奶酪公司建筑信息模型（BIM）与建筑智能化分析

1、奶酪公司建筑信息模型（bim）与建筑智能化分析目录第一章 行业背景分析3第二章 项目基本情况5一、 项目名称及建设性质5二、 项目承办单位5三、 项目实施的可行性6四、 项目建设选址7五、 建筑物建设规模8六、 项目总投资及资金构成8七、 资金筹措方案8八、 项目预期经济效益规划目标9九、 项目建设进度规划9第三章 建筑信息模型bim与建筑智能化分析11一、 bim技术特征11二、 bim技术在运营维护阶段的应用12第四章 公司概况17一、 公司基本信息17二、 公司主要财务数据17第五章 宏观环境分析19第一章 行业背景分析奶酪具有营养价值高、口感丰富等优点，在近几年我国消费升级下，逐渐被国

2、内居民认可，我国奶酪消费人群和人均消费量不断增加，2019年我国奶酪行业零售市场规模达68亿元，同比增长13%。由于我国传统饮食习惯，使得奶酪难以融入中餐中，因此目前我国奶酪市场渗透率相对较低。欧盟人均奶酪年均消费量达到18公斤以上，而我国人均消费量不到1公斤，远低于乳业发达国家。在发达国家，奶酪已成为日常饮食，占据乳制品消费总量的65%左右，在日本以及韩国，奶酪消费占乳制品比例也达到了23%、50%，而我国奶酪消费占乳制品占比只有4%左右。由此可以看出，我国奶酪行业未来发展潜力巨大。2018年我国国务院发布了关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见，其中明确提出优化乳制品产品结构，支持发展奶酪

3、等干乳制品。在政策扶持下，国内奶酪行业进入快速发展期，妙可蓝多、蒙牛、光明、菲仕兰等企业均在积极布局国内奶酪市场。从生产来看，我国奶酪近10年以来产量持续增长，2019年国产奶酪年产量达2.3万多吨。中国奶酪市场潜力巨大，但国内有产量企业不到20家，奶酪消费主要依靠贴牌进口或进口加工来满足国内需求。国内奶酪市场排名前十的品牌市场总占比约为65%，其中国产品牌蒙牛、妙可蓝多、光明三者总占比约为5.7%。目前我国奶酪需求多依赖进口，2019年我国进口奶酪达到12.5万吨，同比增长6.3%。在我国市场中，目前奶酪品牌前五占比约为55%，且皆为进口品牌，其中百吉福占比高达28%，为国内奶酪品类绝对领导

4、者。从奶酪来源来看，在我国市场，新西兰进口奶酪占比高达50%以上；其次是澳大利亚，占比约为19%；从欧盟进口量占比约为15%；从美国进口占比也在12%。随着我国消费升级以及居民食品消费多样化，使得奶酪逐渐被国内市场接受，行业发展前景较好。我国奶酪行业尚处于培育期，产品市场渗透率较低；在需求端方面，目前国内市场被外资品牌占据，国产品牌市场占有率低。因此，从长远来看，我国奶酪行业发展空间大，国产替代需求高。第二章 项目基本情况一、 项目名称及建设性质（一）项目名称奶酪公司（二）项目建设性质本项目属于技术改造项目二、 项目承办单位（一）项目承办单位名称xx有限责任公司（二）项目联系人姜xx（三）项目

5、建设单位概况公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念，以“市场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨，竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务，欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司将依法合规作为新形势下实现高质量发展的基本保障，坚持合规是底线、合规高于经济利益的理念，确立了合规管理的战略定位，进一步明确了全面合规管理责任。公司不断强化重大决策、重大事项的合规论证审查，加强合规风险防控，确保依法管理、合规经营。严格贯彻落实国家法律法规和政府监管要求，重点领域合规管理不断强化，各部门分工负责、齐抓共管、协同联动的大合规管理格局逐步建立，广大员工合规意识普遍增强，合规文化氛围更加浓厚。公司满怀信心

6、，发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越，回报社会” 的企业宗旨，以优良的产品服务、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品及服务。公司不断建设和完善企业信息化服务平台，实施“互联网+”企业专项行动，推广适合企业需求的信息化产品和服务，促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用，业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台，培育产业链，打造创新链，提升价值链，促进带动产业链上下游企业协同发展。三、 项目实施的可行性（一）符合我国相关产业政策和发展规划近年来，我国为推进产业结构转型升级，先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、

7、新工艺、新产品的研发，促进行业加快结构调整和转型升级，有利于本行业健康快速发展。（二）项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。（三）公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发，公司已经建立了丰富完整的产品生产线，配备了行业先进的染整设备，形成了门类齐全、品种丰富的工艺，可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式，建立了一支团结进取的核心管理团队，形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解，能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整，为公司稳健、

