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1、. . . . .万只肉羊养殖场建设项目可行性研究报告第一章 总 论1.1 项目单位基本情况概况金昌市永昌县河西堡镇万只肉羊养殖场,属个人独资企业, 是一家畜牧生产一体化的养殖企业; 主要从事肉羊养殖。现拟建有标准化圈舍 6 栋 2880 平方米;种畜室 1 间,配种室 2 间。企业具有年育肥肉羊 10000 只。企业现有职工 15人,其中管理人员 3 人;专业技术人员 4 人,饲养员 8 人。财务状况企业资产总额 750 万元。 其中: 固定资产净值 400 万元;(建筑工程费 300 万元,设备购置费 35 万元,土地租赁费 20万元,电力设施费用 15 万元,供水设施费用 30 万元)。

2、流动资产 350 万元。法人代表基本情况国湖,现年 40 岁,本人跟随父亲先后从事畜牧养殖、1 / 711 / 71. . . . .农副产品经销等工作,有着从事肉羊育肥 20 年的工作经验。特别在营销方面具有广阔的销售途径,多年来育肥的肉羊先后销往、xx 等地,建立了一条畅通的销售网络,为肉羊的销售奠定了坚实的基础。本人又具有较强的企业管理与生产组织能力,创新能力强,个人诚信和社会信誉良好,无银行欠资等不良记录。1.2 项目基本情况项目名称、建设性质与建设地点(1)项目名称:永昌县河西堡镇万只肉羊育肥场(2)建设性质:新建(3)建设地点:永昌县河西堡镇黄家泉滩产品方案与规模(1)产品方案:按

3、照项目设计方案,项目达产年同批次育肥肉羊 2500 只,年周转出栏四批,年总育肥出栏优质羊 10000 只。年产羊粪 560 吨。(2)建设规模:本项目新建标准化圈舍 6 栋 480 平方米,种畜室 1 间,配种室 2 间,建筑面积 2880 平方米,青贮饲料池 2 座,容积1200 立方米,育肥羊运动场,药浴池,饲料加工、人工受精等设施;购置饲料加工、人工授精与运2 / 712 / 71. . . . .输设备等 20 台(套);建设公用设施和办公设施。品种、技术、设备方案(1)主要品种:我县引进的国外优质肉丰“波德代”、“陶赛特”(2)主要技术与来源:本项目采用技术已通过各级畜牧兽医技术推

4、广部门推广普与多年,国家也已制定出台相关技术规和准则,主要包括无公害食品肉羊饲养饲料使用准则ny51502002;无公害食品肉羊饲养管理准则(nyt51512002);饲料和饲料添加剂管理条例与有关绿色食品生产准则;青贮饲料技术规(db6200b 46388);省畜禽养殖小区动物防疫技术规;畜禽养殖业污染防治技术规。(3)主要设备情况:本项目采用设备包括饲草料加工设备、兽医诊断与人工授精设备仪器两大类 20 台(套)。土建工程本项目计划在永昌县河西堡镇黄家泉滩新建一个万只肉羊育肥场,规划新建育肥羊舍 6 栋,总建筑面积 2880 ,种羊舍 1 栋,建筑面积 120 ,病羊隔离舍 1 栋,建筑面

5、积120 。配套药浴池 10m ,饲料加工间与库房 230 ,草料3 / 713 / 713. . . . .棚 600 ,青贮窖 2 座,容积 1200 ,牧草基地配套 u 型渠 1500m;配套公用、办公设施等。建设期限本项目建设期限为 1 年,计划 2010 年 4 月份开始可行性研究论证,2010 年 10 月份全部建成投产。投资结构与资金来源(1)投资结构:本项目计划总投资 750 万元,其中固定资产投资 400 万元(建筑工程费 300 万元,设备购置费 35万元,土地租赁费 20 万元,电力设施费用 15 万元,供水设施费用 30 万元)。其它费用 23 万元,基本预备费 30

6、万元,流动资金 350 万元。(2)资金来源:项目总投资 750 万元,申请地方财政资配套金 50 万元,企业自筹 600 万元,申请银行贷款 100万元。项目效益经济效益:本项目经济效益计算期达产年总销售收入768 万元,总成本费用 474 万元,正常年利润总额增加 110万元,项目投资利润率24.7;所得税前财务部收益率23.56; 项目财务净现值 109 万元; 项目投资回收期 4 年。(2)社会效益:项目实施后,通过配套现代肉羊育肥工艺技术方案,推广肉羊育肥新技术,强化疫病防治措施,加快开发饲草料资源,组织实施肉羊短期快速育肥,可大幅增加畜产品产量,提高肉品质量,促进区域经济快速发展。

7、4 / 714 / 71. . . . .通过本项目的实施,可直接带动 1200 个农户、近 1900 人,通过引进良种扩繁生产育肥用羔羊直接受益。按户均出栏羔羊 10 只、每只收入 250 元计,户均收入 2500 元计;人均收入 625 元,项目区农民总收益 500 万元左右。按项目建设后肉羊出栏量增加 1.5 倍,与项目建设前比较;户均增加收入1500 元,人均 375 元,项目区农民新增总收益 300 万元左右。育肥羊日增重项目建设后增加 47.5g,育肥增重速度提高 35。按只均增重 3.8 公斤、户均 19 公斤计算,年可新增纯收入 249.5 元。本项目还可直接创造 17 个就业

8、机会。本项目的实施还可间接扶持带动 1200 个农户、近 1900 人发展饲草料生产,本项目通过配套肉羊育肥、良种羔羊扩繁生产等, 共需生产各类饲草料 4000 吨, 年可实现销售收入 200万元,户均增加收入 1000 元,人均 250 元。(3)生态效益:实施好本项目,可充分发挥当地的区域产业优势和行业特点,将带动当地草畜产业发展,加快农业结构调整步伐,带动广大农民由粮一经二元种植结构向粮一经一饲三元种植结构发展,从而实现羊产业的增值增效,增加农民收入。通过实施秸秆加工利用,加快“过腹增值”,实现资源的合理利用。项目副产品羊粪是一种价廉质优的有机肥料、所含氮、磷、钾全面、是农业生产中有机肥

