酒店宾馆会计岗位职责（精选5篇）_酒店的各岗位职责会计

1、酒店宾馆会计岗位职责（精选5篇）_酒店的各岗位职责会计 酒店宾馆会计岗位职责（精选5篇）由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“酒店的各岗位职责会计”。 第1篇：星级宾馆酒店会计岗位职责 星级宾馆酒店会计岗位职责 总账会计 编号：fc004 部 门 财务部 岗位 总账会计 分 部 办公室 直属上司 财务经理 组 别 直辖下属 无 审 核 人 审批人 岗位描述 负责整个宾馆总的会计账目核算，确保总账与明细账的精确性、实效性及清楚性，并与财务部各分部门之间建立良好的协作关系。 岗位职责 审核各类原始凭证的精确性、有效性，保证各类支付凭证不出差错，并签字确认。 审核其他会计的记账凭

2、证是否正确，保证总账中的会计取数真实。 月末与财务部人员一起对一线部门的食品原材料或物料消耗用品进行盘点，用于成本核算，做账务上的假退库。 操作电脑中的账务处理系统和报表系统，进行每月的账目结算。对当月的损益状况做出最真实的数字反映。 财务报表完成后，要对报表数据进行同期对比分析，并写出当期报表分析和说明，为财务总监供应可比的资料。 按期申报各种纳税报表，并跟进税款缴纳状况。对宾馆全部的税款缴纳状况做汇总，刚好驾驭税款状况，并向部门领导报告。 每月负责宾馆固定资产折旧及待摊费用的摊销账目及余额，并保证其与各明细账目核对一样。 参于年终报表决算和下一年度经营预算的制定，并负责与预算作对比分析，考

3、核各部门的费用开支预算与实际的差距。 负责宾馆总的记账凭证和各种报表的装订存档工作，并做好保密。对本宾馆的全部会计资料，不得向外人泄漏。 10、主动参与宾馆和本部门的各种业务培训，不断提高本岗位的业务技能，更好地为宾馆服务。 11、完成财务总监和部门经理批派的其它工作，并做刚好汇报。 任职条件 财务专业毕业，有三星级以上宾馆工作阅历，有良好的团队合作精神。 娴熟星级宾馆的账务操作程序、会计方法及内部限制制度，驾驭电脑操作系统，能担当本岗位强大的工作压力。 品貌端庄、性格沉稳，具有良好的心理素养。 年龄25岁以上，男女不限，身体健康，精力充足。 完成报告及报告种类 1、宾馆各种对内对外的报表及相

4、关说明。 2、各种盘点表、折旧表、待摊表及其他附表。 第2篇：宾馆酒店员工岗位职责 宾馆酒店员工岗位 职责汇编 2022年4月19日 1 酒店员工岗位职责 一、经理： 酒店经理岗位职责一、确定总的经营目标 确定酒店总的经营方向和管理目标，并有实施安排的详细方案和措施。 (一)制订房价：房价能够在国家规定的标准内进行浮动。 (二)制订餐饮的毛利。依据物价政策驾驭毛利率。 (三)了解市场行情，了解物品的进价状况，使本饭店的价格在市场上具有竞争力。 (四)检查应收的账款。刚好回收现金，避开差错和跑账(走单)，避开饭店的经济损失。 (五)审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按安排完成。

5、要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成安排的良好状态。 (六)检查应付款项。饭店所需购进的物品，要刚好给有关单位和个人结账付款，保持良好的信誉。 酒店经理岗位职责二、确定管理目标 确定目标，并制定一系列的店规和操作规程。 (一)制订酒店的店规，即“员工守则”，这本守则从经理到一般员工，人人都必需遵守。 2 2022年4月19日 (二)根据酒店的管理目标，规定部门经理以下各级领导的职责，并监督和检查她们的执行状况。 (三)制订酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反应酒店的水准。使酒店的各项工作在严密的制度下实行，达到标准化，规格化，程序化，科学化。 酒店经理岗

