0 6.0 C B 32 霉菌和酵母菌的生长的 PH范围是A 、7.0 8.0 B 、 3.0 6.0 CC 33 土壤中种类和数量最多的微生物类群为A、霉菌 B 、

18、酵母菌 C、细菌D、放线菌C 34 某些青霉菌产生青霉素能抑制革兰氏阳性细菌生长，这种关系称为A、竞争 B 、共生 C、拮抗D、寄生B 35 制面包、馒头常用的发酵剂为A、乳酸菌 B 、啤酒酵母 C、毛霉D、米曲霉A 36 苹果汁等酸性饮料常用的杀菌方式为A、巴氏消毒 B 、高压蒸汽灭菌C 、过滤除菌D、煮沸C 37 食醋生产中不需要的菌为A、米曲霉B 、酵母菌 C、乳酸杆菌D、醋酸杆菌C 38 为避免面粉中的微生物生长，上限含水量是A、5%B 、 13% C、15%D、20%B 39 一种食品被多种微生物污染后，各种微生物的生长机会A、均等B 、不均等 C、均等或不均等 D、拮抗B 40 同

19、型乳酸发酵和异型乳酸发酵的共同产物为A、乙醇 B 、乳酸 C、醋酸D、COB 41 引起浓缩果汁变质的主要微生物类群是A、芽孢杆菌 B 、酵母菌 C、乳酸菌D、醋酸杆菌B 42 微生物对天然蛋白质的利用能力是A 、霉菌与细菌无差异 B 、霉菌细菌 C 、酵母霉菌 D 、 酵母细菌B 43 微生物生长所需的最低水分活度（ Aw ）为A 、霉菌 细菌 酵母 B 、霉菌 酵母 细菌 C、细菌 酵母 霉菌 D 、酵母 细菌 霉菌 C 44 属于感染型食物中毒的微生物有A 、肉毒梭状芽孢杆菌 B 、金黄色葡萄球菌 C 、沙门氏菌 D 、黄曲霉C 45 低温保藏食品的原理是A 、使微生物死亡 B 、阻止微

20、生物生长 C、减少微生物生长 D、防止微生物产毒B 46 判断灭菌彻底与否的标志是A 、致病菌全被杀死 B、细菌芽孢被杀死 C、霉菌孢子被杀死 D、细菌营养细胞被杀死B 47 食品中细菌总数的检测不常用的单位是2A 、 cfu/g B、 cfu/cm 2表面积 C 、 cfu/ml D 、cfu 100mlD 48 在普通光学显微镜下不适合用血球计数板计数的微生物为A 、酵母活菌 B 、酵母总菌 C 、霉菌孢子 D 、大肠杆菌D 49 经高温灭菌的午餐肉罐头中，检出有革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌，其主要原因C 50 能够直接用于食品加工的防腐剂有A 、甲醛 B 、新洁而灭 C、山梨酸D、石炭

21、酸D 51 利用沙土管能保藏下列哪种微生物A 、无芽孢杆菌 B 、噬菌体 C、酵母菌D、霉菌是A杀菌不足 B 、原料含菌大多 C 、真空度不好D 52 如要观察细菌的细胞形态，培养菌体的最佳时数为、 18 24 小时A 、46 小时 B 、810 小时 C C 53 食品中常见的革兰氏阴性细菌是A 、芽孢杆菌 B 、变形杆菌 C A 54 根霉有性繁殖产生的孢子是A 、接合抱子 B 、合子 CA 55 毛霉的菌丝是A 、无隔多核 B 、有隔多核 CD 、密封不良，杀菌后再污染D、 24 48 小时 、乳杆菌 D 、链球菌、子囊孢子 D 、担孢子、有隔有分枝 D 、无隔单核B 56 酵母菌有性繁

22、殖产生的孢子是A 、分生孢子 B 、子囊孢子 CB 57 寄生细胞内温和噬菌体的 DNA称为A 、烈性噬菌体 B 、原噬菌体 C、芽生孢子 D 、孢囊孢子、温和噬菌体 D 、毒性噬菌体 B 58 反硝化细菌以 NO一作为氢和电子的受体，这种呼吸作用称为 A、有氧呼吸 B 、无氧呼吸 C 、发酵作用 D 、硝化作用 B 59 在下面的 4 种物质中不属于次生代谢产物的是 A 、抗生素 B 、氨基酸 C 、毒素 D 60 微生物产生抗生素等代谢产物的最乏要时期在 A 、延迟期 B 、对数生长期 C 、稳定期B 61 在工业发酵种，接种时的菌种应处于A 、稳定期B、对数期C 、延迟期D 、色素 啥是

