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文档简介

1、阑尾炎术后饮食格物阑尾炎是指阑尾由于多种因素而形成的炎性改变, 是一种腹部外科疾病。 它是一种常见 病,其预后取决于是否及时诊断和治疗。早期诊治,病人多可短期内康复 ;如果延误诊断 和治疗,可引起严重的并发症,甚至可能会造成死亡。阑尾炎的发病原因阑尾一端与盲肠相通,长约 68 厘米,管腔狭小,仅 厘米左右。阑尾壁有丰富的淋 巴组织,这就构成阑尾极易发炎的解剖基础。 这种解剖特点, 也容易使阑尾发生梗阻, 约 70% 的病人可发现阑尾腔有不同原因的梗阻, 诸如粪块、 粪石 (即长时间停留的粪块与阑尾分泌 物混合凝聚,并可有钙质等矿物质沉积而成) 、食物残块、阑尾本身扭曲及寄生虫(如蛔虫 和蛲虫)

2、等都可造成阑尾梗阻。 急性阑尾炎的炎症消退后,可以在阑尾形成瘢痕性狭窄,容 易导致炎症反复发作。 由于阑尾壁存在丰富的淋巴组织, 炎性反应严重, 更促使梗阻的发生。 阑尾腔内平时有大量肠道细菌存在, 当有梗阻时, 梗阻远端的腔内压力升高, 阑尾壁的血循 环受到影响,黏膜的损害为细菌侵入造成条件,有时阑尾腔内的粪块、食物残块、寄生虫、 异物等虽然并未造成梗阻, 但能使阑尾黏膜受到机械性损伤, 也便于细菌侵入。 此外胃肠道 功能紊乱也可使阑尾壁内的肌肉发生痉挛, 影响阑尾的排空甚至影响阑尾壁的血循环, 也是 发炎的原因。细菌可经血循环侵入阑尾引起发炎,属于血源性感染。阑尾炎的病症表现典型阑尾炎有下

3、列一些症状 :右下腹疼痛,恶心、呕吐,便秘或腹泻,低烧,食欲不 振和腹胀等。阑尾炎腹痛开始的部位多在上腹部、剑突下或肚脐周围,约经 68 小时后, 腹痛部位逐渐下移, 最后固定于右下腹部,出现较明显的压痛点和反跳痛症状。咳嗽、 打喷 嚏或按压时,右下腹都会疼痛。有上述症状,应该立即就近看医生,不要掉以轻心。阑尾炎的注意事项1. 腹痛在没有明确诊断之前不可随便用止痛药。因为止痛后易掩盖病情,容易延误诊断而 造成严重后果。2. 患急性阑尾炎后,应及时送医院救治。3. 根据目前的医疗水平及技术条件,急性阑尾炎手术治疗效果较好。保守治疗痊愈后容易 再次发作,所以急性阑尾炎还是以手术治疗为主。4. 非手

4、术治疗者,在用药时应彻底。在症状、体征消失后仍应用药1 周,以巩固疗效,减少复发。5. 阑尾炎病情及体征变化较大,有很多病人表现不典型。在没有把握的情况下最好去医院 就诊,以免延误诊断、治疗。阑尾炎的术后饮食原则由于麻醉与疾病本身的作用, 术后病人的消化功能会出现一定障碍, 不能很好地消化食物及 吸收营养。 因此,术后病人进食时间不宜过早。消化道手术者,则要根据手术种类与肠道排 气的情况来定阑尾炎手术后的饮食。 肠道排气后开始喝少量水, 如无不适, 可吃流食 (米汤、 菜汤等),以后逐渐过渡到半流食(面条、米粉等) 、软食、普食,每餐不宜过饱。也不宜过 早饮用牛奶, 因牛奶性寒易致胀气。 病人

5、在食用流食期间一般多以碳水化合物为主, 如藕粉、 米粥等。但也有病人因不习惯甜食而厌食,甚至出现恶心、呕吐,明显影响健康。此时适当 选用瘦肉或鲜鱼熬汤,既能保证营养又能增进食欲,病人会很快康复。 病人的饮食不宜过于精细。术后,病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主, 忽略了维生素的 摄入。而机体的修复是需要各种营养的, 尤其是富含膳食纤维的食物。 对手术后卧床的病人, 适当食用蔬菜能起到增进胃肠活动, 保持大便通畅的作用。 因此, 饮食中要配以一定量的蔬 菜,尤以绿叶蔬菜为佳。不过,也要注意不要吃太多纤维较粗的食物,如芹菜、大白菜、香 菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等,以减少大便次数和未消

6、化的粗纤维对伤口的 摩擦。阑尾炎术后的饮食禁忌消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切,必须引起重视。1. 如果是开腹做阑尾切除术,术后保养重恢复体力。阑尾手术虽然是一个常见手术,但它 对人体的损伤是存在的, 所以可以用食补的方式, 但不要太油腻。 术后初期饮食选择易消化 的食物, 两周后基本可以正常饮食。 恢复期要注意保持适量的身体活动, 减少肠粘连的可能。 腹腔镜做阑尾手术, 手术本身创伤会小一些, 同样采取食补的方式, 只是身体活动可以进行:化学性刺激食物,如咖得再早一些。阑尾炎术后饮食应以清淡为主,以下食物应少食用 啡、浓茶 ;机械性刺激食物,如炸排骨、蒜薹、韭菜、豆芽 ;易产酸食物,如土豆、地瓜、 糖醋食物,过甜的点心 ;产气多的食物,如生葱、葱头、豆浆、牛奶 ;生冷食物,冷饮。2. 因为阑尾炎手术是肠道手术,所以术后一段时间会出现消化功能受影响,术后宜吃些清 淡、易消化的半流质饮食,如小米稀粥、大米稀粥、馒头等,还有菜汤等好消化的食物。待 创伤逐渐恢复后再增加软饭和普通饭。 即使到了手术后第 10 天,机体能承受

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