6、位职责三、建立组织系统 酒店是一个困难的体系，有它的规律性，要依据它的规律性建立组织系统，即分部。部门的多少，要依据酒店的实际状况和业务发展来确定或进行调整，建立组织机构，人选是重要因素。酒店经理岗位职责有权任免自己的部属。 (一)经理在管理活动中要对干部进行督导和考察，提倡不计较时间地努力工作。不断提高干部的素养和业务水平，不断增加她们的酒店意识。擅长运用嘉奖和惩处之手段，激发干部的主动性，使部属懂得策划、组织、领导、限制这些最基本的管理方法，最重要的不是自己在时部属会做什么。而是自己不在时部属会做什么。 (二)经理要协调各部门的关系，使各个部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有一个严谨的整

7、体感，从而增加客人住店的信念。 (三)经理每周必需主持由部门领导参与的例会，将一周的工作 3 2022年4月19日 状况和发生的事情，及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取部门领导的看法，商讨酒店的业务。努力做到任务清晰，目的明确，使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。 (四)常常与部门领导探讨如何改进经营管理，进行业务推广。 酒店经理岗位职责四、检查工作 经理必需每天支配肯定的时间巡察检查各个部门和公共场所。检查的项目详细有： (一)检查各级领导在不在位，她们在怎样进行工作和处理事宜； (二)检查员工是否按正确的方法和良好的看法为客人服务； (三)检查公共场所的秩序。 (四)检查环境绿化

8、，即花、草、树木是否布置得当，是否簇新漂亮； (五)检查指示牌，路牌是否放置得当，旧牌是否刚好撤除，文字、说明是否清楚美观； (六)检查清洁卫生，酒店的清洁卫生是显示酒店管理水平的一个重要方面。因此，无论是每个物件，每一处地方，都要做到一尘不染。 (七)检查生意状况，特殊是餐厅，要了解餐厅生意最旺时是什么时间，在最旺的时间经理出现在餐厅不但能够给员工以鼓舞， 4 2022年4月19日 还能够了解生意状况和 员工的工作状况。 (八)检查食品质量，经理要常常看看、嗅嗅、试试菜式，了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平，有没有新的改变。 (九)检查客房的家具布置支配是否得当，各种电器设备是否完好

9、，灯光空调是否光亮正常；玻璃、镜、桌、椅是否抹干净；地毯、墙面是否干净床铺整理是否合规格、要求；装饰品是否摆放得当；卫生间有没有异味，冷热水管是否正常通水，有没有漏水现象，抽水马桶是否畅通，面盆、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。有没有污积，是否干燥，方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好，洗浴液、洗发液、香皂、发罩是否摆放好，废纸桶是否清理干净。 (十)检查公共卫生间是否干燥、无异味。 (十一)检查酒店的修理保养状况，详细有：修理时是否有噪音，有否影响酒店的正常营业；建立设备的修理保养制度，有安排地进行修理保养工作。 (十二)检查客务各部门的工作，留意迎送，开房，行李运输及保管，结账、询问等方面的

10、工作是否细致、有效率、员工看法是否和善等等。 (十三)有时，经理在深夜还要做突然检查。此时检查的项目有：总台、客房、保安、管家部等夜班工作人员是否在岗位上履行职责；门有没有锁好、灯有没有关闭；有没有危急的、担心全的因素存在等等。经理要将这些检查的状况，包括好的、差的都 5 2022年4月19日 记录下来，并传达到有关部门，给她们明确的指示。 二、客房部 （一）客房主管 1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺当进行，干脆对客房部经理负责。 2、驾驭所属员工的思想和工作状况，充分发挥班组长的作用。擅长劝服动员，作耐性细致的思想工作。 3、依据详细的接待任务，组织