8、快速发展提供了有力保障。（四）建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础，根据公司发展战略的要求，通过对研发测试环境的提升改造，形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心，项目各项建设条件已落实，工程技术方案切实可行，本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力，具备实施的可行性。四、 项目建设选址本期项目选址位于xxx（以最终选址方案为准），占地面积约79.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。五、 建筑物建设规模本期项目建筑面积99420.72，其中：主体工程65577.35，仓储工程18829.7

9、6，行政办公及生活服务设施9439.33，公共工程5574.28。六、 项目总投资及资金构成（一）项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资44094.37万元，其中：建设投资33270.40万元，占项目总投资的75.45%；建设期利息951.11万元，占项目总投资的2.16%；流动资金9872.86万元，占项目总投资的22.39%。（二）建设投资构成本期项目建设投资33270.40万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用28906.09万元，工程建设其他费用3545.72万元，预备费818.59万元。七、 资金筹措方案

10、本期项目总投资44094.37万元，其中申请银行长期贷款19410.42万元，其余部分由企业自筹。八、 项目预期经济效益规划目标（一）经济效益目标值（正常经营年份）1、营业收入（sp）：88500.00万元。2、综合总成本费用（tc）：71725.46万元。3、净利润（np）：12258.74万元。（二）经济效益评价目标1、全部投资回收期（pt）：6.02年。2、财务内部收益率：20.82%。3、财务净现值：17754.38万元。九、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设，本期项目建设期限规划24个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标

11、备注1占地面积52667.00约79.00亩1.1总建筑面积99420.72容积率1.891.2基底面积33180.21建筑系数63.00%1.3投资强度万元/亩416.762总投资万元44094.372.1建设投资万元33270.402.1.1工程费用万元28906.092.1.2工程建设其他费用万元3545.722.1.3预备费万元818.592.2建设期利息万元951.112.3流动资金万元9872.863资金筹措万元44094.373.1自筹资金万元24683.953.2银行贷款万元19410.424营业收入万元88500.00正常运营年份5总成本费用万元71725.46"&

12、quot;6利润总额万元16344.99""7净利润万元12258.74""8所得税万元4086.25""9增值税万元3579.59""10税金及附加万元429.55""11纳税总额万元8095.39""12工业增加值万元27880.99""13盈亏平衡点万元35184.46产值14回收期年6.02含建设期24个月15财务内部收益率20.82%所得税后16财务净现值万元17754.38所得税后第三章 建筑信息模型bim与建筑智能化分析一、 bim技术特征（

13、一）信息存储结构具有多元化特征相比2dcad设计软件，bim最大的特点是摆脱了几何模型的束缚，开始在模型中承载更多的非几何信息，如材料耐火等级、材料传热系数、构件造价和采购信息、质量、受力状况等系列扩展信息。也正是bim构件信息的多元化特征，使其除具有一般3d模型的功能外，还可以模拟建筑设施的一些非几何属性，如能耗分析、照明分析、冲突检查等（二）以参数化建模作为创建模型的主要技术bim的主要技术是参数化建模技术，操作对象不再是点、线、面这些简单的几何对象，而是墙体、门、窗、梁、柱等建筑构件。bim将设计模型（几何形状与数据）与行为模型（变更管理）有效结合起来，在屏幕上建立和修改的不再是一堆没有

14、建立起关联的点和线，而是由一个个建筑构件组成的建筑物整体。（三）以联合数据库的分类模型作为模型系统的实现方法由于bim内含的信息覆盖范围包括了整个项目建设周期，因此，模型必须包含相当多的建筑元素才能满足项目各参与方对信息的需求。采用联合数据库的分类模型可让不同专业的组织参与方通过一个模型进行交流，从设计准备到初步设计再到施工图设计的各个阶段，项目不同参与方通过基本模型获取所需的信息来完成自己的专业模型，然后将各自成果通过ifc格式交换反馈到信息模型中，传递到下一个阶段以供使用和参考。这种系统可行性强，而且模型在建设工程全寿命期可以充分利用。事实上，目前使用的bm系统大都采用联合数据库的分类模型