9、的主要来源,直接供给农作物所需养分,改良土壤结构,提高土壤肥力,有利于农作物稳定高产,使农业生态环境处于一种良5 / 715 / 71. . . . .性循环状态,促进“两高一优”农业的发展。同时,减轻草原载畜量,以利于草场生长,减轻草原沙化。1.3 可行性研究报告编制依据(1)中共中央国务院关于 2009 年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见;(2)关于促进畜牧业持续健康发展的意见(国发(2007)号);(3)财政部令第 29 号国家农业综合开发资金和项目管理办法;(4)中共省委省人民政府关于启动六大行动促进农民增收的实施意见省委200832 号;(5) 标准化养殖小区技术规(db62t

10、14432006);(6)省畜禽养殖场养殖小区建设规暨备案管理办法甘政办发2007111 号;(7)省畜禽养殖小区动物防疫技术规;(8)金昌市畜牧业发展“十一五”规划;(9)国家发改委、建设部烟级项目经济评价方法与多侧(第三版);(10)有关经济法规、行业规与参数;(11)项目单位提供的其他资料。1.4 综合评价6 / 716 / 71. . . . .本项目以公司为龙头、肉羊育肥为示、农户肉羊扩繁与饲草料生产为基地、扶持带动项目区发展肉羊生产与牧草种植业,是落实科学发展观,调整农村经济结构的需要,更是提高农民收入,带动区域经济发展的需要。项目建设符合国家调整农业结构战略方针,符合省委、省政府

11、促进农民持续增收的指导思想。项目实施过程中,应充分利用项目区养羊生产方面的成熟条件,在当地养羊合作经济组织的基础上,建立和完善管理机制;推行标准化生产,加强规化管理;提高畜产品质量安全。以加快永昌县乃至金昌市肉丰产业发展步伐。通过经济分析、本项目财务盈利能力、抗风险能力和债务清偿能力均良好,财务效益明显;社会生态效益显著,发展前景良好。综合以上分析,本项目符合国家产业政策,资源优势突出,原材料供应有保障,产品市场潜力大,技术方案先进可行,工艺路线合理,辐射带动能力强,项目建设用地符合规划,符合环境保护和农业可持续发展要求,投资估算合理,预期效益好,有较强的抗风险能力,建议尽快组织实施。第二章

12、背景与必要性2.1 项目区经济社会状况7 / 717 / 71. . . . .永昌县辖 10 个乡镇,11 个行政村、5 个街道办事处和10 个农林牧场。全县总人口 24.7 万人,69383 户,其中农业人口 18.45 万人,占总人口 74.7。是全省养羊大县;年出栏各种羊 100 多万只 2008 年全县生产总值 32.96 亿元。其中第一产业 7.57 亿元,第二产业 16.19 亿元,第三产业9.2 亿元,人均 gdp12773 元。项目的主产区河西堡镇地处河西走廊中段,平均海拔1650 米,年均降雨量 150毫米,年平均气温 7,全年无霜期 158天。年末常用耕地面积 33878

13、 万亩,乡镇行政区域面积 644 平方公里。行政区划:辖村民委员会 12 个。人口情况:乡镇总户数 5399 户。乡镇总人口 59442 人,乡镇从业人员 12066 人次。经济指标:2009 年,国生产总值111007 万元,粮食播种面积 33878 万 亩, 粮食总产量 7110 吨, 财政总收人2221.8601 万元,财政支出 2221.8601 万元,农民人均纯收人 5700 元。 2.2 本行业与关联产业发展的现状我县是全省十二个半农半牧区之一,现有天然草地面积1039.2 万亩,其中可利用面积 492.7 万亩,常年农区各类秸秆产量可达 54.39 万吨,具有发展草食畜牧业的传统

14、优势和资源优势。近年来,县委、县政府坚持把发展以优质肉羊为主的畜牧业作为推进农业结构战略性调整、增加农民收入8 / 718 / 71. . . . .的主导产业,提出发展“一特两化”农业的总体思路和“羊下山、草进川”的畜牧业工作方针,通过政策引导扶持,强化工作措施,使全县以养羊为主的畜牧业快速发展。目前,全县规模养殖户达到 21497 户,新增 517 户,其中规模养羊户 13705 户, 新增 270 户, 百只以上养羊大户 890户;新增 40 户。建立整体推进的规模养殖专业村 80 个,专业社 380 个,新建人畜分离、集中连片的规模养殖小区(场)44 个(其中养羊场 3 个、综合养殖小

15、区 6 个)。良种是现代畜牧业发展的基础;2000 年以来,我县先后引进波德代、陶赛特、德克赛尔、萨福克等 4 个国外优质肉羊品种,初步建成了以永昌肉用种羊场为龙头、乡镇改良(站)点为主体的良种肉羊繁育体系。2008 年全县新建肉羊改良站(点)100个,投放种公羊 150 只,肉羊改良站(点)累计达到 400 个,全年共杂交改良肉羊 15.68 万只。肉羊良种率达 55;改良肉羊胴体只均增重 2 公斤,养殖效益较本地丰有明显提高。农民人均畜牧业纯收入达到 1100 元,以肉羊产业为主的畜牧业已成为农民增收的主要途径。近年来,随着农村改革的不断深化,农民的经济意识和经商意识的逐步提高,经济高效的

