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文档简介

1、n n 而程强本人也一直认为经营餐饮业最主要的是原材料 的采购、确保菜肴的质量等方面,对员工的管理没有 过多关注。直到最近问题出现了,迫使程强不得不认 真思考这一问题。经过反复考虑,程强决定给这2个 厨房工作的女工增加工资,由每月800元调至1000元, 以增强他们的工作积极性。决定一宣布,弥漫在餐厅 中的紧张气氛似乎就消失了。但是好景不长,不久程 强就发现服务员的工作积极性开始下降了,甚至有一 两个人还私下透露过想跳槽。原因就是因为他们觉得 既然厨房工作人员的工资增加了,那么他们的底薪也 应该增加,况且他们通过熟人了解到,在其他类似规 模的餐厅,服务员每月的底薪就有800元。 这时,程强才发

2、现问题不像他一开始想象的那么 简单。为此,他曾考虑过辞退这批员工,重新招募一 批新人,但是一想到招聘和培训的费用他又犹豫不决。 而且,频频更换员工对餐厅来说还是有很多负面影响。 员工的工资肯定不可能这样无限制的增加下去,但是 又该如何调动他们的工作积极性呢? n n n n n n n n 分析要求: 程强在设计薪酬时忽略了哪些原则,导致了川 妹子餐厅的员工对其薪酬的不满意? 参考答案: 从案例可以看出,该餐厅在进行薪酬设计时带 有很大的随意性,以至于薪酬没能充分发挥其激励 作用,反而影响到了员工的工作积极性,由此可见, 科学而合理的薪酬体系必须建立在以下原则之上: 1、公平原则。 2、外部竞

3、争原则。 3、激励性原则。 4、战略性和经济性原则。 最新案例(四) n n 背景综述: n n H公司是一家集纺织品研发、生产、销售为一体的 集团公司,经向社会公开招聘,经过层层面试、考核、 体检,准备录用陆先生担任公司华东地区销售经理, 主要负责华东地区的业务拓展。拓展目标是每年市场 占有率比上年提高5个百分点,当年销售资金回笼率 达90%。公司及陆先生约定的劳动合同期是2年,因 陆先生在其它公司有出色的销售业绩,故公司不为陆 先生设置试用期。另公司及陆先生约定,在合同有效 期内,每月底薪6000元,地区津贴1000元。奖金则按 完成公司下达的拓展目标,在业绩考核并经审计确认 后,根据考核

4、业绩确定。陆先生在及 H公司充分沟通, 双方达成一致的情况下,签定了劳动合同。 设计内容及分析要求: 请按以上有关的基本信息,以最简洁的形式设计 一份能够具有法律效力的劳动合同文本。 n n n n n n n n n n n 参考答案: 1)甲乙双方根据劳动法,本着平等自愿、协商一致的原则,签 定本合同; 2)第一条:劳动和期限:劳动合同为期2年,即自2019.1.5至2019.1.4 3)第二条:工作内容,安排在华东地区任华东地区销售经理,负责 华东地区的业务拓展; 4)第四条:劳动保护和劳动条件,为其提供安全卫生的工作环境, 5)第五条:工作时间和休假制度。实行每周40小时工作制,每年提 供带薪休假15日; 6)第六条:劳动报酬。每月底薪5000元,地区津贴1000元,奖金按 年度考核业绩,经审计确认后发放。 7)劳动保险和劳动福利:公司按国家规定提供有关社会保险 有关 的福利待遇。 8)劳动纪律:在合同期内应严格遵守公司各项规章制度,依法经营, 保证公司财产安全。 9)违反劳动合同的责任:如陆先生提前及公司解除劳动合同,应提 前一个月递交书面辞职报告,并接受公司离职审计。待审计通过后,方可 办理有关离职手续。公司审计结果应于一个

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