下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、 operapms系统在高职酒店管理专业教学中的应用 李庆苏摘要:研究 opera pms 系统在高职酒店管理专业教学中的应用情况,分析了 opera pms 系统在行业及高校酒店管理专业中的应用现状,然后找出存在的问题,并探讨解决对策。成立学习小组引入传统培训方式;实践课堂采取助教+校企共同授课方式;有扎实的英语功底;发挥社会培训功能。关键词:opera pms;酒店管理专业;课程设置;教学:g642 :a:1005-913x(2014)10-0260-01一、opera pms 系统的应用现状opera pms系统是由 micros-fi
2、delio公司研发的一套物业管理系统,目前,它是国际上应用最广泛的酒店前台操作系统。截至2014年,几乎所有在中国的外资酒店都使用此系统,其在内资的大型酒店集团的使用率也高达70%以上,而在大专院校中仅有不到100家引进此系统并设置相应课程。在我们做调研的万豪酒店集团,喜达屋酒店集团和开元酒店集团中,人力资源部和前厅部经理都表示,对于前厅部员工的招聘他们更倾向于选择能够熟练操作opera软件的候选人。同时,那些能够熟练地使用opera为顾客服务的员工能够获得更好的升迁机会。但是,现在职业院校所培养的能够熟练掌握opera系统的人才远远不能满足酒店的需求。二、opera pms系统课程的设置现状
3、(一)单独开设酒店管理信息系统课程目前,大多数院校正在经历课程由无到有的阶段。如辽宁林业职业技术学院的旅游管理、酒店管理专业在第 4 学期开设此课程,共96学时,6学分。他们选取现代酒店信息系统应用介绍、酒店前台服务业务的信息流程分析和酒店信息系统(pms)概览作为教学任务,采取多种方式进行教学。此种方式在各高职院校中比较普遍。(二)在开设酒店管理信息系统课程的基础上设置其它的operapms相关课程由于opera系统全英文的特殊性和高职学生英语的薄弱性,部分院校不仅在大二时设置了54课时的酒店管理信息系统课程,还在大一的下学期设置了36课时的operapms英语课程以配合以上课程的学习。(三
4、)将课程融合到专业课程中去部分比较领先的院校走在opera pms课程设置的前沿,如青岛酒店管理学院将酒店管理信息系统课程逐步融合到前厅和客房的专业课中,在原来的基础上加大课时量,使学生在学习专业课的同时逐步掌握operapms的操作能力。并以此课程为契机,发展校内生产性实训基地,将opera pms的应用向社会推广。三、opera pms系统在教学的过程中遇到的问题(一)教学内容多,课时量有限本课程的教学内容主要包括系统设置模块、预订模块、前台接待模块、客账管理模块、房务信息管理模块、综合查询模块等六个部分的主要内容。想把这几个部分融会贯通,在酒店往往有专人做师傅集中学习三个月以上才能独立上
5、岗操作。但是,由于opera课程的实施必须借助于计算机,在教室完成,并且每周的上课的时间是固定的,导致了学生无法进行足够的上机训练,只能借助课堂上有限的学习时间,不能取得良好的学习效果。(二)突发状况多,师资力量有限,教师无法单独的一对一指导黑龙江职业学院的酒店信息管理系统课程实行小班授课,学生机上统一进行酒店管理信息系统的安装,每个学生都建立自己的登录账户。由于计算机操作多任务界面的复杂性,在授课过程中学生很难全程跟上进度,只有一位任课教师总会出现各种状况打断老师的教学。(三)全英文操作学习难度大虽然opera pms的中文版已经面市,但由于成本过高,大多数酒店仍然采用英文版本,这就要求使用