16、农作物种植面积不断扩大,乡镇企业如雨后春笋般异军突起,市场经济呈现较好的增长势头。全县轻工业、饮食业、运输业迅速发展,逐步形9 / 719 / 71. . . . .成能源、化工、冶金、建材、农副产品加工生产等门类齐全的市场工业体系,随着市场经济的发展,以县城为中心、国道为轴线的饮食娱乐业迅速兴起,饮食文化呈现繁荣景象,饭店、酒店随处可见,在工业市场体系的带动下,形成了一个有地方特色和经济活力较大的商业市场网络,商业网点遍布城乡各地。2.3 项目建设的必要性符合国家产业政策。中共中央国务院(中发 20071 号)文件指出 “农区有条件的要发展规模养殖和畜禽养殖小区” 。国务院(国发 2007

17、4 号)特别强调“加大畜牧业结构调整力度。继续稳定生猪、家禽生产,突出发展牛羊等节粮型草食家畜。”国家农业综合开发资金和项目管理办法明确规定“农业产业化经营项目应参照国家制定的优势农产品区域布局规划。根据当地资源优势和经济发展状况,确定重点扶持的优势农产品产业。通过加强优势农产品基地建设,扶持产业化龙头企业,提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平”。符合省区域发展规划。中共省委、省人民政府认真贯彻落实党的十七届三中全会精神,以科学发展观为指导,全面实施促农增收“六大行动”,在关于启动六大行动促进农民增收的实施意见中规定,要“着力发展规模化养殖,实10 / 7110 / 71. . . .

18、.施规模化养殖计划,在加强生猪、家禽生产的同时,把加快发展以牛羊为主的草食畜牧业作为着力点。5 年草食畜牧业在农业中的比重每年提高 1 个百分点以上,进一步发挥畜牧业在农民增收中的支柱作用。”本项目就是从当地农业和农村经济发展新阶段的特点出发,紧密结合经济结构战略性调整,建立肉羊育肥基地,实现项目的辐射推动作用。省农牧厅在 2009 年农业农村经济工作重点中明确的基本思路是:按照省委 32 号文件的部署,全面落实促农增收“六大行动”,大力实施特色优势产业增产增收计划、规模化养殖计划、龙头企业培育计划,不断提高特色优势农产品质量安全水平,努力提升农业效益,增加农民收入。是落实科学发展观,调整农村

19、经济结构的需要。新世纪我国农业担负着确保畜产品有效供给、农民收入持续增长、农村社会和谐发展的历史使命。在建设资源节约型国民经济体系中,大力发展节粮型养殖业,认真处理好经济建设、人口增长、资源利用、环境保护的关系,在节约资源、保护环境的前提下,实现畜牧业更快更好地发展,在保障畜产品供给安全的前提下,改善和保护农村生态环境,不仅是贯彻落实科学发展观的一个重要方面,也是调整农村经济结构的客观要求。是促进畜牧业产业化经营的需要。项目区属经济欠发达11 / 7111 / 71. . . . .地区,受社会经济条件制约和小农经济束缚,养殖业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式,千家万户的分散养殖仍占较大比重

20、,加之缺乏规经营和市场运作,创新机制不健全,社会资源不能有效利用,畜产品受市场波动的影响大,产品质量与安全得不到有效保障,严重制约着养殖业的可持续发展。因此,本项目将立足于肉羊育肥生产,充分利用当地大量的农作物秸秆,开展肉羊育肥基地建设,逐步实现肉羊产业的跨越式发展,通过标准化、品牌化经营管理,实现传统肉羊生产的结构优化和产业升级。是提高农民收入, 带动区域经济发展的需要。 20 世纪 90年代以来,由于农业生产力的迅速提高,粮食等农产品的增长明显快于需求的增长,农产品出现了结构性过剩,致使粮食销售不畅,价格持续下跌,农民增产不增收的矛盾突出。我国加入 wto,逐步取消了关税壁垒;对我国土地密

21、集型大宗农产品,如小麦、玉米、大豆的生产和销售己造成冲击,农村劳动力转移受阻。但对草产品、畜产品等劳动、技术密集型产品却带来良好的发展机遇。养殖业是典型的密集型产业,从长远看,是应对入世的区域优势产业。因此,是实施农业战略性结构调整、农业增效、农民增收、农村稳定奔小康的有效途径。是增强服务社会的需要。近十年来,由于环境污染、疫12 / 7112 / 71. . . . .情严重、相关标准(兽药、饲料和食品)不健全、检测手段和设备落后、监管不严和流通过程中的经济利益驱动等主客观因素,畜产品安全已成为危与人民健康和畜牧业生存的严重问题,也成为日益广泛的社会问题、政治问题。因此,积极建立畜产品安全生

22、产基地,实施优质安全“放心肉”工程,是保障城乡人民消费安全的需要。第三章 项目选址与建设条件3.1 建设地点根据标准化养殖小区技术规、省畜禽养殖小区动物防疫技术规和省畜禽养殖场养殖小区建设规暨备案管理办法的相关要求,金昌市永昌县河西堡镇万只肉羊种植养殖场育肥基地项目选址应本着方便生产、有利防疫的原则,选择地势高燥、平坦、背风、向阳、水源充足、水质良好、排水方便、无污染、供电和交通方便的地方。与铁路、公路、工厂、学校、屠宰场(点)、畜产品加工厂、牲畜交易市场、垃圾与污水处理场、其他动物饲养场所和水源等场点保持一定的距离,并位于居民区与公共建筑群主导风向的下风处。动物饲养场所周围环境、空气质量应符

23、合畜禽场环境质量标准(nyt 3881999)。3.2 建设条件自然条件13 / 7113 / 71. . . . .(1)地形地貌与土地利用情况:项目区所在地永昌县总的地势呈南高北低。西南部祁连山冷龙岭主峰为县境最高峰,海拔 4442 米,东部为县境最低地,海拔 1445 米,相对高差为 2997 米。境山峦连绵,河渠纵横、戈壁茫茫、绿洲片片,形成了三种类型的地貌,即南部中、高山地地貌,中部低山丘陵地貌,走廊绿洲平原地貌。(2)气候:永昌县深居陆,大陆性气候特点明显,太阳辐射强,降水少而集中,蒸发量大,昼夜温差悬殊,由于地形复杂,气候资源差异较大。年日照时数为 2884.2 小时,全县主要农

