h54《用化学方法探究生活中的问题》

1、实验教学设计课题：用化学方法探究生活中的问题【设计理念】时间进入每年的二、三月份，同学们埋头于初中化学最难的一章酸碱盐的 学习。纠结于各种物质的相互关系，离子的鉴别和检验。不少同学已失去了最 初学习化学的兴趣和热情，甚至是自信。如何重拾同学们的热情和自信？如何 从身边最熟悉的物质入手，让学生在熟悉的地方发现“风景” ？如何为学生打 开一扇探索之门，使他们认识化学与我们的日常生活紧密相连，从而觉得学习 化学并不完全是用来解题的，还能帮助自己解决生活中的问题？如何激发学生 的主动性和创造性，促使学生积极主动地学习，从而获得化学知识和技能提升？ 这节课就是在这一背景下诞生的。这节课究竟应该探究生活中

2、的哪些内容一度 让我把握不定，内容简单了学生已失去了探究的兴趣，内容复杂了难以在课堂 上实施。我通过反复思考与比较最后确定探究以下内容：1 市场上出售的纯净水和矿泉水的区别？如何检验？2 通过自來水中氯离了的检验引出纯净水中是否有氯离了？3污水经去渣、除臭后含碳酸钠和氯化钠，如何检验是否有氯离了？4“暖宝宝”的成份的探究。内容由浅入深，学生觉得既熟悉乂陌生，有探究的兴趣，便于学生从感性 认识向理性认识升华。【学情分析】对于接触了半年多化学的初三学生来说，已经掌握了一些最基本的实验 操作，了解一般实验的探究方法。也刚刚学握了常见离了的鉴别方法。了解一 些物理、化学变化中有伴随能量的改变。但学生对

3、化学反应伴随着能量变化认 识还是不足，而更多的是关注化学变化中的新物质。【教学内容分析】木节课以同学们身边熟悉的物质：纯净水、自來水、暖宝宝为探究对象, 由浅入深，由简到繁的引出问题。这其中涉及到蒸发的基木实验操作、c和co广 的检验、物理到化学的方法探究出其有效成分为铁、获得热量的一般物理、化 学方法。让学生重点了解矿泉水和纯净水的区别、掌握在含co广的溶液中c 的检验方法、了解化学反应过程的放热现象，多数为燃烧反应即物质与氧气的 反应，扩展到物质与氧的氧化反应，均为放热反应，进而得出暖宝宝能“暖” 的一般原理为铁与氧气等物质发生了氧化反应放热。最后得出化学反应过程中 有的是为了获得新物质，

4、有的是利用化学反应过程中的能量变化为人类服务。【教学目标】1、（1）通过蒸发的操作认识矿泉水与纯净水的区别（2）检验自来水中含c，并学会在含cof的溶液屮检验c（3）了解暖宝宝的有效成分及其检验方法2、获得有关化学实验的基本知识和基本技能，学会实验探究的一般方法,3、通过“发现问题、提出猜想、实验验证、分析推论”的实验探究过程, 建立科学探究的意识，培养科学探究的品质，学习科学探究的基本方法。4、通过发现和提出有探究价值的化学问题，体会到学习化学的乐趣，激发 对生活屮化学现象的好奇心和探究欲望，培养问题意识，增强对化学的兴趣。5、体会学习过程中的曲折，将课本知识应用到实际探究中，学以致用，学

5、会应用问题解决策略去解释和揭开身边更多的奥秘。【教学重点】1、掌握在含co广的溶液中检验c的方法2、暖宝宝屮有效成分的猜想和验证探究，完善科学探究的一般方法3、化学反应中伴随的能量变化【教学难点】1、在含co广的溶液中检验c1的方法2、暖宝宝有效成分的探究过程3、化学反应中伴随的能量变化【教学用具】实验仪器：试管酒精灯站圳钳滴管药匙 玻璃片 磁铁试剂：agn03溶液 稀hc1稀hnos n/cos溶液 暖宝宝 cuso.溶液 实验用品：火柴 ph试纸【教学方法】通过创设真实、易激发兴趣和探究欲的学习情境，运用问题解决策略， 引导、多媒体课件【教学流程图】【教学过程】教学流程教师活动学生活动设计

