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文档简介
1、精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点高中有机化学基础学问点归纳小结一.重要的物理性质1有机物的溶解性( 1)难溶于水的有:各类烃.卤代烃.硝基化合物.酯.绝大多数高聚物.高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇.醛.羧酸等;( 2)易溶于水的有:低级的一般指 nc 4 醇.(醚).醛.(酮).羧酸及盐.氨基酸及盐.单糖.二糖;(它们都能与水形成氢键) ;二.重要的反应1能使溴水(br 2/h 2o)褪色的物质( 1)有机物通过加成反应使之褪色:含有. c c的不饱和化合物 通过取代反应使之褪色:酚类留意: 苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外仍产生白色沉淀; 通过氧化反应使之褪
2、色:含有 cho (醛基)的有机物(有水参与反应)留意: 纯洁的只含有 cho(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色- 通过萃取使之褪色:液态烷烃.环烷烃.苯及其同系物.饱和卤代烃.饱和酯精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载2-3-( 2)无机物通过与碱发生歧化反应3br 2 + 6oh-= 5br+bro 3+3h2o 或 br 2 + 2oh-= br+bro+h2o精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载 与仍原性物质发生氧化仍原反应,如h 2能使酸性高锰酸钾溶液kmno4/h+ 褪色的物质2s.s .so2.so2 - .i - .fe2+精品学习资料精选学习资料
3、- - - 欢迎下载1)有机物:含有. cc. oh (较慢). cho 的物质苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物(但 苯不反应 )精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载2)无机物:与仍原性物质发生氧化仍原反应,如h2s.2- .so2.so32- .br -. i - . fe2+精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载s3与 na 反应的有机物:含有oh. cooh 的有机物与 naoh 反应的有机物:常温下,易与含有酚羟基. cooh 的有机物反应加热时,能与卤代烃.酯反应(取代反应)与 na2co3 反应的有机物:含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和nahco 3;含有
4、cooh 的有机物反应生成羧酸钠,并放出co2 气体;含有 so3h 的有机物反应生成磺酸钠并放出co 2 气体;与 nahco 3 反应的有机物: 含有 cooh . so3h 的有机物反应生成羧酸钠.磺酸钠并放出等物质的量的co 2 气体;-4既能与强酸,又能与强碱反应的物质精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载-( 1) 2al + 6h + = 2 al 3+ + 3h 22al + 2oh+2h2o = 2 alo2 +3h2精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载( 2) al 2o3 + 6h + = 2 al 3+ + 3h 2oal 2o3 + 2oh -= 2
5、 alo 2- +h 2o( 3) aloh 3 + 3h + = al 3+ + 3h 2oaloh 3 + oh -= alo 2- + 2 h2o( 4)弱酸的酸式盐,如nahco 3.nahs 等等nahco 3 + hcl = nacl + co2 + h2onahco 3 + naoh = na 2co3 + h 2o nahs + hcl = nacl + h2snahs + naoh = na 2s + h2o( 5)弱酸弱碱盐,如ch 3coonh 4.nh 4 2s 等等2ch 3coonh 4 + h 2so4 = nh 42so4 + 2ch 3cooh ch 3coo