24、业区年平均气温 4.87.4, 各地月平均气温七月最高,东北部,中部,西南部分别为23.1、17.2、13.7。 均以一月最低, 分别为一 10.6、 10、 14.7,昼夜温差较大。全县 0积温分别为 3600、2649、1758。全年平均降水量分别为 140 毫米左右、185 毫米、280350 毫米,年降水量一般春季偏少,夏季偏多,冬季稀少, 降水量最集中的时期为 79 月份。 中部年蒸发量 2000.6毫米、为降水量的 11 倍,东北部蒸发量比中部更大,西南部蒸发量比中部小。中部年干燥度为 2.5,全县绝大多数部分属极干旱,干旱,半干旱地区。(3)水资源:全县水域属陆河石羊河水系,水资

25、源由地表水和地下水组成,资源总量为 53740 万立方米。发自祁连山冰凉山北坡的东大河、西大河和 18 条小河组成全县主14 / 7114 / 71. . . . .要河川径流资源量 50030 万立方米。地下水有河川集水区降雨入渗潜流,山前侧渗等组成地下水补给潜流,资源量 3710万立方米。全县可利用水量 79853 万立方米。由三个部分组成,一是引入渠首的地表水 45301 万立方米;二是泉沟泉河14900 万 立 方 米 : 三 县 井 泉 地 下 水 4752 万 立 方 米政策、资源、科技支撑条件(1)政策。为支持西部生态建设,国家做出了退耕还草的重大决策,列专项资金进行扶持。省也制

26、定了加快发展草畜产业的一定,支持鼓励发展草畜产业,启动了“再造河西”战略工程。金昌市也出台了一系列加快草畜产业开发的配套政策。(2)资源。根据业务部门统计:2008 年永昌县绵山羊总存栏量 72.62 万只,总出栏量 56.87 万只。全县绵羊存栏63.11 万只(包扩细毛羊 0.89 万只、改良羊 35.31 万只、小尾寒羊 8.32 万只、地方单 18.59 万只),其中适龄母羊41.55 万只,产羔 55.73 万只;绵羊出栏 52.47 万只(其中出栏羔羊 23 万只)。全县山羊存栏 9.51 万只;其中适龄母羊 4.52 万只,产羔 4.41 万只,出栏 4.4 万只。羊出栏率达到

27、71.11.上述养羊规模可为本项目提供充足的育肥用羔羊。(3)科技。近年来,永昌县充分利用引进国的外优质15 / 7115 / 71. . . . .种羊,建有省永昌县用种羊场,积极开展了纯种繁育和杂交改良工作,共育成纯种羔羊 480 只,向社会提供种公羊 150只,杂交改良地方羊 5 万只,有力地促进了项目区乃至全县畜牧业的发展。同时,农业大学在永昌县用种羊场设研究生养殖示基地,在优质肉羊品种与配套技术研究等方面进行技术推广。永昌县有乡镇畜牧兽医站 10 个,现有畜牧兽医技术人员 52 名,加之个体兽医,全县畜牧兽医技术人员总数100 多人,能确保与时处理肉羊养殖中的技术难题。项目单位已有多

28、年的养羊生产管理经验,培养了管理与专业技术人员 14 名,具备绵羊常温人工授精改良、标准化饲养管理、育肥,疫病防控、污染物无害化处理等技术。项目实施单位有经验丰富的饲养人员,能够确保项目工作顺利进行。基础设施条件。项目区交通顺畅,兰新铁路、312 国道横跨项目区东西,公路直通项目区,县乡村公路四通八达,运输十分方便。通讯设施先进,长话、市话全部程控化,形成了以程控交换为主,光缆、微波数字传输、移动通讯、数据通讯并举的通讯和信息网络。全县电力资源极为充足,河西堡大型火力电厂距项目区仅 30 公里,项目所需电力完全可以保障。主要障碍因素与解决方案16 / 7116 / 71. . . . .(1)

29、主要阻碍因素。本项目将采取“公司+基地+农户”生产模式。在项目实施过程中,怎样保持项目区种羊扩繁规模,充分发挥肉羊生产潜力,确保产品优良是本项目能否见效的主要制约因素。(2)解决方案。本项目建设对当地肉羊产业化的形成和发展将起到重要作用,必将促进草产业、肉羊扩繁生产与羊肉绿色食品的大发展,带动当地畜牧业的可持续发展。建议项目承办单位在项目筹建和实施过程中,要统筹协调好草产业、肉羊饲养业与与羊肉屠宰加工配套等方面的协作关系,整体推动永昌县牧业产业化建设的健康发展,同时建议强化营销策略、优化资源、发挥规模优势;以展为本,树立品牌意识;瞄准市场,科学定位产品;建立网络,积极促进销售,加快资金周转,以

30、取得最大的社会经济效益和生态效益分析可知,项目实施后,项目社会、经济与生态效益显著。因此,请有关部门给子大力支持,使项目早日实施,发挥效益。第四章 市场分析与销售方案4.1 市场分析市场供求现状(1)供应现状:随着人民生活水平的提高,城市化进17 / 7117 / 71. . . . .程的加快绿化美化和生态环境保护意识的增强,农畜产品的需求将有很大程度的增加。近年来,我国农畜产品生产呈现了高速增长的势头,但绿色农畜产品在国市场所占比重较低。永昌县地处陇海经济带和丝绸之路上,优质农畜产品以其质优价廉、风味独特,在市场享有一定声誉。具有得天独厚的区位优势和品质优势,市场开发潜力较大。(2)需求现