11、、调配人力。对vlp接待，帮助班组驾驭布置规格和要求。 4、每天巡察客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5、汇总核实客房状况，刚好向前台供应精确的客房状况报表。 6、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发觉损坏或故障刚好保修。提出设备更新、布置更新安排。驾驭号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗状况。 7、主动接触客人及陪伴人员，了解客人特点和要求。 8、对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。 9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 10、常常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务状况。 11、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的

12、工作看法、 6 2022年4月19日 劳动纪律和工作质量进行统计考评。 12、执行客房部经理交给的其它任务。 （二）客房服务员 1、负责所管客房的清洁卫生状况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求。 2、客房做到窗明几净，床铺整齐，地面干净，物品摆放整齐美观。 3、检查客房的装饰品、公用设施设备是否完善。发觉问题刚好订正、处理。 4、留意合理运用清洁用品，不得奢侈。 5、客人交房时刚好检查客房物品是否丢失损坏，照实报告前台。如有丢失或损坏未刚好上报，自行担当损失。 6、完成领导交给的各项临时任务。 三、餐饮部 （一）、厨师 各岗厨师工作职责 1、严格根据每道菜的制作标准进行烹制。 2、保质保

13、量完成规定新菜开发任务。 7 2022年4月19日 3、严格根据“厨师市场了解”规定，按时进行市场了解与汇报。 4、严格根据工作程序及制作标准做好半成品加工。 5、遵守酒店专人专菜制度，不随意调换。 6、负责做好自己的岗位卫生。 7、爱惜本岗的器具，不做人为损坏，有问题刚好向厨师长申报修理。 8、按时定量领取本岗的油、调料，并保管好，以免造成奢侈。 9、依据厨师长下达的工作指示与菜品质量反馈信息，刚好进行落实、改进。 10、自觉遵守酒店的各项管理制度、工作纪律。 11、对自己生产运用的原材料进行验收，不合格的刚好要求选购员退换，并向厨师长反映， 将退货报于复称员。 12、负责将自己运用原材料的

14、粗处理要求刀功规格标准向择菜班长及切配师讲清晰。 （二）、切菜配菜员 切配岗工作职责 1、对自己加工的原材料进行验收，不合生产要求的刚好向厨师长反映，要求选购员退换并通知复称员下帐。 2、严格根据规定的刀功规格进行加工切配。 3、根据生产安排单下达的生产量做好切配加工工作。 4、配菜时严格按每道菜肴规定的配量标准进行称量配制。 8 2022年4月19日 5、依据加工切配的要求，向择菜班长说明原材料粗处理的要求，并对原材料净料进行验收，做好成本限制工作，并检验是否造成人为奢侈。 6、原料改刀时应做分档处理，物尽其用，尽量削减人为奢侈。 7、负责做好自己运用的原料贮藏、保鲜工作，严格遵循生熟分开、

15、上干下湿，分类分区放置的原则。 8、做好各自岗位及卫生区的卫生。 9、落实厨师长下达的各项工作要求，会议指示。 10、遵守酒店的各项工作纪律，规章制度。 11、依据库存量与销售量刚好通知吧台，菜品安排员应重点推销的产品。 12、依据库存量与生产安排单，仔细确定原料申购量并开具原料申购单。 （三）领班 1.自检仪容仪表，保持精神饱满； 了解当餐预订状况及特别要求。 2.检查本区服务员的仪容仪表及出勤状况。 3.将当日的订餐预订状况并向本区员工传达并布置工作，合理分工调配人力。 4.带领本区员工做好开餐前的各项打算工作，检查各包房的卫生 9 2022年4月19日 及餐前打算质量 5.向部门经理汇报

16、人员出勤和餐前打算检查结果，以及早到客人的茶水消遣服务供应状况；落实执行客人的预订特别要求。 6.做好餐前接待工作和迎客氛围，确保无客投诉。 7.负责本区客人用餐状况，刚好解决出现的问题和客诉；并刚好将问题反馈给部门经理，如遇重大问题，必需等经理来处理，不得擅作主见。 8.限制好报单、买单，禁止出现错报单漏报单现象。 9.督导好为客人打包及送客服务，做好节能减耗管控工作，杜防奢侈。 10.向部门经理汇报当天工作中存在的问题及解决措施，对本区员工的绩效进行评估，提出奖惩建议，并予以记录在册。 11.帮助部门经理做好新员工培训及帮带，对新员工实施培训。 （四）服务员 1、严格遵守部门制定的上班制度

