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文档简介
1、供应链管理课程标准课程名称: 供应链管理适用专业: 邮政通信管理开设学期:学时:学分:一、课程性质与作用伴随着经济进入21 世纪,企业面临着着不断变化的顾客期望、越来越激烈的市场竞 争,企业面临着产品生命周期缩短、产品多样性和顾客需求个性化的竞争特征, 这一竞争特征要求企业改变传统的“纵向一体化管理模式”,采取 “横向一体化管理模式”, 而供应链管理是横向一体化管理思想的代表。现代企业的竞争需要抓住核心竞争力和供应链管理两个关键竞争因素, 有识之士指出“现代企业的竞争已经转变为供应链与供应链之间的竞争”,可见供应链管理的重要性。 同时, 企业为了提高供应链管理水平,纷纷设立供应链管理岗位。该课
2、程包括供应链管理的基本概念, 实现原理,功能构成,解决方案及应用技术, 是邮政通信管理专业的 一门选修课程, 其先修课程主要包括 物流基础 ,后续课程有 毕业实习,该课程总课时 32 课时,安排在三年制高职第五学期开设, 2 个学分。供应链管理 在本专业中起到一种管理思想引领的作用,启发学生从更广泛的范围创 新思考现代物流管理问题。通过学习这门课程,使学生能够认识供应链管理的基本理论,了解当前供应链管理在国内外发展的最新趋势和现状,了解供应链管理的基本技术和手段,掌握在网络环境下构建供应链管理平台所需的理论知识,以及对这些知识的综合运用能力。引导学生理论与实践相结合,用新的理念、新的视点对供应
3、链管理进行认识,培养学生的创新意识、培养学生理论和实践相结合的能力。课程培养的目标直接面向供应商、制造商、经销商等供应链上企业节点相关职业岗位,使学生掌握从事供应链管理相关工作应具备的专业性管理技能、 管理方法和管理工具,用供应链系统的理念来从事物流运作和优化,培养学生的全局观念、合作精神、成本意识、服务意识以及物流管理素质。二、课程设计思路对于本课程的设计与开发,课程建设组首先进行了以高职邮政通信管理专业人才需求与专业改革为内容的调研工作。通过“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”等环节,梳理 出了企业实行供应链管理的基本流程,揭示了各类典型工商企业的供应链管理模式的内涵。 以此为基础,设计
4、出了“供应链管理基础、供应链管理实战操作、供应链管理评价与拓展”三大教学内容模块。其中, 供应链管理基础模块包括供应链认知、供应链构建、 供应链优化、供应链运作四小部分;供应链管理实战操作模块包括基于制造商的供应链管理、基于批发商的供应链管理、 基于零售商的供应链管理、基于物流商的供应链管理四小部分;供应链管理评价与拓展模块分为供应链管理的评价、供应链资源的整合两小部分。本课程的教学方法, 可根据各单元的教学内容和实训项目的特点,分别采用师生互动法、案例教学法、小组合作法、小组讨论法、角色扮演法、沙盘演练法、仿真软件模拟法、多媒体演示法以及企业现场教学法等。本课程的教学手段要充分利用多媒体的支
5、撑, 充分发挥企业调研与课堂研讨的相互促进作用。 通过企业供应链管理过程的视频、 图片、案例分析,以及使用仿真软件模拟操作或在企业的现场操作,使学生熟练掌握企业供应链管理的技巧。三、课程目标学生在教师指导下或借助供应链管理指导手册等资料,制定完成两大核心项目,并实施和检查反馈,对已完成的工作进行记录存档、评价和反馈。学完本课程后,学生应当能够进行中小企业供应链业务操作、设计和管理工作,具体包括以下目标:课程目标具体分解能力目标1、能够依据产品进行供应链战略匹配2、能够进行供应链下的需求分析与预测能力3、供应链下的合作伙伴选择与评价能力4、能够进行供应链下的库存风险管理与控制能力5、供应链下的采
6、购管理与控制能力6、供应链下的生产计划与控制能力7、供应链下的绩效评价与优化能力认知目标1、掌握供应链的设计与构建方法2、掌握供应链合作伙伴的选择,供应商管理方法3、熟悉需求预测方法,并学会进行需求管理4、掌握供应链管理环境下采购管理过程和方法5、掌握供应链管理环境下库存控制与管理方法6、熟悉供应链管理环境下生产计划与控制基本思想7、掌握供应链管理的绩效评价指标体系素质目标1、定量定性市场分析能力2、与人沟通能力3、团队协作能力4、分析解决问题能力5、爱岗敬业精神四、课程内容和要求1. 课程内容结构安排本课程的内容包括:供应链结构认知、信息价值与牛鞭效应认知、供应链下的库存管理和风险分担认知、
