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学校食堂从业人员晨检记录表时间 年 月 日 时 分地点检查人 职务被检查人姓名检查内容发热（ ）咳嗽（ ）咽痛 （ ）流涕（ ）腹泻（ ） 呕吐（ ）手外伤 （ ）皮疹（ ） 个人卫生情况（ ）其他： 检查结果处理情况备注 学校食堂检查记录表检查时间 年 月 日 时 检查地点检查内容发现的问题处理结果备注 检查人： 学校食堂从业人员培训记录表培训时间 年 月 日 午 培训地点讲授人 参加培训人员及岗位培训内容培训方式考核结果 学校食堂会议记录表会议时间 年 月 日 时 会议地点会议名称会议主持人 参加会 议人员 会议 内容 记录人： 学校食堂食品及原料采购记录表 日期 品 名数量 采购单位（供应商） 备 注 粘贴上：卫生质量和来源证明材料 学校食堂食品留样记录表 日期及餐次 留样食 品名称留样数量 留样时间留样人 签字处理时间处理人签字备注 学校食堂餐饮具消毒记录表 日期 物品名称单位 数量消毒灭菌方法消毒起止时间操作人备注 学校食堂紫外线灯消毒记录表 日 期 消毒起止时间消毒人员签字 灯管累计使用时间备注 学校食堂食品添加剂使用记录 序号 日期 产品名称添加剂 名称

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