6、意图创设情景(-)导入新课(展示)各种品牌的纯净水 师：这是我们在超山随时都能 买到的纯净水。学牛很好奇，口不转睛 地盯着投影，心想老师这是 耍干什么？iaa实物际和情境 创设，激发学生的求知仪 学生的思维集中到本节说 的主题匕设疑(ppt)网上搜索的有关部分地 区纯净水检查不合格的信息和 图片。师：由这些信息和图片同学们 都产生了哪些疑问？(学牛立即七嘴八舌地说 出口己的疑惑)学生甲：这些不合格的 纯净水是怎样生产出來 的？乙：如何检验纯净水是 否合格？w：这些纯净水是不是 纯净物？丁 ：长期饮用这种纯净 水对人体健康冇什么影 响？质疑是切探究 活动的开始，没有质疑 就没有探究。师：同学们的

7、问题可真多啊！ 有些问题同学们可在课后口l 查阅资料，今天我想和大家起 探究一下如何证明包装上的水 是矿泉水还是纯净水？设计并确 定实验方 案(ppt)关于矿泉水和纯净水的 一段信息。思考讨论后，确定用蒸 发的方法。若该水蒸发后留 下痕迹，则初步判断该水屮 溶有一些固体物质，应该是 矿泉水引导思考实验验证 得出结论指导学生，为节约蒸发的时 间，用滴管滴一滴该水在一块玻 璃片上，用堆圳钳夹持，在酒精 灯上灼烧学生操作。根据各自所 做的实验现象，得出相应的 结论教师肯定学生的 冋答。质疑若没有留下痕迹，该水一定 是纯净物吗？思考对水中是否含有 挥发性物质，提出质 疑。我的设计意图：探究活动重过程也

8、重结论。结论是学生在经历各种探究活动、体验探究 过程后，将自己所观察到的现象和记录的数据加以分析、归纳、推理，用文字表述出来。让 学生获得探究的喜悦，增强探究的信心和欲望。探究过程中所设计的实验方案和预测的现象 往往弓所做实验结果并不一致，这就需要教师引导学生进行反思，找出原因，培养学生细心 严谨和实事求是的科学态度。教学流程教师活动学生活动设计意图创设情境(二)(ppt) 口来水生产流程 简单介绍流程屮的消毒环 节观看、思考、回答问题比较简单， 学生大都能说出cr 的检验方法。温故而质疑如何证明水中含有知新，为下一个问题设计实验 方案评价做铺垫实验验证 并得出结 论指导学生滴管在使用屮不 能

9、伸入试管内根据现象得出结论教师肯定学生的 回答。我的设计意图：在学生已有知识经验的基础上，把授课内容与学生日常生活的真实事 例或问题紧密联系起来，多角度、多方位创设比较逼真的化学事实、实验、问题，模拟情 境。有意识地制造玄机，留下探究的空间，促使学生在具体的化学情境中萌发灵感，为学 生进行问题解决搭建平台。在这两个教学片段中，我创设了问题情境，从身边熟悉的纯净 水和自来水入手展开探究，让学生从中体会化学来源于生活，服务于生活。创设情境(三)质疑(ppt)处污水的图片 某处生活污水有一股 臭味，主要含冇碎菜叶、碎 塑料薄膜、泥沙、氯化钠、 和碳酸钠等物质。现欲将其 经去渣、除臭处理后用于清 洗厕