6、nh 4 + naoh = ch 3 coona + nh 3 + h 2onh 42s + h 2so4 = nh 4 2so4 + h 2snh 42s +2naoh = na 2s + 2nh 3 + 2h 2o( 6)氨基酸,如甘氨酸等h 2nch 2cooh + hcl hoocch 2nh 3clh 2nch 2cooh + naoh h2nch 2coona + h 2o( 7)蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的cooh 和呈碱性的 nh 2,故蛋白质仍能与碱和酸反应;精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载5银镜反应的有机物名师总结优秀学问点精品学习资料精选学习
7、资料 - - - 欢迎下载( 1)发生银镜反应的有机物:含有cho 的物质:醛.甲酸.甲酸盐.甲酸酯.仍原性糖(葡萄糖.麦芽糖等)( 2)银氨溶液 agnh 32oh (多伦试剂)的配制:向肯定量2% 的 agno 3 溶液中逐滴加入2% 的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消逝;精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载+( 3)反应条件:碱性.水浴加热酸性条件下,就有agnh 32+ oh- + 3h += ag+ 2nh+4+ h 2o 而被破坏;精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载( 4)试验现象:反应液由澄清变成灰黑色浑浊;试管内壁有银白色金属析出( 5)有关反应方程式
8、:agno 3 + nh 3·h2o = agoh + nh 4no 3agoh + 2nh 3·h 2o = agnh 32oh + 2h 2o银镜反应的一般通式:rcho + 2agnh32oh2 a g + rcoonh 4 + 3nh 3 + h 2o【记忆诀窍】 :1水(盐).2银. 3氨甲醛(相当于两个醛基): hcho + 4agnh 32oh4ag + nh42co 3 + 6nh 3 + 2h 2o乙二醛:ohc-cho + 4agnh32 oh4ag + nh42c2o4 + 6nh 3 + 2h 2 o 甲酸:hcooh + 2 agnh3 2oh2
9、a g + nh 42co3 + 2nh 3 + h 2o葡萄糖:(过量) ch 2ohchoh 4cho +2agnh 3 2oh2a g +ch 2ohchoh 4coonh 4+3nh 3 + h 2o( 6)定量关系:cho 2agnh 2oh 2 aghcho 4agnh 2 oh 4 ag6与新制cuoh2 悬浊液(斐林试剂)的反应( 1)有机物:羧酸(中和).甲酸(先中和,但naoh仍过量,后氧化) .醛.仍原性糖(葡萄糖.麦芽糖).甘油等多羟基化合物;( 2)斐林试剂的配制:向肯定量10%的 naoh 溶液中,滴加几滴2%的 cuso4 溶液,得到蓝色絮状悬浊液(即斐林试剂);
10、( 3)反应条件:碱过量.加热煮沸( 4)试验现象: 如有机物只有官能团醛基( cho ),就滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时无变化, 加热煮沸后有 (砖)红色沉淀生成; 如有机物为多羟基醛(如葡萄糖),就滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时溶解变成绛蓝色溶液,加热煮沸后有(砖)红色沉淀生成;( 5)有关反应方程式:2naoh + cuso 4 = cuoh 2 + na2so4rcho + 2cuoh 2rcooh + cu 2o+ 2h 2o hcho + 4cuoh 2co2 + 2cu 2o+ 5h 2oohc-cho + 4cuoh2hooc-cooh + 2cu 2o+ 4h 2o
11、 hcooh + 2cuoh2co2 + cu2o+ 3h 2och 2ohchoh 4cho + 2cuoh 2ch 2ohchoh 4cooh + cu 2o+ 2h 2o( 6)定量关系:cooh .cuoh 2.cu 2+(酸使不溶性的碱溶解) cho 2cuoh 2cu 2ohcho 4cuoh 2 2cu 2o7能发生水解反应的有机物为:卤代烃.酯.糖类(单糖除外).肽类(包括蛋白质) ;hx + naoh = nax + h2ohrcooh + naoh = hrcoona + h2o精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点rcooh + naoh = r
12、coona + h2o或8能跟 fecl3 溶液发生显色反应的为:酚类化合物;9能跟 i2 发生显色反应的为:淀粉;10能跟浓硝酸发生颜色反应的为:含苯环的自然蛋白质;三.各类烃的代表物的结构.特性类别烷烃烯烃炔烃苯及同系物通式cnh 2n+2n 1cnh2nn 2cnh2n-2n 2cnh2n-6 n 6代表物结构式h cc h精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载分子外形正四周体光 照 下 的 卤代;裂化;不6 个原子共平面型跟 x 2.h 2.hx .h 2o.hcn加4 个原子 同始终线型跟 x2.h2.hx .hcn 加成;易12 个原子共平面正六边形 跟 h 2 加成; f