31、状。近年来,全省以羊肉为主的饮食服务业发展迅速涌现出了忠华东乡手抓大王餐厅、尕奴东乡手抓餐厅等一批知名企业。羊肉食品已稳定占领以与河西等地县熟食羊肉市场,并向、xx、扩展,同时在、苏杭、等地建立了营销分店,并积极向中东阿拉伯市场推荐。羊肉餐饮业的兴起,极大地推动着当地养羊业生产发展,优质肉羊需求旺盛。(3)市场价格状况。据市场调查统计,2008 年初羊肉价格持续走高,在春节期间市场大宗价达到 35 元千克,比 2007 年同期涨 10 元千克左右,之后的 10 个月始终保持在 3034 元千克。但均高于历史同期价格。根据市场调查,项目区本地鲜羊肉市场价。3034 元公斤,育肥期末活重售价每只

32、500 元左右。市场前景分析(1)羊肉营养构成合理,经济优势明显。近年来,人18 / 7118 / 71. . . . .们的消费观念发生了很大变化,尤其在肉蛋奶产品消费上,消费数量逐年上升而且对质量的要求也越来越高。从营养价值来讲,牛羊肉所含赖氨酸、精氨酸、组氨酸等含量都高于猪肉、鸡肉,符合人体的需要;牛羊肉脂肪中胆固醇的含量比其它肉类低, 每百克羊肉中含 27 毫克而猪肉中含 74126毫克,这就减少了由于胆固醇含量过高而引起诸如高血压等心血管疾病的发生。同时牛羊肉的消化率较高,再加上经快速肥育后的羊肉其肌肉丰满、柔嫩,肉块紧凑、美观,脂肪匀称、适中,肉细、色鲜、可口,是理想的营养佳品。从

33、目前的市场需求和人们的消费情况来分析,现在人们的消费逐渐向健康这一方向发展;在注重数量的同时更加注重质量。本项目完全符合人们对优质畜产品的需求。同时从项目建设地点来看,产品销路主要多金昌、等大中城市,再加上周边地区、等地对牛羊需求量也十分庞大,因此市场潜力巨大。(2)纯天然、无污染绿色食品是未来食物消费之潮流,牛羊肉。不例外。近年来在国际贸易中,对农畜产品的污染控制规定越来年严格,常因产品污染掀起贸易风波。随着我国实行世贸组织规则力度的加大,规模生产纯天然、无污染农畜产品是必然趋势。通过本项目的实施,可有效促进当地优质羊肉生产的发展,满足市场需对。(3)目标市场分析:随着人民生活水平和营养知识

34、水19 / 7119 / 71. . . . .平的提高羊肉市场会日益紧俏。根据卫生部门研究;中国人每人每年需要动物食品 30 公斤,按此标准计,省牛羊肉的年消费量 20 万吨右,目前牛羊肉的消费量仅为 10 万吨左右,缺口近 10 万吨。因本项目产品就存在着巨大的目标市场潜力。市场竞争优势分析(1)价格优势:2008 年,随着我国羊肉价格的迅速上扬,项目永昌县羊肉价格也受到了较大拉动。永昌县以建立地方工业经济。局为方向,加快推进农业产业化、城镇化、信息化,发展民营经济随着城市化水平的提升和人民物质文化生活质量的提高改善,对。肉产品价格必将产生强烈的拉动。(2)产品质量优势:项目产品将严格执行

35、国家相关产品质量 1 准,如在肉羊生产环境方面,应严格执行无公害畜禽肉安全要求 gb18407-2001; 无公害畜禽肉产地环境要求gbt184072001,畜禽场环境质量标准nyt388,畜禽饮用水水质标准 ny50272001 饲草饲料生产应严格执行农药安全使用标准gbt4285,饲料生标准gb13078,饲养管理过程中遵守肉羊饲养管理准则): nyt51512002, 防疫灭病应遵守 中华人民国动物防疫法 。产品质量有保证。20 / 7120 / 71. . . . .4.2 销售方案与营销策略销售方案。按照项目设计方案,项目达产年可出栏优质肉羊 1 万只,全部由项目单位销往周边肉羊屠宰

36、场;年产羊粪 560 吨,全部销往周边农户。营销策略(1)制定切实可行的销售方案。为了能够有效开拓肉羊市场;获得长久发展,本项目应树立当地龙头企业形象、创建地方品牌;战略思想,以占领项目区羊肉市场为基础、同时面向周边农村市场为战略核心,逐步向省外扩大市场。在具体事务上要在生产、质量、技术、发展等方面进行系统规划。本项目产品主要立足于项目区周边市场,项目建设为当地客户提供品质优良的肉羊,同时逐步采用“公司十基地十农户”生产方式,扶持永昌县部分乡(镇)建:良种肉羊繁育基地以与肉羊生产基地,以优良肉羊配套优质服务和先进管理方式占领市场。(2)严格控制产品质量。生产优质肉羊是项目的整体战略之一同时也是

37、获得竞争优势、赢得市场的重要保障。本项目应实行全面质量管理,建立并完善相应的质量保证体系,主要包括建立明确白质量计划和质量目标;建立一个综合的质量管理机构,并将肉羊育肥质量落实到车间、个人;建立一套灵敏的质量检验和反馈体系,严格质量控制;建立21 / 7121 / 71. . . . .质量管理工作的标准化程序等。(3)持续的技术发展。没有创新的企业是难以保持长期发展的。项目发展过程中应全面考虑良种肉羊繁育与育肥基地的扩展,发展全方位服务。要重点从生产技术和生产工艺两方面不断进行技术创新。在降低生产成本的同时,提高产品的绿色无污染品质,从而创造产品的高附加值,使产品更具有竞争优势。4、3 市场

38、风险分析4.3.l 市场风险因素分析(1)市场风险。面对畜产品市场不确定因素增加,市场风险进一步增加。本项目终端产品育肥肉羊主要供应对象为周边屠宰市场。市场销售将最终成为本项目能否达到目标的主要因素。(2)资金风险。本项目资金来源是财政扶持资金、银行借款与企业自有资金。在项目建设中资金落实与保障将给项目造成一定风险。(3)技术风险.本项目一些生产技术措施具有在风险。如育肥架子单选择、饲料配方的先进与否将会导致生产率低下,竞争力下降,风险增大。(4)政策风险。本项目是国家鼓励发展的农业产业化项目,政策风险相对较小。22 / 7122 / 71. . . . .(5)运作管理风险。本项目是一个综合

