四季养生(五脏)

1、.四季养生四季养生概念一日与四季一天之中的子时 （夜晚 23 至 1 点） 、一年之中的冬至是阴极；而一天之中的午时（11 至 13点）、一年之中的夏至是阳极。阴极则阳生，阳极则阴长。就是说：阴极则阳，阳极则阴，阴到了极点就会开始向阳转化，阳到了极点就会开始向阴转化。阴极之后，进入阳长阴消阶段；阳极之后，则又进入阴长阳消时期。卯时是一天中的5 至 7 时，是一年之中的春分；酉时是一天中的17 至 19 时，是一年之中的秋分。简要言之，从子到午为阳时，从午到子为阴时。人的五脏和四季气化是完全相通的，具体是：春 （风）气通于肝（养肝）夏 （火）气通于心（疗心）长夏（湿）气通于脾（健脾）秋 （燥）气

2、通于肺（润肺）冬 （寒）气通于肾（固肾）所以中医学的经典巨著 黄帝内经 早已指出四季养生的方法，而这些方法也是遵循四季阴阳消长的规律进行的。春生夏长长夏化秋收冬藏一、春季养生春天是阳长阴消的开始，所以应该养阳。春天主生发，万物生发，肝气内应，养生之道在于以养肝为主，原则是：生而勿杀，以使志生。养神志以欣欣向荣。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。意思是伤了肝气，就会降低适应夏天的能力。“一年之计在于春”，春天养好生，一年四季身体好。万物复苏，养生要趁早。春天来了，万物复苏，百花吐蕊，大地一片欣欣向荣的景象，我们就应该借助春天的生机，长养自己的生气。五脏有了生气，生命才能旺盛，人，才有活力。 一年四

3、季中， “春生、 夏长、长夏化、秋收、冬藏”。所以春天尤其要会养生。（一）什么叫养“生”？养“生”，就是养生机，也就是长养人体生命的活力。春天正是长养人体生命活力的最佳时机。（二）春天，怎样养“生”？1、多到户外，长养生机踏青去。春暖花开，阳光灿烂，大地一片生机。经过了一个严冬的蛰藏，人们就应该多到公园，多到郊外，到高山、海边、河畔、旷野 去踏青、去春游、去放风筝、去呼吸新鲜空气。;.我们一起做运动。可以选择骑车、快走、跑步、爬山、打球 这样既锻炼了身体，又陶冶了心情。更重要的是可以借助春天大自然的生机，长养人体的生气，激发人体生命活力，帮助人们走出严冬，融入到春天生机勃勃的状态中去。2、摆脱

4、春困，充满生气。人体由冬寒进入春温，由“冬藏”转入“春生”，这样气血运行偏于外，可能导致心脑相对缺血，所以使人发困。多平卧，免春困。因为平卧时，血就会充分流到肝内（“卧则血归于肝”），肝的气血充足、气血条达，心脑供血充足，春困便可解决。中医认为肝管理人体气血的分配，所以养好肝就可以耐受疲劳，春天就不会发困。春茶提神。春茶是让人有生气的好饮料。 此外，人参炖鸡或黄芪炖肉，可以益气养肝，帮助我们走出春困低谷。3、心情愉快，朝气蓬勃拒绝抑郁，远离沉闷。冬天天气严寒、气候阴冷，人的心情容易沉闷、压抑；到了春天，天空晴朗，阳光明媚，就应该拒绝抑郁，远离沉闷，使心情愉快起来。朝气蓬勃。多和人说笑，多去赏花

5、以悦目，心情就会愉快，才会有朝气，有朝气才有生气，五脏才有活力。春天重在养阳。切莫错过春天养阳这一大好时机。生命的火种阳气。人体的阳气就像天上的太阳一样，天上没有太阳，地上就没有生命；人若没有阳气，生命就会停止。春天重在养肝（一）为什么春天重在养肝？人与大自然是相应的，是一个整体。在一年四季中，春应于肝、夏应于心，长夏应于脾，秋应于肺，冬应于肾，所以春天重在养肝。（二）春天养肝是养肝的“生气”1、为何要养肝的“生气”？养肝的“生气”，目的在于生血气，因为生血气是肝的主要作用（黄帝内经：“肝者，罢极之本 ，以生血气”）。养肝的生气目的在于振奋肝的生机。2、怎样养肝的生气？舒畅心情。舒畅心情，与大

