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文档简介
1、精选优质文档-倾情为你奉上XXXXXX有限公司食堂承包合同书甲方:XXXXXX有限公司 (以下简称甲方)乙方:XXXX餐饮管理有限公司 (以下简称乙方)为了进一步深化食堂改革,维护员工利益、强化食堂管理,甲方经研究决定,将公司员工食堂交由乙方承包经营,经双方友好协商,特签订本协议,共同遵守执行。一、乙方的承包期为 年 月 日起,至 年 月 日合同期满。甲方若无书面通知乙方终止经营,则本合同自动续约一年。二、乙方在签订本合同之日起自愿交纳经营保证金 万元整。本保证金是确保乙方在履行相关合同责任时的保证,在合同终止时,乙方在已经完全承担全部责任(如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等)后无息返还。三、
2、甲方权利义务:1、免费提供厨房、餐厅餐桌椅,提供食堂经营所需要的基本设施及部分设备(详见附表),负责乙方厨房员工住宿。2、淡季水电费(5-10月)食堂承包者承担三分之一,公司承担三分之二;旺季水电费(11月-次年4月)食堂承包者与公司各承担50%。3、甲方负责对在食堂就餐的员工餐费补贴30%,没有在食堂就餐的员工不给予补贴。4、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、治安、消防、综合治理监督等。5、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方责任。6、根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,督促乙方如期整改。如果没有在
3、甲方要求时间内整改完毕,甲方有权进行处罚。7、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权给予适当的经济处罚,情节严重将取消合同。三、乙方权利义务:1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。需提供餐饮经营范围的营业执照及卫生许可证,各类管理服务人员应持有有效健康合格证,做到持证上岗。有权自主聘用、调用工作人员,乙方人员的安全事故由乙方完全负责。2、必须依法经营,自己负责食堂管理,不得将餐厅私自变相转让一经发现,甲方有权终止合同。3、乙方必须按时、按质、按量供应各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好并明码标价由员工自由选择。4、在承包期间应合法经营,
4、不得采购和使用劣质不卫生的食品原料,若发生食物中毒事件,乙方须承担所有医疗费用及误工补贴,若造成人员伤残或死亡,乙方须承担相应的法律责任。5、在经营期间不得擅自改变房屋结构和设备设施位置,如确实因经营需要,需征得甲方同意。6、可在餐厅内设置小卖部,但不准用餐卡售卖烟酒,一经举报,一案一次罚款500元。7、主动配合甲方的食堂监管工作,遇到突发事件及时通报甲方共同处理,在甲方公司内严格遵守甲方厂纪厂规。8、须根据甲方的生产作息特点做到服务生产,保证供应。8、有权监督甲方员工用餐浪费、不文明、不卫生现象。9、有权要求甲方员工遵守食堂管理规定,共同维护好食堂用餐秩序。10、因不可抗拒原因造成损失时,乙
5、方不承担甲方房产和设施的经济损失。11、乙方在承包经营过程中与外界所发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。12、在承包期间实行独立核算,自负盈亏四、结算方式甲方依据员工刷卡记录及金额每一月结算一次餐费,于次月月底以现金或现金支票方式支付给乙方,须按时结算。五、其他1、本合同生效之日起,甲乙双方相互合作,协力配合,若中途出现意外问题由双方派代表共同协商解决,协商不成立时,可向人民法院诉讼解决。2、合同到期或甲乙双方合同终止时,甲乙双方应对厨房、餐厅设施、设备、用具进行清查,对于因乙方原因造成甲方财产损失,乙方应负责赔偿或修复后归还甲方,乙方投资的用具、用品、原材料和货物等,由甲方按折旧价接收或移交给承包者。3、承包期满时是否续约或终止合同,甲乙双方均提前一个月书面通知对方。4、本合同经双方签章后生效,合同
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