39、性开发项目,除项目单位组织生产外,还涉与周边养殖场与农户相对都是独立单元,如何把这些独立的单元整合起来,进行统一的生产运营将有一个过程,因此,项目运作管理的好坏也是项目最终能否达到目的的重要环节。防和降低风险对策。一是树立风险意识.提高对风险的应变能力。要按照现代企业管理制度要求加强生产技术、质量、设备、计量、财务、营销和安全等管理,提高劳动生产率。二是增加技术投入,有效控制风险。在生产上全面推广优良品种和最佳饲料配方,搞好疫病防治;在开拓市场方面要加强生产营销技术研究同时加强农户的技术培训、指导与服务。三是加强产品质量与市场监管。从原料采购、饲料加工、畜种饲养、疫病防治、卫生环境、产品销售等

40、各环节严格执行技术操作规程和产品标准;加强产品质量宣传和监督、检查。四是打造名牌产品,靠名牌竞争市场。努力提高产品质量,打造名牌产品,实施名牌战略,依靠名牌提高市场竞争能力。五是探索建立风险管理体制,分散和转移项目风险。探索和建立以保险为主、灾害救济等分辅的项目风险管理体制。第五章 建设方案5、1 产品方案和建设规模23 / 7123 / 71. . . . .(1)产品方案:按项目设计方案,项目达产年可育肥出栏肉羊 10000 只,年产羊粪 560 吨。(2)建设规模:本项目计划开发建设一个肉用杂种羔羊育肥同期饲养肉用羔羊 2500 只,年周转饲养四批次,年总育肥出栏羔羊 1 万只。随着育肥

41、羊生产的达产达标,效益显现,应逐步发展扩繁种羊的饲养,通过种质扩繁、优质育肥羊的饲养示,扶持带动当地农户发展肉羊饲养业与牧草种植业。根据上述建设规模,新建标准化育肥羊舍 6 栋,建筑面积 2880 平方米,青贮饲料池 2 座,容积 1200 立方米。配套饲料加工间、饲料库、草料棚、青贮池、兽医室、化验室。工受精室等;购置饲料加工、运输设备 20 台(套);建设公用设施和办公设施(详见表 5-1)表 5-1主要建构筑物一览表序号11.11.21.31.41.522.1名称管理区职工宿舍大门与门卫兽医室化验室办公室生产区种畜舍数量6111111合计建筑面积360 120 20 60 60 100

42、7100 120 结构彩钢外形尺寸167.5耐火等级二级二级二级二级二级二级备注24 / 7124 / 71. . . . .2.22.32.42.52.62.72.82.933.13.23.33.43.5标准化圈舍运动场病羊隔离舍药浴池饲料加工间与库房草料棚青贮窖牧草基地配套 u 型渠66111122880 4800 12010m3 3230 600 1200m3 31500m3 3600m650m600m360m1800m彩钢彩钢4012167.5二级二级二级三级半地下120.81高 2.0m2494305公用设施工程给水管线排水管与污水井供电线路砖围墙场碎石道路5.2 建设规划和布局规划

43、标准与原则。为提高肉羊生产水平,本项目以“资源节约、质量安全、环境良好”为基本目标,严格执行以下标准 3 原则:(1)场址选择适宜,布局合理。养殖场选址位于法律法规明确规定的禁养区以外, 通风良好, 给排水相对方便;距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求,有供电稳定的电源;在总体布局上做到生产区与生活区分开,净道污道分开,正常羊与病羊分开。(2)设施改造完善,设备配套。圈合朝向、规格合乎标准化需求,饲养密度合理;有羊栏、食槽、粪道、通25 / 7125 / 71. . . . .风系统;大门口有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施,有兽医室、常规防疫检测设备;有污水排放、粪便堆放与无害

44、化处理设施。(3)防疫严格,管理规。有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和饲养管理操作规程;场从业人员无人畜共患传染病;建立规的档案和生产记录,记录资料应保存 2 年以上;场区部应尽量推行单栋全进全出的生产模式,其品种应大体一致。(4)废污利用,排放达标。养殖场污水和粪便应进行集中处理处理后应符合 gb596 规定;羊场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件,选择达标排放技术模式由综合利用技术模式。宜采用沼气工程对粪污进行无害化处理利用技术模式。布局方案。本项目场址位于永昌县河西堡镇黄家泉滩,总占地面积 40 亩。本项目场区按功能分为管理区、生产区(饲料加工区、肉丰

45、育肥区)、废弃物与无害化处理区三大部分生产区处于上风向,废弃物处理区安排在远离生产区外。管理区包括办公室、门卫与附属用房等。生产区包括标准化圈舍、育肥羊舍药浴池、青贮窖、饲草料加工贮藏设施等。生产区人口处设消毒池按照生产工艺流程、生产管理、26 / 7126 / 71. . . . .卫生要求与运输需要,力求生产作业线顺直、做到场区分区明确。考虑到卫生防疫要求,羊舍之间要保证一定的防疫间距,生产区分净道和脏道、避免交叉感染。废弃物与无害化处理区包括病羊隔离舍和粪污处理设施,并距生产区一定距离,由围墙和绿化带隔开。场区布置见总图平面布置图。5.3 建设标准和产品标准建设标准。项目建设标准有饲料使