15、，而最终的信息集成则依靠专门的集成软件来实现。bim分布式数据库模型。（四）以通用数据交换标准作为系统间信息交换的基础bim的核心是信息的交换与共享，而解决信息交换与共享的核心在于标准的建立，有了统一的数据表达和交换标准，不同系统之间才能有共同语言，信息的交换与共享才能实现。二、 bim技术在运营维护阶段的应用（一）面向运营维护的bim技术美国国家标准与技术协会（nist）研究报告显示，每年因计算机辅助设计、工程设计和软件系统中的互操作性不够充分而造成的损失高达158亿美元，而业主和运营商在持续设施运营和维护方面耗费的成本几乎占总成本的213。美国建筑师协会（ai）正在考虑如何修改其合同文件，

16、以规范建筑信息模型的迁出流程；实施一种协议结构，以便使其代表的建筑信息模型和知识产权可以自然地从建筑师过渡到业主/运营商，以便使用更有效的数据管理建筑运营维护。目前，国内外已开始研究bim在建筑运营维护阶段的运用。将bim三维模型与传统运营维护管理系统相结合，可将bim模型中存储的大量建筑相关信息，如设施几何形状、材料耐火等级和传热系数、构件造价和采购等数字信息运用于运营维护管理系统，克服传统的二维运营维护管理系统过程抽象的缺点，实现对建筑物的三维可视化运营维护管理。基于bim的运营维护管理解决方案，在具体实现技术上往往结合物联网、云计算、大数据、空间地理信息集成等高新科技等，解决或改善基于b

17、im的运营维护管理平台可能出现的数据采集、空间定位和运行速度问题。例如，对于数据采集及空间定位问题，可通过建立相应的物联网来实现数据的自动采集，以及现实设备与模型自动匹配，实现空间定位功能；对于系统运算能力的高要求问题，可运用云技术为系统提供强大的计算机存储能力和不同设备间的数据共享。将物联网、云技术、rfid、移动终端等结合起来应用于基于三维展示平台的运营维护系统，不但能为建筑物实现三维可视化信息模型管理，使空间信息与实时数据融为一体，而且为建筑物的所有组件和设备赋予了感知能力和生命力，从而将建筑物运营维护提升到智慧建筑的全新高度。（二）基于bim的运营维护管理功能基于bim的运营维护管理通

18、常被理解为：运用bm技术与运营维护管理系统相结合，对建筑空间、设备、资产及软性服务进行科学管理。基于bim的运营维护管理功能包括以下六个方面。1、运行监控基于bim模型集成对设施的搜索、查阅、定位功能，可以查阅供应商、使用期限、联系电话、维护情况等信息，可以查询相应设施在建筑中的准确定位，直观展示设施是否正常运行，以及查询设施历史运行数据，从而对即将到达寿命期的设施及时预警和更换配件，防止事故发生。2、维护计划在建筑物使用寿命期内，建筑物结构及设备需要不断得到维护。bm结合运营维护管理系统，可以充分发挥空间定位和数据记录的优势，合理制订维护计划，分配专人进行专项维护工作，降低建筑物在使用过程中

19、可能出现的突发状况的概率。对一些重要设施还可以参考跟踪维护工作的历史记录，以便对设施的适用状态提前作出判断。3、资产管理套有序的资产管理系统将有效提升运营维护管理水平。bim信息能够直接导入资产管理系统，减少系统初始化的数据准备及人力投入。此外，通过bim结合rfid的资产标签芯片，还可使资产在建筑物中的定位及相关参数信息一目了然，快速查询。4、建筑环境分析基于bim的运营维护管理平台可以获取建筑空间中的温度、湿度、co2浓度、光照度、空气洁净度等信息数据，并通过开发能源管理功能模块，自动统计分析建筑能耗情况。此外，基于bim的专业建筑物系统分析软件，可以分析模拟和验证优化建筑性能。5、空间管

20、理基于bim获取各系统和设备空间位置信息，直观形象且方便查找，提高数据库的准确度，避免数据的重复及错误。基于bm增加建筑设备及空间的管理能力，不仅可以有效管理空间资源，也可以帮助管理团队记录空间使用情况，确保空间资源的最大利用率。6、应急管理基于bm的突发事件应急管理包括预防、警报和处理。利用bim及相应灾害分析模拟软件，可以在灾害发生前模拟灾害发生的过程，制定人员疏散、救援支持应急预案。当灾害发生后，通过与楼宇自动化系统结合，及时获取建筑物及设施的紧急状态信息，能清晰地呈现建筑物内部疏散路线，提高应急行动成效。第四章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称：xx有限责任公司2、法定代表人：姜

21、xx3、注册资本：850万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2016-8-247、营业期限：2016-8-24至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx9、经营范围：从事奶酪相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额15524.2112419.3711643.16负债总额7879.356303.485909.51股东权益合计7644.866115.895733.64表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入64635.4451708.3548476.