17、，按规范整理好仪容仪表参与班前会，听取领导布置的备餐工作及工作要点，接受领导安排的服务工作，向客人供应优质服务。 2、做好开餐前的打算工作.布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面打算。 3、爱惜餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 10 2022年4月19日 4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整齐，确保餐具，部件等清洁完好。 5、保证各种用品、调料的清洁和充分. 6、了解每餐客人预订和桌位支配状况，为客人供应周到的服务 7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细微环节服务。 8、熟识菜单上全部品种的名称、单价、驾驭菜品、饮料学问和服务操作技巧。严格执行传送菜肴的

18、服务规范，确保精确快速将厨房蒸制好的菜肴食品精确刚好地传送给相对应的包房和台号。 9、热忱接待每一位客人。 10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。依据客人的口味，帮助客人选择。 11、随时留意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水供应给客人。 12、将客人的要求传递给厨房。、在上菜中将管理人员的加菜单刚好的传送到厨房 13、经过礼貌接待及机敏而富于学问的交谈与客人保持良好的关系。 14、能快速有效地处理各类突发事务。 15、了解客人所携带的物品，餐后提示客人记得带回。 16、负责刚好补充餐厅内的各种餐具，以备急用。负责传菜用具 11 2022年4月19日 物品的清洁与整理工作，

19、根据餐饮部规定的规范摆放。 17、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的看法和建议.18、保持个人身体健康和清洁卫生。 19、做好平安保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响状况。 20、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。 21、主动参与各种业务学问培训，提高服务水平，完成上级交派的其它任务。 22、了解和执行餐厅的规章制度.。 四、前台收银员 1、与上一班工作人员做好交接事项，点清钱款数目，检查收据、发 票 等 收 银 物 品 。 2.协作前台接待员的工作，在办理住房手续时依据客人住房类型、住房天数等收取押金，询问客人是现金结算还是刷卡

20、，辨别钞票的真伪，为客人开具押金收据，并请客人签名认可。 3.查看客人资料，了解当天须要退房或续房的房间,并作好相应的 准 备 工 作 。 4.为客人快速办理退房手续，向客人索要房卡和押金收据，通知楼层员工查房，将客人在住店期间全部消费账目一一核实入 12 2022年4月19日 账。 5.向客人供应正确无误的消费清单，并请客人签字认可。 6.严格限制运用发票，不得多开、私开，全部帐单不得随意涂改，取消单、实惠单要有经理签名，并与其它账单一起上交财务，如有丢账、跑账（走单）、漏收、少收等现象追究当值收银员责任并担当全部经济责任。有意做虚假账单侵占营业款者处以十倍 罚 款 。 7.收银员要作好每日

21、报表，统计每日收入状况，将营业款和单 据交财务部审核。 五、迎宾部： 职责提要：以微笑和规范的敬语为客人供应开、关车门、大门的服务，迎接、送别客人。为客人支配出租汽车，以优质的服务给客人留下美妙的第一印象和最终印象。 详细职责： 、工作时保持正确的仪表仪容，行为举止要规范，服务用语应符合要求。 、以微笑服务迎送客人，为客人供应拉、关车门、大厅大门的服务，给客人留下良好的印象。 、主动搀扶老、弱、病、残客人，供应必要服务。 、帮助疏导门前交通，熟识出租车业务，帮助客人叫车。 、帮助行李员为客人装卸、提拿行李。 13 2022年4月19日 、帮助保卫人员做好大厅内外平安工作，发觉问题刚好汇报。 、