10、所的用水。思考、讨论后，不难得出： 可用过滤的方法去渣，活 性炭吸附的方法除臭。回顾旧知，曲易到难问题推进怎样检验经去渣、除臭 处理后的水中是否还存在 c1 ?思考、讨论后冋答学生甲：取样，滴加 agnos溶液，看是否有白色 沉淀。学生乙：不对，先加 agnoa溶液也会产生ag2c03 沉淀，不能证明c1的存 仏学生丙：取样，先加 agno3溶液，再加稀硝酸, 看是否冇白色沉淀。学生丁：取样，先加 稀硝酸，再加agno：溶液， 看是否有白色沉淀。这一问题的提 出，显然比单纯检验 c1难，若述是直接 先加血期3溶液会产 生agqos沉淀的干 扰。在对这一问题的 交流中，思维在这过 程的碰撞屮，学

11、生对 离子的检验有了新 的认识，在有其他离 子或物质干扰时，应 先将干扰排除。设计实验 方案评价:丙同学和丁同学 的方案正确，此时确实需要 考虑agq)3沉淀的干扰。若 丁同学的方案中，能将稀硝 酸加至无气泡产生，确定溶 液中已无co产的存在,再加 agnos溶液，则更严密。实验验证指导实验根据方案完成实验教学流程教师活动学生活动设计意图总结在刚才的三个探究活动屮 我们经历了哪些环节？思考、回顾探究过程让学生了解探究问 题的一般环节：提出 问题、设让实验方 案、进行验证、得出 结论创设情境（四）（展示“暧宝宝”） 介绍它在取暖方面功 用，以其廉价方便逐渐为人 们使用。引导提问：冇哪位同学 使用

12、过暖宝宝？你是如何 使用的？大家摸摸它现在 发热吗？撕开外层的包装袋，观 察，并贴于手腕处。片刻 后感觉冇无温度。让学生亲自感受其 发热，激发学习探究 的兴趣，教师适时激 励评价，激发了学生 的信心和勇气。猜想即然暖宝宝这么神奇，那 么大家想不想知道其中的奥 秘？为了探究其中奥秘，我们 剪开内层包装袋，倒出其中的 固体，指导学生观察。暖宝宝 里的黑色固体可能是什么物 质呢？思考讨论后可能作答： 碳、二氧化猛、四氧化三铁、 铁引导思考设计方案并 加以实验验 证同学们众多的猜想中大家 能否结合学过的知识和日常 生活的常识，证明它存在呢？ 提示：验证某物质一般先考虑 物理方法再考虑化学方法！讨论、冋

13、忆它们的性质, 得出最简单的证明铁粉的 方法。学生甲：选择磁铁去靠 近黑色粉末。发现黑色粉末 被吸引，初步证明可能是铁 粉。学生乙：取样，滴加稀 硫酸或稀盐酸，看是否有气 泡产生。学生丙：取样，滴加硫 酸铜溶液，看是否有红色物 质析出，溶液是否能变成浅 绿色。教师肯定学生的回答。提示：铁粉的颗粒比较小, 与空气接触较为充分，能否在 空气中就可以宜接与氧气反 应。为了让粉末充分燃烧，可 将粉末撒在酒精灯火焰上，观 察。聆听、思考思维延伸，灵活引用（教师演示）铁粉在空气 小燃烧的实验学生观察是否有火星四 射现象。我的设计意图：探究课的目的是让学生在亲历各种活动后，自己去分析问题、解决 问题，从而培

14、养其解决实际问题的能力、与人交往的能力和团队精神。通过探究活动学到的 知识，学生体会深、记忆牢，应用起来也灵活。而这一过程的最直接体验就是做实验。设置 的实验具有可操作性，是探究活动顺利进行的重要前提，既让学生感受到化学实验并非遥不 可及，又提高了他们的动手能力。通过亲自实验，尝试和体验探究的乐趣和成功的喜悦，激 发学生的探究欲和自信心。这一环节设计的实验是开放性的，方法是多种的。我提出问题后并未给出具体的探究方 案，而是让学生合作探究，给学生更大的探究空间。在探究过程中，学生可以根据自己的知 识经验、探究水平、合作能力等实际情况设计方案，不同学生探究的方法、步骤、所选择的 仪器等都可能不同因