6、自然融为一体，以美好的春天振奋自己的心情。生发之食，春天多吃。吃春天有生发之性、可以助生机的食物，如春韭、豆芽、春笋、野菜、香椿、荠菜等。温阳滋补，以助肝气。多吃温阳滋补的食物助肝的生气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉。（三）春天要注意温肝阳、益肝气人体五脏都含阴精和阳气。肝阳虚的人，春天调养效果最好。肝阳虚有什么特点？就是易疲劳、乏力、生机不振，精神萎靡，情绪低落，怕冷。那么，如何温肝阳？避寒就温，多晒太阳。多喝鸡汤。因为五禽中，鸡应于肝，鸡汤滋养肝血、肝气最好。所以传统的妇女坐月子、月经后要喝鸡汤，原因就在于此。春天更不应错过喝鸡汤补肝血肝阳的大好时机。;.（四）春天要会养肝阴、滋肝血。多吃枸杞泡

7、茶、当归炖肉，以滋养肝阴。少熬夜，少劳累以保肝阴。（五）春天养肝贵在舒肝气。春天，应借大地复苏，万物生发之机，舒畅心情；心情舒畅了，气血方能调达；气血调达，五脏才能安和。所以春天养肝贵在舒肝顺气，避免抑郁，抑郁易导致肝郁，就不利于肝的保养。总之，春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡。阴阳平衡，健康一生。（五）春季养生食疗春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医 “四季侧重 ”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：

8、取新鲜鸡肝3 只，大米100 克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。 此外，老年人肢体麻木者， 也可用鸡肝 5 只，天麻 20 克，两味同蒸服， 每日一次，服用半月，便可见效。2、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋 40 毫升，柴胡粉 10 克冲服，能迅速止痛。3、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100 克，鲫鱼 100克，白米100 克同煮粥服食，

9、可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。4、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。二、夏天如何养生？夏天是阳长阴消的极期，夏天主长， 万物茂盛， 心气内应， 养生应以养心为主。要使气得泄（当汗出就汗出），因为夏天属阳， 阳主外， 所以汗多。 逆之则伤心， 秋天就会得痰症（呼吸方面的病） ，那么就会降低了适应秋天的能力，所谓奉收者少。正如黄帝内经所说：夏三月要夜卧早起，无厌于日（不要怕阳光），使志无怒（心情要愉快），使气得泄（不要闭汗），若所爱在外（多到户外活动）。秋天如何养生？秋天是阴长阳消的时候，所以要养

10、阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为;.主。收敛神气， 逆之则伤肺， 冬为飧泄（完谷不化的腹泻），奉藏者少（降低了适应冬天的能力）。所以黄帝内经说：秋三月，要早卧早起，与鸡俱兴（与鸡一起作息） ，使志安宁，收敛神气。冬天如何养生？冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主，逆之则伤肾，春天会生痿病。奉生者少（降低了适应春天的能力）。所以黄帝内经说：冬三月，万物闭藏，水冰地冻，无扰乎阳（不要耗散阳气） ，要让神气内守，要避寒就温，少出汗。必待日光（多晒太阳）。养生箴言1、以默养气，以瞑养血，以睡养精，以静养神。2、名过伤肺，色过伤肾，财过伤肝，食过伤脾，睡过伤心。

11、3、肺病者宜逃名，肾病者宜戒色，肝病者宜散财，脾病者宜节食，心病者宜减睡。4、减食以助药，增睡以节耗。舒以养体，缓以却劳。5、无病时以劳动养阳，有病时以安静养阳。动能生阳，亦能散阳。静能伤阳，亦能敛阳。6、病有百药不痊者，当静室问心，知因达果，可以无惑。治法宜在忏悔中求之，体力不足，辅以心力，精诚所至，金石为开。经云：致心一处，无事不办。治病亦如是。7、子曰：血气未定，戒之在色。言少年人也。少男在卦为艮，阳气在外，阴体未成，最忌阴气感召。是以遇少女则为损，遇长女则为蛊，遇老女则为剥，皆阳损阴伤之象也。当以师友之道导之，使进于学，则遇中男为（开）蒙，遇长男为颐（养） ，遇老男为大畜（存） ，皆阳

12、生阴长之象也。子曰，有朋自远方来，不亦乐乎。此之谓欤？8、肺病者宜逃名，名人每多言，言多则损肺气；肾病者宜戒色，色鬼每亏精，精亏则损肾气；肝病者宜散财，财主每使气，气盛则损肝气。脾病者宜节食，食客每多纳，纳多则损脾气。心病者宜减睡，睡虫每多眠，眠多则损心气。9、雨，天气之降也， 过降无疏泄之途，则发为涝， 在人为水肿， 治当温升地气， 宜真武汤之属；云，地气之升也， 过升无敛降之路， 则发为旱， 在人为气胀， 治宜凉降天气， 宜生脉散之类。肿胀关乎阴阳升降，天地交通，宜于根本处求之，不可见肿但言利水，见胀惟知破气也。万病皆当作如是观。生活细节巧养生以坐养神适当地静坐休息，能使人心平气和、精神愉