46、用准则、兽医防疫准则、兽药使用准则和饲养管理准则。其中饲养管理准则为核心;在饲养管理过程中控制其它各准则的执行。产品标准肉羊育肥生产控制主要执行以下标准和规定:畜禽养殖业污染物排放标准 gb18596;畜禽病害肉尸与其产品无害化处理规 gb16548;畜禽场环境质量标准 nyt388;绿色食品产地环境技术条件 nyt391; 绿色食品饲料添加剂使用准则nyt471;绿色食品兽药使用准则 nyt472 和绿色食品动物卫生准则 nyt473。5.4 技术(工艺)方案育肥场收购羔育肥出售市场肉羊育肥工艺流程27 / 7127 / 71. . . . .主要技术(工艺)来源的可靠性和可得性。饲养管理术

47、参照无公害食品肉羊饲养饲料使用准则 d ny51502002,4 无土害食品肉羊饲养管理准则(nyt51512002);饲草料生产严格尊循饲料和饲料添加剂管理条例与有关绿色食品生产准则,饲草青贮参照青贮饲料技术规(db6200b 46388)。卫生防疫技术参照省畜禽养殖小区动物防疫技术规;废弃物与无害科处理参照畜禽养殖业污染防治技术规。主要技术(工艺)参数:外购活重 25 公斤左右的断奶羔羊,短期快速育肥 23 个月,年周转育肥出栏四次,肉羔羊出栏活重 40 公斤左右。物料消耗定额精饲料只日耗量 0.51.4 公斤,青干草只日 1.0 公斤,玉米青贮饲料只日 1.83.0 公斤。5.5 设备选

48、型方案5.1 设备选型。本项目设备方案在建设规模、产品方案、技术方案确定的基础上,对主要设备进行规格、刊号、数量、来源、价格等方面的研究选择。(1)主要设备方案与建设规模、产品方案、技术方案相适应,足项目投产后生产或者使用者的要求。(2)主要设备之间、主要设备与辅助设备之间的能力28 / 7128 / 71. . . . .相互配套。(3)设备质量可行、性能成熟、保证生产和产品质量稳定。(4)在保证设备性能稳定的前提下,力求经济合理。(5)拟选的设备;符合政府部门或专门机构发布的技术标准要求。设备清单。详见表 52。表 53。表 52饲草料加工设备清单序号123456名称型号单位套套套辆辆辆辆

49、数量222111220备注饲料粉碎机(2-4t/h)饲料混合机铡草机农用汽车饲草运输车推料车与推粪车小计50kg/批表 53兽医诊断设备仪器序号123名称高压灭菌器电热鼓风干燥箱普通显微镜型号xsp-18cz单位台台台数量422备注29 / 7129 / 71. . . . .456冰箱计算机与打印设备等兽医诊断器械合计195l台套套33317设备来源。本项目所需设备国生产厂家、产品型号 1 类较多;拟全部从 xx 购。5.6 主体工程方案主要建筑工程(1)羊舍:羊舍应选在地势高燥、排水良好,向阳的地方。羊舍地面要高出地面 20cm 以上。建筑材料应就地取材。总的要求是坚固保暖和通风良好。具体

50、采用单列暖棚式彩钢结构,育肥羊舍 6 栋建筑面积 2880、每栋建筑面积480, 病羊隔离合 120。 羊舍高 2.8m, 门宽 2.0m, 高 2.6m,舍用围栏分群,羊舍地面宜高出运动场 2030cm,以土地面为宜,饲槽可以用水泥砌成上宽下窄的槽,上宽约 30cm,深 25cm 左右。水泥槽便于饮水,但冬季结冰时不好也不容易清洗和消毒。用木板做成的饲槽可以移动,克服了水泥槽的缺点,长度可视羊只的多少而定,以搬动、清洗和消毒方便的原则。(2)药浴池:采用破底板。砖壁药浴池。主要由待浴围栏、药浴池、出浴围栏与通道组成。30 / 7130 / 71. . . . .(3)饲草料加工与储藏用房:其

51、中包括饲料加工间与库房 230;采用砖混结构,水泥地面;建筑耐火等级二级。(4)青贮窖:新建半地下青贮池 2 个,容积 3m40m5m,出地面高度 1.2m,窖址应选择地势高燥,土质坚实,窖底离地下水位 0.5m 以上的地方。窖壁要求光滑,青贮池上大下小适当倾斜,窑底平坦。青贮窖推荐工程标准做法如下:土方开挖, 素土夯实, 150 毫米厚 3: 7 灰土垫层,1:1 水泥沙浆赶光压实,150 毫米厚 c20 防渗混凝土底板和侧板。5.7 辅助工程与其它工程方案(1)给水工程:本项目利用场部已有的供水设施作为供水水源,水量、水质均可满足国家生活饮用水标准。项目用水量估算为每日 16t。(2)排水

52、工程:本项目估算全场日排水量约为 6m ,主要来源于化验室、羊舍等。排水系统采用合流制排水系统。生活区排出的污水经化粪池处理,养殖区污水经每栋羊舍外附设的沉淀池沉淀后,经化粪池处理后合流排至场区外东南角场部原有的氧化塘进行二级生物处理后排出,用于灌溉饲草料种植地或绿化。(3)消防设施:在项目区饲料加工间与成品库、羊舍、31 / 7131 / 713 3. . . . .干草棚等处的外墙上均设置磷酸铵盐干粉灭火器。(4)供电工程:本项目供电电源从场区变压器接引380220v 以低压电源,供给饲料加工动力用电和生产生活照明用电。生产工艺设备动力电压为 380v 采用三相四线制。新建各类建筑物的动力

53、、照明全部采用 bc500v 铜芯塑料线穿钢管暗设或明设。饲料车间院机供应的电控设备,按厂家提供的条件进行装设。照明电压采用 220v,照度为羊舍照明按 30 勒克斯,其它按 100 勒克斯。兽医化验室局部照明按照工艺要求选取照度按 200 勒克斯。光源以日光灯为主、白炽灯为辅的混光光源,兽医人行通道处设紫外线消毒灯,并在沿主干道适当位置设置路灯。照明配电箱选用 xrm 型。5.8 实施进度安排项目建设工期。本项目建设工期 1 年(2010 年 4 月一2010 年 10 月)。项目分月进度安排。 2010 年 4 月完成项目摘要文本的编制;5 月完成项目审批手续,同时落实资金; 6 月进行项