13、ex 3 催化下卤代;精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载主要化学性质使酸性 kmno 4溶液褪色成, 易被氧化;可加聚被氧化;能加聚得导电塑料硝化.磺化反应精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载四.烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载一卤代烃:卤代rx多元饱和卤代烃烃:cnh2n+2-mx m一元醇:roh醇饱和多元醇:cnh2n+2om卤原子 x醇羟基 ohc2h 5br( mr : 109)ch 3oh( mr : 32) c2h5oh( mr : 46)卤素原子直接与烃
14、基结合- 碳上要有氢原子才能发生消去反应羟基直接与链烃基结 合,o h及 co均有极性;- 碳上有氢原子才能发生消去反应;- 碳上有氢原子才能被催化氧化,伯醇氧化为醛,仲醇氧化为酮,叔醇不能被催化氧化;1.与 naoh 水溶液共热发生取代反应生成醇2.与 naoh 醇溶液共热发生消去反应生成烯1.跟活泼金属反应产生h 22.跟卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃3.脱水反应 :乙醇140分子间脱水成醚170分子内脱水生成烯4.催化氧化为醛或酮5.一般断 o h 键与羧酸及无机含氧酸反应生成酯精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载醚r o r醚键c
15、2h5o c2h5( mr : 74)c o 键有极性性质稳固, 一般不与酸. 碱.氧化剂反应精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载酚羟基酚 oh( mr : 94) oh直接与苯环上的碳相连,受苯环影响能柔弱电离;1.弱酸性2.与浓溴水发生取代反应生成沉淀3.遇 fecl3 呈紫色4.易被氧化精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载hcho醛基( mr : 30)醛( mr : 44)羰基酮( mr : 58)羧基羧酸( mr : 60)hcho 相当于两个 cho有极
16、性.能加成;有极性. 能加成受羰基影响, o h 能电离出 h+ , 受羟 基 影 响 不 能 被 加成;1.与 h2.hcn 等加成为醇2.被氧化剂 o2.多伦试剂.斐林试剂.酸性高锰酸钾 等氧化为羧酸与 h2.hcn 加成为醇不能被氧化剂氧化为羧酸1.具有酸的通性2.酯化反应时一般断羧基中 的碳氧单键,不能被h2 加成3.能与含 nh 2 物质缩去水生成酰胺 肽键 精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载hcooch 3酯基( mr : 60)酯( mr : 88)酯基中的碳氧单键易断裂1.发生水解反应生成羧酸和醇2.也可发生醇解反应生成
17、新酯和新醇精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载硝酸rono 2酯硝酸酯基 ono 2不稳固易爆炸精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载硝基化合rno 2物硝基 no 2一硝基化合物较稳固一般不易被氧化剂氧化,但多硝基化合物易爆炸精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载氨基rchnh 2co酸oh结构复杂氨基 nh 2羧基 cooh肽键h2nch 2 cooh( mr : 75) nh 2 能以配位键结合 h+; cooh 能部分电离出
18、h+两性化合物能形成肽键1.两性2.水解精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载蛋白不行用通式表质示氨基 nh 2羧基 cooh羟基 oh酶多肽链间有四级结构葡萄糖3.变性4.颜色反应(生物催化剂)5.灼烧分解1.氧化反应精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载多数可用以下糖通式表示:cnh 2o m醛基 cho羰基ch 2ohchoh 4cho淀粉 c6h10o5 n纤维素c 6h 7o2oh 3 n多羟基醛或多羟基酮或它们的缩合物仍原性糖 2.加氢仍原3.酯化反应4.多糖水解5.葡萄糖发酵分解生成乙醇精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - -
19、 - 欢迎下载酯基油脂可能有碳碳双键酯基中的碳氧单键易断裂烃基中碳碳双键能加成1.水解反应(皂化反应)2.硬化反应精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载五.有机物的鉴别鉴别有机物,必需熟识有机物的性质(物理性质.化学性质),要抓住某些有机物的特点反应,选用合适的试剂,一一鉴别它们;精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点1常用的试剂及某些可鉴别物质种类和试验现象归纳如下:溴水精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载试剂酸性高锰名称酸钾溶液银氨过量少量溶液饱和含 碳 碳 双含碳碳双被 鉴 别质种类物键.三键的物质.烷基键.三键的物质;苯;但醇.但醛有干醛有干
20、扰;扰;含醛基化合物苯酚及葡萄溶 液 糖 .果糖.麦芽糖新制cuoh 2含醛基化合物及葡萄糖.果糖.麦芽糖fecl3碘水溶液苯酚淀粉溶液酸碱指示剂羧酸(酚不能使酸碱指示剂 变色)nahco 3羧酸精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载酸 性 高 锰现象酸 钾 紫 红色褪色溴水褪色且分层出现显现银白色镜沉淀显现红色沉淀出现出现紫色蓝色使石蕊或甲基橙变红放出无色无味气体精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载2卤代烃中卤素的检验取样,滴入naoh 溶液,加热至分层现象消逝,冷却后加入稀硝酸酸化 ,再滴入 agno 3 液,观看沉淀的颜色,
21、确定为何种卤素;3烯醛中碳碳双键的检验( 1) 如为纯洁的液态样品,就可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液,如褪色,就证明含有碳碳双键;( 2)如样品为水溶液,就先向样品中加入足量的新制cuoh 2 悬浊液,加热煮沸,充分反应后冷却过滤,向滤液中加入稀硝酸酸化 ,再加入溴水,如褪色,就证明含有碳碳双键;如直接向样品水溶液中滴加溴水,就会有反应:cho + br 2 + h 2o cooh + 2hbr而使溴水褪色;4如何检验溶解在苯中的苯酚?取样, 向试样中加入naoh 溶液, 振荡后静置. 分液, 向水溶液中加入盐酸酸化,再滴入几滴fecl3 溶液(或过量饱和溴水 ),如溶液呈紫色(或有白色沉
22、淀生成),就说明有苯酚;如向样品中直接滴入fecl3 溶液,就由于苯酚仍溶解在苯中,不得进入水溶液中与fe3+进行离子反应;如向样品中直接加入饱和溴水,就生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀;如所用溴水太稀,就一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀;6如何检验试验室制得的乙烯气体中含有ch 2 ch 2.so 2.co 2.h 2o ?将气体依次通过无水硫酸铜.品红溶液.饱和fe2so4 3 溶液.品红溶液.澄清石灰水.(检验水)(检验 so2) (除去 so2) (确认 so2 已除尽)(检验 co2)溴水或溴的
23、四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液(检验ch 2 ch 2);六.混合物的分别或提纯(除杂)精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载混合物分别(括号内为杂质)方法乙烷(乙烯)溴水. naoh 溶液( 除 去 挥 发 出 的洗气br2 蒸气)乙烯( so .co )naoh 溶液洗气乙炔( h)饱和 cuso 溶液洗气除杂试剂化学方程式或离子方程式精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载ch 2 ch 2 + br 2 ch 2 brch 2brbr 2 + 2naoh nabr + nabro + h 2oso2 + 2naoh = na 2 so3 + h 2o22co2 + 2na
24、oh = na 2co3 + h2oh2s + cuso4 = cus + h2so4精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载2s.ph3411ph3 + 24cuso 4 + 12h 2o = 8cu3 p+ 3h 3po4 + 24h2so 4精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载提取白酒中的酒精蒸馏精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载从 95%的酒精中提取无水酒精新制的生石灰蒸馏cao + h2o caoh 2精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载从无水酒精中提取肯定酒精镁粉蒸馏名师总结优秀学问点mg + 2c 2 h5 oh c 2 h5 o2 mg +