6、者必须具备较高的英文基础。高职院校的学生英语底子薄,而opera pms系统中收录的专业英语词汇量巨大,这也为教学带来了一定的困难。(四)维护成本高,功能使用率较低许多高职院校无法引进opera pms系统的主要原因为该系统成本价格高,每年的维护和升级费用昂贵,这一大笔费用对于承担教学任务的系部来说的确有些困难。同时,也由于维护的费用大,往往不会在opera实训室安排其它课程,实训室投入高,利用率低,后期追加费用也成为一个无法回避的问题。四、对策研究(一)成立学习小组引入传统培训方式针对学习时间的局限性,黑龙江职业学院成立了opera pms系统学习兴趣小组,对学生全天开放实训室,使有限的学习
7、时间变为无限的学习资源。引入酒店里传统的传、帮、带的培训方式,激励操作熟练的同学帮助后进同学,对操作熟练者优先推荐工作,老师在旁指导、监督。(二)实践课堂采取助教+校企共同授课的方式挑选上一届操作较为熟练的同学作为助教,在老师讲课的同时进行指导。重点、难点的部分由酒店员工和教师共同进行课程讲授,引导学生采取“行业思维”的方式进行学习,结合酒店工作的实际情况和经典案例进行讲解,采用角色扮演和情境教学的方式让学生提前感受真实的工作环境。(三)在学习opera pms系统前打好扎实的英语功底本课程开设在第四学期,需要专业课教师在其前置课程前厅运作实务和酒店情境英语的课堂上提前进行专业英语词汇的学习和
8、巩固。教师制作opera pms系统中英文对照表,辅助学生学习,提高学生自学能力。(四)采用校企合作方式,发挥社会培训功能利用实训教室和师资为高星级酒店培训前厅员工,一方面解决酒店opera人才培训“耗时长、花费高、效果不佳”问题,节约企业人力资源成本,提高企业的管理水平,提升企业的市场竞争力。另一方面也能够以产带训,满足系统维护费用的需要。提升酒店专业服务产业的能力,提高教师的社会服务能力。在此基础上,与酒店共同研发,将opera pms培训课程和操作指导、专有词汇等相关内容进行梳理,开发相应的app手机应用软件,将教学成果转化为实物。随着信息化时代的到来,opera pms系统在高职酒店酒店管理专业起到越来越重要的作用,只有校企联手共同研发具有实践价值的专业课程,通过高校和社会与酒店联动进行人员培训,才能共同培育更优秀的opera pms系统专业人才。参考文献:1 王艳辉.高职酒店信息管理课程教学研究j.才智,2013(15).2 李肖楠.opera pms系统在我国酒店业中的应用j.合作经济与
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 二零二五年度快餐连锁加盟合同协议书3篇
- 西南石油大学《体育课程标准及教学研究》2023-2024学年第一学期期末试卷
- 二零二五年智慧交通管理系统经济合同2篇
- 武汉铁路桥梁职业学院《影视特效处理(AE)》2023-2024学年第一学期期末试卷
- 二零二五年度酒店行业劳动合同与客户信息保密协议3篇
- 2025年度城市基础设施建设PPP合作合同范本3篇
- 2025年屋顶光伏发电系统组件供应合同2篇
- 2024房产中介服务合同
- 买卖双方商业合作详细合同范本版B版
- 苏州工艺美术职业技术学院《当代西方伦理学》2023-2024学年第一学期期末试卷
- 2024年VB程序设计:从入门到精通
- 2024年故宫文化展览计划:课件创意与呈现
- 公共交通乘客投诉管理制度
- 不锈钢伸缩缝安装施工合同
- 水土保持监理总结报告
- Android移动开发基础案例教程(第2版)完整全套教学课件
- 医保DRGDIP付费基础知识医院内培训课件
- 专题12 工艺流程综合题- 三年(2022-2024)高考化学真题分类汇编(全国版)
- DB32T-经成人中心静脉通路装置采血技术规范
- TDALN 033-2024 学生饮用奶安全规范入校管理标准
- 物流无人机垂直起降场选址与建设规范
评论
0/150
提交评论