15、而获得不同的体验和结论，经讨论与交流，达到对物质性质完整的认识。 同时，让学生认识到，世界是千变万化的，答案是丰富多彩的。在生活中，看问题的角度、对问题的理解、解决问题的方法以及问题的答案不止一个。从而进一步开拓学生的思路，张 扬了个性。教学流程教师活动学生活动设计意图得出结论引导学生小结出通过上而 的探究验证了暖宝宝里有什 么物质？讨论、冋答。引导学生在问题解决 中得出止确结论。拓展应用贴暖宝宝的部位现在有什 么感觉？发热培养学生对待科学的 正确态度，并达到学以 致用的口的。暖宝宝中的有效成分是 铁，它为什么能够发热呢？学生猜测得到热量的一般方法冇哪 些？教师将学生列举的方法按 物理和化学的

16、范畴分别列出。重点研究化学变化过程中 的能量变化，多数是常见的燃 烧现象。它们都是物质与空气 的氧气反应，属于氧化反应， 反应过程中都放热。现在思考 暖宝宝为什么撕开后有热量 放出了。强调化学反应过程中有的 是为了获得新物质，有的是利 用化学反应过程中的能量变 化为人类服务。学牛讨论后总结：1、物理：naoh固体溶 于水和浓硫酸稀释2、化学：cao与水反应、 酸碱屮和反应、金屈与酸反 应、物质的燃烧、缓慢氧化学生：晒太阳、电加热、 天然气燃烧、酒精燃烧、煤 的燃烧、汽油燃烧学生：撕开后，里而的 有效成分铁粉与空气中的 氧气接触发生了氧化反应， 进而放出热量温故而知新，对学 过的知识进行归纳和

17、整理，不但有助于学牛 的记忆，也有助于提高 学生发现问题、解决问 题的能力在探究这一环节 时，我首先让同学们思 考“哪些物质在变化过 程中是放热的”，这 问题让学生觉得“我能 说，我会说”，但一下 要说全并不容易，即属 于“跳-跳能够得着” 的问题，这就需要学生 彼此z间相互回忆、交 流、讨论，形成思维的 撞击，将知识进行梳理 和整合，从而获得提 升，达到了复习的效 杲。思考、讨论、回答在将黑色粉末放入硫酸铜 溶液屮，我们发现大多数黑色 粉末沉入烧杯底部，但有少量 黑色粉末浮在溶液上，并未沉 下，这说明两种黑色粉末的密 度不同，应该是不同的两种物 质，那另一种浮在溶液上的黑 色粉末是何物质呢？

18、质疑生活中有些问题是可以 通过查阅资料（书、网络）解 决的。资料显示“粉末的成分 是：铁粉、水、活性炭、食盐。对此就粉末本身我们还 能提出什么样的探究？同学们可选择口己感兴 趣的问题，在课后继续自己的 探究之旅学生思考后冋答学生甲：如何证明粉末 中含炭粉？学生乙：粉末发热完后 的生成物是什么？学生丙：如何证明粉末 中含氯化钠？氯化钠的作 用？学生丁：暖宝宝中铁粉 质量分数的测定一堂课45分钟， 时间是有限的，但我们 的探究并没冇结束。交流总结通过木课探究，你有何收 获？分享学生的收获和休 会。完善探究问题的一般环 节：提出问题、设计实验方案、 进行验证、得出结论。小组讨论并填写探究报 告的成果交流，相互补充， 总结本节课的内容。冋顾知识，首尾相应, 提炼升华，培养学生归 纳、交流表达能力。板书设计猜想假设提出问题及计实验方进行实验o收集证据 杳阅资料实验反思实验步骤 实验现象 实验结论实事求是认具记录得出结【课后反思】可取之处1、创设了真实的问题情境，选择了常见的物质水、暖宝宝。2、促进了学生学习方式的转变一让学生成为发现者、研究者、探索者。3、解决问题的方法上利用了 “变化和联系”的观点、“一般和个别”的关 系、借助现代网络技术等，培养了学生的科学思维。4、预设中的生成让教学呈现出师生交往、积极互动、共同发展的良性状态, 体现了学生的主体性。不足之处虽然本节课我