23、最乏要时期？）D 、衰亡期D 、衰亡期C 62 两种（类）微生物生活在一起，对一方有利或对双方都有利，这种关系属于 A 、寄生 B 、拮抗 CA 63 在微生物中对天然蛋自质的利用能力 A 、霉菌 细菌 B 、霉菌 细菌 C 下列哪种方法杀灭芽孢菌的效果最差、干热灭菌法 B 、煮沸消毒法 用乙醇消毒时，杀菌作用最强的浓度是 、 60% B 、 70% C 紫外线引起细胞突变的主要原因是 、 DNA 链断裂B、核酸和蛋白质的交联 D 下列哪一种酶使鲜蛋具有杀菌作用 、溶菌酶、共生、互生、霉菌 酵母 D、霉菌与细菌无差异B 64 AB 65 AD 66 AC B 67 A 、裂解酶 BD 68 常

24、用于菌种复壮的措施是A 、控制传代 B 、创造良好的培养条件A 69 微生物对水活性（ Aw）的要求是A 、霉菌 酵母 细菌 B 、霉菌 细菌 酵母A 70 酸性食品的 PH值是A 、 4.5 B 、 5.5 CD 71含维生素 C 的饮料，理想的除菌方法是A 、巴氏消毒 B 、无菌过滤 CA 72 乳酸菌的同型发酵和异型发酵的共同点是A 、都产生乳酸 B 、都产生乙酸D 73 用微生物生产酶制剂的缺点是A 、需要工厂化生产 B 、生产周期短D 74 引起食物中毒潜伏期最短的菌是A 、沙门氏菌 B 、粪肠球菌 CD 75 污染食物的主要微生物是A 、细菌 B 、霉菌 CD 76 食物中最常见的

25、粪便污染指示菌是A 、粪肠球菌 B 、葡萄球菌 CA 77 酿造用水的水质杂菌指标应低于A 、100 个/ml B 、300 个/ml CB 78用光学显微镜的油镜和 10 倍目镜观察细菌，这时的总放大倍数是 B、1 000 C 、1 500 DC 、间歇灭菌法、 80 、胞嘧啶的水合作用 、形成胸腺嘧啶二聚体、高压蒸汽灭菌法、100、氧化还原酶 D、激酶C 、有效的保藏方法 D 、纯种分离C 、霉菌酵母 细菌 D 、细菌 霉菌 酵母A、500、 5.5、1 000、 6.0、煮沸、都产生CO2C、一种微生物产生多种酶、志贺氏菌、细菌及酵母菌、沙门氏菌、500 个/ml、1 500、 7.0、

26、高压灭菌D 、都产生乙醇D、要求不同的发酵条例金黄色葡萄球菌、细菌和霉菌、大肠菌群、 1000 个 /ml、2 000C 79 原核生物细胞和真核生物细胞之间的相同点是D 、都是二次分裂繁殖A、无核膜 B 、多条染色体 C 、细胞膜是高度选择性半透膜A 80 根霉的菌丝是D 、有隔分枝D 、嘌呤D 、霉菌D 、致病菌A、无隔菌丝B 、有隔菌丝 C 、无隔单核D 81 不属于微生物生长因素的成分为A 、维生素 B 、氨基酸 C 、葡萄糖D 82 在果园、菜园等酸性土壤中，含量最多的微生物为A、细菌B 、酵母菌 C 、放线菌A 83 合格的食品中不应检出的微生物是A 、大肠菌群 B 、细菌 C 、