25、 h 2c 2h 5o 2 mg + 2h 2 o 2c2h5oh + mgoh 2精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载提取碘水中的碘溴化钠溶液汽油或苯或萃取分液四氯化碳蒸馏溴的四氯化碳洗涤精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载(碘化钠)溶液萃取br 2分液-= i+ 2i2-+ 2br精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载苯(苯酚)乙醇(乙酸)乙酸(乙醇)naoh 溶液或洗涤饱和 na2co 3 溶液分液naoh.na 2co3 .洗涤nahco 3 溶液均可蒸馏naoh 溶液蒸发稀 h2so4蒸馏洗涤c6 h5 oh + naoh c6h5ona + h 2oc6
26、 h5 oh + na2 co3 c6h 5ona + nahco 3ch 3cooh + naoh ch 3coona + h 2o2ch3cooh + na 2co3 2 ch 3coona + co 2 + h 2 o ch 3cooh + nahco 3 ch3coona + co 2 + h 2o ch 3cooh + naoh ch 3coo na + h 2o2ch3coo na + h 2so 4 na2so4 + 2ch 3cooh精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载溴乙烷(溴)nahso3 溶液br 2 + nahso 3 + h 2o = 2h br + nah
27、so4分液洗涤精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载溴苯(fe br 3.br2.苯)硝基苯(苯.酸)蒸馏水naoh 溶液蒸馏水naoh 溶液fe br 3 溶于水分液br 2 + 2naoh nabr + nabro + h 2o蒸馏洗涤先用水洗去大部分酸, 再用 naoh 溶液洗去少量溶解在有分液2o机层的酸 h+ + oh - = h蒸馏重结精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载晶蒸馏水渗析浓轻金属盐溶液盐析食盐盐析提纯苯甲酸蒸馏水常温下,苯甲酸为固体,溶解度受温度影响变化较大;提纯蛋白质高级脂肪酸钠溶液(甘油)七.有机物的结构牢牢记住: 在有机物中h :一价. c:四价
28、. o:二价. n(氨基中):三价. x (卤素):一价(一)同系物的判定规律1一差(分子组成差如干个ch 2 )2两同(同通式,同结构)3三留意( 1)必为同一类物质; ( 2)结构相像(即有相像的原子连接方式或相同的官能团种类和数目);( 3)同系物间物性不同化性相像;因此,具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定为不为同系物;此外,要熟识习惯命名的有机物的组成,如油酸.亚油酸.软脂酸.谷氨酸等,以便于辨认他们的同系物;(二).同分异构体的种类1碳链异构2位置异构3官能团异构(类别异构)(详写下表)4顺反异构5对映异构(不作要求)常见的类别异构组成通式可能的类别典型实例精品学习资料精选学习资
29、料 - - - 欢迎下载cnh2n烯烃.环烷烃ch2=chch 3 与精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载cnh2n-2炔烃.二烯烃ch cch 2ch 3 与 ch 2=chch=ch 2cnh 2n+2o饱和一元醇.醚c2 h5oh 与 ch 3och 3ch 3ch 2cho.ch 3coch 3.ch=chch 2oh与cnh2no醛.酮.烯醇.环醚.环醇cnh 2no2羧酸.酯.羟基醛ch 3cooh .hcooch 3 与 ho ch 3 cho精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点cnh 2n-6o酚.芳香醇.芳香醚与cnh2n+1 no 2硝