7、供应链下的采购和生产管理认知、供应链下合作伙伴的选择和绩效评价认知、商业型核心企业供应链下库存管理、销售管理、绩效评价。序号项目(或学习情境)参考学时1 供应链的认知42 供应链的构建与运作模式83 基于不同业态的供应链管理124 供应链管理的评价45 供应链资源的整合4合计322. 课程内容要求1 供应链的认知学时4学习目标能识别供应链,并清楚供应链的构成,能进行供应链的结构与类型的正确选择,熟悉供应链业务流程,能绘制供应链流程图。学习内容教学方法和建议学生分组模拟建立不同产品类型的企业,并围绕该核心企业,初步进行上游供应商和下游客户的优选,分析建立初步的供应链结构图。讲授、模拟实训教学媒体
8、与设备学生已有的知识、能力要求教师执教能力的要求多媒体教学设备实训室企业管理和物流管理的基本知识和方法,能进行计算机绘图操作。对供应链有较全面的掌握, 对企业组成结构能进行分析解, 能操作供应链管理软件。2 供应链的构建与运作模式学时8学习目标熟悉供应链的类型、结构和设计;掌握供应链优化的方法和应用,了解供应链的运作模式学习内容教学方法和建议学生分组模拟供应链上各节点(供应商、制造商、批发商、零售商等)的角色,通过模拟公司(假定供应链上各节点企业均只经营某种一种产品)感悟职业角色内涵,熟悉供应链业务流程,体会企业间不合作带来的恶果并提出改进措施;讲授、实训(或模拟实训)教学媒体与设备学生已有的
9、知识、能力要求教师执教能力的要求多媒体教学设备实训室供应链管理的基本知识和方法,能进行基本购销存数量计算。对供应链有交较面的掌握, 对企业组成结构能进行分析解, 能操作供应链管理软件。3 基于不同业态的的供应链管理学时12学习目标掌握基于制造商的供应链管理;基于批发商的供应链管理;基于零售商的供应链管理;基于物流商的供应链管理学习内容教学方法和建议学生分组,两两之间模拟不同类型公司进行竞争、协作,熟悉 供应链下合作伙伴的选择和管理机制,体会有效合作机制建立所带来的成效。讲授、实训(或模拟实训)教学媒体与设备学生已有的知识、能力要求教师执教能力的要求多媒体教学设备实训室供应链管理的基本知识和方法
10、,了解企业运营的一般流程。对供应链有较全面的掌握, 对企业组成结构能进行分析解, 能操作供应链管理软件。4 供应链管理的评价学时4学习目标 掌握供应链管理绩效评价的概念,供应链管理绩效评价的指标体系,供应链管理绩效评价的模型,供应链管理绩效评价的原则,供应链管理绩效评价的步骤,供应链管理的激励机制学习内容教学方法和建议供应链管理的绩效评价指标下的评价体系运作讲授、实训(或模拟实训) 教学媒体与设备学生已有的知识、能力要求教师执教能力的要求多媒体教学设备实训室企业管理和物流管理的基本知识和方法,对啤酒游戏能进行熟练操作。对供应链有较全面的掌握, 对企业组成结构能进行分析解, 能操作供应链管理软件
11、。5 供应链资源的整合学时4学习目标掌握供应链管理环境下的业务流程重组,供应链管理环境下企业非核心业务外包学习内容教学方法和建议供应链管理环境下各节点的非核心业务外包流程讲授、实训(或模拟实训) 教学媒体与设备学生已有的知识、能力要求教师执教能力的要求多媒体教学设备实训室五、实施建议供应链管理的基本知识和方法,了解企业运营的一般流程。对供应链有较全面的掌握, 对企业组成结构能进行分析解, 能操作供应链管理软件。(一)参考教材1、供应链管理朱占峰主编高等教育出版社2016 年 12 月第 6 版2、供应链管理实务宋文官主编高等教育出版社2010 年 7 月第一版3、用友erp 供应链管理实训教程
12、郑荆陵等编清华大学出版社2009 年 9 月第一版4、用友erp 供应链管理系统实验教程石焱、程新华主编清华大学出版社20065、供应链管理万志坚主编高等教育出版社2010 年 6 月第二版(二)教学建议应强化案例教学或项目教学,加强对学生职业能力的培养。应注重以任务引领型案例或项目激发学生的学习兴趣, 使学生在案例分析获悉那古墓活动中逐渐掌握供应链管理的基本思想、方法和技术,并最终形成职业能力。应以学生为本,注重“教 ”与“学”的互动。通 过选用典型案例或活动项目,由教师提出要求或示范,引导并组织学生开展活动,让 学生在活动中增强合作意识, 逐渐形成职业能力。应注重职业情境的创设。在教学中通过依托多媒体、视频、 案例、项目等手段逐步提高学生分析问题、解决问题的能力以及供应 链管理实务工作的能力。应注重实践, 探索具有中国特色的职业教育教学新模式, 积极引导学生提高职业素养,不断提高创新能力。(三)课程考核该课程实行全员、全方位、全过程考核,具体如下:总成绩 =平时成绩20%+实训成绩40%+ 理论考试40%其中:平时成绩由平时作业、课堂纪律、到课情况、课堂提问、讨论等几部分组成。实训成绩由课堂实训写作情况、 文书写作结果、 网络课程互动、 优秀习作挂网展示等几部分组成。 突出理论与实践一体化考核、 过程考核与结果考核相结合、
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