22、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好，发觉问题刚好汇报。 、努力完成领班交给的任务，听从其指挥，并接受其监督。与上级、同事搞好关系，创建和谐的工作气氛。 、负责门前伞架的保管，雨天放在门口，晴天收起。 素养要求： 、有较好的仪表仪容与气质。 、有肯定的外语会话实力。 、热忱、礼貌、有头脑。 、有肯定的学问面，头脑敏捷，中学或职高毕业 六、保安 1、酷爱本职工作、秉公执法、办事坚决、思维灵敏，能承受压力，以身作则，团结同事，勇于献身。 2、仔细学习酒店的各项制度和部门规定，严于律己、克已奉公，仔细学习法律学问，加强法纪观念，遵守遵守法律。不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情; 3、负责

23、处理涉及酒店员工生命财产和酒店平安方面的调查，详细调查事务事实经过，并呈报主管或经理。 4、接到各部门案件报告时，要快速奔赴现场，刚好实行恰当坚决 14 2022年4月19日 的处理措施，重大问题要刚好上报主管部门经理。敢于与一切不良行为作斗争，发觉违法犯罪分子主动奋勇擒拿。 5、负责对重要案件及事故进行调查，核实情节，发觉线索，组织追查，刚好整理结果并提出处理看法，上报主管部门经理。 6、负责与客房部门联系，对违反客房须知的来宾进行有效地劝告制止，重大问题报上级领导。 7、爱惜保管酒店公共设施;，负责检查各岗位保安设备、器材的运用、保管工作，确保完好无损。 8、检查酒店要害部位、公共场所、紧

24、急通道的平安状况，以及平安管理工作的落实状况; 重点巡查防范有关的薄弱环节，确保酒店平安。 9、熟识酒店应急程序，熟识各楼面消防器材的分布，驾驭灭火器的运用方法，遇到火灾刚好扑救并快速上报;。 10、主动主动维护酒店的院内的治安交通秩序，做好“五妨”（防盗、防火、防抢、防损坏、防治安灾难事故）工作。 11、对出入人员进行查证，防止闲杂人员混入酒店; 发觉精神病患者和衣冠不整以及形迹可疑者，要坚决拦阻不让其它入内，留意跟踪、询问无明确目标人员的可疑人员，发觉可疑状况刚好实行措施;，严格把好第一关。 12、严格执行酒店会客制度，凡是联系工作、业务人员进入酒店必需根据会客程序操作; 13、对带有危急

25、品、易燃品，易爆品进入酒店的客人要劝其交保 15 2022年4月19日 安保管，阻挡危急物品进入酒店; 14、维护大堂秩序良好，保证大堂幽雅环境; 对在大堂发生争吵，大声呼叫，到处乱跑的客人要马上上前进行婉言劝告和制止、使其离开。防止客人在大堂乱丢，乱吐，乱座，发觉此状况应马上劝阻。 15、对进入停车场的车辆要指明停放地点，验明车况是否完好，如反光镜、车灯等明显部位及车货物数量和其它状况，做好具体记录，仔细填好表格，然后告知车主让其当场检验证，同意属实签名后方可接收。 16、对消遣场所要严格按文化部门和公安部门的规定进行管理，维护好消遣场所的治安秩序，防止场内起哄，争吵，斗殴，捣乱和无礼取闹，

26、若发生上述事务要将事者带到场外或保安部妥当处理。避开造成坏的影响。阻碍其它客人进行正常消遣活动。 17、加强对重要区域的巡逻，发觉可疑状况，应视情处理或刚好报告当班领导。留意跟踪、询问无明确目的可疑人员，发觉可疑状况刚好实行措施; 18、帮助调查处理投诉，并要留意礼貌; 19、礼貌回答客人询问，指引引路，搀扶老弱病残人员; 必要时为客人供应护送服务; 20、不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物; 21、当值时不得闲聊、吃零食、打私人电话等与工作无关的事情，不得借工作之便运用客房设施，如到客房睡觉，看电视，听 16 2022年4月19日 音乐等。 22、按时上下班，不迟到、不早退、不擅离岗位