13、快、烦闷消除等。坐姿可端坐、靠坐、盘坐等，但每次坐的时间不宜过长。入座时，动作要轻、平稳，入座后姿势要端正、自然，上身正直，自然放松，下肢自然屈曲，不要含胸弓背。以立养骨适当地站立，可使骨骼肌产生缩张运动，激发身体的新陈代谢，疏通经络，还能使气血下行，;.血压降低，有利于大脑的休息。站立时，身体应自然、平稳、端正，两上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要倾斜，两下肢受力均匀，不宜固定某一侧。以卧养气卧姿一般以向右侧卧，双腿微弯最合理。这种双腿微屈，脊椎向前弯的姿势，可使全身自然放松，心脏不受压，有利心脏排血，对食物的消化、体内营养物质的代谢和吸收大有益处。以行养筋不拘形式的步行， 可使全身关节筋骨得

14、到适度的锻炼， 对身体的新陈代谢都有良好的促进作用，并能提高机体的抗病作用。养生 -饮食方式营养组合 +巧选脂肪 +三餐定量 + 凉吃有益 +细嚼慢咽 +多吃多动 +少食多餐 +摄足微量营养素=健康 +健美肥胖是人体健康的大敌。为保持身材的苗条、健美而过度节食，又能引起一系列不良的后果。在当今快节奏的社会生活中有着良好的身体素质是非常重要的。营养组合： 埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。巧选脂肪： 完全不吃

15、脂肪既不可能、又损害健康，兴利除弊的办法是巧妙选择。据营养学家分析，脂肪分三类：第一类可大量增加人体脂胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。三餐定量： 合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。不能因个人的喜好，而导致每天的进食量相差悬殊。据测算，青年男女一天的进食量大致如下：粮食 500 克，蛋 1 个，瘦肉 100 克，鱼 150 克，豆类 200 克，蔬菜 500 克，牛奶 200 克，植物油 25 克。凉吃有益： 热食可增加人体热能，吃冷食要先经过热化才

16、进入消化过程，因而能消耗掉一部分热量。就是说，冷吃耗能，特别身体较胖者在炎热的夏季更应多采取凉食。但应注意凉食不能过冷，过冷的食物刺激胃肠。细嚼慢咽： 咀嚼能够消耗一定的热能，吃同样的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适中。据日本玛丽娜医科大学营养学教研室中村丁次观察，肥胖男子用8 至 10 分钟吃完食物，瘦人需咀嚼 13 至 16 分钟；对同一种食物，肥胖者只咀嚼7.7 至 8.1 次，瘦人却要咀嚼8.9 至 9.4 次。限制胖人进食速度19 周后，男子减重可达4000 克，女子减重达4500 克。多吃多动： 虽然暴饮暴食不利于体重稳定，但有不少人难以避免，怎么办呢？合理的办法是牺牲下

17、一餐，以抵消上一餐摄入的过多热量。为了不影响健康，以牺牲晚餐为妥。一来偶尔饿一顿对人体无碍，二来晚上入睡后消耗的热量很有限。而最根本的办法是多运动，研究表明，胖人与瘦人;.在夜间消耗的热量大致相等。关键是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以至热能积存转化为脂肪。少食多餐： 将同样多的食物分成五次以上吃，比起一日三餐，养分摄取不受损失，但体内产生热量要少得多。有关调查资料显示，每天进餐少于三次者，57.2%患有肥胖病， 51.3%胆固醇增高；进餐五次以上者，肥胖的发生率为28.8%，胆固醇偏高者仅为17.9%。原因在于，每餐进食量减少，可降低血中胰岛素水平，从而增加脂肪酸燃烧。摄足微量营

18、养素：近年来，科学家发现肥胖与某些微量营养缺乏有关，如维生素B1 、B6 与尼克酸等，它是脂肪分解的“催化剂 ”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转化的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮、野菜、绿色蔬菜及干果之中，故三餐宜多样化，坚持荤素搭配、粗细相间的搭配原则，餐外也可以吃一些富含微量元素瓜果、干果。夏季养生饮食禁忌5 月 5 日，立夏一过，就意味着炎夏即将来临，清热消暑自是成了重中之重，但同时，按照中医养生学理论，还要吃对东西，以免伤了脾肺之气。唐代 “药王 ”孙思邈曾把饮食与季节的变化联系起来，根据季节的不同和身体的营养需要，将平日里的一日三餐转变了一种养生健身的方式。他在千金要方中就提出：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。省苦增辛，即少食苦味，多进辛味