21春东财《饭店营销理论与实务》单元作业一参考答案

1、21春东财饭店营销理论与实务单元作业一参考答案根据行业价格水平定价的方法是以()为基础。A.成本B.需求C.竞争D.利润一般的自助餐厅实行的是()。A.无差异营销B.密集营销C.反市场细分D.正题营销一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他专卖店用料不实、分量不足、服务低劣，损害公众对该快餐公司的总体印象。这种情形是()。A.水平竞争B.垂直竞争C.水平冲突D.垂直冲突一杯咖啡在小餐馆可能要5美元，而在饭店客房送餐可能要20美元，价格不同是因为此饭店的定价法是以()为导向的。A.成本B.需求C.竞争D.利润下列()不是饭店公关部门的主要活动。A.与新闻界交往B.演讲C.咨询D.抽奖营销调研中最

2、困难的一个环节是()。A.确定问题和研究目标B.制定调研计划C.执行调研计划D.提出研究报告新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择()策略。A.单一补缺B.大宗市场C.多重补缺D.放弃下列()不属于饭店的内部营销活动。A.培训B.内部沟通C.奖励机制D.设立电子营销平台营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、()、社会营销导向等阶段。A.市场营销导向B.消费者需求导向C.关系营销D.绿色营销“产品利益”构成了饭店产品的“()策略”。A.展示组合B.定价组合C.促销组合D.分销组合影响价格决策的营销目标常见的有()。A.生存B.当前利润最大化C.市场份额领先D.业绩长远化营销组合的典型模

3、式中的变量包括()。A.产品B.价格C.促销D.分销渠道饭店服务的有形服务组合包括()。A.地点B.环境C.员工D.顾客需求管理是对顾客需求进行()的引导和控制。A.时间B.规模C.空间D.结构影响饭店运作的供应商因素有()。A.供应的保证B.成本的变化C.供应商的经营现状D.供应商的质量无形性决定了营销工作人员可以借助()。A.有形展示B.口碑C.顾客参与D.品牌新产品创意的主要来源是()。A.内部来源B.顾客C.竞争者D.分销商与供应商外部信息包括()。A.宏观市场信息B.竞争信息C.新发明D.新趋势就接待业而言，营销中介是指()。A.旅行社B.旅游批发商C.旅游经营商D.饭店代理商如何避

4、免渠道冲突?()A.明确各方责权B.明确各成员市场区域C.协商目标D.保证一致性一手信息与二手信息相比较，其缺点是()。A.耗费人力、物力B.时间较长C.过程难以控制D.可信赖程度低下列不属于人口统计变量的是()。A.性别B.收入C.购买习惯D.个性营销具有哪些公认的特征?()A.个人或组织的行为B.理解社会成员的欲望和需要C.社会交换过程D.目的是让组织赢利饭店企业需要面临的竞争者有()。A.提供类似产品的公司B.生产相同产品的公司C.所有提供相同服务的公司D.所有针对相同顾客的公司市场细分对于饭店来说，会对()有影响。A.发展规模B.个性化服务C.市场机会D.竞争力 参考答案：C参考答案：A参考答案：C参考答案：B参考答案：D参考答案：A参考答案：A参考答案：D参考答案：B参考答案：A参考答案：ABCD参考答案：ABCD参考答案：ABCD参考答案：ABD参考答案：ABCD参考答案：ABD参考答案：ABCD