27、、工作时间不办私事，不得利用工作之便进行违法犯罪活动。 23、上班着装整齐，仪容端正，精神饱满，坚持文明礼貌执勤，按章办事，严禁打人，骂人，侵扰她人人身权利。 24、严格执行交接班制度，做好工作记录; 上班交接手续要清晰明白 25、完成上级交办的其它工作。 七、保洁员： 1、遵守本单位和项目单位的规定、要求，尽职尽责根据操作规程及保洁标准所要求做好本责任区工作； 2、负责保洁工作的详细实施，学习相关业务学问技能，接受培训，驾驭清洁工具基本操作技能。 3、因任何缘由离开工作岗位事先征得班长同意，如对上级做的确定有不同看法，应先完成再进行探讨；对班长工作上的调动或支配必需肯定听从； 4、遵守正确的

28、工作程序和方法，依据人流量多少随时做好保洁工作，并定时巡察重点区域； 5、严格按相应操作规程运用、存放、保管保洁设备、设施，发 17 2022年4月19日 生损坏或丢失时刚好上报领班备案，由项目经理按有关规定处理。正确运用各种清洁药剂，严禁奢侈。 6、主动参与卫生突击工作，如：贵宾参观、门前积雨、积雪的清扫突击工作。 7、向客户宣扬卫生常识，劝阻并制止不卫生，不文明的现象和行为。 8、正确运用一切清洁设备及平安运用化学清洁剂。 9、清洁门厅、通道雨棚及楼梯。 10、清洁墙壁、天花、灯饰、地面、空调风口、黄铜及不锈钢设备。 11、清洗休息厅沙发等。 12、清洁公共区域及办公室、玻璃和镜面。 13

29、、时刻保持大堂清洁，勤倒烟筒、烟缸、整理沙发。 14、检查是否清洁洗手间，随时留意地面台面清洁，清除异味，刚好补充卫生纸和洗手液，检查电器设备。 15、检查前厅接待处、商务中心整齐、无垃圾。 16、检查电梯是否清洁。 17、检查夜间是否清洁通道地毯。 18、向主管汇报所需清洁用品及设备，以便申请选购。 19、发觉异样状况或修理事项刚好向主管汇报。 20、在公共场拾获物品要刚好上交上级或值班经理处理。 18 2022年4月19日 21、刚好清理花卉盆里的杂物，并浇水。 22、对公共区域进行杀虫。 23、执行及有效完成上级支配的其它工作。 24.有义务维护公共设施、设备的正常运用状况，在保洁过程中

30、，如发觉公共设施有损坏，应刚好上报。 八、仓库管理员 （一）、仓库管理员岗位职责。 1、保持仓库的干净、整齐，各种物品负责排放整齐。防止虫鼠的危害。 2、严格根据酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目。 3、做好仓库的定期盘点工作，负责统计各部门每月的报损数率。 4、仔细做好大型宴会的物品打算工作。 5、负责本部门运用物品的发放工作，并做好记录、统计费用。 6、做好仓库的消防平安工作，平安管理库房的防盗设施，杜绝平安隐患。库内禁止运用明 火及不相关的电器。 7、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。 8、随时驾驭库存状态，保证物资设备刚好供应，充分发挥周转效率。对

31、物品的有效期进行记录，务必在到期前发到申购部门尽快运用。 19 2022年4月19日 9、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资清楚可见。 10、熟识相应物资设备的品种、规格、型号及性能，分类堆放，填写分明。 11、与运用部门沟通，日常见品在低于最低库存数量时，须刚好提出申购补仓。 12、审核各部门的申购单据，尽量限制运用成本。 13、做好各部门退仓物品或是以旧换新物品的处理工作。 14、完成上级临时交办的其它工作 （二）仓库单据填写操作程序 1、入库： 材料选购员办理材料入库手续，由仓管员填制材料入库单，一式三联，一联存根仓库做仓库账（不必再单独用一联），一联交选购员，一联交财会做账