30、基烷.氨基酸ch 3ch 2 no 2 与 h 2nch 2 cooh葡萄糖与果糖 c 6h 12o6.精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载cnh 2o m单糖或二糖蔗糖与麦芽糖 c12h22o11精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载(三).同分异构体的书写规律书写时, 要尽量把主链写直,不要写得扭七歪八的,以免干扰自己的视觉;思维肯定要有序,可按以下次序考虑:1主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排列邻.间.对;2根据碳链异构位置异构 顺反异构 官能团异构的次序书写,也可按官能团异构 碳链异构 位置异构 顺反异构的次序书写,不管按哪种方法书写都必需防止漏写和重写;3
31、如遇到苯环上有三个取代基时,可先定两个的位置关系为邻或间或对,然后再对第三个取代基依次进行定位, 同时要留意哪些为与前面重复的;(四).同分异构体数目的判定方法1记忆法记住已把握的常见的异构体数;例如:( 1)凡只含一个碳原子的分子均无异构;( 2)丁烷.丁炔.丙基.丙醇有2 种;( 3)戊烷.戊炔有3 种;( 4)丁基.丁烯(包括顺反异构).c8h10(芳烃)有4 种;( 5)己烷. c7h8o(含苯环)有5 种;( 6) c8h 8o2 的芳香酯有6 种;( 7)戊基. c9h 12(芳烃)有8 种;2基元法例如:丁基有4 种,丁醇.戊醛.戊酸都有4 种3替代法例如:二氯苯c6h4cl 2
32、 有 3 种,四氯苯也为3 种(将 h 替代 cl );又如: ch 4 的一氯代物只有一种,新戊烷 c( ch3 )4 的一氯代物也只有一种;4对称法(又称等效氢法)等效氢法的判定可按以下三点进行:( 1)同一碳原子上的氢原子为等效的;( 2)同一碳原子所连甲基上的氢原子为等效的;( 3)处于镜面对称位置上的氢原子为等效的(相当于平面成像时,物与像的关系);(五).不饱和度的运算方法1 烃及其含氧衍生物的不饱和度2 卤代烃的不饱和度3含 n 有机物的不饱和度( 1)如为氨基 nh 2,就( 2)如为硝基 no 2,就精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载4( 3)如为铵离子nh+ ,
33、就精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载八.具有特定碳.氢比的常见有机物牢牢记住: 在烃及其含氧衍生物中,氢原子数目肯定为偶数,如有机物中含有奇数个卤原子或氮原子, 就氢原子个数亦为奇数;当 n( c) n( h) = 11 时,常见的有机物有:乙烃.苯.苯乙烯.苯酚.乙二醛.乙二酸;当 n( c) n( h) = 12 时,常见的有机物有:单烯烃.环烷烃.饱和一元脂肪醛.酸.酯.葡萄糖;精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点当 n( c) n( h) = 14 时,常见的有机物有:甲烷.甲醇.尿素conh 22 ;当有机物中氢原子数超过其对应烷烃氢原子数时,
34、其结构中可能有 nh 2 或 nh 4 +,如甲胺ch 3nh 2.醋酸铵ch 3coonh 4 等;烷烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而增大,介于75%85.7% 之间;在该同系物中,含碳质量分数最低的为ch 4;单烯烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而不变,均为85.7% ;单炔烃. 苯及其同系物所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而减小,介于 92.3%85.7% 之间,在该系列物质中含碳质量分数最高的为c2h2 和 c6h6,均为 92.3%;含氢质量分数最高的有机物为:ch 4肯定质量的有机物燃烧,耗氧量最大的为:ch 4完全燃烧时生成等物质的
35、量的co2 和 h 2o 的为: 单烯烃. 环烷烃. 饱和一元醛. 羧酸. 酯.葡萄糖. 果糖(通式为 cnh 2nox 的物质, x=0, 1, 2,);九.重要的有机反应及类型1取代反应酯化反应水解反应naohc2h5cl+h 2oc2h 5oh+hcl无机酸或碱ch 3cooc 2h 5+h 2och 3cooh+c 2h 5oh2加成反应3氧化反应点燃2c2h2+5o 24co2+2h 2o精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载2ch 3ch 2oh+o 2ag网5502ch 3cho+2h 2o精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - -
36、 欢迎下载2ch 3cho+o 2锰盐65 75精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点ch 3cho+2agnh 32oh+2ag +3nh3+h 2o4仍原反应5消去反应精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载c h oh浓 h 2 so4ch ch +ho精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载25170222精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载乙醇ch 3 ch 2 ch 2br+kohch 3 ch ch2+kbr+h 2o7水解反应卤代烃.酯.多肽的水解都属于取代反应8热裂化反应(很复杂 )c16h 34c8 h16+c 8h 16c1
37、6h 34c14h30+c 2h4c16h 34c12h26+c 4h 89显色反应含有苯环的蛋白质与浓hno 3 作用而呈黄色10聚合反应11中和反应十.一些典型有机反应的比较1反应机理的比较( 1)醇去氢:脱去与羟基相连接碳原子上的氢和羟基中的氢,形成;例如:精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点+ o 2羟基所连碳原子上没有氢原子,不能形成,所以不发生失氢(氧化)反应;( 2)消去反应:脱去x (或 oh )及相邻碳原子上的氢,形成不饱和键;例如:与 br 原子相邻碳原子上没有氢,所以不能发生消去反应;(3)酯化反应:羧酸分子中的羟基跟醇分子羟基中的氢原子结合成
38、水,其余部分相互结合成酯;例如:2反应现象的比较例如:与新制 cuoh 2 悬浊液反应的现象:沉淀溶解,显现绛蓝色溶液存在多羟基;沉淀溶解,显现蓝色溶液存在羧基;热后,有红色沉淀显现存在醛基;3反应条件的比较同一化合物,反应条件不同,产物不同;例如:精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载( 1) ch 3 ch 2oh浓h 2so4170ch 2=ch 2 +h2o(分子内脱水)精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载2ch3ch2oh浓 h 2 so4 140ch 3ch2 o ch2ch3+h2o(分子间脱水)精品学习资料精选学习
39、资料 - - - 欢迎下载精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载( 2) ch 3 ch 2 ch 2cl+naohh 2och 3ch 2ch 2oh+nacl (取代)精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载乙醇ch 3 ch 2 ch 2cl+naohch 3 ch=ch 2+nacl+h 2o(消去)( 3)一些有机物与溴反应的条件不同,产物不同;精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载名师总结优秀学问点化学之高中有机化学学问点总结1 需水浴加热的反应有:( 1).银镜反应(2 ).乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化( 4 )糖的水解( 5 ).酚醛树脂的制取( 6)固体
40、溶解度的测定凡为在不高于100 的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行;2需用温度计的试验有:( 1).试验室制乙烯(170 ) ( 2).蒸馏( 3 ).固体溶解度的测定( 4).乙酸乙酯的水解( 70 80)( 5).中和热的测定( 6)制硝基苯(50 60 ):说明1.凡需要精确掌握温度者均 需用温度计; 2 .留意温度计水银球的位置;3能与 na 反应的有机物有:醇.酚.羧酸等 凡含羟基的化合物;4能发生银镜反应的物质有:醛.甲酸.甲酸盐.甲酸酯.葡萄糖.麦芽糖 凡含醛基的物质;5能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有:( 1)含有碳碳双键.碳碳叁
41、键的烃和烃的衍生物.苯的同系物(2 )含有羟基的化合物如醇和酚类物质( 3)含有醛基的化合物( 4)具有仍原性的无机物(如so2 .feso4 .ki .hcl .h2o2 等)6能使溴水褪色的物质有: ( 1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成) ( 2)苯酚等酚类物质(取代) ( 3)含醛基物质(氧化) ( 4)碱性物质(如 naoh . na2co3 )(氧化仍原 歧化反应) ( 5)较强的无机仍原剂(如 so2 .ki .feso4 等)(氧化) ( 6 )有机溶剂(如苯和苯的同系物.四氯甲烷.汽油.已烷等,属于萃取,使水层褪色而有机层呈橙红色;)7密度比水大的液体有机物有:溴乙烷.溴苯.硝基苯.四氯化碳等;8.密度比水小的液体有机物
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