27、霉菌五、判断题( x ) 1.间体在 G+与 G 细菌中同样发达。( v ) 2. 未经处理的糖饱和溶液中是含有微生物的。( x ) 3. 水中所含的大肠菌群数，等于所含的大肠杆菌数和产气肠细菌数之和。( x ) 4. 一种噬菌体所含的核酸只有一种类型，或为双链DNA ，或为单链 RNA 。( x ) 5. 细菌的芽孢是繁殖体。(x) 6.肉毒毒素是一种内毒素。( x ) 7. 荚膜菌常造成粘性牛奶、粘性面包，因而对食品工业来说都是有害的。( v ) 8.溶菌酶的作用位点是 N乙酰胞壁酸 (NAM )的 1 碳与 N乙酰葡萄糖胺 (NAG) 的 4 碳间的 -1，4 糖苷键。( x ) 9.同

28、一原料的两种样品含菌量分别为108cfu/ml 与 1010cfu/ml ，在相同温度杀菌所需杀菌时间相同。( x ) 10. 细菌细胞中的质粒可自行消失 ,也可自发产生。(x ) 11.微生物的生长速度与温度有关，温度愈高，其生长速度愈快。( x ) 12. 饱和氯化钠溶液中不可能有微生物存在。( v ) 13. 水中所含的大肠菌群数，大于所含的大肠杆菌数和产气肠细菌数之和。( x ) 14. 粘质赛氏杆菌在 37培养，菌落并无色素产生 ,而培养在 25菌落变为鲜红色 , 这是该菌变异的结果。( v ) 15. 细菌的芽孢是休眠体。( x ) 16.营养物质进入细胞的速度为：水 >N

29、a+>Al 3+>Mg 2+(x ) 17.啤酒酵母与青霉菌的子囊孢子形成过程相同。( x ) 18. 葡萄糖可作为所有微生物的碳源 。(x ) 19.利用糖产酸的微生物对食品工业来说都是有害的。( x ) 20.青霉素只能杀死生长繁殖中的细菌。( v ) 21.鞭毛与菌的趋避性运动有关。( x ) 22. 细菌细胞中的质粒可自行消失 ,也可自发产生。 (和 10 重复)( x ) 23.原生质体和原生质球都需在再生培养基上才能生长。( v ) 24. 在培养菌体时欲使细胞内大量积累脂肪，培养基中碳源的含量应高些。( v ) 25. 菌体细胞的营养成分在一定的培养条件下，一般不会发

30、生变化。( x )26. 由于合成培养基成分精确、重复性好，所以在培养细菌时一般应使用合成培养基。( x ) 27. 牛胆酸盐可以抑制革兰氏阴性菌的生长。( x ) 28. 大肠杆菌和沙门氏菌存在于肠道，同属于肠道致病菌，而作为食品卫生检验的指 标菌。六、简答题A类1 什么是微生物？微生物的主要特点是什么？举例说明。2 试述 G+与 G- 菌细胞壁的特点，并说明革兰氏染色的机理及其重要意义。3 试比较 G+与 G-在一系列生物学特性上的差别。4 细菌的芽孢有何实践重要性。产芽孢的细菌主要有哪几类？各举一例。5 如何理解“菌落特征与菌体细胞结构、生长行为及环境条件有关”？举例说明。6 如何理解“

31、放线菌是介于细菌与丝状真菌间而更接近于细菌的一类微生物”？7 列表比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式的异同。8 为什么霉菌菌落的中央与边缘、 正面与反面在外形、 颜色、构造等方面常有明显的差别？ 放线菌、细菌和酵母菌呢？9 如何获得细菌（革兰氏阳性、革兰氏阴性） 、放线菌、酵母菌、霉菌的原生质体？ 10列表比较微生物的四类营养类型。11列表比较有氧呼吸、无氧呼吸和发酵这三种能量代谢形式的异同点。 12试列表比较单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位四种不同的营养物质运送方式。 13是否所有的微生物都需要生长因子？如何才能满足微生物对生长因子的需要。 14测定微生物的生长量常用哪些方法？比较它们的优缺点。15细菌的呼吸链与真核生物的呼吸链有何不同？ 16试列表比较呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点。 17试图示由 EMP途径中的重要中间代谢物丙酮酸出发的六种发酵类型及其各自的发酵 产物。18试列表比较同型和异型乳酸发酵。 19为什么在进行诱变处理时，要把成团的微生物细胞或孢子制成充分分散的单细胞或孢 子悬液？20试用表解法概括一下筛选营养缺陷型菌株的主要步骤和方法。 21现有的微生物保藏法可分为几类？试用表解之。 22就方法的简便与否