32、。入库单至少需经手人选购员和仓库保管员签字。 2、出库： 同样由仓库保管员填制领料单，由领料人、仓库保管员和相关负责人签字认可，同样一式三联，交财会、领料人和仓库留底并做账。 这样，财会和仓库的记账依据是相同的，月末对账才能发觉问题并解决问题。 20 2022年4月19日 （三）、仓库管理程序 1上岗后第一时间应对仓库的门、窗及各库区存放的物资进行巡查，发觉异样马上报告。 2每天下班前对各库区的门，窗等进行检查，确认防火、防盗等方面确无隐患后才可下班。 3每天打开一次各库区的门、窗一小时，让空气对流，更换库内空气。 4每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网，

33、 吸尘及抹窗玻璃。 5每天一次检查仓库区内、外的防火设施，检查消防设施，发觉问题要马上整改并向主管 部门报告。 6每周检查一次库房建筑物，发觉漏雨、渗水等异样状况要刚好报告，并做相应的防护措 施，保证物品完好。 7合理支配库内堆位，预留足够的出入通道及平安距离，平安高度。按指定堆位整齐叠位。 不准在货堆上行走、坐卧，也不准在货堆旁的通道坐、卧。 8仓库内的每一堆货物应在惹眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐数量相同， 21 2022年4月19日 精确地收发货，收发完毕后，应马上填写挂在货堆上的货卡并马上入帐。 10入库物资严格把好验收关，做好各种验收数据记录，发觉变质拒收入库，全部材料先

34、进 先发，后进后发，以防保管期过长变质。 11全部易碎器材，必需轻拿轻放，入库上架时排列在明显位置，以防压、撞、打。 12要按规定尺寸，保持库内合理干湿度，发觉干湿度超过规定，即使开门通风，保证物资 完整，不易变质。 13全部怕潮物品应刚好入库上架（如办公纸类）。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增 高50%。 14依据各类物品物资说明书的保管要求，结合实际实行相应的措施。 15坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入，仓管员要按要求填写各类单据， 无手续坚决不准带货物出仓库。 16收发货后相关的单据应快速分发到相关部门，不允许延误甚至遗失。 17仓管员保管的单据，帐本应妥为保管，平常应上

35、锁，节假日加封条。 22 2022年4月19日 18按时做好库存报告草稿并向仓库主管部门递交。 19全部单据都要仓库主管部门审核并签名后才能交供应商或选购。 2022年4月19日 23 第3篇：宾馆酒店店长岗位职责 店长岗位职责 1、负责各部门的日常工作管理，保证各部门的服务水准。依据酒店年度安排所规定的经营目标和年度销售指标，制定客房部的经营决策安排，建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以确保年度销售安排指标的完成。 2、依据本部门的安排，对下级管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作状况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展

36、和执行安排的结果与安排目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的缘由，制定订正偏差的措施并予以落实，使客房管理活动形成一个良好的循环过程。 3、编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准、考核评比等检查表格，不断完善本部门的工作安排、经营预算并督促和检查员工的贯彻执行。 4、帮助并监督实施餐饮及厨房部门工作安排的完成及人员岗位协调，定期对下属员工进行绩效评估，制定员工工作评估制度，提出奖惩建议，以评估的结果来奖惩员工，奖勤罚懒，不断提高员工的工作主动性。 5、参加酒店营业成本分析，实行有效措施加强成本限制。 6、帮助酒店总经理制定和实施客房销售及餐饮推销安排。有效调整散客和团队的入住率，提高酒店的营

37、销业绩。 7、做好各部门内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作。尤其要协调好前台服务和客房领班、餐饮供应的生产关系。确保工作效率，避开不必要的差错。 8、常常巡察各部门运行状况，负责督导、检查各部门服务质量，广泛收集客人看法和建议，并组织落实整改。 9、负责检查员工仪表、仪容和执行规章制度的状况，、督导员工对所辖范围内的设施设备进行维护和保养并刚好完成总经理布置的其他任务。 第4篇：酒店会计岗位职责 会计岗位职责 1.仔细贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。 2.建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度，按期修订和完善。 3.接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计，照实供应所需资料。 4