54、目初步设计与施工图设计;79 月开工,进行土建工程施工,同步组织技术培训,2010 年 910 月购置安装设备,10-12月购进育肥羔羊组织试生产, 12 月全部建成投产, 组织验收。5.8.3 项目实施进度序项目2010 年32 / 7132 / 71. . . . .号12345678可行性研究初步设计施工图设计土建施工技术培训设备购置安装试生产组织验收3456789101112第六章 环境影响评价与节能减排措施6.1 环境影响本项目是一个以肉羊育肥为主的养殖生产性项目,在生产过程中将产生一定的有机污染物。污水来源。主要污水来源是育肥场排出的含有粪尿的冲洗污水,以与生活办公区排出的污水。噪

55、声来源。主要噪声来源于饲料加工车间的各种加工设备。粉尘与固体废弃物来源。(1)主要粉尘来源是饲料加工车间原料接收和加工饲33 / 7133 / 71. . . . .料过程。(2)主要固体废弃物是育肥场的粪便、生活垃圾和生产废弃物(药剂瓶、纸盒等)。6.2 节能减排措施污水处理与综合利用(1)对于育肥场排出的含羊粪尿的污水,采取在每栋畜舍外设置的集污井沉淀后,经管道将上清液溢流至化粪池进行一级生物处理,再排至氧化塘进行二级生物降解处理。这样可有效地除去其中的 bod 和 cod;并使其中的氨基酸含量提高 12 倍,经加氯杀菌消毒后可以用来灌溉绿地,改良土质,增加有机肥。(2)对于生活污水与生产

56、污水经化粪池一级处理后,排至氧化塘进行二级生物处理后用于灌溉,污水处理工艺流程如下:羊舍排水粪尿沉淀池溢流上清液厌氧氧化塘农田生活排水沉淀物固体沉淀化粪池上清液厌氧氧化塘灌溉固体沉淀物堆肥腐热施肥防止噪声污染措施.在设备选型时先要将低噪声作为项34 / 7134 / 71. . . . .参数来考虑。对于振动大的设备设置柔性基座;对于噪声大的设备, 要设置在单独密封的隔音间, 并设置消音器等设备。防止粉尘与固体废弃物污染措施与综合利用(1)在饲料加工中,凡是有灰尘和粉尘产生的部位都要设置除尘装置,保证设备接口密封良好。(2)对本育肥场产生的羊粪,经过腐熟堆肥硝化处理,可以杀死其中的病原菌和寄生

57、虫,在加入适量秸秆类物质以维持堆料中的碳氮比为 2635:1,并直接得到腐殖质,成为上好的有机农业肥料。(3)对于生活垃圾要设置专用垃圾箱,专人清扫管理、消毒。定期运至环卫部门指定的地点集中处理;对于生产废弃物部分属医用垃圾畴,应单独设置垃圾箱,定期运出,由专门的医用垃圾处理单位处理。不得随意丢弃或与生活垃圾混杂,以免造成新的污染。节能措施(1)场区布置总图时力求合理紧凑,并按物料流向统筹布局,缩短原料输送距离,饲养合按兽医卫生防疫制度的要求进行设计,合理确定供水供料方案。(2)用电设备选用节能型电机,力求做到供电、用电系统合理匹配,从而降低电耗。(3) 加强对水、电的计量工作,全场建立严格的

58、计量35 / 7135 / 71. . . . .制度,对计量设备做到定期检查,定期维修,严格杜绝跑、冒、滴、漏。6.3 环境影响评价与审批本项目经县环保部门现场实地考察评价,认为“采取环保措施后对周围环境的影响较小”,同意建设。详见建设项目环境影响登记表。第七章 项目组织与管理7.1 组织机构与职能划分此项目在永昌县委县政府的领导下,由金昌市永昌县河西堡镇万只肉羊种植养殖场具体实施。为了保证项目建设的顺利进行,永昌县成立项目实施领导小组,下设办公室,要建立一把手负总责,主管领导亲自抓,相关职能部门积极协调与配合的项目实施领导网络。项目实施领导小组对项目的实施进行政策指导和工作协调;对项目实施

59、的方案制定、资金安排和工程建设给予协调指导、监督检查,确保其在技术工艺等方面严格按项目管理要求运作,实行目标管理;定期检查,分阶段验收,确保项目实施的科学性和有效性。项目的具体管理工作实行董事会领导下的总经理负责制,公司经理全权组织实施生产经营管理工作。其中项目生产阶段设置行政办公室、财务室。生产技术室和销售服务部等部门,让懂技术、会管理的人才加入,做到经济、高效,确保资金运36 / 7136 / 71. . . . .转安全和投资效益的发挥。本项目将紧紧抓住肉羊短期快速育肥技术,把良种肉羊扩繁与秸秆养羊扶持到农户,而把公司人、才、物主要精力放在肉羊育肥、技术服务、信息联络、市场销售等关键部位

60、上。这不仅可降低本企业的生产运作费用, 同时也整合了农户的设施人力资源, 提高资源的利用率。整体强化肉羊产业化管理工作。7.2 劳动定员本项目人员编制详见表 71。表 7l项目人员编制详见表部 门公司总部肉羊生产区饲料加工间后勤保障部门合计管理人员112技术人员112饲养人员88销售人员22辅助人员2215合计5932197.3 经营管理措施工程管理。项目建设资金管理实行报账制;项目专项资金专户储存,避免拆借和挪用。项目监理和评估成立工作小组, 成员由审计负责人和专家组成, 按照评估指标监督工作,随时组织审计部门对项目资金使用情况实施监督审计。生产、财务与销售管理 .严格按照国家的有关法律法规

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