38、.设置和登记总账、各种明细分类账，对酒店的全部经营活动，财产物资照实进行全面的记录、反映和监督。负责固定资产及财务软件系统的管理。 5.按酒店财务报销管理制度设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证，并做到内容齐全、完整、精确。 6每月至少盘点库存现金一次，并由出纳的现金、银行存款日记帐与会计现金、银行存款明细帐进行核对。 7.对酒店的财产物资进行核算，至少每年帮助有关部门进行一次清查盘点，做到账实相符，发觉盘盈、盘亏、损毁要刚好上报主管领导，经总经理批准后进行账务处理。 8.对酒店的成本、费用进行正确核算，负责编制成本费用安排，每月进行对比分析，每月反映、监督、分析酒店下达的费用安排执行

39、状况，按时报送有关部门。 9.负责对酒店各部门提出的选购申请进行财务审核及召开月底财务分析会议。 10.对酒店流淌资金进行核算和管理，反映监督经营收支的全部状况，按规定刚好纳入财务核算。 11.刚好清理债权、债务，凡在三个月以上未清理的债权债务，每季列出明细与经办人核对，写明未收、付的缘由，报总经理审批，进行有关处理。 12.依据国家税法规定，按期足额交纳各种税金，不得因个人工作失误造成酒店经济损失。 13.按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求，刚好精确编制财务各类报表。 14.对会计资料及有关经济资料，按月进行整理，装订：做到齐全、完整、美观、易查。 15.对出纳工作进行督促和监督，并

40、协调好内部工作及部门协作。 16完成上级领导交办的临时性工作任务。 出纳岗位职责 一、办理现金收付和银行结算业务： 1.严格根据国家有关现金管理和银行结算制度及酒店财务规定，依据主管会计审核后的收付款记账凭证，重点复核原始凭证的数量，金额是否与记账凭证相符，无误后办理收付款项，并在原始凭证上加盖”收、付讫”戳记。 2.库存现金不得超过三天的日常营业及报销限额，超过限额的现金要刚好存入银行，不能以”白条”抵充现金，更不得挪用现金。 3.依据汇款内容刚好填制各种汇款单，要填写精确无误刚好传递。 4.随时驾驭现金、银行存款、收支状况、收入现金刚好存入银行，不得坐支现金。每周一报送前一周的”资金动态状

41、况表”按行名、帐号、现金、币种、收、付、存进行填报。 5.负责签发转帐支票，建立支票领用登记手续，刚好清理注销。运用的支票必需写明收款单位、名称、帐号、金额、用途，对于填写错误的支票必需加盖”作废”戳记，与存根一并保存，按规定缴销。 6.不准擅自外借银行账号给任何单位和个人办理结算及签发空头支票。 二、登记现金和银行存款日记帐： 1.依据收付款凭证，逐笔依次登记现金和银行存款日记帐，并结出余额。现金的帐面余额要同实际库存现金核对相符，接受审计或会计人员的抽查。 2.现金、银行存款日记账应根据经济内容发生的时间依次逐日逐笔登记入帐，做到日清月结。每月与总账核对，保证账账相符。 3.银行存款账每月与银行对账单核对，并编制银行存款余额调整表。 三、保管库存现金和各种有价证券： 1.对现金和各种有价证券，要确保其平安和完整无缺。如有短缺负责赔偿，出入有价证券要有明细登记。 2.要保守保险柜密码的隐私，保管好钥匙，不得随意转交他人，做好岗位平安保卫工作。 四、保管有关印章，保证货币资金的平安。空白收据和空白支票，不得遗失。 五、按会计工作规范要求仔细整理和装订会计凭证的附件，如工资表